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题名6种保护剂对蛭弧菌BDS01的保质作用研究
被引量：3
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作者
田双娥
蔡俊鹏
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机构
华南理工大学生物科学与工程学院
华南理工大学轻工与食品学院
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第16期129-133,共5页
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基金
国家自然科学基金(40776091)
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文摘
研究了甘油、蔗糖、棉子糖、葡萄糖、谷氨酸钠和内消旋肌醇6种保护剂分别对蛭弧菌BDS01的保质作用,并挑选出单一作用时保护效果较好的3种保护剂做正交试验,以优化出最佳保护剂配方。应用阿仑尼乌斯方程(Arrhenius方程)预测蛭弧菌BDS01制剂浓度从1010PFU/mL降低2个log值的保质期,并对预测的保质期进行验证。结果表明,保护效果较好的3种保护剂依次是15%甘油、5%蔗糖、5%谷氨酸钠,优化得到的保护剂配方是17%甘油、5%蔗糖、7%谷氨酸钠;验证性试验结果表明,25℃的蛭弧菌BDS01制剂保质期与预测的结果一致,而4℃的蛭弧菌降低2个数量级的保质期为13周左右,略低于预测值。说明在Arrhenius方程基础上建立的预测模型可以用于预测蛭弧菌的保质期。
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关键词
蛭弧菌
保质期
Arrhenius方程
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Keywords
Bdellovibrio-and-like organisms
shelf-life
Arrhenius equation
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分类号
Q93-3
[生物学—微生物学]
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题名三种植物精油对博物馆空气霉菌的抑菌活性研究
被引量：3
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作者
田双娥
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机构
广西民族博物馆
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出处
《文物保护与考古科学》
北大核心
2021年第4期33-43,共11页
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基金
2019年广西民族博物馆科研课题立项项目资助(KYKT201901)
广西壮族自治区文化和旅游厅2020年度调研课题资助。
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文摘
从广西民族博物馆易滋生霉菌的展柜里分离、纯化及鉴定了三株霉菌,并研究香叶精油、罗勒精油和山苍子精油对霉菌的抑菌效果,测试这些植物精油喷洒于纸张表面后纸样的防霉性及鉴定三种精油的主要抑菌活性成分。实验结果显示,三种供试植物精油对霉菌均具有显著的抑菌效果,在纸张上的防霉效果也很明显,其综合抑菌效果大小为:香叶精油>罗勒精油>山苍子精油。GC-MS分析表明,香叶精油的主要活性成分为:香叶醇(56.73%)、橙花醇(38.31%)。罗勒精油的主要活性成分为:丁香酚(83.14%),己二醇(16.15%)。山苍子精油的主要活性成分为:柠檬醛(36.01%),(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛(29.71%)和柠檬烯(16.67%)。植物精油作为博物馆展存环境的空气防霉剂具有良好的应用前景。
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关键词
博物馆
空气霉菌
植物精油
抑菌活性
成分分析
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Keywords
Museum
Airborne moulds
Plant essential oil
Antifungal activity
Component analysis
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分类号
K854.3
[历史地理—考古学及博物馆学]
R122.2
[医药卫生—环境卫生学]
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