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食品中氨基甲酸酯农药残留的分析方法 被引量:28
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作者 李崇瑛 白亚之 +3 位作者 钮松召 王安 杨涛 余朝琦 《分析科学学报》 CAS CSCD 2007年第6期723-728,共6页
综述了近年来食品中氨基甲酸酯农药残留的分析方法。分别对样品预处理、色谱检测方法以及近年来发展起来的新技术,如超临界流体色谱、色质联用及一些非色谱技术如免疫检测、生物传感器等进行了讨论,并对农残检测的发展前景进行了展望。
关键词 综述 食品 氨基甲酸酯 农药残留
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食用天然色素的纯化与研究进展 被引量:43
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作者 李崇瑛 王安 +3 位作者 杨涛 白亚之 钮松召 余朝琦 《中国调味品》 CAS 北大核心 2007年第9期18-22,38,共6页
介绍食用天然色素的纯化及存在的问题以及今后我国天然色素的发展和研究的重点。
关键词 天然色素 纯化 综述
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食品中抗生素类兽药残留的分析方法 被引量:1
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作者 魏红波 李崇瑛 +4 位作者 闫海全 钮松召 白亚之 余朝琦 褚奇 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2008年第4期42-44,共3页
综述了近年来抗生素类兽药残留的分析方法,分别对样品前处理、色谱检测方法及近年来发展起来的技术如化学发光分析法、电化学分析方法、酶联免疫法及生物传感器技术进行了讨论,并对兽药残留检测的发展前景进行了展望。
关键词 食品 抗生素 兽药残留 分析方法
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