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淀粉微球的研究与开发进展被引量：13: 1; 作者王雪毓何小维 +1 位作者黄强杨连生《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第7期155-158,共4页; 淀粉微球是一种新型的可生物降解材料,诸多优良特性使其应用在医药、食品、化工等领域。对淀粉微球的性能、制备方法和应用进行概述,并提出淀粉微球今后的发展方向。; 关键词淀粉微球制备方法应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

高直链玉米淀粉对聚己内酯组织工程支架结构和性能的影响被引量：2: 2; 作者王雪毓陈玲 +2 位作者苏健裕李晓玺余龙《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第12期18-22,共5页; 采用高直链玉米淀粉改性聚己内酯(PCL),通过溶剂浇铸/粒子沥滤法制备淀粉分/聚己内酯(SPCL)组织工程支架;通过傅里叶变换红外光谱、X射线衍射、动态接触角测试及细胞相容性试验等考察了改性后支架材料的链结构、结晶性、亲水性和细胞相... 展开更多; 关键词聚己内酯高直链玉米淀粉组织工程支架结构性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

紫花杜鹃及矮地茶有效成分的提取纯化及其药效学研究被引量：6: 3; 作者黄帆李琳 +4 位作者张志平张辉王雪毓李晓玺陈玲《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2009年第5期57-61,共5页; 采用醇或醇-水提取法对紫花杜鹃及矮地茶分别进行提取,通过响应面分析及正交试验获得了紫花杜鹃中黄酮类化合物和矮地茶中岩白菜素的最佳提取工艺,所获得黄酮类化合物及岩白菜素的提取率分别为96.85%、92.85%,纯度分别为15.42%、20.69%... 展开更多; 关键词紫花杜鹃黄酮类化合物矮地茶岩白菜素紫茶颗粒; 在线阅读下载PDF 职称材料

甘油对高直链玉米淀粉成膜性能的影响被引量：4: 4; 作者刘早陈玲 +4 位作者李丹蒲华寅王雪毓杜云翔李晓玺《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第21期59-62,共4页; 研究甘油添加量为0～40%的高直链玉米淀粉糊的流变性能。采用流延法将添加了甘油量为0～40%的高直链玉米淀粉糊成膜,并对其结晶结构和耐酸性能进行研究。制备以VB1为功能因子的淀粉薄膜包衣微丸,系统考察不同甘油添加量的高直链玉米淀... 展开更多; 关键词甘油高直链玉米淀粉膜性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名淀粉微球的研究与开发进展被引量：13: 1; 作者王雪毓何小维黄强杨连生; 机构华南理工大学轻工与食品学院; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第7期155-158,共4页; 文摘淀粉微球是一种新型的可生物降解材料,诸多优良特性使其应用在医药、食品、化工等领域。对淀粉微球的性能、制备方法和应用进行概述,并提出淀粉微球今后的发展方向。; 关键词淀粉微球制备方法应用; Keywords starch microsphere preparation methods application; 分类号 TS231 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高直链玉米淀粉对聚己内酯组织工程支架结构和性能的影响被引量：2: 2; 作者王雪毓陈玲苏健裕李晓玺余龙; 机构华南理工大学轻化工研究所; 出处《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第12期18-22,共5页; 基金广东省自然科学基金团队项目(0500617) 广东省科技攻关项目(2005A10903002) 广东省教育部产学研项目(2006D90404004); 文摘采用高直链玉米淀粉改性聚己内酯(PCL),通过溶剂浇铸/粒子沥滤法制备淀粉分/聚己内酯(SPCL)组织工程支架;通过傅里叶变换红外光谱、X射线衍射、动态接触角测试及细胞相容性试验等考察了改性后支架材料的链结构、结晶性、亲水性和细胞相容性.结果表明:适量淀粉的引入能够降低支架材料的结晶性,改善材料的亲水性和细胞相容性;淀粉含量为30%的SPCL支架材料的细胞粘附率、增殖率和细胞活性最佳,有望应用在骨组织工程中。; 关键词聚己内酯高直链玉米淀粉组织工程支架结构性能; Keywords poly（ε-caprolactone） high-amylose corn starch tissue engineering scaffold structure property; 分类号 O631 [理学—高分子化学] R329 [医药卫生—人体解剖和组织胚胎学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名紫花杜鹃及矮地茶有效成分的提取纯化及其药效学研究被引量：6: 3; 作者黄帆李琳张志平张辉王雪毓李晓玺陈玲; 机构华南理工大学轻工与食品学院中国农村技术开发中心; 出处《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2009年第5期57-61,共5页; 基金国家"十一五"科技支撑计划(2006BAD27B04) 广东省教育厅高校重点实验室建设项目(B12N9060240); 文摘采用醇或醇-水提取法对紫花杜鹃及矮地茶分别进行提取,通过响应面分析及正交试验获得了紫花杜鹃中黄酮类化合物和矮地茶中岩白菜素的最佳提取工艺,所获得黄酮类化合物及岩白菜素的提取率分别为96.85%、92.85%,纯度分别为15.42%、20.69%.采用大孔吸附树脂纯化紫花杜鹃提取物并采用氨水除杂和结晶法纯化矮地茶提取物,获得纯度分别为78.64%、72.65%的黄酮类化合物和岩白菜素.通过药效实验证明醇法提取物比原紫茶颗粒具有更佳的止咳祛痰效果.; 关键词紫花杜鹃黄酮类化合物矮地茶岩白菜素紫茶颗粒; Keywords Rhododendron Mariae Hance flavonoids Herba Ardisiae Japonicae bergenin ZICHA granules; 分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名甘油对高直链玉米淀粉成膜性能的影响被引量：4: 4; 作者刘早陈玲李丹蒲华寅王雪毓杜云翔李晓玺; 机构华南理工大学轻化工研究所; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第21期59-62,共4页; 基金国家自然科学基金青年基金项目(20606014) "十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD27B04) 广东省自然科学基金研究团队项目(05200617); 文摘研究甘油添加量为0～40%的高直链玉米淀粉糊的流变性能。采用流延法将添加了甘油量为0～40%的高直链玉米淀粉糊成膜,并对其结晶结构和耐酸性能进行研究。制备以VB1为功能因子的淀粉薄膜包衣微丸,系统考察不同甘油添加量的高直链玉米淀粉包衣微丸在模拟人体消化道环境中的控缓释性能。结果表明:随着甘油添加量的增加,高直链玉米淀粉糊的黏度下降,膜的结晶性能和耐酸性能下降。通过调节甘油添加量和包衣厚度,使得高直链玉米淀粉能够抵御胃酸的作用而到达小肠,包衣后的微丸具有一定的控缓释功能。; 关键词甘油高直链玉米淀粉膜性能; Keywords glycerol high-amylose cornstarch film property; 分类号 O636.1 [理学—高分子化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	淀粉微球的研究与开发进展	王雪毓何小维黄强杨连生	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2009	13	在线阅读下载PDF 职称材料
2	高直链玉米淀粉对聚己内酯组织工程支架结构和性能的影响	王雪毓陈玲苏健裕李晓玺余龙	《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	紫花杜鹃及矮地茶有效成分的提取纯化及其药效学研究	黄帆李琳张志平张辉王雪毓李晓玺陈玲	《陕西科技大学学报（自然科学版）》	2009	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	甘油对高直链玉米淀粉成膜性能的影响	刘早陈玲李丹蒲华寅王雪毓杜云翔李晓玺	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	4	在线阅读下载PDF 职称材料