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1株溶磷细菌P0417的溶磷机制 被引量:13
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作者 管国强 李倩 +3 位作者 季蓉蓉 陈菊 钱静亚 黄达明 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第10期432-435,共4页
以Ca3(PO4)2为磷源,研究溶磷细菌伯克霍尔德氏菌P0417产生的有机酸和磷酸酶对其溶磷效果的影响,探讨溶磷细菌P0417的溶磷机制。结果发现,溶磷细菌P0417液体摇瓶培养5 d后,溶磷量达503.53μg/m L;溶磷细菌P0417产生的有机酸包括草酸、酒... 以Ca3(PO4)2为磷源,研究溶磷细菌伯克霍尔德氏菌P0417产生的有机酸和磷酸酶对其溶磷效果的影响,探讨溶磷细菌P0417的溶磷机制。结果发现,溶磷细菌P0417液体摇瓶培养5 d后,溶磷量达503.53μg/m L;溶磷细菌P0417产生的有机酸包括草酸、酒石酸、苹果酸、丙酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸,浓度总量达420.59 mg/L;有机酸的溶磷量为493.89μg/m L,磷酸酶粗酶液的溶磷量为18.37μg/m L。结果表明,溶磷细菌P0417的溶磷机制主要是通过分泌有机酸进行溶磷的。 展开更多
关键词 溶磷细菌 机制 有机酸 磷酸酶
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桑黄深层发酵上清液抗氧化活性的研究 被引量:4
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作者 管国强 张玲 +2 位作者 黄达明 张志才 范家宽 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期106-107,192,共3页
通过DPPH.和羟基自由基清除体系来研究体外桑黄深层发酵上清液的抗氧化活性。通过深层发酵得到桑黄发酵液,经过离心和旋转蒸发得到发酵上清液,用乙酸乙酯和石油醚对其进行萃取,得到不同的萃取物和萃余物,研究其抗氧化活性。结果表明,桑... 通过DPPH.和羟基自由基清除体系来研究体外桑黄深层发酵上清液的抗氧化活性。通过深层发酵得到桑黄发酵液,经过离心和旋转蒸发得到发酵上清液,用乙酸乙酯和石油醚对其进行萃取,得到不同的萃取物和萃余物,研究其抗氧化活性。结果表明,桑黄发酵上清液乙酸乙酯萃余物自由基清除能力最强,且自由基清除率随浓度增加而增强,各组分的抗氧化能力递减顺序为:乙酸乙酯萃余物>乙酸乙酯萃取物>发酵上清液>石油醚萃余物。定性实验初步验证上清液萃余物中抗氧化成分可能为黄酮、酚类、蒽醌类等。 展开更多
关键词 桑黄 液体深层发酵 抗氧化活性 DPPH· 羟自由基
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食药用菌糖蛋白(肽)复合物的结构与功能 被引量:4
3
作者 管国强 李云虹 +5 位作者 杨焱 崔凤杰 田雅 孙文敬 谯琴 吴迪 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2015年第1期79-86,共8页
综述了食药用菌糖蛋白(肽)复合物的结构特点,并以香菇(Lentinula edodes)和灵芝(Ganoderma lucidum)等糖蛋白(肽)复合物为例,重点综述了其结构信息、功能活性及其作用机制。
关键词 食药用真菌 糖蛋白(肽)复合物 构效关系
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金属离子对灵芝纤维素酶和木聚糖酶活性的作用 被引量:3
4
作者 管国强 何林富 +3 位作者 张志才 王文兵 黄达明 崔凤杰 《江西农业学报》 CAS 2008年第6期27-30,共4页
研究了6种金属离子对灵芝纤维素酶和木聚糖酶活性的影响。结果表明:在试验的离子浓度范围内,Mn2+抑制灵芝纤维素酶的CMC酶活、FP酶活和木聚糖酶活;Zn2+抑制灵芝FP酶活和木聚糖酶活,却促进CMC酶活;Mg2+对纤维素酶的CMC酶活和FP酶活有明... 研究了6种金属离子对灵芝纤维素酶和木聚糖酶活性的影响。结果表明:在试验的离子浓度范围内,Mn2+抑制灵芝纤维素酶的CMC酶活、FP酶活和木聚糖酶活;Zn2+抑制灵芝FP酶活和木聚糖酶活,却促进CMC酶活;Mg2+对纤维素酶的CMC酶活和FP酶活有明显的促进作用,但浓度高时会抑制木聚糖酶活;Cu2+在低浓度时,激活灵芝产的木聚糖酶,其他浓度会抑制纤维素酶活性及木聚糖酶酶活;K+对纤维素酶的CMC酶活和FP酶活促进作用小,对木聚糖酶活的抑制作用也小;Fe2+抑制CMC酶活,低浓度抑制FP酶活,高浓度抑制FP酶活,对木聚糖酶活性的作用却相反。 展开更多
关键词 纤维素酶 金属离子 木聚糖酶 灵芝 活性
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枯草芽孢杆菌ZC1高密度培养的条件优化 被引量:3
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作者 管国强 崔鹏景 +3 位作者 宋庆春 王源 何素 黄达明 《中国调味品》 CAS 北大核心 2017年第1期13-17,27,共6页
在摇瓶发酵条件下,采用单因素实验和响应面分析法对枯草芽孢杆菌ZC1的发酵培养基和条件进行优化,以提高其活菌数。通过单因素实验和响应面分析,确定了枯草芽孢杆菌ZC1的最佳发酵培养基:豆粕粉24g/L、葡萄糖6g/L、氯化钠8g/L;发酵条件:... 在摇瓶发酵条件下,采用单因素实验和响应面分析法对枯草芽孢杆菌ZC1的发酵培养基和条件进行优化,以提高其活菌数。通过单因素实验和响应面分析,确定了枯草芽孢杆菌ZC1的最佳发酵培养基:豆粕粉24g/L、葡萄糖6g/L、氯化钠8g/L;发酵条件:发酵温度37℃、初始pH 7.5、接种量4%、摇床转速200r/min。在此条件下,发酵24 h,枯草芽孢杆菌ZC1的活菌数由原来的1.13×10^(10) cfu/mL提高到3.69×10^(10) cfu/mL。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 响应面 活菌含量
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菌株混合培养的溶磷解钾效果及条件优化 被引量:3
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作者 管国强 李倩 +3 位作者 尚磊 高怡慧 沈凯誉 黄达明 《湖北农业科学》 2016年第2期323-327,共5页
将溶磷菌、固氮菌和解钾菌按功能不同两两组合培养后筛选出互相不拮抗的菌株组合,进行三菌混合培养,测试得到的5组混合菌株的溶磷、解钾能力。结果表明,混合培养菌的溶磷、解钾能力均比各菌单独培养时要高,其中,组合1、2和5混合培养时具... 将溶磷菌、固氮菌和解钾菌按功能不同两两组合培养后筛选出互相不拮抗的菌株组合,进行三菌混合培养,测试得到的5组混合菌株的溶磷、解钾能力。结果表明,混合培养菌的溶磷、解钾能力均比各菌单独培养时要高,其中,组合1、2和5混合培养时具有1+1+1>3的溶磷效果,组合3和5混合培养时具有1+1+1>3的解钾效果。探索组合5的最佳培养条件,发现当培养基C/N比为25,p H 9,温度为30℃时菌株生长总量最好。 展开更多
关键词 溶磷菌 固氮菌 解钾菌 混合培养 优化
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Thermoascus aurantiacus产耐热木聚糖酶水解活性的培养条件优化 被引量:2
7
作者 管国强 方华 +5 位作者 王美娟 毕芳 崔凤杰 孙中超 朱校适 郭子好 《饲料工业》 北大核心 2018年第14期40-46,共7页
在前期研究的基础上,利用SPSS进行主成分分析,构建了催化水解玉米芯的综合水解能力指数(XCHI);然后以XCHI为自变量,水解玉米芯的还原糖得率为因变量进行回归分析,回归分析模型证明了综合水解能力XCHI与糖得率之间存在相关关系,以XCHI为... 在前期研究的基础上,利用SPSS进行主成分分析,构建了催化水解玉米芯的综合水解能力指数(XCHI);然后以XCHI为自变量,水解玉米芯的还原糖得率为因变量进行回归分析,回归分析模型证明了综合水解能力XCHI与糖得率之间存在相关关系,以XCHI为响应值,正交实验优化得到T.aurantiacus CGMCC11334产Xyn水解玉米芯能力的最适培养基组成为:麸皮16 g/l、微晶纤维素7 g/l、牛肉浸膏4 g/l、玉米浆3 g/l、小麦蛋白胨4 g/l、KH_2PO_4 1.0 g/l、MgSO_4 2.0 g/l、CuSO_4 0.00 g/l、Fe-SO_4 0.05 g/l、VB1 0.15 g/l;在此条件下,Xyn、CMC和FPA的活性分别为135.12、1.95 U/ml和1.68 U/ml,XCHI为1 649.44。 展开更多
关键词 嗜热子囊菌 耐热木聚糖酶 综合水解能力指数 培养条件优化
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一种小型低成本发酵过程集散控制系统 被引量:4
8
作者 管国强 黄达明 吴春笃 《江苏理工大学学报(自然科学版)》 2002年第1期58-61,共4页
介绍了一种专门用于发酵设备的小型低成本集散控制系统 ,包括上位机、下位机、仪表和执行器等 上位机以DELPHI为开发平台 ,人机界面友好 ,并且很好地解决了与下位机的实时通讯 ;下位机以AT89C5 2为核心 ,采用大屏幕中文液晶显示 ,并配... 介绍了一种专门用于发酵设备的小型低成本集散控制系统 ,包括上位机、下位机、仪表和执行器等 上位机以DELPHI为开发平台 ,人机界面友好 ,并且很好地解决了与下位机的实时通讯 ;下位机以AT89C5 2为核心 ,采用大屏幕中文液晶显示 ,并配有大容量数据存储器 还介绍了温度、压力、流量、溶解氧、pH值。 展开更多
关键词 低成本 发酵过程 集散控制系统
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A/O-MBR处理PTA综合废水中试研究 被引量:8
9
作者 管国强 徐晓晨 +3 位作者 柳丽芬 赵传起 安鹏 杨凤林 《工业水处理》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期64-67,共4页
试验研究对象为辽宁省某石化公司PTA综合废水。中试采用了缺氧好氧一体式膜生物反应器(A/O-MBR)工艺。经过60 d左右的运行,试验结果表明,系统处理效果理想。在进水COD为291~713 mg/L、总氮为19~51mg/L的情况下,系统出水COD<30 mg/... 试验研究对象为辽宁省某石化公司PTA综合废水。中试采用了缺氧好氧一体式膜生物反应器(A/O-MBR)工艺。经过60 d左右的运行,试验结果表明,系统处理效果理想。在进水COD为291~713 mg/L、总氮为19~51mg/L的情况下,系统出水COD<30 mg/L、氨氮<0.2 mg/L、总氮<10 mg/L,而且MBR出水浊度<0.2 NTU、SS<5 mg/L、含油量<0.3 mg/L,因此系统出水指标优于《辽宁省污水综合排放标准》(DB 21/1627—2008),同时达到可回用于国家工业循环冷却水系统补水的水质要求。 展开更多
关键词 PTA综合废水 A/O—MBR 中水回用
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固态发酵技术及其设备的研究进展 被引量:59
10
作者 黄达明 吴其飞 +1 位作者 陆建明 管国强 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期87-91,共5页
介绍了固态发酵的技术、特点及其优越性 ,讨论如何对固态发酵的生物反应过程进行工艺条件控制。同时综述了国内外固态发酵设备的开发现状及最新研究动态 。
关键词 固态发酵技术 开发 工艺条件控制 研究动态 固态发酵反应器
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基于LabVIEW的生物发酵过程远程在线监控系统设计 被引量:17
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作者 陈斌 袁雪 +1 位作者 管国强 鲁中巍 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期174-177,共4页
微生物发酵工程是现代生物技术及其产业化的基础,随着微生物技术的迅速发展,发酵工业的生产规模不断扩大,迫切要求对发酵过程进行先进的控制和优化。目前,LabVIEW在发酵过程在线监测与自动化控制领域已经有了一些成功的应用,并越来越受... 微生物发酵工程是现代生物技术及其产业化的基础,随着微生物技术的迅速发展,发酵工业的生产规模不断扩大,迫切要求对发酵过程进行先进的控制和优化。目前,LabVIEW在发酵过程在线监测与自动化控制领域已经有了一些成功的应用,并越来越受到欢迎,但是大多数研究以上下位机的控制方式为主,对发酵过程进行异地网络化监控少有报道,该文详细介绍整个系统在线监控与远程监测过程的实现。利用LabVIEW虚拟仪器开发平台,结合可编程逻辑控制器(PLC)网络和各类传感器,基于Modbus总线通信协议,实现了生物发酵过程各参数的实时采集和控制,并利用DataSocket技术实现了远程监控。详细介绍了监控系统的结构和硬件构成,以及各功能模块实现的关键技术。实验表明:该系统运行可靠稳定、能较好地实现发酵过程远程数据传输和实时监控。 展开更多
关键词 发酵过程 远程监控 LABVIEW 串口通讯 数据库 DATASOCKET
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一株解磷细菌的筛选、鉴定及其溶磷培养条件的优化 被引量:18
12
作者 黄达明 李倩 +3 位作者 管国强 张志才 钱静亚 宋庆春 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期173-178,共6页
从土壤作物根际筛选分离出的一株解磷能力较强的溶磷菌P0417,对其进行16S r DNA基因水平上的初步鉴定,测定其溶解磷的能力,并对该菌的溶磷培养基条件进行优化。结果表明,经序列分析,确定该菌株P0417为洋葱伯克霍尔德氏菌。且其溶磷能力... 从土壤作物根际筛选分离出的一株解磷能力较强的溶磷菌P0417,对其进行16S r DNA基因水平上的初步鉴定,测定其溶解磷的能力,并对该菌的溶磷培养基条件进行优化。结果表明,经序列分析,确定该菌株P0417为洋葱伯克霍尔德氏菌。且其溶磷能力与培养液p H呈显著相关性,当培养基条件为葡萄糖10 g/L、草酸铵0.5 g/L、Na Cl 1.0 g/L时,菌株P0417对Ca3(PO4)2盐培养基具有较好的解磷能力,其解磷能力可达791.84μg/m L。 展开更多
关键词 溶磷细菌 筛选 鉴定 条件优化 解磷能力
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茎部注射硒肥对金桔的生长及果实品质的影响 被引量:24
13
作者 吴其飞 黄达明 管国强 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2002年第6期92-95,共4页
探讨了茎部施用亚硒酸钠对金桔生长和果实品质的影响,通过茎部施用不同浓度的硒肥来考察对金桔叶的相对生长率、新梢的相对生长率、叶绿素含量、产量、总酸度、总糖含量、Vc含量以及硒在果实中的积累影响。结果表明茎部施肥对植株的生... 探讨了茎部施用亚硒酸钠对金桔生长和果实品质的影响,通过茎部施用不同浓度的硒肥来考察对金桔叶的相对生长率、新梢的相对生长率、叶绿素含量、产量、总酸度、总糖含量、Vc含量以及硒在果实中的积累影响。结果表明茎部施肥对植株的生长有明显地促进作用,果实中糖酸比增大,叶绿素含量和Vc含量增加,硒在果实中有一定的富集;且施用硒肥浓度不同对金桔的影响也不同;茎部施用亚硒酸钠效果优于根部施用亚硒酸钠。并通过灰色关联分析法分析,综合评判结果也与之相一致。 展开更多
关键词 亚硒酸钠 茎部施肥 金桔 灰色关联度 果实品质
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响应面法优化混菌发酵豆粕的条件研究 被引量:9
14
作者 黄达明 张雪 +2 位作者 管国强 宋庆春 李倩 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第13期224-228,共5页
以豆粕为原料,米曲霉、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌为菌种发酵豆粕,通过酸溶性蛋白含量的变化评价发酵效果。通过单因素试验研究了接种顺序、接种比例、接种量、含水量、发酵时间和发酵温度对酸溶性蛋白含量影响的趋势。在此基础上运用响应... 以豆粕为原料,米曲霉、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌为菌种发酵豆粕,通过酸溶性蛋白含量的变化评价发酵效果。通过单因素试验研究了接种顺序、接种比例、接种量、含水量、发酵时间和发酵温度对酸溶性蛋白含量影响的趋势。在此基础上运用响应面分析得出最佳发酵工艺条件:接种量10%、含水量60%、发酵温度32℃。在最佳条件下发酵豆粕酸溶性蛋白的含量为20.73%。 展开更多
关键词 发酵豆粕 混菌 酸溶性蛋白 响应面
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猴头菌转化银杏叶提取物(EGB)条件的研究 被引量:5
15
作者 吴其飞 黄达明 +3 位作者 管国强 张志才 崔凤杰 赵杰文 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第9期160-163,共4页
以抑制非酶糖基化反应为指标,研究了猴头菌转化银杏叶提取物的培养基组成和培养条件对其活性的影响。研究表明,葡萄糖是最适合的碳源,发酵液抑制率达到94.5%;氮源以蛋白胨效果最好,其抑制率达94.5%;以麸皮和玉米粉为复合营养源的猴头发... 以抑制非酶糖基化反应为指标,研究了猴头菌转化银杏叶提取物的培养基组成和培养条件对其活性的影响。研究表明,葡萄糖是最适合的碳源,发酵液抑制率达到94.5%;氮源以蛋白胨效果最好,其抑制率达94.5%;以麸皮和玉米粉为复合营养源的猴头发酵液同样提高了抑制率。进一步进行正交实验,得到猴头菌转化银杏叶提取物培养基的较佳组成为:葡萄糖2%、蛋白胨0.4%、麸皮2%,玉米粉1.5%,EGB 0.5%,KH2PO40.012%,MgSO40.006%,CaCO31%。在此条件下,获得最大抑制非酶糖基化活性为98.1%,比优化前得到显著提高。 展开更多
关键词 优化 生物转化 非酶糖基化反应 银杏叶粗提物 猴头菌
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运动发酵单胞菌和休哈塔假丝酵母混合发酵秸秆产乙醇 被引量:4
16
作者 黄达明 王美娟 +6 位作者 管国强 崔凤杰 霍书豪 赵鹏翔 张军宏 卜令习 赵正凯 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期31-36,共6页
首先考察了运动发酵单胞菌(Zymomonas mobilis,Z.mobilis)和休哈塔假丝酵母(Candida shehatae,C.shehatae)分别利用葡萄糖或木糖为唯一底物时的乙醇发酵特性;其次,研究了单菌及双菌发酵混合糖(葡萄糖和木糖比例为3∶1)的产乙醇性能;在... 首先考察了运动发酵单胞菌(Zymomonas mobilis,Z.mobilis)和休哈塔假丝酵母(Candida shehatae,C.shehatae)分别利用葡萄糖或木糖为唯一底物时的乙醇发酵特性;其次,研究了单菌及双菌发酵混合糖(葡萄糖和木糖比例为3∶1)的产乙醇性能;在此基础上,考察了单菌和双菌培养应用于玉米秸秆发酵产乙醇的可行性。结果表明,Z.mobilis和C.shehatae的接种方式显著影响混合糖发酵产乙醇的效率,当分步接种发酵48 h后,乙醇产量达到最高,为25.77 g/L。当以60 g/L Na OH预处理的玉米秸秆为底物时,分步接种可高效利用秸秆酶解产物(葡萄糖和木糖)实现乙醇产量的最大值(22.34 g/L),提示Z.mobilis和C.shehatae分步接种发酵可最大化地发酵秸秆中的葡萄糖和木糖生产乙醇,有利于乙醇的高产率生产,可为实现纤维原料生产燃料乙醇的工业化提供参考。 展开更多
关键词 混合糖 运动发酵单胞菌 休哈塔假丝酵母 乙醇 玉米秸秆
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固态发酵蛋白饲料工艺生产线的研究 被引量:9
17
作者 黄达明 吴其飞 +1 位作者 管国强 陆建明 《饲料工业》 北大核心 2003年第10期58-61,共4页
关键词 蛋白饲料 固态发酵 生产线 生产工艺 生产设备
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基于压弯轴向位移值的挂面弯曲折断率测定仪的研制 被引量:3
18
作者 姜松 管国强 +3 位作者 刘瑞霞 贾瑜 陈章耀 赵杰文 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第9期115-118,共4页
为了解决挂面弯曲折断率测定中的徒手操作和端部转角目测精度低等问题,根据基于压弯轴向位移值的挂面弯曲折断率测定方法以及现行标准评定指标之间换算关系;运用触摸屏技术、PLC控制技术以及直线步进电机驱动技术,开发了基于压弯轴向位... 为了解决挂面弯曲折断率测定中的徒手操作和端部转角目测精度低等问题,根据基于压弯轴向位移值的挂面弯曲折断率测定方法以及现行标准评定指标之间换算关系;运用触摸屏技术、PLC控制技术以及直线步进电机驱动技术,开发了基于压弯轴向位移值挂面弯曲折断率测定仪。经考核性试验,测定仪性能稳定可靠,完全满足设计要求;为质检部门的挂面质量检测和企业产品开发及质量评价提供了专用仪器支撑,提高了挂面行业品质检测的科技含量。 展开更多
关键词 挂面 压弯轴向位移值 弯曲折断率 PLC 直线步进电机 测定仪
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固态发酵新技术与反应器的研究进展 被引量:8
19
作者 吴其飞 黄达明 +1 位作者 陆建明 管国强 《饲料工业》 北大核心 2003年第8期43-47,共5页
关键词 固态发酵技术 反应器 微生物发酵 发酵工艺 发酵设备
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枯草芽孢杆菌ZC1发酵产中性蛋白酶的条件优化 被引量:4
20
作者 黄达明 宋庆春 +2 位作者 管国强 张志才 李倩 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第9期35-40,共6页
在摇瓶发酵条件下,对枯草芽孢杆菌产中性蛋白酶条件进行优化。在单因素的基础上,通过Plackett-Burman实验和最徒爬坡实验确定出响应面实验设计的中心点:豆粕粉66g/L,麦芽糖16g/L及磷酸二氢钾8.5g/L。通过响应面实验设计,得到最佳发酵条... 在摇瓶发酵条件下,对枯草芽孢杆菌产中性蛋白酶条件进行优化。在单因素的基础上,通过Plackett-Burman实验和最徒爬坡实验确定出响应面实验设计的中心点:豆粕粉66g/L,麦芽糖16g/L及磷酸二氢钾8.5g/L。通过响应面实验设计,得到最佳发酵条件为:豆粕粉67.13g/L,麦芽糖16.17g/L,磷酸二氢钾8.52g/L,吐温-80 3mL/L,海藻糖3g/L,pH 7.5,接种量4%,温度37℃。在该发酵条件下发酵72h,中性蛋白酶酶活由原来的454.2U/mL提高到993.1U/mL。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 中性蛋白酶 响应面
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