期刊文献+
共找到6篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
贵阳地区菜籽油制油小作坊塑化剂迁移规律研究及储存条件对其的影响 被引量:1
1
作者 范金旭 申鹰 +6 位作者 马凯 杨昌彪 孙海达 崔珊珊 李林竹 王媛媛 罗廷武 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第13期224-233,共10页
目的研究贵阳地区菜籽油制油小作坊中原料、油渣、毛油和成品油的塑化剂含量及其迁移规律,并研究不同储存条件对塑料瓶装菜籽油中塑化剂迁移和变化的影响。方法采用试验分析法对贵阳地区菜籽油制油小作坊的原料、油渣、毛油和成品油进... 目的研究贵阳地区菜籽油制油小作坊中原料、油渣、毛油和成品油的塑化剂含量及其迁移规律,并研究不同储存条件对塑料瓶装菜籽油中塑化剂迁移和变化的影响。方法采用试验分析法对贵阳地区菜籽油制油小作坊的原料、油渣、毛油和成品油进行塑化剂含量监测。通过对比不同阶段的塑化剂含量变化,研究塑化剂在制油过程中的迁移规律。同时,设置不同储存温度、时间和光照条件,对聚乙烯(polyethylene,PE)和聚对苯二甲酸乙二醇酯(polyethylene terephthalate,PET)两种塑料瓶装菜籽油进行储存试验,分析储存条件对塑化剂迁移和变化的影响。结果共检出邻苯二甲酸丁基苄基酯(butyl benzyl phthalate,BBP)、邻苯二甲酸二正丁酯(di-n-butyl phthalate,DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯[di(2-ethylhexyl)phthalate,DEHP]、邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸二异丁酯和邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯6种塑化剂,菜籽原料部分受到塑化剂的污染,但风险较低;成品油存在塑化剂超标风险,不合格率为15.63%,4个样品DBP不合格,两个样品DEHP不合格,成品油中塑化剂平均含量会随着加工和储存过程而逐渐增加;在储存试验中,光照对塑化剂的迁移影响不大,而储存时间和温度是影响塑化剂迁移的主要因素。随着储存时间和温度的增加,瓶装菜籽油中塑化剂的含量呈增加趋势,尤其在储存时间达90 d、温度大于35℃时,塑化剂含量增加明显。主要迁移的塑化剂种类为DBP和DEHP。PE材质储存菜籽油塑化剂的迁移量普遍大于PET材质,虽然所有样品的塑化剂迁移量均满足国标要求,但PE瓶装菜籽油中DBP含量已接近规定限量值,存在一定风险。结论贵阳地区菜籽油制油小作坊在制油过程中存在塑化剂迁移现象,且成品油存在塑化剂超标风险。不同储存条件对塑料瓶装菜籽油中塑化剂的迁移和变化具有显著影响。因此,为确保菜籽油的质量安全,消费者、生产企业和监管部门需密切关注塑化剂问题,并采取有效措施加以控制。 展开更多
关键词 菜籽油 塑化剂 加工储存 迁移
在线阅读 下载PDF
贵阳地区市售菜籽油中18种塑化剂含量及风险评估 被引量:1
2
作者 范金旭 王媛媛 +3 位作者 李林竹 罗廷武 王忠奎 李韬 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第1期16-23,共8页
为了解贵阳地区菜籽油中邻苯二甲酸脂类(PAEs)塑化剂污染水平,选择贵阳商场、超市、农贸市场、小作坊的市售不同质量等级塑料包装菜籽油65个,依据GB5009.271-2016《食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定》,利用SPE-GC-MS联用法对DB... 为了解贵阳地区菜籽油中邻苯二甲酸脂类(PAEs)塑化剂污染水平,选择贵阳商场、超市、农贸市场、小作坊的市售不同质量等级塑料包装菜籽油65个,依据GB5009.271-2016《食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定》,利用SPE-GC-MS联用法对DBP、DEHP等18种邻苯二甲酸类物质进行检测和膳食摄入风险研究。结果表明:65个样品中除DAP、BMPP、DPP、DPhP、DINP、DNP外,其余12种PAEs均有不同程度的检出,DBP、DEHP、DBEP存在超出国家标准限量情况,三种塑化剂超标率和测定浓度范围分别为16.92%(0.006〜4.872 mg/kg)、10.77%(0.085〜3.785 mg/kg)、1.54%(0.088〜0.56 mg/kg),小作坊生产的菜籽油风险较大,超标率较高,达33.33%,应引起政府相关部门和消费者重视;18种塑化剂摄入风险均可接受,但应从生产、加工、储存等环节控制贵阳地区菜籽油质量安全风险。 展开更多
关键词 贵阳 菜籽油 塑化剂 摄入风险
在线阅读 下载PDF
Fa PEx-LC/MSMS法测定茶叶中28种农药残留 被引量:1
3
作者 罗廷武 付春燕 +3 位作者 于以竹 董榕贵 昝宏强 杨昌彪 《食品安全导刊》 2019年第9期165-168,共4页
本试验建立了茶叶中28种农药残留的FaPEx-LC/MSMS分析方法。样品经1%醋酸乙腈提取,FaPEx-tea固相萃取柱净化,用LC/MSMS检测分析。实验结果表明:28种农药在4~200 ng/mL范围内呈良好的线性,相关系数均在0.99以上检出限0.3~15.5μg/kg在2、... 本试验建立了茶叶中28种农药残留的FaPEx-LC/MSMS分析方法。样品经1%醋酸乙腈提取,FaPEx-tea固相萃取柱净化,用LC/MSMS检测分析。实验结果表明:28种农药在4~200 ng/mL范围内呈良好的线性,相关系数均在0.99以上检出限0.3~15.5μg/kg在2、6、20μg/kg三个不同浓度水平下,回收率在70.3%~130.1%,变异系数范围为1.9%~11.5%。此方法处理快捷、高效、环保,更适合批量样品快速分析。 展开更多
关键词 FaPEx LC/MSMS 茶叶 农药残留
在线阅读 下载PDF
QuEChERS结合GC-MS/MS法测定果蔬汁中21种农药残留 被引量:12
4
作者 董榕贵 周红 +4 位作者 陈朝欢 于以竹 罗廷武 杨昌彪 李占彬 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第2期200-205,共6页
建立一种采用QuEChERS前处理结合Quick Pro净化柱-气相色谱串联质谱(GC-MS/MS)法测定果蔬汁中的21种农药残留量的方法。样品采用乙腈提取,EN方法盐包盐析,经Quick Pro净化柱净化,DB-35MS UI色谱柱分离,采用选择离子监测(SIM)模式扫描,... 建立一种采用QuEChERS前处理结合Quick Pro净化柱-气相色谱串联质谱(GC-MS/MS)法测定果蔬汁中的21种农药残留量的方法。样品采用乙腈提取,EN方法盐包盐析,经Quick Pro净化柱净化,DB-35MS UI色谱柱分离,采用选择离子监测(SIM)模式扫描,外标法定量。在质量浓度0.01~0.50μg/mL范围内相关系数(R)均>0.995,样品在0.01 mg/kg、0.02 mg/kg、0.10 mg/kg的添加水平下,21种农药的回收率在75.2%~117.8%之间,回收率实验结果相对标准偏差(RSD)在1.9%~11.5%之间。该方法操作简便,分析时间短,精密度好,适用于果蔬汁中多种农药残留的检测。 展开更多
关键词 QUECHERS 果蔬汁 气相色谱串联质谱 农药残留 Quick Pro净化柱
在线阅读 下载PDF
QuEChERS/UPLC-MS/MS法对花生中氟磺胺草醚残留量的测定 被引量:3
5
作者 于以竹 董榕贵 +3 位作者 付春艳 罗廷武 李占彬 马凯 《食品安全导刊》 2019年第9期179-181,共3页
研究旨在建立花生中氟磺胺草醚残留量的快速检测方法。试样经过水浸泡,加0.1%醋酸乙腈提取,经QuEChERS法前处理,超高效液相色谱-串联质谱仪外标法检测,在6~60μg/kg添加范围内,氟磺胺草醚的平均回收率在83.7%~111.2%,相对标准偏差在2.2%... 研究旨在建立花生中氟磺胺草醚残留量的快速检测方法。试样经过水浸泡,加0.1%醋酸乙腈提取,经QuEChERS法前处理,超高效液相色谱-串联质谱仪外标法检测,在6~60μg/kg添加范围内,氟磺胺草醚的平均回收率在83.7%~111.2%,相对标准偏差在2.2%~6.9%。该方法简便、快捷、准确、高效,适用于花生中氟磺胺草醚残留量的快速检测。 展开更多
关键词 氟磺胺草醚 花生 超高效液相色谱-串联质谱仪 除草剂
在线阅读 下载PDF
QuEChERS-气相色谱串联质谱法同时测定茶叶中的联苯菊酯和三氯杀螨醇 被引量:1
6
作者 范秀章 余松夏 +2 位作者 董榕贵 罗廷武 杨昌彪 《食品安全导刊》 2020年第30期90-92,95,共4页
建立了测定茶叶中联苯菊酯和三氯杀螨醇农药残留的QuEChERS-气相色谱串联质谱分析方法。样品用1%醋酸乙腈提取,经QuEChERS萃取盐析包和净化管净化,用气相色谱串联质谱检测分析。实验结果表明:2种农药在0.05~1.00 μg·mL^(-1)范围... 建立了测定茶叶中联苯菊酯和三氯杀螨醇农药残留的QuEChERS-气相色谱串联质谱分析方法。样品用1%醋酸乙腈提取,经QuEChERS萃取盐析包和净化管净化,用气相色谱串联质谱检测分析。实验结果表明:2种农药在0.05~1.00 μg·mL^(-1)范围内呈良好的线性,相关系数均在0.999以上,检出限均为0.001 29 mg·kg^(-1),定量限均为0.004 30 mg·kg^(-1);联苯菊酯和三氯杀螨醇在0.10、0.30、0.40 mg·kg^(-1 )3个不同浓度水平下,回收率分别在94.8%~107.4%,93.4%~105.7%;相对标准偏差RSD分别在1.1%~2.0%、0.9%~3.1%。此方法处理简便、高效、环保,更适合批高通量样品快速分析。 展开更多
关键词 QUECHERS GC/MSMS 茶叶 农药残留
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部