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保山猪、杜×保猪、巴×保猪的性能比较研究
被引量:
5
1
作者
吴旭东
赵加鼎
+6 位作者
龚绍荣
张宏建
谭丽勤
富国文
杨圳超
祝应良
赵桂英
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2018年第2期249-254,共6页
【目的】通过保山猪、杜×保猪和巴×保猪屠宰性能比较分析,筛选出最优杂交组合,对保山猪遗传资源的开发利用具有指导意义。【方法】试验选取保山猪、杜×保猪、巴×保猪各4头(2♂、2♀),进行屠宰测定、肉品质检测、并...
【目的】通过保山猪、杜×保猪和巴×保猪屠宰性能比较分析,筛选出最优杂交组合,对保山猪遗传资源的开发利用具有指导意义。【方法】试验选取保山猪、杜×保猪、巴×保猪各4头(2♂、2♀),进行屠宰测定、肉品质检测、并对试验结果进行统计分析。【结果】杜×保猪的宰前活重为123.25 kg、眼肌面积为39.32 cm2、蛋白质含量为20.10%,与保山猪相比差异极显著(P<0.01);杜×保猪的p H1值与巴×保猪相比,杜×保猪和巴×保猪的肌纤维直径与保山猪相比,均差异极显著(P<0.01);杜×保猪的屠宰率、水分含量、皮率、二十酸含量、二十碳一烯酸、多种氨基酸含量与保山猪相比,差异显著(P<0.05);瘦肉率、脂肪率、氨基酸总量和鲜味氨基酸含量杜×保猪与保山猪相比有相应的提高,但差异不显著(P>0.05)。巴×保猪屠宰性能、肉质性能与保山猪相比较亦有改善,但没有杜×保猪效果好。【结论】杜×保猪的胴体性能、肉品质比巴×保猪和保山猪好,杜×保猪杂交优势优于巴×保猪,在生产中适合推广。
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关键词
保山猪
杂交组合
胴体性状
肉质性状
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职称材料
不同地理条件和营养水平对龙陵黄山羊生产性能的影响
被引量:
2
2
作者
王思宇
杨维林
+5 位作者
郑庆维
高新
杨云艳
董鹏飞
祝应良
邵庆勇
《中国草食动物科学》
CAS
2017年第5期32-35,共4页
为研究适宜龙陵黄山羊生长的地理环境和饲粮营养水平,在3个地理条件不同的羊场同时进行动物试验,每个场分2组,分别饲喂低能低蛋白日粮和高能高蛋白日粮,每组2~3个重复,每个重复6~8只龙陵黄山羊,试验时间90 d。结果表明:低营养水平下,中...
为研究适宜龙陵黄山羊生长的地理环境和饲粮营养水平,在3个地理条件不同的羊场同时进行动物试验,每个场分2组,分别饲喂低能低蛋白日粮和高能高蛋白日粮,每组2~3个重复,每个重复6~8只龙陵黄山羊,试验时间90 d。结果表明:低营养水平下,中海拔组和低海拔组的平均日增重、精料日均摄入量和干物质日均摄入量均极显著高于高海拔组(P<0.01)。中海拔组料重比显著低于高海拔组(P<0.05),极显著低于低海拔组(P<0.01)。低海拔组的精料增重比极显著高于高海拔组(P<0.01)和中海拔组(P<0.01)。高营养水平下,中海拔组和低海拔组的平均日增重、精料日均摄入量、干物质日均摄入量均极显著高于高海拔组(P<0.01)。综上,龙陵黄山羊在年均气温约20℃的中海拔和低海拔地区,生产性能优于高海拔地区;高营养日粮有利于提高龙陵黄山羊的生产性能。
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关键词
海拔
温度
龙陵黄山羊
营养
生产性能
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职称材料
题名
保山猪、杜×保猪、巴×保猪的性能比较研究
被引量:
5
1
作者
吴旭东
赵加鼎
龚绍荣
张宏建
谭丽勤
富国文
杨圳超
祝应良
赵桂英
机构
云南农业大学动物科学技术学院
保山市种猪场
保山市畜牧工作站
出处
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2018年第2期249-254,共6页
基金
云南省科技厅科技计划(2012ZA018-04)
文摘
【目的】通过保山猪、杜×保猪和巴×保猪屠宰性能比较分析,筛选出最优杂交组合,对保山猪遗传资源的开发利用具有指导意义。【方法】试验选取保山猪、杜×保猪、巴×保猪各4头(2♂、2♀),进行屠宰测定、肉品质检测、并对试验结果进行统计分析。【结果】杜×保猪的宰前活重为123.25 kg、眼肌面积为39.32 cm2、蛋白质含量为20.10%,与保山猪相比差异极显著(P<0.01);杜×保猪的p H1值与巴×保猪相比,杜×保猪和巴×保猪的肌纤维直径与保山猪相比,均差异极显著(P<0.01);杜×保猪的屠宰率、水分含量、皮率、二十酸含量、二十碳一烯酸、多种氨基酸含量与保山猪相比,差异显著(P<0.05);瘦肉率、脂肪率、氨基酸总量和鲜味氨基酸含量杜×保猪与保山猪相比有相应的提高,但差异不显著(P>0.05)。巴×保猪屠宰性能、肉质性能与保山猪相比较亦有改善,但没有杜×保猪效果好。【结论】杜×保猪的胴体性能、肉品质比巴×保猪和保山猪好,杜×保猪杂交优势优于巴×保猪,在生产中适合推广。
关键词
保山猪
杂交组合
胴体性状
肉质性状
Keywords
Baoshan pig
hybrid combination
carcass traits
meat quality traits
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
不同地理条件和营养水平对龙陵黄山羊生产性能的影响
被引量:
2
2
作者
王思宇
杨维林
郑庆维
高新
杨云艳
董鹏飞
祝应良
邵庆勇
机构
云南省畜牧兽医科学院
云南省龙陵县畜牧工作站
云南省保山市畜牧工作站
出处
《中国草食动物科学》
CAS
2017年第5期32-35,共4页
基金
基金项目:国家现代肉羊产业技术体系(CARS-39)
文摘
为研究适宜龙陵黄山羊生长的地理环境和饲粮营养水平,在3个地理条件不同的羊场同时进行动物试验,每个场分2组,分别饲喂低能低蛋白日粮和高能高蛋白日粮,每组2~3个重复,每个重复6~8只龙陵黄山羊,试验时间90 d。结果表明:低营养水平下,中海拔组和低海拔组的平均日增重、精料日均摄入量和干物质日均摄入量均极显著高于高海拔组(P<0.01)。中海拔组料重比显著低于高海拔组(P<0.05),极显著低于低海拔组(P<0.01)。低海拔组的精料增重比极显著高于高海拔组(P<0.01)和中海拔组(P<0.01)。高营养水平下,中海拔组和低海拔组的平均日增重、精料日均摄入量、干物质日均摄入量均极显著高于高海拔组(P<0.01)。综上,龙陵黄山羊在年均气温约20℃的中海拔和低海拔地区,生产性能优于高海拔地区;高营养日粮有利于提高龙陵黄山羊的生产性能。
关键词
海拔
温度
龙陵黄山羊
营养
生产性能
Keywords
altitude
temperature
Longling yellow goat
nutri-tion
growth performance
分类号
S826.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
保山猪、杜×保猪、巴×保猪的性能比较研究
吴旭东
赵加鼎
龚绍荣
张宏建
谭丽勤
富国文
杨圳超
祝应良
赵桂英
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2018
5
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职称材料
2
不同地理条件和营养水平对龙陵黄山羊生产性能的影响
王思宇
杨维林
郑庆维
高新
杨云艳
董鹏飞
祝应良
邵庆勇
《中国草食动物科学》
CAS
2017
2
在线阅读
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职称材料
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