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碰撞诱导裂解-电子转移解离(CID-ETD)质谱对糖基化多肽的分析
被引量：
2
1
作者
刘光宪
管珊红
+1 位作者
王辉
冯健雄
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第17期43-46,共4页
采用碰撞诱导裂解-电子转移解离液相串联质谱(LC LTQ-ESI CID/ETD MS-MS)分析胃蛋白酶酶解后的糖基化卵清蛋白肽。结果表明:碰撞诱导裂解一级质谱(CID MS)可以对糖基化多肽进行初步识别和鉴定;碰撞诱导裂解二级质谱(CID MS-MS)可以作为...
采用碰撞诱导裂解-电子转移解离液相串联质谱(LC LTQ-ESI CID/ETD MS-MS)分析胃蛋白酶酶解后的糖基化卵清蛋白肽。结果表明:碰撞诱导裂解一级质谱(CID MS)可以对糖基化多肽进行初步识别和鉴定;碰撞诱导裂解二级质谱(CID MS-MS)可以作为通过裂解多肽链实现部分糖基化肽位点的定位分析,但峰值较小,杂峰较多,形成了部分中性丢失的新峰。电子转移解离二级质谱(ETD MS-MS)比较适合于氨基酸序列长度为中等,带2个电荷的糖基化修饰肽段的裂解,对于较大分子质量的糖基化修饰肽的ETD(电子转移解离)裂解片段较少,判定方面存在一定困难,因此,需要发展碰撞诱导裂解中性丢失三级质谱(CID-NL-MS3)技术对分子质量较大糖基化肽的糖基定位及定性分析。
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关键词
糖基化肽
卵清蛋白
碰撞诱导裂解
电子转移解离
质谱
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职称材料
题名
碰撞诱导裂解-电子转移解离(CID-ETD)质谱对糖基化多肽的分析
被引量：
2
1
作者
刘光宪
管珊红
王辉
冯健雄
机构
江西省农业科学院
南昌大学生物质转化教育部工程中心
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第17期43-46,共4页
基金
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-14)
江西省科技支撑计划项目(20132BBF60056)
文摘
采用碰撞诱导裂解-电子转移解离液相串联质谱(LC LTQ-ESI CID/ETD MS-MS)分析胃蛋白酶酶解后的糖基化卵清蛋白肽。结果表明:碰撞诱导裂解一级质谱(CID MS)可以对糖基化多肽进行初步识别和鉴定;碰撞诱导裂解二级质谱(CID MS-MS)可以作为通过裂解多肽链实现部分糖基化肽位点的定位分析,但峰值较小,杂峰较多,形成了部分中性丢失的新峰。电子转移解离二级质谱(ETD MS-MS)比较适合于氨基酸序列长度为中等,带2个电荷的糖基化修饰肽段的裂解,对于较大分子质量的糖基化修饰肽的ETD(电子转移解离)裂解片段较少,判定方面存在一定困难,因此,需要发展碰撞诱导裂解中性丢失三级质谱(CID-NL-MS3)技术对分子质量较大糖基化肽的糖基定位及定性分析。
关键词
糖基化肽
卵清蛋白
碰撞诱导裂解
电子转移解离
质谱
Keywords
glycatedpeptide
ovalbumin
collision-induceddissociation（CID）
electron transferdissociation（ETD）
MS
分类号
TQ936.16 [化学工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
碰撞诱导裂解-电子转移解离(CID-ETD)质谱对糖基化多肽的分析
刘光宪
管珊红
王辉
冯健雄
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013
2
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