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题名胃不好，炒菜用黄油
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作者
瞿晟
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出处
《财会月刊》
北大核心
2010年第2期I0030-I0030,共1页
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文摘
一说起黄油，很多人马上就会想到高热量、高脂肪、高胆固醇等一些不健康的字眼。其实黄油具有丰富的营养价值，只要掌握科学的饮食方法，控制好食用量，黄油就会变成人们健康的好朋友。
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关键词
黄油
营养价值
饮食方法
胆固醇
食用量
健康
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
S219.07
[农业科学—农业机械化工程]
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题名六招保养隐形眼镜
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作者
瞿晟
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出处
《财会月刊》
北大核心
2009年第6期I0029-I0029,共1页
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文摘
小小的隐形眼镜关乎人们的健康，在台湾，每年因隐形眼镜使用不当造成失明的年轻人就有数十位。为此，我们提醒大家如何保养隐形眼镜。
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关键词
隐形眼镜
保养
年轻人
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分类号
TS959.6
[轻工技术与工程]
I04
[文学—文学理论]
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题名动物内脏怎么吃
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作者
瞿晟
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出处
《农村新技术》
2014年第7期59-59,共1页
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文摘
颇受人们欢迎的熘肝尖、爆炒腰花、干锅肥肠、毛血旺等传统名菜,都是以动物内脏为主要原料制作而成,但在享受美味的同时,还有不少人担心它的营养和安全问题。
有人认为,吃动物内脏只是为了满足口感,没有什么营养,其实不然。国家公共营养师熊苗指出,相对于动物肉,大多数内脏有更丰富的蛋白质、维生素A和B族维生素以及铁、锌、硒等矿物质,这些营养素是我国传统膳食中容易缺乏的,因此有人提倡食用动物内脏来补充这些营养素。尤其是肝脏,它是动物体内营养素最集中的地方,富含蛋白质和动物性铁质。但是,动物内脏胆固醇高也是不争的事实。
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关键词
动物内脏
爆炒腰花
毛血旺
铁质
代谢器官
朱毅
排泄器官
血红素铁
瘦猪肉
中国农业大学
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分类号
S828.5
[农业科学—畜牧学]
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