微生物-肠-肝轴与酒精性肝病及其营养干预研究进展 被引量：1

1

作者 郑红星 冀乐 祁珊珊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第20期366-375,共10页

酒精性肝病(alcoholic liver disease,ALD)是全球最普遍的慢性肝病类型,早期表现为脂肪肝,进而演变成脂肪性肝炎,随着饮酒时间延长会发展成肝纤维化和肝硬化。肠-肝轴是指肠道及其微生物群与肝脏之间的双向作用,由门静脉和胆道建立。酒... 酒精性肝病(alcoholic liver disease,ALD)是全球最普遍的慢性肝病类型,早期表现为脂肪肝,进而演变成脂肪性肝炎,随着饮酒时间延长会发展成肝纤维化和肝硬化。肠-肝轴是指肠道及其微生物群与肝脏之间的双向作用,由门静脉和胆道建立。酒精会破坏这一双向作用,导致肠道微生物群紊乱和病原体易位到肝脏,造成肝损伤。本文以肠道屏障、肠道微生物组成、肠道微生物成分和肠道微生物代谢产物为主,综述了肠-肝轴介导ALD发生发展的作用机制以及ALD的营养干预措施,尤其是靶向噬菌体干预肠道微生物群以及三甲胺、溶细胞素、念珠菌溶素在ALD中的作用,以期为以肠-肝轴为靶点抗ALD功能物质的发现、营养干预和功能性食品的开发提供基础。 展开更多

关键词 酒精性肝病 肠-肝轴 肠道微生物 肠道微生物代谢产物 营养干预

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蜂蜜营养成分及其功能活性研究进展 被引量：4

2

作者 冀乐 祁珊珊 +3 位作者 郑红星 陈思敏 闫文睿 胡颖俊 《食品与发酵科技》 CAS 2024年第2期101-107,共7页

蜂蜜约含有181种营养与功能活性物质,这些物质赋予了蜂蜜电导率、淀粉酶活性和pH等物理性质及补中、润燥、止痛和解毒等功效。近年来国内外研究表明,蜂蜜中的多酚类物质在促进人体健康方面显示出了较好的效果,如抗氧化、抗炎、抗菌、保... 蜂蜜约含有181种营养与功能活性物质,这些物质赋予了蜂蜜电导率、淀粉酶活性和pH等物理性质及补中、润燥、止痛和解毒等功效。近年来国内外研究表明,蜂蜜中的多酚类物质在促进人体健康方面显示出了较好的效果,如抗氧化、抗炎、抗菌、保肝解酒和降血压等。而在新冠病毒流行期间,蜂蜜在抗新冠病毒及其缓解症状方面发挥了较好的协助作用,其功能受到科研工作者的广泛关注。该文综述了蜂蜜的基本物质和功能作用,揭示了其在功能食品领域的应用前景,为其在大健康产业应用提供参考。 展开更多

关键词 蜂蜜 营养成分 多酚类物质 功能活性 作用机理

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兰州地区犬瘟热流行病学调查及其治疗 被引量：12

3

作者 祁珊珊 郑红星 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第10期133-136,共4页

为了解兰州地区犬瘟热发病率、死亡率与犬年龄、品种、免疫接种、季节之间的关系,并总结出一套治疗犬瘟热最有效的方法,收集108例临床犬瘟热病例,从流行病学、临床鉴别诊断、病理剖检、治疗等方面进行深入、全面的研究。结果表明,犬瘟... 为了解兰州地区犬瘟热发病率、死亡率与犬年龄、品种、免疫接种、季节之间的关系,并总结出一套治疗犬瘟热最有效的方法,收集108例临床犬瘟热病例,从流行病学、临床鉴别诊断、病理剖检、治疗等方面进行深入、全面的研究。结果表明,犬瘟热发病率及死亡率与犬的年龄、品种、免疫接种、季节有很大的关系;通过应用被动免疫(犬瘟热血清、犬瘟热单克隆抗体)联合主动免疫(弱毒疫苗)的治疗方法取得了良好的治疗效果。 展开更多

关键词 犬瘟热 流行病学 病理变化 治疗

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TyG指数对合并非酒精性脂肪肝的持续性心房颤动患者导管消融术后房颤复发的预测价值

4

作者 祁珊珊 梁琦 +2 位作者 肖懿慧 白玲 余航 《西安交通大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期954-959,共6页

目的 探讨甘油三酯葡萄糖(TyG)指数对合并非酒精性脂肪肝的持续性心房颤动患者导管消融术后房颤复发的预测价值。方法 本研究是一项单中心、回顾性、队列研究,回顾性收集了2021年1月至2022年12月于西安交通大学第一附属医院就诊的既往... 目的 探讨甘油三酯葡萄糖(TyG)指数对合并非酒精性脂肪肝的持续性心房颤动患者导管消融术后房颤复发的预测价值。方法 本研究是一项单中心、回顾性、队列研究,回顾性收集了2021年1月至2022年12月于西安交通大学第一附属医院就诊的既往或住院期间行导管消融的合并非酒精性脂肪肝的持续性心房颤动患者的资料,根据术后1年内房颤是否复发分为复发组和未复发组。收集患者一般临床资料和相关实验室检查并计算术前TyG指数。通过单因素及多因素COX比例风险回归模型分析该类患者术后房颤复发的危险因素。通过受试者工作特征(ROC)曲线分析TyG指数预测房颤复发的价值。结果 共纳入167例患者,男103例,女64例。随访时间(12±1.3)个月,52例患者房颤复发,115例未复发。与未复发组相比,复发TyG指数较高(9.62±0.96 vs. 8.26±0.46,P<0.05)。多因素COX回归分析结果显示,术前TyG指数(1.35,95%CI:1.10~1.60,P<0.05)、术后心电图的P波离散度(HR=1.51,95%CI:1.32~1.70,P<0.001)是合并非酒精性脂肪肝的持续性心房颤动导管消融术后房颤复发的危险因素。ROC曲线分析结果显示,TyG指数预测该类患者术后房颤复发的曲线下面积(AUC)为0.846(95%CI:0.773~0.919,P<0.001)。结论 TyG指数是预测合并非酒精性脂肪肝的持续性心房颤动患者导管消融术后房颤复发的有效指标。 展开更多

关键词 心房颤动 非酒精性脂肪肝 导管消融 甘油三酯葡萄糖指数(TyG指数)

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杜仲叶提取物减肥功能评价 被引量：3

5

作者 郑红星 相辉 +3 位作者 张志健 祁珊珊 刘晶 杨星 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第13期169-172,共4页

为开发杜仲叶提取物的保健食品,本文对其进行了减肥功能研究。以杜仲叶乙醇提取物为受试样品,50只昆明小鼠随机分成5组:空白对照组,模型对照组,以及高剂量组(600 mg/kg·BW)、中剂量组(300 mg/kg·BW),低剂量组(150 mg/kg·... 为开发杜仲叶提取物的保健食品,本文对其进行了减肥功能研究。以杜仲叶乙醇提取物为受试样品,50只昆明小鼠随机分成5组:空白对照组,模型对照组,以及高剂量组(600 mg/kg·BW)、中剂量组(300 mg/kg·BW),低剂量组(150 mg/kg·BW),每组10只,模型对照组和剂量组饲喂营养饲料,空白对照组给予基础饲料,饲养30 d,试验期间分别测定每只动物的摄食量、饮水量及体重。试验结束时称体重,解剖取体脂并称重,计算脂/体比,食物利用率、Lee's指数。结果:各剂量组的体重和脂/体比明显低于模型对照组,并且其摄食量不显著低于模型对照组。该研究表明杜仲叶乙醇提取物具有减肥功能。 展开更多

关键词 杜仲叶 乙醇提取物 营养性肥胖 减肥 功能 评价

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贝氏莫尼茨绦虫感染绵羊对小肠局部黏膜淋巴组织的影响 被引量：3

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作者 杨祎程 王雯慧 +4 位作者 祁珊珊 何晚红 扎西英派 张旺东 张林江 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期112-118,共7页

为了研究贝氏莫尼茨绦虫自然感染绵羊对小肠黏膜免疫组织的影响,分别从宏观、微观及亚微观水平对自然感染贝氏莫尼茨绦虫的成年绵羊(感染组)肠道进行了细致地观察,并与正常成年绵羊(正常组)进行了比较。结果显示,感染组肠道所见虫体平... 为了研究贝氏莫尼茨绦虫自然感染绵羊对小肠黏膜免疫组织的影响,分别从宏观、微观及亚微观水平对自然感染贝氏莫尼茨绦虫的成年绵羊(感染组)肠道进行了细致地观察,并与正常成年绵羊(正常组)进行了比较。结果显示,感染组肠道所见虫体平均长度为1.5m,头节主要吸附在空肠淋巴集结分布丰富的部位,一般寄生数量为1～2条。眼观,虫体寄生部位黏膜增厚,表面有大量灰白色黏液附着,其间可见点状出血。镜下,局部黏膜上皮脱落,而在完整的黏膜上皮处,其上皮细胞、上皮内淋巴细胞、杯状细胞的数量都明显增多;固有层内毛细血管充血,淋巴细胞、浆细胞、弥散淋巴组织以及肠腺杯状细胞均有不同程度的增生,头节寄生处部分肠腺坏死;黏膜下层淋巴小结、淋巴集结显著增生,部分增生凸入固有层形成新的圆顶区;固有层与黏膜下层以及黏膜肌层可见大量嗜酸性粒细胞浸润。扫描电镜下,感染组肠黏膜上皮脱落;贝氏莫尼茨绦虫头节呈椭球状,有4个吸盘,无顶突,小沟,表面覆盖一层致密的微绒毛。研究结果表明,肠黏膜增厚,主要是局部黏膜免疫相关细胞在寄生虫虫体表面覆盖的微绒毛的不断刺激下,机体抗感染自身组织增生所致。成年绵羊对抗贝氏莫尼茨绦虫的感染可能是通过黏膜免疫相关组织增生来加强局部免疫力而实现的。 展开更多

关键词 绵羊 贝氏莫尼茨绦虫 致病作用 局部黏膜免疫

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兰州地区宠物犬弓形虫病血清学检测分析 被引量：4

7

作者 郑红星 叶得河 祁珊珊 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2010年第11期172-174,共3页

为了解兰州地区宠物犬弓形虫病的感染情况以及不同弓形虫检测方法检测结果的差异,本研究对兰州地区272例宠物诊所受检犬进行弓形虫阳性检出率的统计分析;对66份犬血样进行间接血凝试验(IHA)与酶联免疫吸附试验(ELISA)检测,并将2种方法... 为了解兰州地区宠物犬弓形虫病的感染情况以及不同弓形虫检测方法检测结果的差异,本研究对兰州地区272例宠物诊所受检犬进行弓形虫阳性检出率的统计分析;对66份犬血样进行间接血凝试验(IHA)与酶联免疫吸附试验(ELISA)检测,并将2种方法进行比较。结果表明,弓形虫的感染率与年龄有关,随着年龄的增长感染率增加,犬小于1岁感染率最低,为3.77%,1～3岁感染率为10.59%,3～5岁感染率为15.28%,大于5岁时感染率最高,为22.58%,不同性别之间感染无显著差异(P>0.05);IHA与ELISA检测结果经t检验比较差异不显著(P>0.05)。 展开更多

关键词 兰州 宠物犬 弓形虫 血清学 检测

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金针菇源维生素D_(2)复合片剂对去卵巢骨质疏松大鼠血清生化指标、骨及脏器影响 被引量：1

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作者 胡代花 杨旭 +6 位作者 陈旺 冯自立 张嘉昕 李翠丽 隋香菊 祁珊珊 雒志恒 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第10期24-30,共7页

为探讨金针菇源维生素D_(2)(vitamin D_(2),V_(D_(2)))复合片剂对去卵巢骨质疏松大鼠血清生化指标、骨及脏器影响,采用双侧卵巢切除术建立绝经后骨质疏松大鼠模型,将SD大鼠分成假手术组(Sham组)、去卵巢组(OVX组)、OVX+市售V_(D_(2))组(... 为探讨金针菇源维生素D_(2)(vitamin D_(2),V_(D_(2)))复合片剂对去卵巢骨质疏松大鼠血清生化指标、骨及脏器影响,采用双侧卵巢切除术建立绝经后骨质疏松大鼠模型,将SD大鼠分成假手术组(Sham组)、去卵巢组(OVX组)、OVX+市售V_(D_(2))组(OVX+V_(D_(2))组)、OVX+金针菇源V_(D_(2))复合片剂组(OVX+MVHP组),连续16周隔天灌胃给药。给药结束后采集动物血清,检测血清钙、磷、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,AKP)、抗酒石酸酸性磷酸酶(tartrate resistant acid phosphatase,StrACP)等生化指标,取心、肝、脾、肾、子宫等计算脏器指数,采集子宫和股骨、胫骨组织标本,制备组织切片,进行苏木精-伊红染色,运用病理图像分析系统进行观察和检测。结果表明,与OVX组相比,OVX+MVHP组血清钙浓度显著升高(p<0.05),AKP浓度显著降低(p<0.05),而血清磷和StrACP浓度无显著差异(p>0.05),心、肝、肾、子宫等脏器指数差异显著(p<0.05),而脾脏无显著差异(p>0.05);子宫管径厚度和子宫黏膜上皮厚度显著升高(p<0.05),子宫腔径厚度显著降低(p<0.05),股骨和胫骨骨小梁致密,小梁间距和骨髓腔变小。初步表明金针菇源V_(D_(2))复合片剂可一定程度预防绝经后骨质疏松症的发生。 展开更多

关键词 绝经后骨质疏松症 维生素D_(2) 食用菌 骨组织 形态计量学 组织病理学

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白牦牛肠道嗜酸乳杆菌的分离纯化及安全性试验研究 被引量：1

9

作者 祝艳华 王喜梅 +5 位作者 郑红星 张进隆 贾志江 祁珊珊 尹凤琴 张忠 《中国草食动物科学》 CAS 2013年第4期51-52,共2页

为了解天祝白牦牛肠道内益生菌的种类及安全性,从外表健康的待宰白牦牛直肠中无菌采集粪便,在实验室条件下选用不同的培养基对白牦牛肠道内的细菌进行分离纯化,并经生化反应试验初步鉴定存在有益菌——嗜酸乳杆菌,之后将筛选出的嗜酸乳... 为了解天祝白牦牛肠道内益生菌的种类及安全性,从外表健康的待宰白牦牛直肠中无菌采集粪便,在实验室条件下选用不同的培养基对白牦牛肠道内的细菌进行分离纯化,并经生化反应试验初步鉴定存在有益菌——嗜酸乳杆菌,之后将筛选出的嗜酸乳杆菌按不同剂量分别给小鼠腹腔注射,通过对小鼠的临床症状及各器官解剖病理变化的观察,确定从白牦牛肠道内分离得到的嗜酸乳杆菌是安全的。 展开更多

关键词 白牦牛 嗜酸乳杆菌 分离 纯化 小鼠 安全性

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兰州地区宠物犬弓形虫病血清学检测分析 被引量：3

10

作者 郑红星 祁珊珊 《中国动物检疫》 CAS 2010年第8期47-48,共2页

为了解兰州地区宠物犬弓形虫病的感染情况以及不同弓形虫检测方法检测结果的差异,本研究对兰州地区272例宠物诊所受检犬只进行弓形虫阳性检出率的统计分析,对66份犬血样进行间接血凝试验(IHA)与酶联免疫吸附试验(ELISA)检测,并将2种方... 为了解兰州地区宠物犬弓形虫病的感染情况以及不同弓形虫检测方法检测结果的差异,本研究对兰州地区272例宠物诊所受检犬只进行弓形虫阳性检出率的统计分析,对66份犬血样进行间接血凝试验(IHA)与酶联免疫吸附试验(ELISA)检测,并将2种方法结果进行比较。结果表明弓形虫的感染率与年龄有关,随着年龄的增长感染率增加,犬只小于1岁感染率最低3.77%,1～3岁感染率为10.59%,3～5岁感染率为15.28%,大于5岁时感染率最高22.58%,不同性别之间感染无显著差异(P>0.05);IHA与ELISA检测结果经t检验比较差异不显著(P>0.05),2种检测方法中,IHA方法适用于大规模流行病学调查。 展开更多

关键词 兰州 宠物犬 弓形虫 血清学 检测

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学生英语思维能力的培养策略 被引量：1

11

作者 祁珊珊 《成才之路》 2015年第14期41-42,共2页

英语思维能力是指培养学生随时随地都能用最简洁的英语流利纯正地表达头脑中的所思所想的能力。文章以学生英语思维能力培养策略的相关研究为基础,阐述了运用思维导图、创设真实情境等培养学生英语思维能力的主要策略。

关键词 思维能力 小学英语 培养策略

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硒的生理功能及富硒产品研究进展 被引量：20

12

作者 贺栋 祁珊珊 +3 位作者 郑红星 李新生 张立君 夏曾润 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第1期191-196,共6页

硒是人体必需的微量元素,具有降血压、调节免疫、防癌抗癌、抗动脉硬化等重要的生理作用,适量补充硒可有效提高机体的抗氧化能力、增强机体代谢和免疫力。该文综述硒的生理作用及我国富硒产品的开发现状并进行展望,为硒的进一步深入研... 硒是人体必需的微量元素,具有降血压、调节免疫、防癌抗癌、抗动脉硬化等重要的生理作用,适量补充硒可有效提高机体的抗氧化能力、增强机体代谢和免疫力。该文综述硒的生理作用及我国富硒产品的开发现状并进行展望,为硒的进一步深入研究和科学、有方向性开发富硒食品提供依据。 展开更多

关键词 硒 生理功能 抗癌 富硒食品 保健功能

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黑米花青苷的功能研究进展 被引量：3

13

作者 孙泽 邵梦丽 +6 位作者 陈思敏 胡颖俊 周宝龙 周佳 李新生 郑红星 祁珊珊 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第1期219-224,共6页

黑米花青苷是一种具有天然生物活性的黄酮类化合物,以糖苷键的形式存在于黑米的麸皮中,主要活性成分是矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(cyanidin-3-O-glucoside,C3G),C3G具有较强的抗氧化活性和清除自由基能力,其在促进人体健康方面显现出的潜能... 黑米花青苷是一种具有天然生物活性的黄酮类化合物,以糖苷键的形式存在于黑米的麸皮中,主要活性成分是矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(cyanidin-3-O-glucoside,C3G),C3G具有较强的抗氧化活性和清除自由基能力,其在促进人体健康方面显现出的潜能引起科研工作者的广泛关注。该文综述黑米花青苷在抗氧化、抗炎、降血脂、抗糖尿病并发症、抗癌以及抗衰老等方面的功能作用,揭示了其在功能食品领域的应用前景,为其在大健康产业中的应用提供参考。 展开更多

关键词 黑米花青苷 功能 糖尿病 抗氧化 抗炎 进展

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魔芋精粉酶解物对糖尿病大鼠护肝作用 被引量：3

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作者 刘正浩 祁珊珊 +4 位作者 郑红星 张国泰 王泽旭 雷佳蕾 张志健 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第23期77-83,共7页

探讨魔芋精粉酶解物的降血糖和护肝功能,为魔芋精粉酶解物的开发利用奠定基础。单次注射链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)(45 mg/kg)建立糖尿病大鼠模型,挑选血糖值≥16.7 mmol/L的大鼠随机分为模型组、二甲双胍组[0.140 g/(kg·d)]... 探讨魔芋精粉酶解物的降血糖和护肝功能,为魔芋精粉酶解物的开发利用奠定基础。单次注射链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)(45 mg/kg)建立糖尿病大鼠模型,挑选血糖值≥16.7 mmol/L的大鼠随机分为模型组、二甲双胍组[0.140 g/(kg·d)]及魔芋精粉酶解物低、中、高剂量[0.625、1.250、2.500 g/(kg·d)]组,对照组和模型组给予等体积生理盐水。连续给药6周后,测定大鼠体质量和空腹血糖水平,测定血清中谷丙转氨酶(glutamic pyruvic transaminase,ALT)、谷草转氨酶(glutamic oxaloacetic transaminase,AST)、总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase,T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力以及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,检测肝脏组织中肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor,TNF-α)、活化B细胞κ轻链增强子的核因子(nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of activated B cells,NF-κB)及核因子E2相关因子2(nuclear factor E2 related factor 2,Nrf)的基因表达水平并检测肝组织病理学变化。结果表明,与模型组对比,魔芋精粉酶解物组整体可以显著提高糖尿病大鼠体质量并降低血糖水平(P<0.05)、显著降低大鼠血清中ALT活性、AST活性和MDA含量(P<0.05)并显著提升大鼠血清中T-SOD活性和GSHPx活性(P<0.05),可以显著降低大鼠肝组织中TNF-α和NF-κB的基因表达量(P<0.05)。同时相比二甲双胍组,魔芋精粉酶解物组整体可以提升大鼠肝组织中Nrf的基因表达量。魔芋精粉酶解物对肝脏组织病理学损伤起到改善效果,可以改善STZ诱导的糖尿病肝损伤,机制可能与降血糖、降低脂质过氧化水平、提高机体抗氧化能力以及抗炎作用有关。 展开更多

关键词 魔芋精粉酶解物 糖尿病 肝损伤 氧化 炎症

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油菜蜂花粉的生物活性及其开发利用现状

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作者 闫文睿 冀乐 +3 位作者 胡颖俊 陈思敏 郑红星 祁珊珊 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第11期235-240,共6页

人们健康理念日益增强,油菜蜂花粉作为一种天然保健原料,研究开发价值极高。文章介绍了油菜蜂花粉富含的多种营养成分和活性物质,主要总结油菜蜂花粉在抗氧化、抗炎、增强免疫、抗菌、保护前列腺、抗糖尿病并发症、抗肿瘤、调节保护肠... 人们健康理念日益增强,油菜蜂花粉作为一种天然保健原料,研究开发价值极高。文章介绍了油菜蜂花粉富含的多种营养成分和活性物质,主要总结油菜蜂花粉在抗氧化、抗炎、增强免疫、抗菌、保护前列腺、抗糖尿病并发症、抗肿瘤、调节保护肠道、保护卵巢等方面的生物活性和药理作用,以及油菜蜂花粉在蜂产品、保健品、食品、医药、化妆品中的应用,并对油菜蜂花粉的发展方向进行了展望。 展开更多

关键词 油菜 蜂花粉 抗氧化 营养功能 保健功能

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紫薯花青苷定性分析及其主要花青苷的制备与抗氧化活性研究 被引量：2

16

作者 韩豪 刘明慧 +4 位作者 赵洋洋 刘洛乐 陈志远 祁珊珊 梁引库 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第13期154-159,共6页

采用超高效液相-三重四级杆质谱仪(UPLC-MS/MS)对紫薯花青苷进行定性分析,共检测出3类12种花青苷,其苷元分别为飞燕草素、矢车菊素和芍药素,其中芍药素-3-(咖啡酰-对-羟基苯甲酰-槐糖苷)-5-葡糖苷含量最高,分别采用AB-8大孔树脂、聚酰... 采用超高效液相-三重四级杆质谱仪(UPLC-MS/MS)对紫薯花青苷进行定性分析,共检测出3类12种花青苷,其苷元分别为飞燕草素、矢车菊素和芍药素,其中芍药素-3-(咖啡酰-对-羟基苯甲酰-槐糖苷)-5-葡糖苷含量最高,分别采用AB-8大孔树脂、聚酰胺和葡聚糖凝胶层析柱对其进行分离纯化,纯化后纯度可达98%。并分别采用福林酚试剂法和测定清除DPPH自由基活性的方法,评价其抗氧化活性。可得出结论,芍药素-3-(咖啡酰-对-羟基苯甲酰-槐糖苷)-5-葡糖苷的抗氧化活性与其含量成正相关,相同苷元的酰基花青苷的活性高于非酰基花青苷,咖啡酸和对羟基苯甲酸可显著提高花青苷的抗氧化活性。该研究可为紫薯花青苷定性、分离纯化和活性研究奠定了基础。 展开更多

关键词 紫薯 花青苷 定性分析 分离纯化 抗氧化活性

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食品包装的精准化设计研究

17

作者 简心怡 祁珊珊 《戏剧之家》 2016年第23期183-183,共1页

随着经济的发展,消费者对食品包装设计提出了越来越高的要求。当前市场上的食品包装设计大多雷同,缺乏精准化理论的指导。本文探讨了将精准化的设计方法运用到食品包装设计中,为食品包装设计提供一种新的设计方法。

关键词 精准化 食品包装设计

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一种新型超弹吸能鞋垫的设计与应用方法 被引量：4

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作者 张瑞萍 祁珊珊 +1 位作者 高漫 章娅菲 《中国皮革》 CAS 2020年第4期27-31,36,共6页

利用纳米流控系统特殊的能量吸收/转换特性,设计了一种新型超弹吸能鞋垫。该超弹吸能鞋垫内填充了蜂窝状骨架,蜂窝状骨架内包覆有由疏水性纳米多孔材料和功能流体组成的纳米流控能量吸收/转换系统。介绍了新型超弹吸能鞋垫的减震机理,... 利用纳米流控系统特殊的能量吸收/转换特性,设计了一种新型超弹吸能鞋垫。该超弹吸能鞋垫内填充了蜂窝状骨架,蜂窝状骨架内包覆有由疏水性纳米多孔材料和功能流体组成的纳米流控能量吸收/转换系统。介绍了新型超弹吸能鞋垫的减震机理,当鞋垫受到外界冲击时,随着外界压力对鞋垫的加载和卸载,非浸润性液体进出纳米多孔材料的疏水微孔中,实现能量的存储、释放和消耗,从而使得鞋垫对于人体足部的反冲力减小。新型超弹吸能鞋垫的吸能层能够通过自身体积变化缓冲起跳落下时的冲击力,在提高鞋垫的减震性能及舒适度的同时减小运动人员下肢运动损伤风险。 展开更多

关键词 超弹吸能鞋垫 吸能层 纳米流控系统 减震 设计与应用

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工作绩效的内涵、维度与影响因素 被引量：2

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作者 祁珊珊 王郁蓉 《现代营销（下）》 2023年第8期130-132,共3页

绩效一直以来都是管理研究领域的热点议题,所以本文以CNKI为数据源,在梳理工作绩效现有成果的基础上,运用文献计量可视化分析的方法,对1998—2023年工作绩效研究的现状与趋势进行分析,然后探索工作绩效的内涵、维度以及影响因素,最后对... 绩效一直以来都是管理研究领域的热点议题,所以本文以CNKI为数据源,在梳理工作绩效现有成果的基础上,运用文献计量可视化分析的方法,对1998—2023年工作绩效研究的现状与趋势进行分析,然后探索工作绩效的内涵、维度以及影响因素,最后对未来研究进行了展望,以期为该领域的研究贡献绵薄之力。 展开更多

关键词 工作绩效 文献计量 内涵 维度 影响因素

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基于纳米流控系统的封隔器胶筒材料及其温变压变特性 被引量：7

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作者 章娅菲 窦益华 祁珊珊 《西安石油大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第5期107-112,共6页

基于纳米流控系统特殊的压力-体积变化特性,提出了一种封隔器胶筒材料。该材料由仿生蜂窝骨架包覆纳米流控系统构成,具有优良的抗剪切性能与压力传递性能,同时具备纳米流控系统的自适应形状调节能力。以MFI型沸石-甘油所组成的纳米流控... 基于纳米流控系统特殊的压力-体积变化特性,提出了一种封隔器胶筒材料。该材料由仿生蜂窝骨架包覆纳米流控系统构成,具有优良的抗剪切性能与压力传递性能,同时具备纳米流控系统的自适应形状调节能力。以MFI型沸石-甘油所组成的纳米流控系统为例,实验分析了所述封隔器胶筒材料的可重复使用性、压力阈值及有效形变量随温度及压力的变化规律。结果表明:所测试系统在经历3次加载/卸载循环后即达吞吐平衡,具有良好的可重复使用性。环境温度增高,系统的压力阈值线性减小,有效形变量线性增大。不同于传统材料的热胀冷缩效应,该材料具有类似"热缩冷涨"的温变特性,可减小封隔器密封失效风险。通过调节纳米流控系统配方,可获得具有良好抗温变、抗压变能力的封隔器胶筒材料。 展开更多

关键词 封隔器胶筒材料 纳米流控系统 纳米多孔介质 压力-体积特性 温变特性

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