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余甘子功能食品的开发及其类SOD活力测定被引量：10: 1; 作者程伟贤陈鸿雁 +3 位作者张义平冯宇曹槐古昆《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期113-115,共3页; 余甘子是一种具有较高的食用和药用价值的野生植物资源,风味独特,含有丰富的类SOD活性物质和其他多种具有生物活性的物质,具有清除自由基、抗肿瘤、抗衰老等保健作用。作者提出了余甘子保健口服液的生产工艺流程及配方,并采用改良的Mark... 展开更多; 关键词余甘子功能食品生产工艺配方SOD活力; 在线阅读下载PDF 职称材料

胭脂红酸褪色分光光度法测定迷迭香化学成分的抗氧化活性被引量：3: 2; 作者程伟贤陈鸿雁 +2 位作者张义平冯宇古昆《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第8期692-693,共2页; 关键词抗氧化活性分光光度法测定迷迭香化学成分胭脂红酸天然抗氧化剂褪色油脂氧化酸败; 在线阅读下载PDF 职称材料

红景天提取物抗氧化性能分析研究被引量：12: 3; 作者郭亚力李聪 +3 位作者欧灵澄王文久张举成程伟贤《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第8期630-633,共4页; 分离提取了红景天抗氧化成分,利用DPPH分光光度法、光敏化合物微生物法和邻二氮菲-Fe2+分光光度法对红景天提取物对氮自由基、单线态氧及羟基自由基的抗氧化性能进行了检测。认为红景天具有良好的综合抗氧化性和开发应用前景,对各检测... 展开更多; 关键词红景天自由基抗氧化微生物光敏化合物; 在线阅读下载PDF 职称材料

松毛虫性信息素(5Z,7E)-十二碳二烯醇的立体选择性合成被引量：8: 4; 作者陶云海程伟贤 +1 位作者张玉顺古昆《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2005年第6期1072-1075,共4页; 从简单原料乙炔出发,通过炔对丙烯醛的加成反应得到7-溴代-(4Z,6E)-庚二烯醛,再经乙二醇保护、Pd催化偶联、水解、Wittig反应和还原等步骤,立体选择性地得到松毛虫性信息素(5Z,7E)-十二碳二烯醇,其结构通过IR,NMR和MS等技术得到确认.; 关键词松毛虫性信息素 (5Z 7E)-十二碳二烯醇立体选择性合成偶联反应钯催化剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

Tobramycin与16S rRNA A位点复合物的分子动力学模拟: 5; 作者冯宇张旭东 +2 位作者程伟贤曹槐刘次全《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期2156-2161,共6页; 采用分子动力学方法(Molecular dynamics,MD)对托普霉素(Tobramycin)与16S rRNA的A位点复合物的特异性识别机制进行了理论模拟研究,模拟时间为3.6ns.结果表明,A位点中波动最大的部位是两个环外碱基A1492和A1493;tobramycin的环Ⅰ和环Ⅱ... 展开更多; 关键词分子动力学托普霉素 16S RRNA A位点水合密度; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名余甘子功能食品的开发及其类SOD活力测定被引量：10: 1; 作者程伟贤陈鸿雁张义平冯宇曹槐古昆; 机构云南大学应用化学系云南警官学院云南大学现代生物学研究中心; 出处《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期113-115,共3页; 文摘余甘子是一种具有较高的食用和药用价值的野生植物资源,风味独特,含有丰富的类SOD活性物质和其他多种具有生物活性的物质,具有清除自由基、抗肿瘤、抗衰老等保健作用。作者提出了余甘子保健口服液的生产工艺流程及配方,并采用改良的Marklund方法测定了类SOD的活力,结果较为满意。; 关键词余甘子功能食品生产工艺配方SOD活力; Keywords Phyllanthus emblica L production process composing SOD activity; 分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名胭脂红酸褪色分光光度法测定迷迭香化学成分的抗氧化活性被引量：3: 2; 作者程伟贤陈鸿雁张义平冯宇古昆; 机构云南大学教育部自然资源药物化学重点实验室云南警官学院刑事科学技术重点实验室; 出处《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第8期692-693,共2页; 基金云南省省院省校合作项目(2000YK01); 关键词抗氧化活性分光光度法测定迷迭香化学成分胭脂红酸天然抗氧化剂褪色油脂氧化酸败; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名红景天提取物抗氧化性能分析研究被引量：12: 3; 作者郭亚力李聪欧灵澄王文久张举成程伟贤; 机构云南红河学院化学系云南大学应用化学系西南林学院基础部; 出处《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第8期630-633,共4页; 基金云南省省校合作项目(2000YK-01); 文摘分离提取了红景天抗氧化成分,利用DPPH分光光度法、光敏化合物微生物法和邻二氮菲-Fe2+分光光度法对红景天提取物对氮自由基、单线态氧及羟基自由基的抗氧化性能进行了检测。认为红景天具有良好的综合抗氧化性和开发应用前景,对各检测方法的特点进行了讨论。; 关键词红景天自由基抗氧化微生物光敏化合物; Keywords Rhodiola Free radical Antioxidation Microbe Photosensitive compound; 分类号 Q946 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名松毛虫性信息素(5Z,7E)-十二碳二烯醇的立体选择性合成被引量：8: 4; 作者陶云海程伟贤张玉顺古昆; 机构云南大学化学与材料工程学院; 出处《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2005年第6期1072-1075,共4页; 基金云南省自然科学基金(批准号:2000B006M)资助.; 文摘从简单原料乙炔出发,通过炔对丙烯醛的加成反应得到7-溴代-(4Z,6E)-庚二烯醛,再经乙二醇保护、Pd催化偶联、水解、Wittig反应和还原等步骤,立体选择性地得到松毛虫性信息素(5Z,7E)-十二碳二烯醇,其结构通过IR,NMR和MS等技术得到确认.; 关键词松毛虫性信息素 (5Z 7E)-十二碳二烯醇立体选择性合成偶联反应钯催化剂; Keywords Dendrolimus Spp (5Z,7E)-Dodecadien-1-ol Stereoselective synthesis Coupling-reaction Palladium catalyst; 分类号 O623 [理学—有机化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名Tobramycin与16S rRNA A位点复合物的分子动力学模拟: 5; 作者冯宇张旭东程伟贤曹槐刘次全; 机构云南大学现代生物学研究中心; 出处《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期2156-2161,共6页; 基金国家自然科学基金(批准号:90208018 90308018)资助; 文摘采用分子动力学方法(Molecular dynamics,MD)对托普霉素(Tobramycin)与16S rRNA的A位点复合物的特异性识别机制进行了理论模拟研究,模拟时间为3.6ns.结果表明,A位点中波动最大的部位是两个环外碱基A1492和A1493;tobramycin的环Ⅰ和环Ⅱ是其最保守的结构单元,可能参与了Tobramycin与16S rRNA的A位点之间的特异性识别.另外,发现一个残存时间为3.6ns的'结构化'水分子,它桥接了Tobra-mycin环Ⅱ的N3与环Ⅰ的N6′之间的氢键,稳定了Tobramycin的结构;Tobramycin周围水合密度较高的位点出现在环Ⅰ和环Ⅱ附近,这也正是晶体结构中形成较多水媒介氢键及动力学模拟中结构化水分子出现的位置.动力学模拟证实Tobramycin与16S rRNA间的结合是大量氢键及水分子相互作用的结果,这有助于设计和开发以Tobramycin为基础,具有高亲和力及特异性的16S rRNA抑制剂.; 关键词分子动力学托普霉素 16S RRNA A位点水合密度; Keywords Molecular dynamics Tobramycin 16S rRNA A site Hydration density; 分类号 O641 [理学—物理化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	余甘子功能食品的开发及其类SOD活力测定	程伟贤陈鸿雁张义平冯宇曹槐古昆	《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心	2006	10	在线阅读下载PDF 职称材料
2	胭脂红酸褪色分光光度法测定迷迭香化学成分的抗氧化活性	程伟贤陈鸿雁张义平冯宇古昆	《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心	2007	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	红景天提取物抗氧化性能分析研究	郭亚力李聪欧灵澄王文久张举成程伟贤	《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心	2006	12	在线阅读下载PDF 职称材料
4	松毛虫性信息素(5Z,7E)-十二碳二烯醇的立体选择性合成	陶云海程伟贤张玉顺古昆	《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心	2005	8	在线阅读下载PDF 职称材料
5	Tobramycin与16S rRNA A位点复合物的分子动力学模拟	冯宇张旭东程伟贤曹槐刘次全	《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心	2007	0	在线阅读下载PDF 职称材料