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超声辅助酶解-索氏提取联用法提取马齿苋籽油及其脂肪酸组成分析 被引量:10
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作者 刘璐萍 谢翠品 +3 位作者 岳丽 敬思群 蔡远强 童莲花 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期218-222,共5页
为提高马齿苋籽油的提取率和油品品质,以马齿苋籽油提取率及理化性质为指标,利用超声辅助酶解法预处理马齿苋籽,采用索氏提取法提取马齿苋籽油,并在单因素试验基础上采用正交试验确定酶解法预处理的最优条件。利用气相色谱/质谱联用仪(G... 为提高马齿苋籽油的提取率和油品品质,以马齿苋籽油提取率及理化性质为指标,利用超声辅助酶解法预处理马齿苋籽,采用索氏提取法提取马齿苋籽油,并在单因素试验基础上采用正交试验确定酶解法预处理的最优条件。利用气相色谱/质谱联用仪(GC-MS)对超声辅助酶解-索氏提取联用法和传统索氏提取法制备的马齿苋籽油脂肪酸成分进行分析并比较。结果表明:酶解法预处理的最优工艺条件是加酶量2.0%,酶解温度50℃,酶解pH 6.0,液固比(mL∶g)6∶1,此条件下马齿苋籽油提取率可达86.8%,与传统索氏提取法相比提高了15.43%。两种方法所得的马齿苋籽油中均含有多种不饱和脂肪酸,且不饱和脂肪酸含量均大于85%,其中亚麻酸含量大于39%。 展开更多
关键词 马齿苋籽油 超声辅助酶解-索氏提取联用法 工艺优化 脂肪酸
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利用书写教学实施幼小衔接的探索
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作者 童莲花 《成才之路》 2023年第10期105-108,共4页
针对大班幼儿的书写教学是大班幼儿接受正规书写教学的前置教育,其能促使大班幼儿在活动中进行文字感悟和书写感悟,有效提高表达能力和书写能力。利用书写教学实施幼小衔接能够帮助大班幼儿构建学习思维,有效增强大班幼儿的学习积极性... 针对大班幼儿的书写教学是大班幼儿接受正规书写教学的前置教育,其能促使大班幼儿在活动中进行文字感悟和书写感悟,有效提高表达能力和书写能力。利用书写教学实施幼小衔接能够帮助大班幼儿构建学习思维,有效增强大班幼儿的学习积极性和主动性,为他们进入小学学习打好基础。文章从幼儿书写教育概述入手,明确幼儿书写教学的实施价值和意义,指出针对大班幼儿实施书写教学的目标,并对大班幼儿教育中利用书写教学实施幼小衔接的策略进行探究。 展开更多
关键词 大班幼儿 书写教学 幼小衔接 教学策略
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