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沙门菌属特异性检测靶点碱基差异位点的识别及其血清型决定力 被引量：2
1
作者 石秀清 周秀娟 +2 位作者 施春雷 张芬 史贤明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第24期47-52,共6页
以美国国家生物技术信息中心(NCBI)已公布的28株沙门菌(14个血清型)全基因组序列为研究对象,对前期研究获得的7个沙门菌属特异性检测靶点在不同血清型间的单核苷酸多态性进行比较分析,结果表明,S9和S69为碱基差异位点最多的两个靶点,具... 以美国国家生物技术信息中心(NCBI)已公布的28株沙门菌(14个血清型)全基因组序列为研究对象,对前期研究获得的7个沙门菌属特异性检测靶点在不同血清型间的单核苷酸多态性进行比较分析,结果表明,S9和S69为碱基差异位点最多的两个靶点,具有沙门菌分子血清分型的潜在能力。随后,通过分析S9和S69在沙门菌不同血清型菌株中的差异位点,分别绘制两个血清分型靶点的差异位点表,从而获得了这两个靶点同时用于14个沙门菌血清型的快速分子血清分型的差异位点组合。在这些组合中,同一血清型具有相同的差异位点,不同血清型可以通过差异位点得以区分。最后,采集食品样品192份,用国标方法获得疑似沙门菌21株;利用血清分子分型靶点S9和S69进行快速分型,并同时用传统玻片凝集反应鉴定方法进行验证,两种方法鉴定结果的符合率为100%。鉴定结果为:21株沙门菌共包括4个不同血清型,其中肠炎沙门菌10株、鼠伤寒沙门菌7株、鸡沙门菌2株、纽波特沙门菌2株。基因组序列分析结果和分离株分型结果均表明,沙门菌特异分子检测靶点S9和S69相结合具备沙门菌的分子血清分型能力,以差异位点表为基础建立的血清分型方法有望替代传统的玻片凝集血清分型这一繁杂步骤,从而降低沙门菌血清鉴定的时间与成本,为聚合酶链式反应技术应用于沙门菌分子血清分型提供新思路。 展开更多
关键词 沙门菌 分子血清分型 特异性检测靶点 食品样品 血清鉴定
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高淀粉高产玉米新品种忻黄单156的选育与栽培
2
作者 石秀清 王富荣 +1 位作者 王建军 赵丽芳 《农业科技通讯》 2006年第9期27-27,共1页
关键词 玉米新品种 高淀粉 农作物品种审定委员会 山西省农科院 栽培 选育 中早熟 研究所
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特用玉米品种抗大斑病鉴定与评价 被引量：9
3
作者 王建军 杨书成 +3 位作者 王燕 王富荣 石秀清 赵丽芳 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第34期21103-21104,21230,共3页
[目的]评价特用玉米杂交种对大斑病的抗性。[方法]采用人工接种鉴定方法评价了238份青贮玉米、糯玉米、甜玉米、高油玉米4个类型的特用玉米杂交种对大斑病的抗性。[结果]鉴定的238份材料中,高抗型占0.8%,抗型占20.6%,中抗型占44.1%,感型... [目的]评价特用玉米杂交种对大斑病的抗性。[方法]采用人工接种鉴定方法评价了238份青贮玉米、糯玉米、甜玉米、高油玉米4个类型的特用玉米杂交种对大斑病的抗性。[结果]鉴定的238份材料中,高抗型占0.8%,抗型占20.6%,中抗型占44.1%,感型占24.8%,高感型占9.7%。不同类型品种中,抗性差异较明显,其中表现中抗及以上的品种中青贮玉米较多,占87.8%;高油玉米和糯玉米分别占73.3%和61.3%;甜玉米较少,占44.2%。通过审定的30个品种中有16个品种表现抗性,占审定总数的53.3%。[结论]为选育和种植抗大斑病玉米品种提供了理论依据。 展开更多
关键词 大斑病 玉米杂交种 抗性鉴定 评价
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长江大堤窝崩机理与控制措施研究 被引量：7
4
作者 金腊华 石秀清 王南海 《泥沙研究》 CSCD 北大核心 2001年第1期38-43,共6页
在归纳总结各种关于江河大堤窝崩成因解释的基础上 ,对河堤窝崩的机理进行了理论分析 ,据此解释了长江马湖堤最近窝崩的形成原因 ;并根据模型试验和实际应用实践的结果 ,提出了一种行之有效的治理和预防大堤窝崩的工程措施。
关键词 江堤稳定 窝崩机理 塌岸治理 土质条件 土壤液化 护岸机理 河流动力作用 控制措施
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复配亲水胶体对牛肉丸品质特性的影响 被引量：9
5
作者 苏博 聂乾忠 石秀清 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2015年第2期32-37,共6页
比较卡拉胶、刺槐豆胶、瓜尔胶组成的复配亲水胶体两种添加方式(干粉添加、凝胶添加)对牛肉丸品质特性的改良效果,得到亲水胶体以干粉形式添加对牛肉丸的硬度、持水性、凝胶强度增强效果更明显,两者添加方式之间差异显著(P<0.05),采... 比较卡拉胶、刺槐豆胶、瓜尔胶组成的复配亲水胶体两种添加方式(干粉添加、凝胶添加)对牛肉丸品质特性的改良效果,得到亲水胶体以干粉形式添加对牛肉丸的硬度、持水性、凝胶强度增强效果更明显,两者添加方式之间差异显著(P<0.05),采用混料设计的方法得到3种亲水胶体的最佳配比为卡拉胶59%,刺槐豆胶22%,瓜尔胶19%,最佳添加量为0.8%,在该条件下,牛肉丸的硬度为2267g、持水性为82.1%、凝胶强度为1561g·mm。 展开更多
关键词 牛肉丸 亲水胶体 转谷氨酰胺酶
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特用玉米品种抗茎腐病鉴定与评价 被引量：3
6
作者 王建军 杨书成 +3 位作者 王燕 王富荣 石秀清 赵丽芳 《浙江农业科学》 2011年第6期1366-1368,共3页
采用人工接种鉴定方法评价了238份次特用玉米杂交种对玉米茎腐病的抗病性,结果表明,高抗型占25.2%,抗病型占10.5%,中抗型占26.9%,感病型占8.0%,高感型占29.4%。在不同类型的特用玉米品种中,对茎腐病的总体抗性表现差别不明显,中抗以上... 采用人工接种鉴定方法评价了238份次特用玉米杂交种对玉米茎腐病的抗病性,结果表明,高抗型占25.2%,抗病型占10.5%,中抗型占26.9%,感病型占8.0%,高感型占29.4%。在不同类型的特用玉米品种中,对茎腐病的总体抗性表现差别不明显,中抗以上的品种在青贮玉米中较多,占该类品种的75.7%;糯玉米和高油玉米分别占61.3%和60.0%;甜玉米较少,占44.2%。通过审定的30个品种,表现中抗的23个,占审定总数的76.7%。 展开更多
关键词 茎腐病 玉米杂交种 抗性鉴定 评价
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万安水库对赣江中游水质的影响分析 被引量：1
7
作者 金腊华 石秀清 《江西水利科技》 1995年第3期159-162,共4页
在河流上修建水利枢纽后，由于大坝抬高了水位，改变了河道的自然环境，不可逐免地会对河道水质产生一定影响。本文针对赣江万安水库，分析建库前后赣江库尾段和坝前段水质的变化，阐明万安水库对赣江水质的影响。并据环境水利学的基本... 在河流上修建水利枢纽后，由于大坝抬高了水位，改变了河道的自然环境，不可逐免地会对河道水质产生一定影响。本文针对赣江万安水库，分析建库前后赣江库尾段和坝前段水质的变化，阐明万安水库对赣江水质的影响。并据环境水利学的基本理论，分析这种影响的形成机制和探索减少不利影响的途径。 展开更多
关键词 水库 环境影响评价 水质 赣江
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福·戊种衣剂对玉米丝黑穗病的防治效果
8
作者 韩瑞峰 石秀清 +3 位作者 赵晓军 王富荣 王建军 赵丽芳 《中国农村小康科技》 2008年第10期42-43,共2页
田间测定了11%福·戊种衣剂对玉米丝黑穗病的防治效果,结果表明,用该制剂1:40～1:50拌种,防治效果达91.3%～95.9%,增产80.4%～91.6%,且对玉米出苗安全。
关键词 11%福·戊种衣剂 玉米丝黑穗病 防治效果
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试论模型沙的水下休止角 被引量：37
9
作者 金腊华 石秀清 《泥沙研究》 CSCD 北大核心 1990年第3期87-93,共7页
水下休止角是泥沙一个重要的组合特性,本文根据现有的观测资料,从普通物理学角度,定性分析了其主要影响因素,得出了多种模型沙水下休止角的计算公式,并且计算出了黄河上游大型水库淤沙的水下休止角,可供有关部门参考.
关键词 泥沙 模型沙 水下 休止角
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争创肉类行业国际品牌 促进肉类行业快速发展
10
作者 董玉林 石秀清 《中国报道》 2006年第8期127-,共1页
关键词 肉类行业 品牌 肉类工业
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