超高压对风味蛋白酶酶解大豆分离蛋白中P34免疫活性的影响 被引量：5

1

作者 郑环宇 邵红梅 +4 位作者 赵丹丹 白小娟 朱秀清 韩建春 刘天一 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第13期95-100,共6页

研究超高压对风味蛋白酶处理大豆分离蛋白(soybean protein isolate,SPI)中致敏原P34免疫活性的影响。并对脱敏后的SPI功能特性进行了研究。结果表明:超高压处理对风味蛋白酶消除SPI中致敏原P34具有促进作用,将消除P34致敏性的酶解时间... 研究超高压对风味蛋白酶处理大豆分离蛋白(soybean protein isolate,SPI)中致敏原P34免疫活性的影响。并对脱敏后的SPI功能特性进行了研究。结果表明:超高压处理对风味蛋白酶消除SPI中致敏原P34具有促进作用,将消除P34致敏性的酶解时间由120 min缩短到了60 min。超高压联合风味蛋白酶酶解脱敏的SPI溶解性、黏度、保水性、吸油性、乳化性和乳化稳定性、起泡性和泡沫稳定性都比单纯酶酶解的SPI明显提高。 展开更多

关键词 大豆 致敏蛋白 P34 超高压 酶解

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超高压处理对大豆蛋白致敏原P34免疫活性的影响研究 被引量：4

2

作者 郑环宇 董小超 +3 位作者 白小娟 许慧 朱秀清 韩建春 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第24期152-155,共4页

利用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)、Western-Blot和ELISA法研究了超高压处理不同压力及保压时间对大豆蛋白致敏原P34免疫活性的影响。结果表明:超高压处理能够降低大豆分离蛋白中大豆蛋白致敏原P34的致敏性。蛋白浓度为5%的大豆分... 利用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)、Western-Blot和ELISA法研究了超高压处理不同压力及保压时间对大豆蛋白致敏原P34免疫活性的影响。结果表明:超高压处理能够降低大豆分离蛋白中大豆蛋白致敏原P34的致敏性。蛋白浓度为5%的大豆分离蛋白溶液的最佳处理条件为压强600MPa、处理时间20min,该条件下大豆蛋白致敏原P34的致敏性降低了21.69%。 展开更多

关键词 大豆 致敏蛋白 P34 超高压

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氢化物发生-原子荧光光谱法测定食品中总砷 被引量：6

3

作者 杨英桂 白小娟 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期96-96,98,共2页

砷及含砷的化合物具有毒性,砷容易在人体内积累,可造成急性或慢性中毒,同时砷也是一种致癌物,因此,防止砷污染已引起人们的充分重视。在食品检测中,国家标准规定砷是食品中限量微量元素，也被立为常规检测项目之一。

关键词 氢化物发生-原子荧光光谱法 食品检测 总砷 测定 慢性中毒 微量元素 国家标准 常规检测

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大豆中主要致敏蛋白及其去除方法 被引量：2

4

作者 倪艳 郑环宇 +3 位作者 董小超 白小娟 朱秀清 韩建春 《大豆科技》 2014年第6期30-37,共8页

大豆因其丰富的营养和功能特性被作为一种重要的蛋白源应用在食品加工和饲料领域。但是,大豆蛋白中含有的多种致敏性蛋白,严重阻碍了他的应用。文中对大豆致敏蛋白的分类、结构特点、去除方法进行了综述,并就存在的问题及今后的研究发... 大豆因其丰富的营养和功能特性被作为一种重要的蛋白源应用在食品加工和饲料领域。但是,大豆蛋白中含有的多种致敏性蛋白,严重阻碍了他的应用。文中对大豆致敏蛋白的分类、结构特点、去除方法进行了综述,并就存在的问题及今后的研究发展方向进行了探讨。 展开更多

关键词 大豆 致敏蛋白 去除方法

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会计信息质量、融资成本与再融资 被引量：8

5

作者 李咏梅 白小娟 《会计之友》 北大核心 2020年第4期44-51,共8页

文章运用2012—2017年沪深两市全部A股上市公司的数据为样本,用修正的琼斯模型来计量会计信息质量,将股权融资成本和债权融资成本结合计量融资成本,采用多元回归以及中介效应法来实证检验会计信息质量通过影响上市公司的融资成本进而影... 文章运用2012—2017年沪深两市全部A股上市公司的数据为样本,用修正的琼斯模型来计量会计信息质量,将股权融资成本和债权融资成本结合计量融资成本,采用多元回归以及中介效应法来实证检验会计信息质量通过影响上市公司的融资成本进而影响再融资的机制。研究发现,会计信息质量越高会使得融资成本越低,而融资成本又影响了上市公司再融资,并且融资成本在会计信息质量影响再融资的过程中发挥着部分中介作用。这说明了有效缓解上市公司和股东及债权人等之间的信息不对称程度对上市公司融资规模以及再次融资意义较为深远,为国家管理上市公司披露信息的质量提供借鉴,同时也为规范上市公司信息评级提供经验。 展开更多

关键词 会计信息质量 融资成本 再融资 中介效应

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萝卜离体小孢子培养中的胚胎发生及发育途径 被引量：1

6

作者 张丽 白小娟 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第1期38-40,共3页

[目的]观察萝卜离体小孢子培养中的胚胎发生及发育途径。[方法]以中国萝卜品种山东花叶心里美为试材,研究其离体小孢子培养中的细胞核分裂特征及发育途径。[结果]离体小孢子培养过程中出现2种细胞核分裂特征的差异:①进行配子体发育的... [目的]观察萝卜离体小孢子培养中的胚胎发生及发育途径。[方法]以中国萝卜品种山东花叶心里美为试材,研究其离体小孢子培养中的细胞核分裂特征及发育途径。[结果]离体小孢子培养过程中出现2种细胞核分裂特征的差异:①进行配子体发育的不均等分裂,即分裂形成2个大小不等的营养核和生殖核,该类小孢子形态与正常发育中双核期的小孢子相同;②进行孢子体发育的均等分裂,即形成2个大小相等的营养核。对小孢子发育进一步进行观察发现,均等分裂的细胞继续发育形成四细胞结构、多细胞团、球形胚、心形胚、鱼雷形胚及子叶形胚。[结论]该研究结果为萝卜游离小孢子培养技术提供细胞学依据。 展开更多

关键词 萝卜 小孢子培养 发育途径

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提高马铃薯品种临薯17号杂交结实率的方法研究 被引量：2

7

作者 白小娟 任佐录 +4 位作者 朱琳花 何小琴 妙爱玲 王晓华 徐国平 《安徽农业科学》 CAS 2016年第19期15-17,共3页

[目的]探索提高马铃薯品种临署17号杂交结实率的方法。[方法]以L0527-4为父本,以临薯17号为母本配制杂交组合,以期运用临薯17号的优良性状。[结果]]临薯17号的最佳授粉时间为上午10：00~12：00或下午4：00之后,杂交后第3天,喷施10 mg/L... [目的]探索提高马铃薯品种临署17号杂交结实率的方法。[方法]以L0527-4为父本,以临薯17号为母本配制杂交组合,以期运用临薯17号的优良性状。[结果]]临薯17号的最佳授粉时间为上午10：00~12：00或下午4：00之后,杂交后第3天,喷施10 mg/L的2,4-D、50 mg/L的赤霉素、20 mg/L的6-BA＋50 mg/L赤霉素在马铃薯孕蕾期间,每隔7 d喷洒植株,这3种处理方法均可提高临薯17号的杂交结实率。[结论]杂交后第3天喷施10 mg/L的2,4-D提高临署17号杂交结实率效果最优。该研究可为其他材料提高杂交结实率提供技术借鉴。 展开更多

关键词 临薯17号 杂交结实率 花粉活力 花粉萌发力

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临夏州半干旱区马铃薯品种(系)比较试验 被引量：3

8

作者 白小娟 任佐录 +7 位作者 刘延夫 刘小琅 赵晓云 徐国平 王晓华 何小琴 朱琳花 李芃 《农业科技通讯》 2020年第4期89-92,共4页

马铃薯是临夏州第二大作物,临夏州马铃薯适种区主要集中在永靖、东乡、广河、临夏县的干旱、半干旱山区.为促进当地马铃薯产业发展,筛选出适合临夏州半干旱区种植的品种,以陇薯6号为对照,对12个品种(系)进行生物学特性、丰产性和商品性... 马铃薯是临夏州第二大作物,临夏州马铃薯适种区主要集中在永靖、东乡、广河、临夏县的干旱、半干旱山区.为促进当地马铃薯产业发展,筛选出适合临夏州半干旱区种植的品种,以陇薯6号为对照,对12个品种(系)进行生物学特性、丰产性和商品性比较试验.结果表明,青薯9号、201308-14(品系)、冀张薯12号、陇薯14号、陇薯10号,适宜在临夏州本试验地井沟乡代表区域,半干旱区种植.试验采用的马铃薯高垄黑膜覆土单垄双行栽培模式受到当地群众的好评. 展开更多

关键词 马铃薯 品种 产量 评价

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井控技术在油气开采中的应用与优化研究

9

作者 白小娟 《石化技术》 CAS 2023年第10期164-166,共3页

系统探讨了井控技术在油气开采中的应用与优化研究。通过对钻井、完井、固井、压裂、水驱、调剖等阶段的井控技术应用进行论述,探讨了优化目标、方法和手段。通过数据分析和模型优化,实现井控技术的优化和提高产能,以期为油气开采中井... 系统探讨了井控技术在油气开采中的应用与优化研究。通过对钻井、完井、固井、压裂、水驱、调剖等阶段的井控技术应用进行论述,探讨了优化目标、方法和手段。通过数据分析和模型优化,实现井控技术的优化和提高产能,以期为油气开采中井控技术的研究提供了指导和参考,促进油气行业的可持续发展。 展开更多

关键词 井控技术 油气开采 应用 优化

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贡扎布敖包祭祀文化

10

作者 白小娟 《戏剧之家》 2020年第7期212-212,214,共2页

贡扎布敖包位于内蒙古自治区锡林浩特市阿巴嘎旗,距今历史久远。1966年,受“文革”影响,祭祀活动停止,直到2006年才恢复了间断40年的祭祀活动。敖包是蒙古族的重要祭祀载体,祭祀敖包传统活动是蒙古族民间信仰的情感反映。探究敖包祭祀活... 贡扎布敖包位于内蒙古自治区锡林浩特市阿巴嘎旗,距今历史久远。1966年,受“文革”影响,祭祀活动停止,直到2006年才恢复了间断40年的祭祀活动。敖包是蒙古族的重要祭祀载体,祭祀敖包传统活动是蒙古族民间信仰的情感反映。探究敖包祭祀活动,对于研究牧民的精神文化世界和敖包祭祀的功能,以及人们之间的情感维系具有重要意义。 展开更多

关键词 祭祀敖包 民间信仰 功能作用

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基于多模态“视听+”的英语绘本阅读教学探讨

11

作者 白小娟 《成才之路》 2022年第14期119-122,共4页

在英语教学中,教师可依托绘本资源进行英语阅读教学,以生活化的情境激活学生的认知体验,以色彩鲜艳、故事性强、图文并茂的绘本元素激发学生的英语阅读兴趣,发展学生的思维品质,丰富学生的英语知识积累。从英语绘本教学现状来看,教学方... 在英语教学中,教师可依托绘本资源进行英语阅读教学,以生活化的情境激活学生的认知体验,以色彩鲜艳、故事性强、图文并茂的绘本元素激发学生的英语阅读兴趣,发展学生的思维品质,丰富学生的英语知识积累。从英语绘本教学现状来看,教学方法单一、课堂不生动、资源挖掘不充分等问题较突出。对此,教师可基于多模态理论对英语阅读教学进行变革与创新。文章简要分析多模态资源应用于英语绘本教学中的可行性及优势,在此基础上重点探究基于多模态“视听+”的英语绘本阅读教学策略。 展开更多

关键词 多模态 “视听+” 小学英语 绘本 阅读教学 策略

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不同间作方式对蚕豆根腐病及作物生长的影响 被引量：3

12

作者 张芸 白小娟 +3 位作者 范建祥 郭延平 刘阳 夏正林 《农业科技通讯》 2020年第1期128-131,共4页

为探索间作方式对蚕豆根腐病及作物生长的影响,2018-2019年连续两年在临夏州内进行了蚕豆与小麦、油菜、马铃薯3种作物的间作试验。结果表明,蚕豆与不同作物的多样性种植可以控制蚕豆根腐病的发生发展,尤其以豆薯2∶2间作种植时根腐病... 为探索间作方式对蚕豆根腐病及作物生长的影响,2018-2019年连续两年在临夏州内进行了蚕豆与小麦、油菜、马铃薯3种作物的间作试验。结果表明,蚕豆与不同作物的多样性种植可以控制蚕豆根腐病的发生发展,尤其以豆薯2∶2间作种植时根腐病的发病率和病情指数均最低,在此模式下,也改善了蚕豆产量构成因素,从而提高产量。 展开更多

关键词 蚕豆 间作方式 根腐病 作物生长

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临夏州大河家蛋皮核桃离体快繁技术的初步研究 被引量：1

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作者 刘小琅 白小娟 +1 位作者 王晓华 徐国平 《农业科技通讯》 2011年第1期84-86,共3页

研究了临夏州大河家蛋皮核桃诱导生芽、增殖培养、诱导生根的培养基及配方,结果表明,DKW+6-BA 1.0 mg/L是适宜的生芽诱导培养基,DKW+6-BA1mg/L+IBA 0.001 mg/L是适宜的增殖培养基,1/2DKW+IBA 5 mg/L+活性炭1 mg/L+间苯三酚1 mg/L+蔗糖30... 研究了临夏州大河家蛋皮核桃诱导生芽、增殖培养、诱导生根的培养基及配方,结果表明,DKW+6-BA 1.0 mg/L是适宜的生芽诱导培养基,DKW+6-BA1mg/L+IBA 0.001 mg/L是适宜的增殖培养基,1/2DKW+IBA 5 mg/L+活性炭1 mg/L+间苯三酚1 mg/L+蔗糖30 g/L是较适宜的生根培养基,并为其他核桃组培快繁提供了技术参数。 展开更多

关键词 大河家蛋皮核桃 组培快繁 培养基及配方 临夏州

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类风湿关节炎患者血清Dickkopf-1表达与疾病活动的相关性研究

14

作者 张丽卿 王建宝 +2 位作者 白小娟 刘艳红 李鹏花 《临床医药实践》 2022年第2期107-109,118,共4页

目的:检测类风湿关节炎(RA)患者血清中的Dickkopf-1(DKK-1)水平,并探讨其与RA疾病活动的关系。方法:选择2017年10月—2019年12月在山西省汾阳医院风湿免疫科门诊及住院治疗的RA患者44例。详细记录患者治疗前后的临床特点及实验室检测结... 目的:检测类风湿关节炎(RA)患者血清中的Dickkopf-1(DKK-1)水平,并探讨其与RA疾病活动的关系。方法:选择2017年10月—2019年12月在山西省汾阳医院风湿免疫科门诊及住院治疗的RA患者44例。详细记录患者治疗前后的临床特点及实验室检测结果。基于28个关节的肿痛情况进行疾病活动性评价(即DAS28评分)。采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测治疗前后血清中DKK-1水平。结果:RA患者血清中DKK-1与压痛关节数(TJC)、肿胀关节数(SJC)、DAS28呈正相关(分别为r=0.309,P=0.049;r=0.320,P=0.042;r=0.311,P=0.048),与红细胞沉降率(ESR)、C反应蛋白(CRP)、类风湿因子(RF)、年龄无相关性;治疗前DKK-1在RA患者血清中的表达为(6.62±2.29)μg/L,治疗后为(3.79±1.26)μg/L,两者比较差异有统计学意义(t=7.16,P<0.001)。治疗后TJC,SJC,ESR,CRP,RF,DAS28均较治疗前下降(分别为t=53.14,P<0.001;t=47.78,P<0.001;t=71.83,P=0.022;t=75.59,P=0.049;t=77.60,P=0.032;t=79.29,P<0.001)。结论:DKK-1与RA疾病活动性呈正相关,可视为RA疾病活动的生物标志物。 展开更多

关键词 类风湿关节炎 DICKKOPF-1 病情活动性

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