不同消解方法对卷烟烟丝及滤嘴中Mn和Cu含量的影响 被引量：5

1

作者 管仕栓 杨明峰 +4 位作者 刘丁伟 程传玲 汪文良 刘艳芳 姚二民 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第8期1689-1692,共4页

采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)对36种国内不同档次卷烟和进口卷烟中的烟丝(含卷烟纸)及滤嘴(含接装纸)中的Mn和Cu含量进行了测定,分别比较了湿法消解、干法消解和微波消解对卷烟中重金属含量的影响。结果表明,微波消解法操作简便快速,... 采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)对36种国内不同档次卷烟和进口卷烟中的烟丝(含卷烟纸)及滤嘴(含接装纸)中的Mn和Cu含量进行了测定,分别比较了湿法消解、干法消解和微波消解对卷烟中重金属含量的影响。结果表明,微波消解法操作简便快速,能够满足卷烟的Mn和Cu含量分析。 展开更多

关键词 卷烟 火焰原子吸收光谱法 重金属元素 微波消解

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翠碧一号不同外观特征烟叶内在质量分析 被引量：11

2

作者 孟霖 杨秀军 +8 位作者 管仕栓 李肆洪 邱铭生 沈少君 陈享灯 张炳辉 胡苏林 孙瞳 孙帅帅 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2023年第1期85-91,共7页

为进一步探究不同外观特征对特色烤烟品种翠碧一号(CB-1)烟叶质量的影响,以中部烟叶为试材,研究了橘黄(C2F、C3F)、不同挂灰面积(10%、20%、30%)、不同光滑面积(10%、20%、30%)和不同含青程度(C3V、GY1)等4种外观特征类型烟叶的外观和... 为进一步探究不同外观特征对特色烤烟品种翠碧一号(CB-1)烟叶质量的影响,以中部烟叶为试材,研究了橘黄(C2F、C3F)、不同挂灰面积(10%、20%、30%)、不同光滑面积(10%、20%、30%)和不同含青程度(C3V、GY1)等4种外观特征类型烟叶的外观和内在质量。结果表明,外观质量总体表现为橘黄>挂灰>含青>光滑,随着外观特征面积比例增加,挂灰、光滑和含青烟叶外观质量均显著降低;各处理主要化学成分均在适宜范围内,随着挂灰面积比例增加,还原糖和总糖含量、糖碱比逐渐降低,光滑烟叶表现出明显的高糖低碱,糖碱比均显著高于其他处理;C2F烟叶感官评吸质量最优,10%和20%挂灰、10%光滑及C3V烟叶的感官评吸质量与C3F烟叶相当,10%光滑和C3V烟叶清甜香风格最为彰显,但蜜甜香明显减弱。聚类结果显示,10%和20%挂灰烟叶感官评吸品质及风格特征最接近C3F,其次为10%光滑和C3V烟叶;高挂灰程度(30%)、高含青程度(GY1)、中高光滑程度(20%、30%)的烟叶工业可用性显著降低。总之,在实际分级验级中,CB-1品种C3F等级烟叶可放宽挂灰面积至20%、含青程度至微浮青面积10%,应严格限制光滑面积在10%以内。 展开更多

关键词 烤烟 翠碧一号 外观特征 品质

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烟叶中茄尼醇的提取及检测研究进展 被引量：1

3

作者 程传玲 汪文良 +2 位作者 管仕栓 林文强 毛多斌 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第4期310-312,共3页

茄尼醇是烟草的有效成分之一,可用作合成医用辅酶Q10和维生素K2的原料。本文介绍了国内外有关提取及检测烟叶中茄尼醇的各种方法,对茄尼醇的进一步研究有一定指导作用。

关键词 烟叶 茄尼醇 提取 检测 研究进展

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美国引进烤烟品种NC55在诸城县的种植示范对比试验 被引量：4

4

作者 刘常荣 董小卫 +1 位作者 管仕栓 刁红心 《现代农业科技》 2012年第3期106-107,共2页

美国引进烤烟品种NC55在诸城县的种植示范对比试验研究结果表明,NC55与K326相比,生育期稍长,茎围略小,抗PVY,均价、产值、上等烟比例有所提高,外观质量较好、化学成分协调,具中间偏浓香型风格;但叶斑类病害抗性不强,在大面积推广前,需... 美国引进烤烟品种NC55在诸城县的种植示范对比试验研究结果表明,NC55与K326相比,生育期稍长,茎围略小,抗PVY,均价、产值、上等烟比例有所提高,外观质量较好、化学成分协调,具中间偏浓香型风格;但叶斑类病害抗性不强,在大面积推广前,需进一步开展其配套栽培技术研究。 展开更多

关键词 烤烟 NC55 种植示范 性状 质量评价 山东诸城

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片烟筛分提质试验研究 被引量：1

5

作者 邱承宇 管仕栓 +3 位作者 褚智国 赵华民 孙建宏 梁爽 《安徽农学通报》 2012年第19期187-188,共2页

为了提高片烟使用质量,研究了筛分前后片烟样品化学成分、感官质量变化及出料比例,并在"泰山"品牌中进行了工业验证。结果表明:筛分可以单独去除含有较多身份薄、油分少的低等级烟叶的碎片和小片,提高上选(即大、中片)片烟的... 为了提高片烟使用质量,研究了筛分前后片烟样品化学成分、感官质量变化及出料比例,并在"泰山"品牌中进行了工业验证。结果表明:筛分可以单独去除含有较多身份薄、油分少的低等级烟叶的碎片和小片,提高上选(即大、中片)片烟的等级纯度,且筛后的大、中片烟样品化学成分协调性变好、感官质量提高,在中、高档卷烟配方中的可用性提高。 展开更多

关键词 片烟 筛分 试验 质量

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切把打叶提质试验研究

6

作者 邱承宇 管仕栓 +4 位作者 褚智国 赵华民 杨敏 刘丽丽 许倩 《安徽农学通报》 2012年第17期193-194,169,共3页

为了提高片烟质量,研究了切把与未切把打叶复烤线的工艺技术及对打后片烟质量的影响。结果表明:湖北恩施复烤厂切把生产线较常规生产线打叶、风分效果提高;打后片烟大、中片率提高、碎片率降低;低次烟叶降低13%;打后片烟化学成分协调性... 为了提高片烟质量,研究了切把与未切把打叶复烤线的工艺技术及对打后片烟质量的影响。结果表明:湖北恩施复烤厂切把生产线较常规生产线打叶、风分效果提高;打后片烟大、中片率提高、碎片率降低;低次烟叶降低13%;打后片烟化学成分协调性变好、感官质量提高。 展开更多

关键词 切把 打叶 质量

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烟丝/卷烟纸组合对卷烟焦油量变异的影响 被引量：5

7

作者 程传玲 佘鑫 +9 位作者 窦元春 舒云波 倪和朋 管仕栓 胡明辉 马俊 王晓斌 李洪涛 郑力文 马晓伟 《陕西科技大学学报》 北大核心 2023年第6期1-5,共5页

采用火焰原子吸收法测定了5种烟丝10种卷烟纸组合而成的49种卷烟中烟丝的7种金属元素含量,从烟丝的组成、常规化学成分、金属元素含量以及卷烟纸参数四个方面分析烟丝及卷烟纸组合对卷烟焦油量的影响.通过构建烟丝和卷烟纸共变的卷烟样... 采用火焰原子吸收法测定了5种烟丝10种卷烟纸组合而成的49种卷烟中烟丝的7种金属元素含量,从烟丝的组成、常规化学成分、金属元素含量以及卷烟纸参数四个方面分析烟丝及卷烟纸组合对卷烟焦油量的影响.通过构建烟丝和卷烟纸共变的卷烟样品体系,研究了两者对焦油量的共同影响及相对重要性.实验结果表明:烟丝和卷烟纸组合是影响焦油量的重要因素,两者共同解释了焦油量变异的81.9%,烟丝的影响大于卷烟纸,解释了焦油量变异的48.6%;烟丝中钠含量与焦油量呈正相关关系,镁、锰、钾与焦油量呈负相关关系.卷烟纸参数对焦油量的影响存在交互作用,但其影响的趋势和程度会受到烟丝中参数的影响.在烟丝、卷烟纸共变体系中,烟丝是影响焦油量的主要因素、卷烟纸是次要因素. 展开更多

关键词 烟丝 卷烟纸 焦油量

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引进的美国烤烟NC55品种质量评价与分析 被引量：1

8

作者 张新龙 刘仕民 +2 位作者 刘江 邱承宇 管仕栓 《安徽农业科学》 CAS 2014年第22期7567-7567,7570,共2页

[目的]全面系统地评价分析引进的美国烤烟品种NC55的综合质量。[方法]通过对2个生产点引进的美国烤烟NC55品种与常规烤烟品种ZC-01进行外观、化学、感官质量的评价分析,指导工业配方使用。[结果]分析表明,NC55品种外观质量成熟度、叶片... [目的]全面系统地评价分析引进的美国烤烟品种NC55的综合质量。[方法]通过对2个生产点引进的美国烤烟NC55品种与常规烤烟品种ZC-01进行外观、化学、感官质量的评价分析,指导工业配方使用。[结果]分析表明,NC55品种外观质量成熟度、叶片结构、油分均好于ZC-01品种;化学成分总糖、烟碱在适宜范围内,略低于ZC-01品种,;感官质量总体风格与ZC-01有显著差异,焦香、正甜香比较突出,香气质较好,量较充足,劲头适中,NC55品种烟叶工业可用性较好。[结论]研究可为引进的烤烟品种NC55作为工业原料进入卷烟产品使用提供参考依据。 展开更多

关键词 烤烟NC55 质量评价 分析

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片烟醇化过程中添加酶制剂对烤烟品质的影响 被引量：5

9

作者 张金林 杨明峰 +2 位作者 管仕栓 周泽庆 杨尚明 《现代农业科技》 2013年第13期215-217,共3页

研究了醇化时期添加酶制剂A110对片烟化学成分、致香物质及感官质量的影响,结果表明,醇化效果为上部烟>中部叶>下部烟叶;加入酶制剂后烟叶醇化速度明显加快,6～10个月达到峰值,后酶制剂效果减弱;酶制剂样品总体较空白样品吃味要好... 研究了醇化时期添加酶制剂A110对片烟化学成分、致香物质及感官质量的影响,结果表明,醇化效果为上部烟>中部叶>下部烟叶;加入酶制剂后烟叶醇化速度明显加快,6～10个月达到峰值,后酶制剂效果减弱;酶制剂样品总体较空白样品吃味要好,主要表现为杂气、刺激性减轻,香气细腻、协调;酶制剂不影响烟叶醇化的安全性,加入到烟叶中经打叶复烤后仍然具有活性。 展开更多

关键词 片烟 酶制剂 醇化 化学成分 致香物质 感官质量

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基于纸胶体系及烘干模式的水基胶固化时间测定及影响因素研究

10

作者 程传玲 周耕耘 +5 位作者 李洪涛 郑力文 管仕栓 杨硕 王晓斌 鲁平 《包装工程》 CAS 北大核心 2023年第15期202-209,共8页

目的 了解水基胶固化过程中水分散失的规律。方法 建立基于纸胶体系及烘干模式的固化时间测定方法,提出水基胶“有效固化”的概念,利用皮尔模型对水基胶干燥曲线进行拟合,并研究5种水基胶在不同干燥温度下的干燥曲线。结果 结果表明,皮... 目的 了解水基胶固化过程中水分散失的规律。方法 建立基于纸胶体系及烘干模式的固化时间测定方法,提出水基胶“有效固化”的概念,利用皮尔模型对水基胶干燥曲线进行拟合,并研究5种水基胶在不同干燥温度下的干燥曲线。结果 结果表明,皮尔模型可以较好地拟合水基胶的干燥曲线。固化率在80%~90%存在一个拐点,具体位置与干燥温度有关。当固化率达到70%时纸胶体系已基本完成黏合,对应的有效固化时间相对于完全固化时间可缩短74.60%~83.70%。在干燥温度一定时,不同水基胶的固化时间有一定的差异,其差异性主要表现在低温干燥区域。结论 综上所述,干燥温度一定时,低玻璃化转变温度、低粒径、高固含量、高黏度的水基胶的固化时间更短。 展开更多

关键词 玻璃化转变温度 黏度 聚合物黏合剂 固化时间 干燥曲线

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卷烟企业科技投入管理模式研究

11

作者 姜福东 陈和平 +1 位作者 苏慧文 管仕栓 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2010年第5期68-71,共4页

在对卷烟企业科技投入管理的复杂性及传统科技投入管理模式分析的基础上,结合多年来从事科研管理工作的经验,认为目前科技投入管理正朝着综合化、精细化、同步化、信息化的方向发展。对科技经费管理的创新模式—三维核算结构模式及其在... 在对卷烟企业科技投入管理的复杂性及传统科技投入管理模式分析的基础上,结合多年来从事科研管理工作的经验,认为目前科技投入管理正朝着综合化、精细化、同步化、信息化的方向发展。对科技经费管理的创新模式—三维核算结构模式及其在数据处理中的系统应用和产品(Systems Applications and Products in data processing,SAP)系统中的建立进行了探讨,最后对新模式与科技投入管理实践对接时需要注意的问题作了论述。 展开更多

关键词 科技投入 卷烟企业 管理模式 会计核算

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提质工艺对山东低次烟叶感观品质及挥发性香气成分的影响

12

作者 李洪涛 管仕栓 +5 位作者 于存峰 郑力文 程春梅 程传玲 杨淑萌 张新龙 《西南农业学报》 2025年第6期1327-1335,共9页

【目的】研究不同工艺处理后山东低次烟叶品质的差异。【方法】对不同工艺处理的山东B3F烟叶进行感官评价,并结合电子鼻联合气相色谱-质谱法对8种不同工艺处理的烟叶挥发性成分进行检测,利用主成分分析和气味雷达图等方法分析电子鼻响... 【目的】研究不同工艺处理后山东低次烟叶品质的差异。【方法】对不同工艺处理的山东B3F烟叶进行感官评价,并结合电子鼻联合气相色谱-质谱法对8种不同工艺处理的烟叶挥发性成分进行检测,利用主成分分析和气味雷达图等方法分析电子鼻响应信号,同时对挥发性成分进行正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA),以变量重要性投影(VIP)值>1,P<0.05为标准筛选差异挥发性香气成分。【结果】在其他处理工艺相同的情况下,以烘焙三区温度为130、125、120℃的烘焙条件和9%里料施加比例所制的B4卷烟感官质量得分最高,在相同里料施加比例下,高强度烘焙的样品感官品质优于低强度烘焙。电子鼻分析结果显示,不同工艺处理的烟叶气味差异主要存在于萜烯类、芳烃化合物、醇类、醛酮类中,里料施加比例对烟叶香气成分的影响大于烘焙强度。GC-MS鉴定出61种挥发性香气成分,筛选出18种差异香气成分,通过绘制差异挥发性香气成分聚类热图,聚类结果与电子鼻PCA结果一致。对差异挥发性香气成分与感官质量指标进行相关性分析,结果显示与感官质量指标呈正相关的香气成分糠醛、苯乙醛、5-甲基糠醛、5-甲基-2-呋喃甲醇、β-紫罗兰酮等在B4中含量较高。【结论】电子鼻结合GC-MS技术能够很好地区分不同工艺处理的烟叶香气成分,为不同工艺处理的低次烟叶应用提供新思路。 展开更多

关键词 烟叶 烘焙 电子鼻 感官质量评价 香气成分

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