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题名鲜切水芹贮藏期间微生物生长模型及货架期预测
被引量：11
- 1
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作者
田梦琦
杨润强
庄言
顾振新
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机构
南京农业大学食品科技学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第18期231-236,共6页
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基金
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD27B03)
江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
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文摘
利用选择性培养基进行鲜切水芹贮藏期菌相分析,发现假单胞菌属是其贮藏期优势菌。保鲜袋挽口包装的鲜切水芹在22℃贮藏8 d,假单胞菌数量即达到106 CFU/g,低温贮藏有助于抑制假单胞菌的生长繁殖。修正的Gompertz模型能有效地拟合出4℃和22℃条件下假单胞菌属细菌的动态变化,偏差度和准确度分析表明所建立的模型是有效的。鲜切水芹于低温贮藏3 d后置于常温(22±1)℃贮藏时,叶绿素和木质素动态变化符合一级模型,在实际应用中,可根据腐败菌的生长速率来预测鲜切水芹的货架期。
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关键词
鲜切水芹
贮藏
微生物
货架期
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Keywords
fresh-cut cress
storage
microorganism
shelf-life
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名三峡水库蓄水前后植被覆盖对气候的响应
被引量：2
- 2
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作者
田梦琦
周建中
张勇传
贾本军
陈璐
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机构
华中科技大学土木与水利工程学院
华中科技大学数字流域科学与技术湖北省重点实验室
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出处
《长江科学院院报》
CSCD
北大核心
2021年第4期43-49,共7页
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基金
国家自然科学基金重点项目(U1865202,91547208)
国家十三五重点研发计划项目(2016YFC0402205)。
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文摘
为揭示三峡水库蓄水前后区域植被覆盖对气候变化的响应规律,基于SPOT NDVI和实际观测气象数据,采用偏相关系数法分析了三峡水库蓄水前后长江上游干流区间寸滩至宜昌段及外围100 km的气象因子与植被覆盖的相关性,同时对其非线性映射关系进行了研究。结果表明:在长江上游干流区间寸滩至宜昌段及外围100 km区域内,植被覆盖对气温和降水变化的动态响应具有较强的空间异质性,且气温是植被覆盖变化的主要驱动因素;二次函数可有效刻画植被覆盖对气温的响应规律,且较好地解释了植被覆盖-气温响应关系中的物理机制;植被覆盖对气温的响应规律在一定程度上受三峡水库蓄水影响,且随着与河道距离的增加,植被覆盖对气温的响应受蓄水影响程度递减。
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关键词
植被覆盖
NDVI
气候响应
蓄水
三峡水库
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Keywords
vegetation cover
normalized difference vegetation index(NDVI)
climate response
impoundment
Three Gorges Reservoir
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分类号
P964
[天文地球—自然地理学]
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题名三峡水库蓄水前后气候变化分析
被引量：11
- 3
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作者
武慧铃
周建中
田梦琦
娄思静
贾本军
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机构
华中科技大学水电与数字化工程学院
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出处
《水力发电》
CAS
2021年第5期30-35,共6页
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基金
国家自然科学基金重点支持项目资助(U1865202)
国家自然科学基金重点项目资助(91547208)。
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文摘
利用1962年~2017年三峡水库及其周边区域24个站点的气温和降水数据,结合Mann-Kendall非参数检验法和累积距平法分析三峡水库蓄水前后局地气候变化趋势与突变情况。结果表明,气温和降水均受影响,且影响程度具有明显的地理分布规律。蓄水对气温趋势具有稳定作用。蓄水后,气温增长幅度增大的站点主要分布在四川盆地,幅度减小的站点主要分布在秦岭-大巴山一带、三峡大坝下游区域及寸滩宜昌段右岸;秦岭-大巴山一带及四川盆地的降水量增加,寸滩宜昌段沿河及右岸区域的降水量减少。研究对进一步探明气候环境与大型水利工程蓄水的相互影响具有重要意义。
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关键词
气候变化
蓄水
非参数检验
三峡水库
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Keywords
climate change
reservoir impoundment
nonparametric tests
Three Gorges Reservoir
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分类号
TV11
[水利工程—水文学及水资源]
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题名民族声乐《教我如何不想他》演唱分析
被引量：1
- 4
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作者
田梦琦
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机构
哈尔滨师范大学
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出处
《黄河之声》
2023年第21期132-135,共4页
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文摘
中国民族声乐的发展与历史进程有着密不可分的关系。在不同的时代背景与社会环境下,音乐思想不同。在新文化运动时期,西洋音乐进入我国社会,我国民族声乐出现了新的面貌。众多优秀的音乐家大胆探索“新音乐”的发展路径,创作出优秀且影响深远的音乐艺术作品。民族声乐《教我如何不想他》便是其中之一。文章从此部民族声乐作品的作者与创作背景入手。简要分析此部作品的创作特征。重点从声音与气息的控制、咬字吐字的把握、头腔共鸣的运用、丰富情感的处理与表现、重塑与个性的作品表达五大方面,阐述民族声乐《教我如何不想他》的演唱处理方式。
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关键词
民族声乐
艺术歌曲
创作特征
演唱处理
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分类号
J616
[艺术—音乐]
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题名35CrMo钢中子辐照损伤效应研究
- 5
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作者
田梦琦
高飞
丁雨阳
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机构
中国原子能科学研究院计量与校准技术重点实验室
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出处
《核电子学与探测技术》
2025年第5期652-657,共6页
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基金
面向核结构材料服役评价的多参量中子同步测试新技术。
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文摘
为探究辐照对35CrMo低合金结构钢微观结构和脆化行为的影响,本研究对35CrMo低合金结构钢的铸造螺栓进行了中子辐照实验和热处理实验,对辐照前后样品进行了多种表征。实验结果显示,中子辐照会在材料中诱导裂纹、孔洞等微观缺陷生长,同时长热处理实验无此效果,中子辐照同时引起Mn-Ni-Si团簇的析出。这些微观缺陷和团簇的形成会削弱材料的力学性能,进而降低螺栓的使用寿命。这一现象归因于辐照产生的缺陷,这些缺陷阻碍了位错的运动,从而降低了材料的服役寿命。这些发现对于优化材料设计、提高材料在辐照环境下的性能具有指导意义。
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关键词
中子辐照
35CrMo
辐照损伤
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Keywords
neutron irradiation
35CrMo
irradiation damage
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分类号
X826
[环境科学与工程]
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