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甘油酯对Co^(2+)-DC^-凝胶体系有序结构的影响
被引量：
1
1
作者
尹文萱
谢广元
+3 位作者
米朝圣
张旭
赵迪
高庆宇
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2015年第11期8-10,共3页
在模拟胆结石有序结构的体系中,选取三油酸甘油酯(GTO)为研究对象,考察其Co^(2+)-DC^-凝胶体系有序结构的影响。分别用扫描仪及体式显微镜记录体系产生的沉淀的时空图案;傅里叶变换红外光谱(FTIR)和扫描电镜表征从凝胶中剥离的沉淀的微...
在模拟胆结石有序结构的体系中,选取三油酸甘油酯(GTO)为研究对象,考察其Co^(2+)-DC^-凝胶体系有序结构的影响。分别用扫描仪及体式显微镜记录体系产生的沉淀的时空图案;傅里叶变换红外光谱(FTIR)和扫描电镜表征从凝胶中剥离的沉淀的微观结构及形貌。结果显示:GTO有利于粉色沉淀的生成,分形的维数降低;SEM图片表明GTO的加入会使粉色沉淀纤维的有序性下降、纤维易聚集成束,并且短纤维增多。加入GTO使浅粉色沉淀的纤维变长,且易形成层状结构;FTIR表明加入GTO可能使沉淀中DC-的含量减小;GTO浓度较高时可以参与金属离子配位,沉淀为多配体组分的混配物,具有非化学计量特征。通过考察日常食品中的物质对结石影响的研究,学生兴趣浓,应用于本科生的开放实验教学系统,有利于培养学生的创新能力。
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关键词
开放实验
三油酸甘油酯
FTIR
SEM
有序沉淀
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职称材料
题名
甘油酯对Co^(2+)-DC^-凝胶体系有序结构的影响
被引量：
1
1
作者
尹文萱
谢广元
米朝圣
张旭
赵迪
高庆宇
机构
中国矿业大学化工学院
出处
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2015年第11期8-10,共3页
基金
国家自然科学基金(20943005)
江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
中国矿业大学开放创新实验项目
文摘
在模拟胆结石有序结构的体系中,选取三油酸甘油酯(GTO)为研究对象,考察其Co^(2+)-DC^-凝胶体系有序结构的影响。分别用扫描仪及体式显微镜记录体系产生的沉淀的时空图案;傅里叶变换红外光谱(FTIR)和扫描电镜表征从凝胶中剥离的沉淀的微观结构及形貌。结果显示:GTO有利于粉色沉淀的生成,分形的维数降低;SEM图片表明GTO的加入会使粉色沉淀纤维的有序性下降、纤维易聚集成束,并且短纤维增多。加入GTO使浅粉色沉淀的纤维变长,且易形成层状结构;FTIR表明加入GTO可能使沉淀中DC-的含量减小;GTO浓度较高时可以参与金属离子配位,沉淀为多配体组分的混配物,具有非化学计量特征。通过考察日常食品中的物质对结石影响的研究,学生兴趣浓,应用于本科生的开放实验教学系统,有利于培养学生的创新能力。
关键词
开放实验
三油酸甘油酯
FTIR
SEM
有序沉淀
Keywords
open experiment
GTO
FTIR
SEM
ordered sinking structure
分类号
O614.3 [理学—无机化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
甘油酯对Co^(2+)-DC^-凝胶体系有序结构的影响
尹文萱
谢广元
米朝圣
张旭
赵迪
高庆宇
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2015
1
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职称材料
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