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曲菌遗传基因破译工程概要及基因研究走向
1
作者
秋田修
宋钢(译)
《中国酿造》
CAS
北大核心
2007年第5期96-96,共1页
日本酿造用代表性曲菌的遗传基因排列顺序(EST)的破译工程是产工学—体的联合团队与德国产品评定技术基础机构(NITE)合作共同完成的。其中包括对曲霉菌(Aapergrillusoryzae)酶遗传基因碱基对整体和局部排列进行的破译,搞清了影...
日本酿造用代表性曲菌的遗传基因排列顺序(EST)的破译工程是产工学—体的联合团队与德国产品评定技术基础机构(NITE)合作共同完成的。其中包括对曲霉菌(Aapergrillusoryzae)酶遗传基因碱基对整体和局部排列进行的破译,搞清了影响酶特性的关键性控制基因,通过转基因工程提高特定酶的产量,培育产酶高的曲菌。
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关键词
转基因工程
基因破译
遗传基因
曲菌
排列顺序
酶特性
技术基础
控制基因
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题名
曲菌遗传基因破译工程概要及基因研究走向
1
作者
秋田修
宋钢(译)
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2007年第5期96-96,共1页
文摘
日本酿造用代表性曲菌的遗传基因排列顺序(EST)的破译工程是产工学—体的联合团队与德国产品评定技术基础机构(NITE)合作共同完成的。其中包括对曲霉菌(Aapergrillusoryzae)酶遗传基因碱基对整体和局部排列进行的破译,搞清了影响酶特性的关键性控制基因,通过转基因工程提高特定酶的产量,培育产酶高的曲菌。
关键词
转基因工程
基因破译
遗传基因
曲菌
排列顺序
酶特性
技术基础
控制基因
分类号
S188 [农业科学—农业基础科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
曲菌遗传基因破译工程概要及基因研究走向
秋田修
宋钢(译)
《中国酿造》
CAS
北大核心
2007
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