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孜然挥发油β-环糊精包合物制备工艺研究
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作者 艾合买提.买买提 索非娅 +1 位作者 杨净 阿提古丽 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2005年第5期42-43,共2页
目的研究β-环糊精包合孜然挥发油的最佳工艺。方法以挥发油利用率为指标,采用饱和水溶液法和L9(34)正交设计表安排实验,对3个因素进行考察。结果优选出的包合工艺条件为A3B3C3,即:β-环糊精∶油为9∶1,包合温度为60℃,超声时间为40min... 目的研究β-环糊精包合孜然挥发油的最佳工艺。方法以挥发油利用率为指标,采用饱和水溶液法和L9(34)正交设计表安排实验,对3个因素进行考察。结果优选出的包合工艺条件为A3B3C3,即:β-环糊精∶油为9∶1,包合温度为60℃,超声时间为40min。结论该方法操作简便,挥发油利用率高,有利于拓宽孜然油的应用。 展开更多
关键词 孜然挥发油 Β-环糊精包合物 制备工艺
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