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抗菌肽的作用机理及应用 被引量:18
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作者 王亚平 余维维 +3 位作者 秦梦茹 杨勇 金德俊 饶犇 《湖北农业科学》 2018年第5期9-13,70,共6页
抗菌肽广泛存在于生物界中,是先天性免疫系统的重要组成部分,不仅具有高效广谱抗细菌活性,还具有抗真菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤细胞等生物活性。由于其不同于抗生素的杀菌机理,不易产生耐药性及交叉抗性作用,很可能成为新一代的抗... 抗菌肽广泛存在于生物界中,是先天性免疫系统的重要组成部分,不仅具有高效广谱抗细菌活性,还具有抗真菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤细胞等生物活性。由于其不同于抗生素的杀菌机理,不易产生耐药性及交叉抗性作用,很可能成为新一代的抗菌药物,在农业、畜牧、水产养殖等多方面具有巨大的市场。结合当今抗菌肽的研究现状及发展前景,对抗菌肽的来源、分类、结构、抗菌机理、开发应用前景等进行了综述。 展开更多
关键词 抗菌肽 来源 分类 结构 作用机理
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海藻酸钠-明胶协同固定化交联漆酶及在鼓泡式反应器中降解双酚A 被引量:3
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作者 魏胜华 沈琪 +4 位作者 秦梦茹 张慧云 汤中勋 李松 孟娜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期140-145,共6页
为了提高漆酶的稳定性,该研究预先将酶与戊二醛反应形成交联漆酶,然后再以海藻酸钠和明胶为载体对交联漆酶进行包埋固定化,考察了影响固定化交联漆酶制备的主要因素。结果显示,当戊二醛的质量分数为2.0%、m(海藻酸钠)∶m(明胶)=1∶1、Ca... 为了提高漆酶的稳定性,该研究预先将酶与戊二醛反应形成交联漆酶,然后再以海藻酸钠和明胶为载体对交联漆酶进行包埋固定化,考察了影响固定化交联漆酶制备的主要因素。结果显示,当戊二醛的质量分数为2.0%、m(海藻酸钠)∶m(明胶)=1∶1、CaCl_(2)15 g/L时的固定化效果最好,所制备的固定化交联漆酶的稳定性比固定化游离酶有了较大的提高。在鼓泡式反应器中对双酚A的降解试验表明,连续5个批次的反应以后固定化交联酶剩余酶活力为34.93%,双酚A的降解率仍能达到71.13%,分别是固定化游离酶的7.97倍和4.43倍。该研究提供了一种固定化漆酶的新方法,适合重复性和连续性的操作,具有一定的应用潜力。 展开更多
关键词 漆酶 海藻酸钠 明胶 双酚A 降解
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抗菌肽在大肠杆菌中的融合表达策略 被引量:1
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作者 杨勇 金德俊 +4 位作者 余维维 秦梦茹 吴碧舟 徐泽平 饶犇 《湖北农业科学》 2017年第15期2801-2805,2810,共6页
抗菌肽抗菌谱广、活性稳定,具有与抗生素不同的抗菌机制,在抑杀病原微生物的同时不易产生耐药性,在免疫调节和抗感染方面具有巨大的发展潜力,能够发展为取代抗生素的新型药剂,在食品、饲料、畜禽养殖等领域也具有重要的应用价值。基因... 抗菌肽抗菌谱广、活性稳定,具有与抗生素不同的抗菌机制,在抑杀病原微生物的同时不易产生耐药性,在免疫调节和抗感染方面具有巨大的发展潜力,能够发展为取代抗生素的新型药剂,在食品、饲料、畜禽养殖等领域也具有重要的应用价值。基因工程技术是降低抗菌肽生产成本的主要方式,其中融合表达在提高抗菌肽产量方面起到了重要作用。综述了抗菌肽在大肠杆菌中融合表达的国内外研究进展,探讨了抗菌肽在大肠杆菌中融合表达的策略,并对高通量融合表达抗菌肽提出了建议。 展开更多
关键词 抗菌肽 大肠杆菌 基因工程 融合表达 高通量
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