期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
基于供应链保障食品安全的管理策略研究
被引量：
2
1
作者
申屠夏俊
《食品安全导刊》
2023年第4期4-6,共3页
本文针对保障食品供应链安全的管理策略展开探讨,分析了食品供应链管理的风险因素,包括生产环节、加工环节、运输环节等多个方面,并结合食品供应链各环节的特点,提出了基于供应链保障食品供应链安全的管理策略。根据研究结果可知,通过...
本文针对保障食品供应链安全的管理策略展开探讨,分析了食品供应链管理的风险因素,包括生产环节、加工环节、运输环节等多个方面,并结合食品供应链各环节的特点,提出了基于供应链保障食品供应链安全的管理策略。根据研究结果可知,通过开展相关人员培训工作,构建食品质量控制系统,构建食品供应链信息平台等管理策略,能够更有效地提升食品供应链安全管理水平,进而更全面地保障食品安全。
展开更多
关键词
供应链
食品安全
管理策略
在线阅读
下载PDF
职称材料
酸枣仁活性成分在改善海上作业人员睡眠的功能性食品中的应用探讨
被引量：
1
2
作者
秦凯明
李强
+6 位作者
倪广华
申屠夏俊
邓慧君
吴斌卿
田浩宇
于畅
孙倩茹
《现代食品》
2021年第15期25-29,共5页
良好的睡眠是保持健康的基础,缺乏睡眠会使人们身体疲倦、行动迟缓甚至免疫力下降,使人身体处于亚健康状态。海上作业人员因特殊的工作性质和恶劣的工作环境饱受睡眠障碍的折磨,而有特殊功效的功能食品能针对性改善身体机能,改善海上工...
良好的睡眠是保持健康的基础,缺乏睡眠会使人们身体疲倦、行动迟缓甚至免疫力下降,使人身体处于亚健康状态。海上作业人员因特殊的工作性质和恶劣的工作环境饱受睡眠障碍的折磨,而有特殊功效的功能食品能针对性改善身体机能,改善海上工作人员的睡眠状况。药食同源食材酸枣仁因具有改善睡眠的作用而被用于改善睡眠的各种治疗,基于此,本文探讨了酸枣仁活性成分在功能食品中的应用,为海上工作人员改善睡眠状况提供新的途径。
展开更多
关键词
酸枣仁
改善睡眠
功能食品
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
基于供应链保障食品安全的管理策略研究
被引量：
2
1
作者
申屠夏俊
机构
中海油能源发展股份有限公司上海配餐服务分公司
出处
《食品安全导刊》
2023年第4期4-6,共3页
文摘
本文针对保障食品供应链安全的管理策略展开探讨,分析了食品供应链管理的风险因素,包括生产环节、加工环节、运输环节等多个方面,并结合食品供应链各环节的特点,提出了基于供应链保障食品供应链安全的管理策略。根据研究结果可知,通过开展相关人员培训工作,构建食品质量控制系统,构建食品供应链信息平台等管理策略,能够更有效地提升食品供应链安全管理水平,进而更全面地保障食品安全。
关键词
供应链
食品安全
管理策略
Keywords
supply chain
food safety
management strategy
分类号
F274 [经济管理—企业管理]
F203 [经济管理—国民经济]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
酸枣仁活性成分在改善海上作业人员睡眠的功能性食品中的应用探讨
被引量：
1
2
作者
秦凯明
李强
倪广华
申屠夏俊
邓慧君
吴斌卿
田浩宇
于畅
孙倩茹
机构
中海油能源发展股份有限公司配餐服务分公司
出处
《现代食品》
2021年第15期25-29,共5页
文摘
良好的睡眠是保持健康的基础,缺乏睡眠会使人们身体疲倦、行动迟缓甚至免疫力下降,使人身体处于亚健康状态。海上作业人员因特殊的工作性质和恶劣的工作环境饱受睡眠障碍的折磨,而有特殊功效的功能食品能针对性改善身体机能,改善海上工作人员的睡眠状况。药食同源食材酸枣仁因具有改善睡眠的作用而被用于改善睡眠的各种治疗,基于此,本文探讨了酸枣仁活性成分在功能食品中的应用,为海上工作人员改善睡眠状况提供新的途径。
关键词
酸枣仁
改善睡眠
功能食品
Keywords
Semen Ziziphi Spinosae
sleep improvement
functional food
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于供应链保障食品安全的管理策略研究
申屠夏俊
《食品安全导刊》
2023
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
酸枣仁活性成分在改善海上作业人员睡眠的功能性食品中的应用探讨
秦凯明
李强
倪广华
申屠夏俊
邓慧君
吴斌卿
田浩宇
于畅
孙倩茹
《现代食品》
2021
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
