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题名家庭自制酱油
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作者
罗本森
罗益
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机构
广东信宜市政法委
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出处
《农村新技术》
2005年第2期38-38,共1页
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文摘
取黄豆2．5公斤、面粉500克、麦麸250克、食盐1．8公斤。黄豆放入容器内加清水浸过20厘米，充分搅拌除去杂质，换水浸4-8小时到豆粒膨胀无皱纹，手指能把豆瓣掐断为度，用清水漂洗几遍，晾干。放入笼屉内在110℃恒温下蒸煮3～4小时，停火焖2小时后留在笼屉内。第二天取出将豆与上述配料混匀装入盆具，料厚3～4厘米，放到空屋的木架上发酵，先开门窗散透水气，再封闭在28～30℃的温度发酵，
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关键词
家庭自制
制酱
酱油
发酵
蒸煮
面粉
黄豆
清水
换水
盆具
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分类号
S682
[农业科学—观赏园艺]
TS264
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名镜子制作法
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作者
罗本森
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机构
广东信宜市政法委
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出处
《农村新技术》
2006年第2期33-33,共1页
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文摘
镀制O．5平方米的镜子，需用硝酸银5克、氨水（25%）10～1 5毫升、氢氧化钠2克、葡萄糖1．3克、酒精25毫升、氯化亚锡少许。先配制甲溶液取硝酸银置于干净无油的500毫升玻璃杯中，加100毫升蒸馏水溶解，滴加氨水，边加边拌。最初有灰色沉淀出现，继续加氨水至沉淀完全溶解。溶液澄清后将2克氢氧化钠加50毫升水溶角后倒入．
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关键词
镜子
制作法
氢氧化钠
水溶解
氯化亚锡
硝酸银
平方米
氨水
葡萄糖
玻璃杯
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分类号
TS959.71
[轻工技术与工程]
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题名石榴的栽培技术
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作者
罗本森
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机构
广东省信宜市政法委
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出处
《农村实用科技信息》
2005年第7期18-18,共1页
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关键词
栽培技术
石榴
盛果期
人粪尿
苗木
苗床
防治病虫害
适应性
夏秋季节
苗培养
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分类号
S665.4
[农业科学—果树学]
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题名西瓜皮蜜饯加工法
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作者
罗本森
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机构
广东信宜市政法委
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出处
《农村新技术》
2012年第5期32-32,共1页
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文摘
1．切条。将新鲜西瓜皮洗净，除去瓜瓤和外层薄皮，切成长4厘米，宽、厚1．5厘米的长条。每100千克瓜条加入2％石灰水100千克，浸渍8-10小时，再补加2％的生石灰，继续浸渍8-10小时。
2．漂洗。将瓜条捞起，投入清水中漂洗8-10小时，换水3-4次，以除去粘附在瓜条上的石灰溶液。将瓜条捞出，沥干，倒人沸水中烫煮4-5分钟，至瓜条下沉，肉质呈半透明状为止。烫漂后立即转入冷水中漂洗，每2—3小时换水1次，漂洗8—10小时，以除去瓜肉中的黏性物质。
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关键词
西瓜皮蜜饯
加工法
石灰水
小时
漂洗
生石灰
半透明
浸渍
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分类号
TS255.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名何首乌栽培技术要点
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作者
罗本森
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机构
广东信宜市政法委
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出处
《农村新技术》
2004年第10期6-6,共1页
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文摘
何首乌为藤本植物，根块中药名赤首乌，茎叶即夜交藤，是养血安神的滋补良药。其生长适应性强，对气候、土壤要求不严，易种易管。其栽培技术要点如下。
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关键词
何首乌
栽培技术
生长发育
育苗移植
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分类号
S567
[农业科学—中草药栽培]
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题名张良清繁殖塘虱鱼苗经
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作者
罗本森
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机构
广东信宜县政法委员会
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出处
《科学养鱼》
1992年第6期4-5,共2页
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文摘
以繁殖埃及塘虱鱼苗成为“万元富翁”的广东信宜县平塘乡农民张良清,经过几年实践摸索,已总结一套成功经验和技术,他所繁殖的鱼苗质量好,成活率高,深受人们好评。为此,现将他的技术经验整理介绍如下,以飨读者。一、培育亲鱼埃及塘虱鱼繁殖,要选择健壮的亲鱼,加强管养。饲料以花生麸、蚕蛹、小杂鱼等为主,投饲量可按鱼体重5—10%,并保持水质清新,促使亲鱼的性腺发育。雌鱼一般体表较粘滑,色素淡些,头部略高。
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关键词
埃及塘虱鱼苗
鱼苗
繁殖
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分类号
S962.2
[农业科学—水产养殖]
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