期刊文献+
共找到39篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
苦豆子和苦豆子生物碱对滩羊生长性能和瘤胃微生物区系的影响
1
作者 周路松 赵媛媛 +7 位作者 杨宇为 赵青余 马青 汤超华 张会艳 张军民 秦洋 秦玉昌 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第6期2540-2551,共12页
【目的】试验旨在探讨苦豆子和苦豆子生物碱对滩羊生长性能和瘤胃微生物区系的影响。【方法】选取60只育肥期健康、体况良好的滩羊(体重28.38 kg±1.49 kg),随机分为5组,每组12个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2、3组分别在基础... 【目的】试验旨在探讨苦豆子和苦豆子生物碱对滩羊生长性能和瘤胃微生物区系的影响。【方法】选取60只育肥期健康、体况良好的滩羊(体重28.38 kg±1.49 kg),随机分为5组,每组12个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2、3组分别在基础饲粮中添加2%、3%和4%苦豆子,试验4组在基础饲粮中添加0.2%苦豆子生物碱。预饲期7 d,试验期60 d。试验期间称重,记录滩羊采食量,统计生长性能指标;试验结束时采集瘤胃液,基于16S rRNA高通量测序技术分析滩羊瘤胃微生物群落的变化。【结果】(1)与对照组相比,试验3组滩羊的平均日采食量极显著降低(P<0.01),4个试验组滩羊的料重比均极显著下降(P<0.01)。(2)各组间滩羊瘤胃微生物Ace指数、Chao1指数、Shannon指数、Simpson指数及Sobs指数均无显著差异(P>0.05)。(3)在滩羊瘤胃微生物门水平上,各组的优势菌群均为厚壁菌门和拟杆菌门,与对照组相比,试验2和4组厚壁菌门相对丰度极显著降低(P<0.01),试验3组厚壁菌门相对丰度极显著升高(P<0.01),试验2组拟杆菌门和丝状杆菌门相对丰度均显著升高(P<0.05)。(4)在滩羊瘤胃微生物属水平上,各组的主要优势菌群为普雷沃菌属、瘤胃球菌属、克里斯滕森菌科R-7群、理岩菌科RC9_肠道群和norank_f_F082。与对照组相比,试验1和2组滩羊瘤胃普雷沃菌属相对丰度极显著升高(P<0.01),试验4组norank_f_F082相对丰度极显著升高(P<0.01),试验3组瘤胃Ruminococcus_gauvreauii_group相对丰度极显著升高(P<0.01),4个试验组瘤胃奥尔森菌属相对丰度均显著降低(P<0.05),试验3组瘤胃未分类瘤胃球菌科相对丰度显著升高(P<0.05)。【结论】本试验条件下,饲粮中添加2%、3%苦豆子和0.2%苦豆子生物碱均能够有效改善滩羊的生长性能,并对滩羊瘤胃微生物群落的组成有调节作用,提高滩羊的营养利用率,该结果为探讨苦豆子及苦豆子生物碱作为饲料添加剂的潜在机制提供了依据。 展开更多
关键词 苦豆子 苦豆子生物碱 滩羊 生长性能 瘤胃微生物区系
在线阅读 下载PDF
不同品种乌鸡肌肉品质与仿生感官评价研究 被引量:2
2
作者 马博闻 杨欣婷 +4 位作者 余雅男 张军民 贾亚雄 赵金山 秦玉昌 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第22期217-224,共8页
本文旨在比较五种乌鸡胸大肌(泰和乌鸡、盐津乌鸡、沐川乌鸡、旧院黑鸡、略阳乌鸡)肌内脂肪含量、黑色素含量、氨基酸含量及电子感官仿生评价的差异,为地方乌鸡品质感官的进一步研究提供数据支撑。结果表明,五种乌鸡胸肌肌内脂肪含量、... 本文旨在比较五种乌鸡胸大肌(泰和乌鸡、盐津乌鸡、沐川乌鸡、旧院黑鸡、略阳乌鸡)肌内脂肪含量、黑色素含量、氨基酸含量及电子感官仿生评价的差异,为地方乌鸡品质感官的进一步研究提供数据支撑。结果表明,五种乌鸡胸肌肌内脂肪含量、黑色素含量存在组间的差异,呈现不同的梯度差距;天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸14种氨基酸的相对含量存在组间差异,其中略阳乌鸡与沐川乌鸡的氨基酸含量相对较高;电子舌分析发现乌鸡滋味主要是鲜味、鲜味回味与苦味,其中鲜味回味在品种间存在较大差异,泰和乌鸡与盐津乌鸡具有一定的涩味回味;电子鼻检测结果显示不同品种的乌鸡气味轮廓间存在有较大差异,盐津乌鸡与其他四种乌鸡间气味轮廓差距最大,在传感器响应上最小。综上,略阳乌鸡胸肌肉具有更好的品质,其具有更高的肌内脂肪、黑色素含量与氨基酸比例,并且电子感官仿生评价响应值都相对较高。同时,不同品种乌鸡都有其较突出的特点,本研究结果也为消费者选购乌鸡产品提供了一定的理论借鉴。 展开更多
关键词 乌鸡肉 肌内脂肪 黑色素 氨基酸 电子感官仿生评价
在线阅读 下载PDF
荣昌猪、约荣猪和杜长大三元猪肉色与肌红蛋白相关性研究 被引量:1
3
作者 杨培萱 胡颖 +7 位作者 冯潇慧 杨飞云 周晓容 黄金秀 李敬 汤超华 秦玉昌 张军民 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1958-1968,共11页
【目的】探究荣昌猪、大约克夏猪×荣昌猪(约荣猪)与杜洛克猪×长白猪×大白猪(杜长大三元猪)的肉色和肉中肌红蛋白含量差异,验证肉色与肌红蛋白的相关性,为商品猪肉色评价提供基础数据。【方法】采集荣昌猪(n=15)、约荣猪(... 【目的】探究荣昌猪、大约克夏猪×荣昌猪(约荣猪)与杜洛克猪×长白猪×大白猪(杜长大三元猪)的肉色和肉中肌红蛋白含量差异,验证肉色与肌红蛋白的相关性,为商品猪肉色评价提供基础数据。【方法】采集荣昌猪(n=15)、约荣猪(n=20)、杜长大三元猪(n=20)背最长肌肉样,结合肉色度值、可见吸收光谱及公式对宰后45 min、6 h、12 h和24 h荣昌猪、约荣猪、杜长大三元猪的肉色和肌红蛋白含量分别进行测算,并探究猪肉色和肌红蛋白的关联性。【结果】荣昌猪肉红度值显著高于杜长大三元猪(P<0.05);宰后45 min,3种猪肉亮度值显著低于其他时间点(P<0.05)。3种猪肌红蛋白扫描光谱在543和580 nm处出现氧合肌红蛋白特征峰,峰高显示荣昌猪>约荣猪>杜长大三元猪。宰后45 min,荣昌猪肉中总肌红蛋白含量显著高于约荣猪和杜长大三元猪(P<0.05),氧合肌红蛋白含量显著高于杜长大三元猪(P<0.05),高铁肌红蛋白相对含量显著低于约荣猪和杜长大三元猪(P<0.05)。宰后24 h,荣昌猪肉中高铁肌红蛋白含量及氧合肌红蛋白、高铁肌红蛋白相对含量均显著高于45 min和6 h(P<0.05)。相关性分析显示,红度值、总肌红蛋白和氧合肌红蛋白含量之间存在显著高度正相关(P<0.05)。【结论】荣昌猪肉因红度值高、总肌红蛋白含量高和高铁肌红蛋白相对含量低而肉色更鲜红,猪肉色优劣与肌红蛋白含量及其氧化还原状态密切相关。 展开更多
关键词 荣昌猪 约荣猪 杜长大三元猪 肉色 肌红蛋白
在线阅读 下载PDF
东方山羊豆营养成分测定及提取物抗氧化活性评价
4
作者 王诗仪 司玮 +7 位作者 汤超华 张军民 张会艳 赵青余 王学敏 马琳 赵金山 秦玉昌 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1903-1911,共9页
【目的】测定东方山羊豆营养成分及提取物抗氧化活性,探索不同提取溶剂对东方山羊豆提取物抗氧化活性的影响,为东方山羊豆相关功能性产品的开发提供理论参考。【方法】参考国家标准测定东方山羊豆中常规营养成分含量;以水和浓度为30%、... 【目的】测定东方山羊豆营养成分及提取物抗氧化活性,探索不同提取溶剂对东方山羊豆提取物抗氧化活性的影响,为东方山羊豆相关功能性产品的开发提供理论参考。【方法】参考国家标准测定东方山羊豆中常规营养成分含量;以水和浓度为30%、50%、70%、90%的乙醇溶液分别提取东方山羊豆,对应获得提取物A~E;采用三氯化铝比色法、福林酚法、苯酚-硫酸法分别测定东方山羊豆提取物中总黄酮、总多酚和总多糖含量;以DPPH、ABTS自由基清除率和总抗氧化能力为指标评价东方山羊豆体外抗氧化活性,并对东方山羊豆提取物总黄酮含量、总多酚含量、总多糖含量、DPPH自由基半抑制浓度(IC 50)、ABTS自由基IC 50和铁离子还原抗氧化能力(FRAP)值之间进行相关性分析。【结果】东方山羊豆中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、灰分含量分别为19.74%、2.53%、37.10%和8.79%。提取物B和C中总黄酮含量分别为97.56和100.78 mg/g,提取物C中总多酚和总多糖含量分别为89.91和38.69 mg/g,均显著高于其他提取物(P<0.05);提取物C和D中DPPH自由基IC 50分别为0.13和0.11 mg/mL,ABTS自由基IC_(50)分别为0.73和0.74 mg/mL,均显著低于其他提取物(P<0.05);提取物C和D中FRAP值分别为1497.87和1431.85 mmol/g,均显著高于其他提取物(P<0.05)。相关性分析显示,东方山羊豆提取物中总黄酮、总多酚含量与DPPH、ABTS自由基IC 50呈极显著负相关(P<0.01),与总抗氧化能力呈极显著正相关(P<0.01)。【结论】东方山羊豆粗蛋白质、粗脂肪以及矿物质元素等营养成分丰富,具有较高的饲用价值。东方山羊豆提取物中总黄酮和总多酚的含量与抗氧化活性具有强相关性,其中50%乙醇提取物中总黄酮和总多酚含量最高,抗氧化活性最强。 展开更多
关键词 东方山羊豆 营养成分 总黄酮 总多酚 抗氧化活性
在线阅读 下载PDF
饲料级L-赖氨酸硫酸盐在断奶仔猪日粮中的应用效果研究 被引量:3
5
作者 秦玉昌 张建东 +2 位作者 潘宝海 汪梅芳 王德辉 《中国饲料》 北大核心 2004年第17期19-20,共2页
关键词 饲料级L-赖氨酸硫酸盐 断奶仔猪 生长性能 日粮养分消化率
在线阅读 下载PDF
疯牛病监控技术发展动态 被引量:1
6
作者 秦玉昌 董志远 《中国动物保健》 2008年第11期98-99,共2页
疯牛病是公认的对人类经济社会和公共卫生安全具有严重破坏力的一种人畜共患病,严重威胁着食品安全,同时制约着国际畜产品贸易,各国均有必要严格监控国内的疯牛病安全风险,限制疯牛病病原体在全球范围的扩散,降低疯牛病对人类社会的潜... 疯牛病是公认的对人类经济社会和公共卫生安全具有严重破坏力的一种人畜共患病,严重威胁着食品安全,同时制约着国际畜产品贸易,各国均有必要严格监控国内的疯牛病安全风险,限制疯牛病病原体在全球范围的扩散,降低疯牛病对人类社会的潜在危害。当前,仍无法直接确诊活体牛患有疯牛病,兽医病理学家主要通过检测牛尸体脑部组织或检测牛尸体脑组织中的变异朊蛋白进行疯牛病确诊。 展开更多
关键词 疯牛病 技术发展动态 监控 人畜共患病 公共卫生安全 人类社会 通过检测 经济社会
在线阅读 下载PDF
鸡蛋涂膜保鲜技术研究 被引量:16
7
作者 李宁 李俊 +6 位作者 李军国 董颖超 牛力斌 武磊 商方方 薛明 秦玉昌 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期435-440,共6页
综述了鸡蛋涂膜保鲜的研究进展,并重点介绍了国内外鸡蛋涂膜保鲜材料的研究现状及生产工艺。
关键词 鸡蛋 涂膜保鲜 涂膜材料 涂膜方法
在线阅读 下载PDF
小米粉RVA糊化特性的研究 被引量:16
8
作者 董颖超 秦玉昌 +2 位作者 李军国 李俊 牛力斌 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第7期51-54,共4页
采用快速粘度分析仪(Rapid Viscosity Analyser,RVA)测定了在不同浓度、pH及添加蔗糖、食盐、明矾、硬脂酸等条件下小米糊RVA粘度曲线的变化情况,研究了小米淀粉粘度性质及其影响因素。结果显示,浓度对小米糊粘度性质影响显著,随浓度的... 采用快速粘度分析仪(Rapid Viscosity Analyser,RVA)测定了在不同浓度、pH及添加蔗糖、食盐、明矾、硬脂酸等条件下小米糊RVA粘度曲线的变化情况,研究了小米淀粉粘度性质及其影响因素。结果显示,浓度对小米糊粘度性质影响显著,随浓度的增高,糊化温度降低,粘度曲线中峰值粘度及最终粘度升高;pH值对小米糊粘度性质影响较大,过高或过低的pH都会导致峰值粘度降低;随蔗糖添加量的增加,糊化温度略有增高;随着氯化钠浓度的增加糊化温度升高,氯化钠可提高小米糊粘度;明矾对小米糊的峰值粘度影响较大,而对糊化温度影响不大;添加硬脂酸的小米糊的最终粘度显著提高,而峰值粘度变化较小。通过研究为进一步了解小米淀粉的粘度特性及产品开发提供理论依据。 展开更多
关键词 小米 糊化性质 RVA 粘度曲线
在线阅读 下载PDF
水溶性大豆多糖对淀粉老化特性的影响 被引量:13
9
作者 谭永辉 李俊 +2 位作者 李军国 董颖超 秦玉昌 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期93-94,98,共3页
豆渣中含有丰富的纤维素,从中可以提取出水溶性大豆多糖,该多糖特性优良。对该多糖进一步改性修饰之后,将其与淀粉作用,通过DSC实验发现:水溶性大豆多糖能显著降低老化淀粉的吸热焓,有效延缓淀粉的老化作用。水溶性大豆多糖的这种延缓... 豆渣中含有丰富的纤维素,从中可以提取出水溶性大豆多糖,该多糖特性优良。对该多糖进一步改性修饰之后,将其与淀粉作用,通过DSC实验发现:水溶性大豆多糖能显著降低老化淀粉的吸热焓,有效延缓淀粉的老化作用。水溶性大豆多糖的这种延缓淀粉老化的作用,可以延长食品货架期,对食品加工业有着重要意义。 展开更多
关键词 水溶性大豆多糖 老化作用 吸热焓
在线阅读 下载PDF
水溶性大豆多糖对淀粉糊化特性的影响 被引量:10
10
作者 谭永辉 李俊 +2 位作者 李军国 董颖超 秦玉昌 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第3期51-54,共4页
利用快速粘度分析法(RVA)和差方扫描量热法(DSC)研究三种水溶性大豆多糖SSPS、SSPS-G1、SSPS-G2对淀粉糊化特性的影响。结果表明:它们均能显著影响淀粉的糊化特性,但作用效果不同,SSPS-G1与SSPS-G2对淀粉糊化特性的影响更显著。
关键词 水溶性大豆多糖 糊化特性 黏度 差示热量扫描
在线阅读 下载PDF
水溶性大豆多糖对鸡蛋涂膜保鲜的影响 被引量:7
11
作者 李宁 李俊 +5 位作者 李军国 武磊 董颖超 牛力斌 商方方 秦玉昌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第20期447-451,共5页
以水溶性大豆多糖为主要原料,添加无水CaCl2、甘油制得鸡蛋涂膜保鲜液,研究所成膜的透水率。结果表明,当水溶性大豆多糖浓度为6.0%、甘油浓度为3.0%、无水CaCl2浓度为1.5%时,所制得的膜透水率最低。用此配方的涂膜液对鸡蛋进行涂膜保鲜... 以水溶性大豆多糖为主要原料,添加无水CaCl2、甘油制得鸡蛋涂膜保鲜液,研究所成膜的透水率。结果表明,当水溶性大豆多糖浓度为6.0%、甘油浓度为3.0%、无水CaCl2浓度为1.5%时,所制得的膜透水率最低。用此配方的涂膜液对鸡蛋进行涂膜保鲜处理,室温贮藏30d后,涂膜组鸡蛋仍属A级蛋,品质优良。水溶性大豆多糖涂膜液对鸡蛋有良好的保鲜效果。 展开更多
关键词 水溶性大豆多糖 透水率 鸡蛋 涂膜保鲜
在线阅读 下载PDF
饲料物理性能指标的测定方法 被引量:15
12
作者 杨俊成 于庆龙 +1 位作者 秦玉昌 李军国 《中国饲料》 北大核心 2000年第17期23-25,共3页
关键词 饲料检验 物理性能指标 颗粒饲料 粉状饲料
在线阅读 下载PDF
中国饲料工业发展趋势
13
作者 秦玉昌 《北方牧业》 2008年第10期8-8,6,共2页
一、中国饲料工业的历史 1 70年代中后期:开始兴起。 2 80年代中后期:飞速发展阶段。1990年,配(混)合饲料总产量达3200万吨,居世界第三位。
关键词 饲料工业 发展趋势 中国 中后期 总产量 年代
在线阅读 下载PDF
大豆与乳清蛋白协同释放必需氨基酸的动态模式研究 被引量:8
14
作者 任广旭 朱大洲 +3 位作者 张鸿儒 卢林纲 王靖 秦玉昌 《中国食物与营养》 2015年第12期60-63,共4页
目的:探讨运动后摄入大豆与乳清混合蛋白,血液中必需氨基酸的动态变化模式。方法:健康洁净级Wistar系雄性大鼠18只随机分为3组:大豆蛋白组、乳清蛋白组和双蛋白组。运动模型采用大鼠静水游泳,建立一次性力竭运动模型。蛋白干预后每隔30... 目的:探讨运动后摄入大豆与乳清混合蛋白,血液中必需氨基酸的动态变化模式。方法:健康洁净级Wistar系雄性大鼠18只随机分为3组:大豆蛋白组、乳清蛋白组和双蛋白组。运动模型采用大鼠静水游泳,建立一次性力竭运动模型。蛋白干预后每隔30min采集尾静脉血,检测9种必需氨基酸浓度的动态变化。结果:与单独补充大豆及乳清蛋白相比,运动后摄入双蛋白能够维持高浓度的色氨酸及支链必需氨基酸持续性释放,2种蛋白的单独摄入或混合摄入不影响除色氨酸外的其他非支链必需氨基酸的释放。结论:运动后及时补充"大豆+乳清"双蛋白能够发挥2种动植物蛋白的协同作用,维持血液中支链必需氨基酸的持续性供给。 展开更多
关键词 双蛋白 乳清蛋白 大豆蛋白 必需氨基酸
在线阅读 下载PDF
植酸酶酶活的近红外光谱快速检测研究 被引量:5
15
作者 杨海锋 赵志辉 秦玉昌 《中国饲料》 北大核心 2008年第7期36-38,共3页
为探讨应用近红外光谱法快速测定植酸酶酶活的可行性,实验选取134个喷雾干燥和66个吸附干燥植酸酶样品,应用偏最小二乘法建立酶活、水分含量校正模型。结果表明,所建立的校正模型有较高的决定系数(RSQ),较低的交互验证误差(SECV)。并对... 为探讨应用近红外光谱法快速测定植酸酶酶活的可行性,实验选取134个喷雾干燥和66个吸附干燥植酸酶样品,应用偏最小二乘法建立酶活、水分含量校正模型。结果表明,所建立的校正模型有较高的决定系数(RSQ),较低的交互验证误差(SECV)。并对预测值与化学分析值之间进行配对t检验,在置信度为99%下,近红外光谱法与标准参考方法测定酶活、水分的结果之间无显著差异。 展开更多
关键词 近红外光谱 植酸酶酶活 检测
在线阅读 下载PDF
酵母蛋白饲料培养条件的研究 被引量:6
16
作者 于荣 董颖超 秦玉昌 《中国饲料》 北大核心 2005年第18期20-21,共2页
对啤酒酵母进行发酵试验,结果表明:该酵母最优的培养条件是麦芽汁培养基稀释倍数2.5,培养时间20h,蔗糖添加量10Brix,尿素添加量0.02%,且酵母菌耐酸耐铜的性能好。
关键词 单细胞蛋白 啤酒酵母 饲料蛋白质
在线阅读 下载PDF
颗粒饲料中真空后喷涂添加芽孢杆菌的试验研究 被引量:2
17
作者 董颖超 秦玉昌 +1 位作者 李俊 李军国 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2007年第12期23-24,共2页
以枯草芽孢杆菌为研究对象,考察了真空后喷涂系统对颗粒间均匀性及颗粒内外均匀性的影响因素。结果表明:真空后喷涂技术可显著提高颗粒饲料内外均匀性并能有效提高芽孢杆菌的活性保存率。就试验系统而言,当混合时间为6 min、喷嘴流量1.5... 以枯草芽孢杆菌为研究对象,考察了真空后喷涂系统对颗粒间均匀性及颗粒内外均匀性的影响因素。结果表明:真空后喷涂技术可显著提高颗粒饲料内外均匀性并能有效提高芽孢杆菌的活性保存率。就试验系统而言,当混合时间为6 min、喷嘴流量1.5 L/min、喷涂压力0.4 MPa时,颗粒间均匀性达最优;当在颗粒直径2 mm、真空压力0.02 MPa、真空释放时间120 s条件下,对枯草芽孢杆菌进行真空后喷涂试验时颗粒内外均匀性达最优。 展开更多
关键词 颗粒饲料 真空后喷涂 枯草芽孢杆菌 微生态制剂
在线阅读 下载PDF
有机微量元素在猪营养中的应用 被引量:4
18
作者 宋青龙 潘宝海 +1 位作者 秦玉昌 王楠 《中国饲料》 北大核心 2006年第3期26-27,30,共3页
本文主要综述了有机微量元素在母猪、仔猪、育肥猪中的应用研究。
关键词 有机微量元素
在线阅读 下载PDF
真空后喷涂技术在颗粒饲料中添加微生态制剂的应用 被引量:2
19
作者 董颖超 秦玉昌 +1 位作者 李俊 李军国 《中国饲料》 北大核心 2008年第4期37-38,41,共3页
以枯草芽孢杆菌为研究对象,考察了真空后喷涂系统对颗粒间均匀性及颗粒内外均匀性的影响因素。研究结果表明:真空后喷涂技术可显著提高颗粒饲料内外均匀性并能有效提高芽孢杆菌的活性保存率。就试验系统而言,当混合时间6min、喷嘴流量1.... 以枯草芽孢杆菌为研究对象,考察了真空后喷涂系统对颗粒间均匀性及颗粒内外均匀性的影响因素。研究结果表明:真空后喷涂技术可显著提高颗粒饲料内外均匀性并能有效提高芽孢杆菌的活性保存率。就试验系统而言,当混合时间6min、喷嘴流量1.5L/min、喷涂压力0.4MPa时,颗粒间均匀性达最优;当在颗粒直径2mm、真空压力0.02MPa、真空释放时间120s条件下,对枯草芽孢杆菌进行真空后喷涂试验时颗粒内外均匀性达最优。 展开更多
关键词 颗粒饲料 真空后喷涂 枯草芽孢杆菌 微生态制剂
在线阅读 下载PDF
近红外光谱技术判别饲料混合均匀度初探 被引量:1
20
作者 王海东 秦玉昌 +1 位作者 吕小文 李军国 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2009年第1期43-45,共3页
研究利用判别分析(Discrimination)方法,建立玉米、豆粕和4%预混料三者混合均匀度的近红外定性判别方程,在950~1650nm的波长范围内提取混合物料的近红外漫反射光谱主成分,所建模型推荐的主因子数为7,代表了全部样品99.98%的信息量。用... 研究利用判别分析(Discrimination)方法,建立玉米、豆粕和4%预混料三者混合均匀度的近红外定性判别方程,在950~1650nm的波长范围内提取混合物料的近红外漫反射光谱主成分,所建模型推荐的主因子数为7,代表了全部样品99.98%的信息量。用所建模型对验证集样品进行判定,根据限制性检验结果,准确率达99.98%。 展开更多
关键词 近红外光谱技术 混合均匀度 判别分析 饲料
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部