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题名酶解猪血制备血红素工艺的研究
被引量：6
- 1
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作者
李斌
章梁
黄泽元
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机构
武汉工业学院食品科学与工程学院
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出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2009年第6期153-156,共4页
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文摘
为了优化酶水解猪血制备血红素的工艺条件,对猪血水解蛋白酶进行选择研究,并在单因素试验的基础上采用响应面分析法对水解条件进行优化。得出碱性蛋白酶(酶活20万U/g)水解猪血的最适工艺条件参数为:时间180min,温度55℃,pH8.0,酶用量0.18%。在此条件下水解液中血红素含量为4.18g/L。
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关键词
猪血
血红素
响应面分析法
碱性蛋白酶
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Keywords
Swine blood
Heine
Response surface methodology
Alkaline protease
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分类号
TS251.93
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS214.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名复合酶水解猪血工艺条件优化研究
被引量：2
- 2
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作者
李斌
章梁
黄泽元
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机构
武汉工业学院食品科学与工程学院
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出处
《粮油食品科技》
2009年第6期51-53,59,共4页
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文摘
为了优化酶水解猪血制备血红素的工艺条件,对水解酶进行了选择研究,应用响应面分析法对水解条件进行优化。采用中性蛋白酶和木瓜蛋白酶复合水解,得出水解的最适工艺条件参数为:酶水解时间为123 min、酶水解温度为56℃、加酶比例(中性蛋白酶∶木瓜蛋白酶)为0.98∶1、酶用量0.11%。经测定水解液中血红素含量为4.40 g/L。
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关键词
猪血
血红素
响应面分析法
复合酶水解
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Keywords
pig blood
hemachrome
response surface methodology
compound enzymatic hydrolysis
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名渡槽支撑框架在罕遇地震下的非线性时程分析
被引量：1
- 3
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作者
章梁
程震宇
张爱晖
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机构
浙江杭州湾上虞工业园区管委会
浙江大学建筑工程学院
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出处
《山西建筑》
2012年第34期56-57,共2页
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文摘
采用截面纤维模型对南水北调中线工程中的某典型渡槽的支撑框架结构进行了罕遇地震作用下的弹塑性动力时程分析,分析结果表明,该渡槽在罕遇地震作用下,没有明显的薄弱部位,最大层间位移角在限值以内,具有良好的抗震性能。
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关键词
渡槽
抗震性能
弹塑性时程分析
截面纤维模型
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Keywords
aqueduct, seismic performance, elastic-plastic time history analysis, section fiber model
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分类号
TU398.2
[建筑科学—结构工程]
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题名基于功能安全的MOC-EPB硬件设计
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作者
章梁
舒强
姚雪平
潘光亮
卫玮
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机构
同济大学汽车学院
上海同驭汽车科技有限公司
合众新能源汽车股份有限公司
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出处
《汽车零部件》
2023年第9期53-57,62,共6页
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基金
中央高校基本科研业务费专项资金
上海市“科技创新行动计划”(23XD1434000)
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文摘
介绍了卡钳集成式电子驻车制动系统的基本结构及功能,基于ISO 26262理念,对卡钳集成式电子驻车制动系统进行功能安全分析,以“车速大于40km/h,防止卡钳非预期夹紧(ASIL D)”安全目标为例,进行安全需求分析,得到硬件安全需求并设计硬件架构;最后采用FMEDA方法对硬件架构进行功能安全硬件指标验证。结果表明,设计的安全机制能有效降低潜在故障失效率,使硬件架构能够满足ASIL D等级的要求。
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关键词
MOC-EPB
功能安全
FMEDA
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Keywords
MOC-EPB
functional safety
FMEDA
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分类号
U463.5
[机械工程—车辆工程]
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