目的调查分析2024年北京市通州区市售茶叶中农药残留现状。方法本研究使用气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)对262份茶叶样品中17种农药残留进行检测分析。结果通州区市售茶叶中农药残留检出...目的调查分析2024年北京市通州区市售茶叶中农药残留现状。方法本研究使用气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)对262份茶叶样品中17种农药残留进行检测分析。结果通州区市售茶叶中农药残留检出率为96.56%,其中虫螨腈的检出率最高(89.31%),联苯菊酯次之(85.11%)。检出甲基对硫磷、甲胺磷2种禁用农药及氰戊菊酯、灭线磷2种限用农药,4种禁限用农药均存在超标现象。另在5份样品中检出已淘汰农药六氯苯。残留特征分析显示,75.57%的样品存在2~5种农药复合残留,其中乌龙茶残留种类最多。6类茶叶超标率由高到低依次为:白茶(12.20%)、乌龙茶(10.77%)、黑茶(8.11%)、绿茶(6.52%)、黄茶(5.88%)、红茶(1.79%)。不同售卖场所间农药检出率无显著差异(P>0.05)。结论北京市通州区市售茶叶农药残留检出率较高,普遍存在复合污染特征,但总体超标率较低(7.63%)。部分茶叶存在禁限用农药污染的可能,有关部门应加强源头管控和日常监测,保障茶叶质量安全。展开更多
文摘目的调查分析2024年北京市通州区市售茶叶中农药残留现状。方法本研究使用气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)对262份茶叶样品中17种农药残留进行检测分析。结果通州区市售茶叶中农药残留检出率为96.56%,其中虫螨腈的检出率最高(89.31%),联苯菊酯次之(85.11%)。检出甲基对硫磷、甲胺磷2种禁用农药及氰戊菊酯、灭线磷2种限用农药,4种禁限用农药均存在超标现象。另在5份样品中检出已淘汰农药六氯苯。残留特征分析显示,75.57%的样品存在2~5种农药复合残留,其中乌龙茶残留种类最多。6类茶叶超标率由高到低依次为:白茶(12.20%)、乌龙茶(10.77%)、黑茶(8.11%)、绿茶(6.52%)、黄茶(5.88%)、红茶(1.79%)。不同售卖场所间农药检出率无显著差异(P>0.05)。结论北京市通州区市售茶叶农药残留检出率较高,普遍存在复合污染特征,但总体超标率较低(7.63%)。部分茶叶存在禁限用农药污染的可能,有关部门应加强源头管控和日常监测,保障茶叶质量安全。