期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
甜瓜中矿物元素分布特征及其相关调控机制研究
被引量：
8
1
作者
沈琦
玛合巴丽·托乎塔尔汉
+3 位作者
曹叶青
刘峰娟
陶永霞
王成
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第10期2305-2310,共6页
为明确甜瓜不同部位24种矿物元素的分布特征及其相关性,本研究以新疆甜瓜为试材,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定Cu、Ni、Cr、As、Pb、Cd、Fe、Al、Zn、B、Mn、Sr等24种矿物质元素含量,并分析甜瓜中重金属与其他矿物质元素分布特...
为明确甜瓜不同部位24种矿物元素的分布特征及其相关性,本研究以新疆甜瓜为试材,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定Cu、Ni、Cr、As、Pb、Cd、Fe、Al、Zn、B、Mn、Sr等24种矿物质元素含量,并分析甜瓜中重金属与其他矿物质元素分布特征及其内在相关性。结果表明,甜瓜中矿物元素含量在瓜皮上的富集大于瓜肉中的富集,重金属与微量元素在甜瓜瓜皮与瓜肉的分布表现为两端含量高,越靠近中间含量越低。常量元素在瓜皮的分布表现为两端含量高,越靠近中间含量越低,而在瓜肉中表现为两端含量低,越靠近中间含量越高。多元相关性分析热感图结果表明,Ni与Mo、Cr与Na、As与Na呈中度负相关,其他V、K、P等元素均与重金属元素呈正相关。研究表明,甜瓜不同部位矿物元素富集水平不同,部分元素与重金属的富集具有协同或拮抗作用,后续可通过调控相关元素降低甜瓜重金属富集水平提高甜瓜安全性。
展开更多
关键词
甜瓜
电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)
矿物元素特征
重金属分布
调控机制
在线阅读
下载PDF
职称材料
新疆主产区西瓜农药残留水平及其差异性评估
被引量：
4
2
作者
张雁鸣
玛合巴丽·托乎塔尔汉
+2 位作者
沈琦
王成
陶永霞
《食品与机械》
北大核心
2021年第2期58-63,共6页
以新疆19个县市(A~S)的237份西瓜样品为研究对象,开展了样品中60种农药残留水平的研究分析,通过单项污染指数、内梅罗综合污染指数、急慢性膳食风险对各产区农药残留及污染水平进行了评估。样品检出15种农药残留,检出率46.84%,嘧霉胺、...
以新疆19个县市(A~S)的237份西瓜样品为研究对象,开展了样品中60种农药残留水平的研究分析,通过单项污染指数、内梅罗综合污染指数、急慢性膳食风险对各产区农药残留及污染水平进行了评估。样品检出15种农药残留,检出率46.84%,嘧霉胺、啶虫脒、多菌灵为主要残留农药,占比10%以上,E市、D县的二级污染级别(比较安全)的样品分别为7个和2个,L市、N县各1个,其余15县市的样品均100%处于安全水平。样本存在农药检出的现象,但残留风险处于安全水平,不同县市西瓜农药残留污染程度不同,其中E市、D县、L市、N县的残留污染程度相对较高,建议加强农药规范使用的引导和监管。
展开更多
关键词
农药残留
西瓜
污染指数
膳食风险
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
甜瓜中矿物元素分布特征及其相关调控机制研究
被引量：
8
1
作者
沈琦
玛合巴丽·托乎塔尔汉
曹叶青
刘峰娟
陶永霞
王成
机构
新疆农业大学食品科学与药学学院
新疆农业科学院科研管理处
新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室/新疆农产品质量安全重点实验室
若羌县农产品质量安全检验检测中心
出处
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第10期2305-2310,共6页
基金
财政部和农业农村部:国家现代产业技术体系(CARS-25)
农业科研体系有效支持推进农业检验检测技术进步的实现路径调研分析(CAQS-2020-05-13)
新疆维吾尔自治区天山雪松计划(2017XS07)。
文摘
为明确甜瓜不同部位24种矿物元素的分布特征及其相关性,本研究以新疆甜瓜为试材,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定Cu、Ni、Cr、As、Pb、Cd、Fe、Al、Zn、B、Mn、Sr等24种矿物质元素含量,并分析甜瓜中重金属与其他矿物质元素分布特征及其内在相关性。结果表明,甜瓜中矿物元素含量在瓜皮上的富集大于瓜肉中的富集,重金属与微量元素在甜瓜瓜皮与瓜肉的分布表现为两端含量高,越靠近中间含量越低。常量元素在瓜皮的分布表现为两端含量高,越靠近中间含量越低,而在瓜肉中表现为两端含量低,越靠近中间含量越高。多元相关性分析热感图结果表明,Ni与Mo、Cr与Na、As与Na呈中度负相关,其他V、K、P等元素均与重金属元素呈正相关。研究表明,甜瓜不同部位矿物元素富集水平不同,部分元素与重金属的富集具有协同或拮抗作用,后续可通过调控相关元素降低甜瓜重金属富集水平提高甜瓜安全性。
关键词
甜瓜
电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)
矿物元素特征
重金属分布
调控机制
Keywords
sweet melon
inductively coupled plasma mass spectrometry(ICP-MS)
characteristics of mineral elements
distribution of heavy metals
regulation mechanism
分类号
S652 [农业科学—果树学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
新疆主产区西瓜农药残留水平及其差异性评估
被引量：
4
2
作者
张雁鸣
玛合巴丽·托乎塔尔汉
沈琦
王成
陶永霞
机构
新疆农业大学食品科学与药学学院
新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
农村农业部农产品质量安全风险评估实验室
新疆农产品质量安全重点实验室
新疆农业科学院科研管理处
出处
《食品与机械》
北大核心
2021年第2期58-63,共6页
基金
国家现代农业产业技术体系项目(编号:CARS-25)
农产品质量安全与优质化业务技术委托任务(编号:CSQA-2020-05-13)
+2 种基金
新疆维吾尔自治区天山雪松计划(编号:2017XS07)
天山英才工程培养项目
新疆维吾尔自治区高技术项目(编号:201517106)。
文摘
以新疆19个县市(A~S)的237份西瓜样品为研究对象,开展了样品中60种农药残留水平的研究分析,通过单项污染指数、内梅罗综合污染指数、急慢性膳食风险对各产区农药残留及污染水平进行了评估。样品检出15种农药残留,检出率46.84%,嘧霉胺、啶虫脒、多菌灵为主要残留农药,占比10%以上,E市、D县的二级污染级别(比较安全)的样品分别为7个和2个,L市、N县各1个,其余15县市的样品均100%处于安全水平。样本存在农药检出的现象,但残留风险处于安全水平,不同县市西瓜农药残留污染程度不同,其中E市、D县、L市、N县的残留污染程度相对较高,建议加强农药规范使用的引导和监管。
关键词
农药残留
西瓜
污染指数
膳食风险
Keywords
pesticide residue
watermelon
pollution index
dietary risk
分类号
S481.8 [农业科学—农药学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
甜瓜中矿物元素分布特征及其相关调控机制研究
沈琦
玛合巴丽·托乎塔尔汉
曹叶青
刘峰娟
陶永霞
王成
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
8
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
新疆主产区西瓜农药残留水平及其差异性评估
张雁鸣
玛合巴丽·托乎塔尔汉
沈琦
王成
陶永霞
《食品与机械》
北大核心
2021
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
