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人参与蒲公英根配伍对大鼠“上火”症状的调节作用
被引量：
1
1
作者
王佳男
王慧敏
+5 位作者
章宝栗
崔福顺
朴春香
李官浩
李红梅
崔明勋
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2024年第10期300-307,共8页
为改善食用人参出现的“上火”症状,提高人参的普适性,通过动物实验,分别设置正常组、2、4 g/kg人参组以及2、4 g/kg人参与蒲公英根配伍组进行灌胃19 d,测量体温、血压及血清中与“上火”相关联的5-羟色胺(5-HT)、促甲状腺激素(TSH)、...
为改善食用人参出现的“上火”症状,提高人参的普适性,通过动物实验,分别设置正常组、2、4 g/kg人参组以及2、4 g/kg人参与蒲公英根配伍组进行灌胃19 d,测量体温、血压及血清中与“上火”相关联的5-羟色胺(5-HT)、促甲状腺激素(TSH)、皮质酮(CORT)等指标。结果表明,2、4 g/kg人参与蒲公英根配伍组体温及血压均低于人参组,其中4 g/kg配伍组效果更显著(P<0.05);与正常组比较,人参组5-HT含量下降,TSH、17-羟皮质类固醇(17-OHCS)、CORT、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量升高,差异均有统计学意义(P<0.05);与人参组相比,2、4 g/kg人参与蒲公英根配伍组5-HT含量升高,TSH、17-OHCS、CORT、TNF-α含量下降,差异均有统计学意义(P<0.05)。由此表明,利用人参与蒲公英根配伍可提高人参和蒲公英根价值,调节食用人参引起的“上火”症状。
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关键词
人参
蒲公英根
配伍
“上火”
血压
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题名
人参与蒲公英根配伍对大鼠“上火”症状的调节作用
被引量：
1
1
作者
王佳男
王慧敏
章宝栗
崔福顺
朴春香
李官浩
李红梅
崔明勋
机构
延边大学农学院
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2024年第10期300-307,共8页
基金
吉林省科技专项(20200504002YY)
省科技厅重点研发(2020040429YY)。
文摘
为改善食用人参出现的“上火”症状,提高人参的普适性,通过动物实验,分别设置正常组、2、4 g/kg人参组以及2、4 g/kg人参与蒲公英根配伍组进行灌胃19 d,测量体温、血压及血清中与“上火”相关联的5-羟色胺(5-HT)、促甲状腺激素(TSH)、皮质酮(CORT)等指标。结果表明,2、4 g/kg人参与蒲公英根配伍组体温及血压均低于人参组,其中4 g/kg配伍组效果更显著(P<0.05);与正常组比较,人参组5-HT含量下降,TSH、17-羟皮质类固醇(17-OHCS)、CORT、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量升高,差异均有统计学意义(P<0.05);与人参组相比,2、4 g/kg人参与蒲公英根配伍组5-HT含量升高,TSH、17-OHCS、CORT、TNF-α含量下降,差异均有统计学意义(P<0.05)。由此表明,利用人参与蒲公英根配伍可提高人参和蒲公英根价值,调节食用人参引起的“上火”症状。
关键词
人参
蒲公英根
配伍
“上火”
血压
Keywords
ginseng
dandelion root
compatibility
"Shanghuo"
blood pressure
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
人参与蒲公英根配伍对大鼠“上火”症状的调节作用
王佳男
王慧敏
章宝栗
崔福顺
朴春香
李官浩
李红梅
崔明勋
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2024
1
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