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湖北白肋烟2次里料施加对加工质量的影响被引量：2: 1; 作者程雷平佘世科 +1 位作者陈闯査勇《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第22期11795-11797,共3页; [目的]研究里料2次施加方式对湖北白肋烟加工质量的影响。[方法]用湖北地区景阳COT/S和高坪COT/S2个等级的烟叶进行里料施加试验。[结果]松散润叶回潮工序(FT润叶)施加部分里料,叶片料液吸收效果好,比不加料的叶片水分散失小1.09%。经过... 展开更多; 关键词白肋烟 2次里料烘焙加工质量; 在线阅读下载PDF 职称材料

正交试验在ZJ17型卷烟机梗签剔除中的应用被引量：7: 2; 作者程雷平张劲 +1 位作者严志景邵名伟《安徽农业科学》 CAS 2021年第12期192-194,共3页; 为研究ZJ17型卷烟机梗签剔除工艺参数对烟支中梗签含量的影响,在卷烟机处于正常生产状态下,采用正交试验研究挡板高度、正压吹风、针辊电机频率对卷烟机剔除量、烟支中梗签含量及剔除物中含丝率的影响。结果表明:对卷烟机剔除量的影响... 展开更多; 关键词正交试验 ZJ17型卷烟机梗签; 在线阅读下载PDF 职称材料

烘焙工序对白肋烟主流烟气中7种有害成分及感官质量的影响被引量：2: 3; 作者胡锐王宏伟 +6 位作者鲍穗汪清泽程雷平方鼎陈闯许宗保田忠《安徽农业科学》 CAS 2023年第3期184-187,239,共5页; 为探索烘焙工序对白肋烟主流烟气中7种有害成分及感官质量的影响,考察了4个区热风温度、4个区水添加量、烘焙时间等3个工艺参数对白肋烟主流烟气中CO等7种有害成分释放量及感官质量影响的主次因素。研究结果表明,CO、苯酚含量影响的主... 展开更多; 关键词烘焙工序白肋烟有害成分感官质量; 在线阅读下载PDF 职称材料

超临界萃取烟草精油条件的优化被引量：15: 4; 作者瞿先中王宏伟程雷平《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第35期20448-20450,共3页; [目的]优化超临界萃取烟草精油的条件,并分析其精油成分,为烟草香味成分分析研究及烟草香精的开发提供新的手段。[方法]对影响超临界萃取的各种因素进行优化,并用GC-MS分析精油成分。[结果]烟草精油超临界萃取最佳条件为:用烟末萃取,萃... 展开更多; 关键词烟草精油超临界萃取条件优化 GC-MS; 在线阅读下载PDF 职称材料

打叶片烟尺寸对细支卷烟质量的影响被引量：2: 5; 作者卢幼祥叶浩 +8 位作者邵名伟程雷平查勇邓凯郭涛何金华蒋士盛高瑞江雷振《安徽农业科学》 CAS 2023年第13期166-171,共6页; 为确定细支卷烟打叶片烟尺寸的适宜范围,开展了>50.00 mm、>40.00~50.00 mm、>25.40~40.00 mm、>12.70~25.40 mm、6.36~12.70 mm 5种不同片烟尺寸对细支卷烟质量的影响,结果表明不同片烟尺寸对叶片形状系数、烟丝理化指标... 展开更多; 关键词片烟尺寸叶片形状系数烟丝结构燃烧落头倾向率感官质量; 在线阅读下载PDF 职称材料

外形尺寸对造纸法再造烟叶品质特性的影响被引量：5: 6; 作者瞿先中张劲 +3 位作者蒋士盛程雷平邵名伟雷振《轻工学报》 CAS 2020年第5期26-32,共7页; 为确定适宜的造纸法再造烟叶外形尺寸,制备了3种不同外形尺寸的烟草薄片,分析其保润性能、吸湿性能和切丝性能,并对其在制丝线上的加工性能进行研究,然后将所得烟丝应用于卷烟产品进行感官品质对比分析.结果表明:3种烟草薄片的保润性能... 展开更多; 关键词造纸法再造烟叶外形尺寸保润性能吸湿性能品质特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名湖北白肋烟2次里料施加对加工质量的影响被引量：2: 1; 作者程雷平佘世科陈闯査勇; 机构安徽中烟工业公司芜湖卷烟厂安徽中烟工业公司技术中心; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第22期11795-11797,共3页; 基金中国烟草总公司科技项目(110200701001); 文摘 [目的]研究里料2次施加方式对湖北白肋烟加工质量的影响。[方法]用湖北地区景阳COT/S和高坪COT/S2个等级的烟叶进行里料施加试验。[结果]松散润叶回潮工序(FT润叶)施加部分里料,叶片料液吸收效果好,比不加料的叶片水分散失小1.09%。经过2次里料施加工艺,烘焙后烟叶还原糖和总糖含量下降,Maillard反应比1次里料工艺充分,叶片颜色较深,表面料液残留少,样品感官质量优于1次施加里料样。[结论]由FT润叶加料的2次里料施加工艺对白肋烟的加工质量改善作用较明显,达到了一定的应用效果。; 关键词白肋烟 2次里料烘焙加工质量; Keywords Burley tobacco Casing in Twice Toasting Processing quality; 分类号 TS452 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名正交试验在ZJ17型卷烟机梗签剔除中的应用被引量：7: 2; 作者程雷平张劲严志景邵名伟; 机构安徽中烟工业有限责任公司芜湖卷烟厂安徽中烟工业有限责任公司; 出处《安徽农业科学》 CAS 2021年第12期192-194,共3页; 基金安徽中烟工业有限责任公司科技项目(2018113)。; 文摘为研究ZJ17型卷烟机梗签剔除工艺参数对烟支中梗签含量的影响,在卷烟机处于正常生产状态下,采用正交试验研究挡板高度、正压吹风、针辊电机频率对卷烟机剔除量、烟支中梗签含量及剔除物中含丝率的影响。结果表明:对卷烟机剔除量的影响从大到小依次为正压吹风、挡板高度和针辊电机频率。其中,正压吹风和挡板高度对卷烟机剔除量的影响达到极显著水平。对烟支中梗签含量的影响从大到小依次为挡板高度、正压吹风和针辊电机频率。其中,挡板高度对烟支中梗签含量的影响达到显著水平。对剔除物中含丝率的影响从大到小依次为正压吹风、挡板高度和针辊电机频率。其中,挡板高度和正压吹风对剔除物中含丝率的影响达到显著水平。随着挡板高度的上升,卷烟机剔除量呈上升趋势,烟支中梗签含量呈下降趋势,剔除物中含丝率呈上升趋势。随着正压吹风的增强,卷烟机剔除量呈下降趋势,烟支中梗签含量呈上升趋势,剔除物中含丝率呈下降趋势。综合考虑产品质量及经济指标,确定ZJ17型卷烟机生产"黄山(A)"牌号卷烟最佳梗签剔除工艺参数组合为挡板高度109 mm,正压吹风0.9 kPa,针辊电机频率44 Hz。; 关键词正交试验 ZJ17型卷烟机梗签; Keywords Orthogonal experiment ZJ17 cigarette machine Slivers; 分类号 TS43 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名烘焙工序对白肋烟主流烟气中7种有害成分及感官质量的影响被引量：2: 3; 作者胡锐王宏伟鲍穗汪清泽程雷平方鼎陈闯许宗保田忠; 机构安徽中烟工业有限责任公司; 出处《安徽农业科学》 CAS 2023年第3期184-187,239,共5页; 基金安徽中烟工业有限责任公司科技项目(JS2017119)。; 文摘为探索烘焙工序对白肋烟主流烟气中7种有害成分及感官质量的影响,考察了4个区热风温度、4个区水添加量、烘焙时间等3个工艺参数对白肋烟主流烟气中CO等7种有害成分释放量及感官质量影响的主次因素。研究结果表明,CO、苯酚含量影响的主次因素依次为烘焙时间、4个区水添加量、4个区热风温度;HCN、NH_(3)含量影响的主次因素依次为4个区热风温度、烘焙时间、4个区水添加量;NNK、B[a]P、巴豆醛含量影响的主次因素依次为4个区热风温度、4个区水添加量、烘焙时间,且低热风温度H值较低。4个区热风温度对感官质量影响更显著,4个区低热风温度的低强度处理能够保持较好的白肋烟香气,较高的烟气浓度,较低的危害性指数;4个区高热风温度的高强度处理白肋烟香气损失较多,烟气更加柔和,口感指标较好,危害性指数偏高。因此,4个区热风温度设计为100、130、120、80℃,样品感官质量最好,H值较低。; 关键词烘焙工序白肋烟有害成分感官质量; Keywords Baking process Burley tobacco Harmful component Sensory quality; 分类号 TS411 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超临界萃取烟草精油条件的优化被引量：15: 4; 作者瞿先中王宏伟程雷平; 机构安徽中烟工业公司技术中心都宝烟研究所安徽中烟工业公司芜湖卷烟厂品质管理科; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第35期20448-20450,共3页; 文摘 [目的]优化超临界萃取烟草精油的条件,并分析其精油成分,为烟草香味成分分析研究及烟草香精的开发提供新的手段。[方法]对影响超临界萃取的各种因素进行优化,并用GC-MS分析精油成分。[结果]烟草精油超临界萃取最佳条件为:用烟末萃取,萃取压力位300 bar,温度为40℃,夹带剂为无水乙醇,夹带剂添加量为0.10 ml/min,静态萃取时先加入3 ml无水乙醇,静态萃取30 min,再动态萃取1.5 h。精油主要成分为烟碱(58.040%)、新植二烯(14.679%)和维生素E(9.848%)等。[结论]得到超临界萃取烟草精油的最佳条件,为烟草香味成分分析研究及烟草香精的开发提供了新的手段。; 关键词烟草精油超临界萃取条件优化 GC-MS; Keywords Tobacco Essential oil Supercritical extraction Optimization of extraction conditions GC-MS; 分类号 TS411.1 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名打叶片烟尺寸对细支卷烟质量的影响被引量：2: 5; 作者卢幼祥叶浩邵名伟程雷平查勇邓凯郭涛何金华蒋士盛高瑞江雷振; 机构安徽中烟工业有限责任公司技术中心贵州烟叶复烤有限责任公司湄潭复烤厂安徽中烟工业有限责任公司芜湖卷烟厂; 出处《安徽农业科学》 CAS 2023年第13期166-171,共6页; 基金安徽中烟工业有限责任公司科技项目(2020155,2020118)。; 文摘为确定细支卷烟打叶片烟尺寸的适宜范围,开展了>50.00 mm、>40.00~50.00 mm、>25.40~40.00 mm、>12.70~25.40 mm、6.36~12.70 mm 5种不同片烟尺寸对细支卷烟质量的影响,结果表明不同片烟尺寸对叶片形状系数、烟丝理化指标、卷烟的物理指标、燃烧落头倾向率、感官质量有一定的影响,对卷烟的烟气指标无明显影响。适宜片烟尺寸下叶片形状更接近圆形,常规化学成分协调,有利于卷烟烟丝尺寸分布、丝中含梗签率、卷烟物理指标的控制,感官质量较优。片烟尺寸小的卷烟具有烟支密度分布均匀性好、卷烟燃烧落头倾向率低、烟枪后4.00 mm以上长丝率低等优点,具有烟丝碎丝率、卷烟含末率、端部落丝量高,烟丝整丝率低,填充能力差的缺点。>12.70~25.40 mm片烟尺寸的卷烟重量和吸阻稳定性好、烟枪后>2.00~4.00 mm中丝率最高,通过烟枪后烟丝尺寸聚类分析可将片烟尺寸划分为>40.00 mm、>12.70~40.00 mm、6.36~12.70 mm 3组。综合细支卷烟质量要求,打叶片烟尺寸应适中,适宜范围为>12.70~40.00 mm。; 关键词片烟尺寸叶片形状系数烟丝结构燃烧落头倾向率感官质量; Keywords Slice tobacco size Blade shape coefficient Tobacco filament structure Combustion falling head tendency rate Sensory quality; 分类号 TS44 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名外形尺寸对造纸法再造烟叶品质特性的影响被引量：5: 6; 作者瞿先中张劲蒋士盛程雷平邵名伟雷振; 机构安徽中烟工业有限责任公司技术中心安徽中烟工业有限责任公司芜湖卷烟厂; 出处《轻工学报》 CAS 2020年第5期26-32,共7页; 文摘为确定适宜的造纸法再造烟叶外形尺寸,制备了3种不同外形尺寸的烟草薄片,分析其保润性能、吸湿性能和切丝性能,并对其在制丝线上的加工性能进行研究,然后将所得烟丝应用于卷烟产品进行感官品质对比分析.结果表明:3种烟草薄片的保润性能和吸湿性能无显著性差异,小尺寸烟草薄片吸收水分和散失水分的速率略快;掺配小尺寸烟草薄片切丝后的整丝率略有降低,碎丝率略有升高,掺配中尺寸与小尺寸烟草薄片差异不明显;掺配小尺寸烟草薄片的成品烟丝混合均匀性较优,薄片丝缠绕和结团减少,加工过程中的造碎减少,卷制过程中的烟支物理指标稳定性较好,能一定程度减少烟丝消耗;掺配小尺寸烟草薄片的卷烟样品烟气刺激性降低,香气质感提升.; 关键词造纸法再造烟叶外形尺寸保润性能吸湿性能品质特性; Keywords paper-making reconstituted tobacco size moisture retention performance hygroscopicity quality characteristic; 分类号 TS443 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	湖北白肋烟2次里料施加对加工质量的影响	程雷平佘世科陈闯査勇	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2010	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	正交试验在ZJ17型卷烟机梗签剔除中的应用	程雷平张劲严志景邵名伟	《安徽农业科学》 CAS	2021	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	烘焙工序对白肋烟主流烟气中7种有害成分及感官质量的影响	胡锐王宏伟鲍穗汪清泽程雷平方鼎陈闯许宗保田忠	《安徽农业科学》 CAS	2023	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	超临界萃取烟草精油条件的优化	瞿先中王宏伟程雷平	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2010	15	在线阅读下载PDF 职称材料
5	打叶片烟尺寸对细支卷烟质量的影响	卢幼祥叶浩邵名伟程雷平查勇邓凯郭涛何金华蒋士盛高瑞江雷振	《安徽农业科学》 CAS	2023	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	外形尺寸对造纸法再造烟叶品质特性的影响	瞿先中张劲蒋士盛程雷平邵名伟雷振	《轻工学报》 CAS	2020	5	在线阅读下载PDF 职称材料