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1-MCP处理对歇马杏采后保鲜效果的影响
被引量：
1
1
作者
姜云斌
佟伟
+3 位作者
王文辉
督兴日
夏玉静
王志华
《辽宁农业科学》
2009年第2期6-9,共4页
以歇马杏为试材,研究1-甲基环丙稀(1-MCP)对歇马杏采后贮藏品质特性的影响。结果表明:使用1.0μl/L浓度的1-MCP熏蒸处理歇马杏,能明显降低果实乙烯释放量和呼吸速率,很好地保持果实的硬度,延缓果实可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,降...
以歇马杏为试材,研究1-甲基环丙稀(1-MCP)对歇马杏采后贮藏品质特性的影响。结果表明:使用1.0μl/L浓度的1-MCP熏蒸处理歇马杏,能明显降低果实乙烯释放量和呼吸速率,很好地保持果实的硬度,延缓果实可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,降低果实腐烂率,能较好保持果实的颜色和风味。
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关键词
歇马杏
1-甲基环丙稀
乙烯释放量
呼吸强度
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职称材料
题名
1-MCP处理对歇马杏采后保鲜效果的影响
被引量：
1
1
作者
姜云斌
佟伟
王文辉
督兴日
夏玉静
王志华
机构
中国农业科学院果树研究所
出处
《辽宁农业科学》
2009年第2期6-9,共4页
文摘
以歇马杏为试材,研究1-甲基环丙稀(1-MCP)对歇马杏采后贮藏品质特性的影响。结果表明:使用1.0μl/L浓度的1-MCP熏蒸处理歇马杏,能明显降低果实乙烯释放量和呼吸速率,很好地保持果实的硬度,延缓果实可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,降低果实腐烂率,能较好保持果实的颜色和风味。
关键词
歇马杏
1-甲基环丙稀
乙烯释放量
呼吸强度
Keywords
Xiema apricot
1-MCP
Ethylene production rate
Respiration rate
分类号
S662.209.3 [农业科学—果树学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
1-MCP处理对歇马杏采后保鲜效果的影响
姜云斌
佟伟
王文辉
督兴日
夏玉静
王志华
《辽宁农业科学》
2009
1
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