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题名有机酸分析系统测定衣康酸的含量
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作者
朱进拴
李少军
綦振起
姜勋
赵淑富
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机构
青岛扶桑精制加工有限公司
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出处
《中国食品添加剂》
CAS
2008年第6期160-162,152,共4页
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文摘
利用电导检测器的有机酸分析系统测定衣康酸的含量。有机酸分析系统(SCL-10Avp),带有电导检测器,色谱柱:shim-pack SCR-102H(8.0mmφ×300mm),移动相:10mmol/lp-甲基苯磺酸水溶液,缓冲液:40mmol/lBis-Tris水溶液,内含10mmol/lp-甲基苯磺酸和100μmol/lEDTA。实验结果表明,衣康酸峰面积与衣康酸的浓度呈现良好的线性关系(r=0.9999),回收率在99.68%～100.26%之间,相对标准偏差为0.08%～0.39%,检出限为0.74μg/mL,实验结果令人满意。
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关键词
有机酸分析系统
电导检测器
衣康酸
含量
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Keywords
organic acid analytical system
conductivity detector, itaconic acid
determination
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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