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题名国外足球后备人才培养体系及其启示
被引量：30
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作者
罗建钢
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机构
广东科学技术职业学院体育教研部
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出处
《体育学刊》
CAS
CSSCI
北大核心
2013年第4期35-38,共4页
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文摘
对国外足球后备人才培养体系进行分析,认为国外培养体系可分为以学校足球为主和以职业俱乐部梯队为主的两种类型,足球水平较低的国家适合采用以学校足球为主的培养体系。从中得到启示:我国现阶段足球后备人才的培养必须建立以学校足球为主的培养体系,政府主导,注重社区足球和农村学校足球;发挥俱乐部的人才优势,大力推进学校和俱乐部的有机结合;建立和完善基层青少年竞赛体系,推行"周末联赛"。
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关键词
体育管理
足球后备人才培养
学校足球
职业足球俱乐部
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Keywords
sports management
reserve football talent cultivation
school football
professional football club
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分类号
G843
[文化科学—体育训练]
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题名食品添加剂在乳及乳制品中的应用
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作者
罗建钢
王雨
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机构
贵州农学院食品科学系
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出处
《贵州畜牧兽医》
1993年第1期35-36,共2页
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文摘
众所周知,牛乳及其乳制品富含人体所需的各种营养成份,是一种理想的保健食品。在生产中为了改善乳品的品质和色、香、味以及为了防腐和加工工艺的需要,我们往往要添加一些化学的或天然的物质,也就是食品添加剂。目前已有347种用于生产,下面简要叙述目前应用于乳及乳制品中的添加剂。
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关键词
食品添加剂
牛乳
乳制品
防腐剂
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分类号
TS252.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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