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直播购物中的冲动消费及后悔行为研究: 1; 作者汪豪程红莉吴莉莉《中国储运》 2025年第1期148-149,共2页; 本文将直播购物中消费者的冲动消费及后悔行为的影响因素划分为主播特质、直播场景与氛围、促销、退货保障以及消费者本身的类型,并通过问卷调查、相关性分析和检验进行假设验证,显示出主播的知名度、专业性、直播间下单的人数与直播氛... 展开更多; 关键词主播假设验证冲动消费行业规范直播相关性分析问卷调查改进建议; 在线阅读下载PDF 职称材料

农产品直播供应链的模式及其优化研究被引量：1: 2; 作者向贻强程红莉 +2 位作者张小磊田泽祥周志恒《中国储运》 2024年第10期166-168,共3页; 目前农产品直播发展迅猛,但其供应链还存在很多问题。文章从供应链物流和直播主导者两个维度对农产品直播供应链模式展开分析,通过对京东、淘宝、抖音等平台上226家农产品直播销售商家调研,分析了农产品直播供应链中存在的问题,并结合S... 展开更多; 关键词供应链优化 SCOR模型淘宝农产品供应链物流直播京东主导者; 在线阅读下载PDF 职称材料

环境友好型农业技术的农户采纳及其影响因素——基于农业技术传播的系统性分析被引量：5: 3; 作者程红莉黄恩《安徽农业科学》 CAS 2015年第31期314-316,共3页; 将农业技术推广与农户采纳作为一个系统,全面分析了系统中涉及的主要要素以及要素的类型,如技术供给者、技术接受者、技术类型、技术传播与反馈、以及环境要素,并提出影响农户采纳环境友好型技术的因素以及5个方面共15个研究假设,以此... 展开更多; 关键词环境友好型技术农业技术农户采纳农技推广影响因素; 在线阅读下载PDF 职称材料

核桃牛奶的研制被引量：2: 4; 作者王利邵景海 +1 位作者张磊程红莉《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期206-208,共3页; 将核桃磨浆,提取其中的营养成分添加到鲜牛奶中,再经超高温灭菌制成液态奶产品。对核桃磨浆工艺、产品的口感及稳定性进行了系统的研究,最终确定磨浆工艺为加水质量为核桃质量的4倍,水的温度为80℃,浸泡时间为10min;选择复合稳定剂为单... 展开更多; 关键词核桃复合稳定剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

粮食安全·农户行为与发展对策研究——基于湖北省农户的调研数据分析被引量：1: 5; 作者金广程红莉宋宝清《安徽农业科学》 CAS 2016年第1期289-291,297,共4页; 粮食安全攸关国计民生,不仅包括数量安全,还包括质量安全、生态安全。当前,我国农业生产的主体仍是以家庭为主的农户。该研究基于对湖北省172个农户的调研数据,从粮食安全的角度对微观层次的农户生产行为进行分析,包括农药化肥使用行为... 展开更多; 关键词粮食安全种粮意愿农户行为测土配方; 在线阅读下载PDF 职称材料

农村末端物流“共同配送+众包”的模式及其可行性研究被引量：4: 6; 作者李周兰程红莉 +1 位作者胡司愉贾磊《中国储运》 2022年第5期161-162,共2页; 针对农村物流配送成本高而大多止于乡镇没有入村的问题,对农村实施共同配送与众包模式进行了SWOT分析,设计了乡镇与村二级共配站+众包的配送模式与运营流程,并对其进行可行性分析,旨在为农村电子商务末端物流配送的难题提供新的解决思路。; 关键词共同配送 SWOT分析农村电子商务配送模式运营流程物流配送末端物流解决思路; 在线阅读下载PDF 职称材料

干酪中非发酵剂乳酸菌被引量：3: 7; 作者迟涛程红莉 +1 位作者方景泉诸晓强《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2007年第11期48-49,52,共3页; 非发酵剂乳酸菌是干酪中主要的次生菌群,不属于发酵微生物,通常不能很好的在牛奶中生长,不能产酸,但对干酪的风味形成有很重要作用。本文概述了非发酵剂乳酸菌的一些特征,包括不同原料制成的干酪中非发酵剂乳酸菌的来源、生长能源的利... 展开更多; 关键词非发酵剂乳酸菌干酪微生物风味; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于系统动力学的可循环快递包装发展的影响因素分析: 8; 作者祁子怡程红莉 +1 位作者王佳雪管可欣《中国储运》 2022年第6期79-80,共2页; 对于可循环快递包装发展的现状,从系统动力学的模型出发,分析关键参与主体的行为带来的影响,构建因果回路图和系统流图,从企业外部环境角度对可循环快递包装行业发展进行定性研究。研究表明,政府可通过加大扶持力度、执法力度、宣传力... 展开更多; 关键词系统动力学企业外部环境系统流图快递包装内部模型因果回路图定量分析参与主体; 在线阅读下载PDF 职称材料

中国食品安全研究的知识图谱与热点演进——基于CiteSpace的可视化分析被引量：14: 9; 作者程红莉《世界农业》 CSSCI 2020年第4期102-111,共10页; 基于CSSCI来源文献,运用科学计量方法与可视化软件CiteSpace,对1998-2019年国内食品安全研究的1876篇文献,运用关键词共现与突现检测,发现中国食品安全研究的热点演进可划分为3个阶段,目前的研究热点词为“信息披露”“网络舆情”“网... 展开更多; 关键词食品安全知识图谱研究综述 CITESPACE; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名直播购物中的冲动消费及后悔行为研究: 1; 作者汪豪程红莉吴莉莉; 机构武汉轻工大学管理学院; 出处《中国储运》 2025年第1期148-149,共2页; 基金武汉轻工大学校级创新训练项目(202310496023)的研究成果。; 文摘本文将直播购物中消费者的冲动消费及后悔行为的影响因素划分为主播特质、直播场景与氛围、促销、退货保障以及消费者本身的类型,并通过问卷调查、相关性分析和检验进行假设验证,显示出主播的知名度、专业性、直播间下单的人数与直播氛围、限时限量优惠以及优惠力度、送运费险与冲动消费有显著性相关,并从消费者、直播电商企业,行业规范三个层面提出减小冲动消费和后悔行为的改进建议。; 关键词主播假设验证冲动消费行业规范直播相关性分析问卷调查改进建议; 分类号 F724.6 [经济管理—产业经济] F713.55 [经济管理—市场营销]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名农产品直播供应链的模式及其优化研究被引量：1: 2; 作者向贻强程红莉张小磊田泽祥周志恒; 机构武汉轻工大学管理学院; 出处《中国储运》 2024年第10期166-168,共3页; 基金武汉轻工大学2023年省级“大学生创新创业训练计划项目”(编号:2108090041)的成果。; 文摘目前农产品直播发展迅猛,但其供应链还存在很多问题。文章从供应链物流和直播主导者两个维度对农产品直播供应链模式展开分析,通过对京东、淘宝、抖音等平台上226家农产品直播销售商家调研,分析了农产品直播供应链中存在的问题,并结合SCOR模型对农产品直播供应链优化提供建议,旨在为我国农产品直播供应链优化与良性发展提供决策参考。; 关键词供应链优化 SCOR模型淘宝农产品供应链物流直播京东主导者; 分类号 F323.7 [经济管理—产业经济] G206 [文化科学—传播学] F724.6 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名环境友好型农业技术的农户采纳及其影响因素——基于农业技术传播的系统性分析被引量：5: 3; 作者程红莉黄恩; 机构武汉轻工大学经济管理学院; 出处《安徽农业科学》 CAS 2015年第31期314-316,共3页; 基金湖北省教育厅人文社会科学研究一般项目(15Y094); 文摘将农业技术推广与农户采纳作为一个系统,全面分析了系统中涉及的主要要素以及要素的类型,如技术供给者、技术接受者、技术类型、技术传播与反馈、以及环境要素,并提出影响农户采纳环境友好型技术的因素以及5个方面共15个研究假设,以此作为实证研究的基础,旨在能进一步系统化地提出促进农户采纳环境友好型技术的策略。; 关键词环境友好型技术农业技术农户采纳农技推广影响因素; Keywords Environmental friendly technology Agricultural technology Farmers adoption Agricultural technology extension Influencing factors; 分类号 S-9 [农业科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名核桃牛奶的研制被引量：2: 4; 作者王利邵景海张磊程红莉; 机构东北农业大学食品学院黑龙江省完达山乳业股份有限公司; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期206-208,共3页; 文摘将核桃磨浆,提取其中的营养成分添加到鲜牛奶中,再经超高温灭菌制成液态奶产品。对核桃磨浆工艺、产品的口感及稳定性进行了系统的研究,最终确定磨浆工艺为加水质量为核桃质量的4倍,水的温度为80℃,浸泡时间为10min;选择复合稳定剂为单甘酯0.02%,蔗糖酯0.03%,卡拉胶0.05%,微晶纤维素0.02%,海藻酸钠0.08%。; 关键词核桃复合稳定剂; Keywords walnut compound stablizer; 分类号 TS252.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名粮食安全·农户行为与发展对策研究——基于湖北省农户的调研数据分析被引量：1: 5; 作者金广程红莉宋宝清; 机构武汉轻工大学经济与管理学院; 出处《安徽农业科学》 CAS 2016年第1期289-291,297,共4页; 基金湖北省教育厅人文社会科学研究一般项目(15Y094) 武汉轻工大学大学生科研立项(xsky2015048); 文摘粮食安全攸关国计民生,不仅包括数量安全,还包括质量安全、生态安全。当前,我国农业生产的主体仍是以家庭为主的农户。该研究基于对湖北省172个农户的调研数据,从粮食安全的角度对微观层次的农户生产行为进行分析,包括农药化肥使用行为、对环境友好型技术的采用状况以及对粮食安全的认识等,从农户自身因素、农业生态环境保护制度、基层农技服务等方面分析了农户行为的影响因素与原因,并提出在当前产业化、信息化发展趋势下优化农户行为、保障粮食安全的发展对策。; 关键词粮食安全种粮意愿农户行为测土配方; Keywords Food security Farmers＇ willingness Farmers＇ behavior Soil testing formula; 分类号 S-9 [农业科学] F325 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名农村末端物流“共同配送+众包”的模式及其可行性研究被引量：4: 6; 作者李周兰程红莉胡司愉贾磊; 机构武汉轻工大学管理学院; 出处《中国储运》 2022年第5期161-162,共2页; 基金武汉轻工大学大学生科研立项项目编号:xsky2021167。; 文摘针对农村物流配送成本高而大多止于乡镇没有入村的问题,对农村实施共同配送与众包模式进行了SWOT分析,设计了乡镇与村二级共配站+众包的配送模式与运营流程,并对其进行可行性分析,旨在为农村电子商务末端物流配送的难题提供新的解决思路。; 关键词共同配送 SWOT分析农村电子商务配送模式运营流程物流配送末端物流解决思路; 分类号 F326.6 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名干酪中非发酵剂乳酸菌被引量：3: 7; 作者迟涛程红莉方景泉诸晓强; 机构黑龙江省乳品工业技术开发中心三鹿集团(山东)乳业有限公司; 出处《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2007年第11期48-49,52,共3页; 文摘非发酵剂乳酸菌是干酪中主要的次生菌群,不属于发酵微生物,通常不能很好的在牛奶中生长,不能产酸,但对干酪的风味形成有很重要作用。本文概述了非发酵剂乳酸菌的一些特征,包括不同原料制成的干酪中非发酵剂乳酸菌的来源、生长能源的利用、自身存在的蛋白分解系统对干酪风味形成影响及作为一种提高干酪品质的附属发酵剂的应用展望。; 关键词非发酵剂乳酸菌干酪微生物风味; Keywords non-starter lactic acid bacteria cheese microflora flavor.; 分类号 TS252.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于系统动力学的可循环快递包装发展的影响因素分析: 8; 作者祁子怡程红莉王佳雪管可欣; 机构武汉轻工大学管理学院; 出处《中国储运》 2022年第6期79-80,共2页; 基金武汉轻工大学大学生科研立项。项目编号:xsky2021168。; 文摘对于可循环快递包装发展的现状,从系统动力学的模型出发,分析关键参与主体的行为带来的影响,构建因果回路图和系统流图,从企业外部环境角度对可循环快递包装行业发展进行定性研究。研究表明,政府可通过加大扶持力度、执法力度、宣传力度促进可循环快递包装的发展,为与相关企业发展的内部模型结合定量分析可循环快递包装发展情况、制定发展战略提供参考依据。; 关键词系统动力学企业外部环境系统流图快递包装内部模型因果回路图定量分析参与主体; 分类号 F259.2 [经济管理—国民经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中国食品安全研究的知识图谱与热点演进——基于CiteSpace的可视化分析被引量：14: 9; 作者程红莉; 机构武汉轻工大学经济与管理学院; 出处《世界农业》 CSSCI 2020年第4期102-111,共10页; 基金武汉轻工大学校级科研项目(2018Y25)。; 文摘基于CSSCI来源文献,运用科学计量方法与可视化软件CiteSpace,对1998-2019年国内食品安全研究的1876篇文献,运用关键词共现与突现检测,发现中国食品安全研究的热点演进可划分为3个阶段,目前的研究热点词为“信息披露”“网络舆情”“网购食品”“协同治理”“社会共治”“演化博弈”等。通过文献共被引聚类分析以及重要文献的解读,可聚类成14个主题5大类,即食品安全监管与治理、食品安全法律研究、食品安全信息与供应链管理、消费者与农户行为研究、食品安全事件这5个方面,并探索可进一步深入的研究点,旨在为中国食品安全研究提供指引与参考。; 关键词食品安全知识图谱研究综述 CITESPACE; 分类号 F20 [经济管理—国民经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	直播购物中的冲动消费及后悔行为研究	汪豪程红莉吴莉莉	《中国储运》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	农产品直播供应链的模式及其优化研究	向贻强程红莉张小磊田泽祥周志恒	《中国储运》	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	环境友好型农业技术的农户采纳及其影响因素——基于农业技术传播的系统性分析	程红莉黄恩	《安徽农业科学》 CAS	2015	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	核桃牛奶的研制	王利邵景海张磊程红莉	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2008	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	粮食安全·农户行为与发展对策研究——基于湖北省农户的调研数据分析	金广程红莉宋宝清	《安徽农业科学》 CAS	2016	1	在线阅读下载PDF 职称材料
6	农村末端物流“共同配送+众包”的模式及其可行性研究	李周兰程红莉胡司愉贾磊	《中国储运》	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料
7	干酪中非发酵剂乳酸菌	迟涛程红莉方景泉诸晓强	《中国乳品工业》 CAS 北大核心	2007	3	在线阅读下载PDF 职称材料
8	基于系统动力学的可循环快递包装发展的影响因素分析	祁子怡程红莉王佳雪管可欣	《中国储运》	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料
9	中国食品安全研究的知识图谱与热点演进——基于CiteSpace的可视化分析	程红莉	《世界农业》 CSSCI	2020	14	在线阅读下载PDF 职称材料