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对“三北”工程区退化林修复策略的思考
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作者 崔桂鹏 党宏忠 +6 位作者 熊伟 王锋 李永华 姚斌 崔梦淳 孔维远 卢琦 《林业科学》 北大核心 2025年第1期10-16,共7页
自1978年“三北”工程启动以来,营建了大面积防护林、公益林,对筑牢我国北方生态安全屏障起到关键作用。“三北”工程早期营建的部分防护林出现老化、退化问题后,国家在“三北”工程区先后部署退化林修复相关的工程任务,目的是维护“三... 自1978年“三北”工程启动以来,营建了大面积防护林、公益林,对筑牢我国北方生态安全屏障起到关键作用。“三北”工程早期营建的部分防护林出现老化、退化问题后,国家在“三北”工程区先后部署退化林修复相关的工程任务,目的是维护“三北”防护林体系完整性和生态功能的正常发挥。针对“三北”工程六期退化林修复亟需回答的复杂科学问题,本研究将“三北”工程区退化林限定为生长出现明显衰退、生态功能出现明显下降的人工林(含灌木)。退化林修复不仅要解决表征性林分退化,更要解决系统性土壤退化;发生系统性退化的根本原因是后期管护不到位,致使土壤和水分条件发生退化,而后期管护面临的最大限制性因素是水分。“三北”工程区幅员辽阔,退化成因的自然、灾害、生理、设计和人为因素叠加效应明显。首先,应根据自然禀赋特征进行退化林修复分区、分类、分级,确保精准施策;其次,考虑将过去以植被表征性为主的退化判定指标逐步升级为以植被功能性为主、结合表征性的判定退化指标。建议按退化程度的分级(轻度、中度、重度退化),采取针对性的封育保护、补植补播和更新改造等修复策略。本研究提出提高林分全周期经营管护水平的管护制度建议,以期为“三北”工程退化林修复、制定相关技术规程和政策保障提供参考思路。 展开更多
关键词 退化林 "三北"工程 退化林修复 防护林
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亚精胺及其抑制剂对冷藏甜樱桃果实贮藏品质及其活性氧代谢的影响
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作者 齐英舰 张国强 +1 位作者 王锋 杨青珍 《食品科学》 北大核心 2025年第5期292-300,共9页
为探究亚精胺(spermidine,SPD)对甜樱桃采后果实凹陷、贮藏品质及活性氧代谢的影响,用SPD及两种多胺合成抑制剂甲基乙二醛双脒基腙(methylglyoxal-bis(guanylhydrazone),MGBG)和二环己胺(dicyclohexylamine,DCHA)分别对‘萨米脱’甜樱... 为探究亚精胺(spermidine,SPD)对甜樱桃采后果实凹陷、贮藏品质及活性氧代谢的影响,用SPD及两种多胺合成抑制剂甲基乙二醛双脒基腙(methylglyoxal-bis(guanylhydrazone),MGBG)和二环己胺(dicyclohexylamine,DCHA)分别对‘萨米脱’甜樱桃进行处理,定期测定相关理化指标。结果表明,SPD处理能够显著抑制甜樱桃贮藏期间凹陷率、凹陷指数及腐烂率的上升,保持较高果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量。贮藏结束时,SPD处理组果实凹陷率、凹陷指数和腐烂率分别比对照组低28.69%、27.28%、19.97%,果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量分别比对照组高38.74%、9.23%、11.20%。同时,SPD处理促进了甜樱桃内源SPD、腐胺(putrescine,PUT)和精胺(spermine,SPM)的积累,显著提高了甜樱桃贮藏期间超氧化物歧化酶、谷胱甘肽还原酶、过氧化氢酶和过氧化物酶活性,促进了总酚及还原型谷胱甘肽积累,并保持较高水平的自由基清除能力,有效抑制了超氧阴离子、过氧化氢和丙二醛积累,减缓了相对电导率上升。而MGBG和DCHA处理均抑制了甜樱桃内源SPD、PUT和SPM积累,降低了抗氧化酶活性和抗氧化物质含量,抑制了自由基清除能力,造成活性氧大量积累,引发细胞膜的损伤,导致果实凹陷率及腐烂率显著增加,果实品质严重下降。综上,SPD处理能显著提高甜樱桃冷藏期间抗氧化能力,减轻活性氧对细胞膜的损伤,从而抑制果实凹陷的发生,保持果实较高的贮藏品质。 展开更多
关键词 甜樱桃 凹陷 亚精胺 活性氧代谢 贮藏品质
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基于模糊算法的空调智能控制手环设计
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作者 王俊辉 王锋 宋智超 《电子器件》 2025年第1期223-228,共6页
针对已有空调温度控制算法震荡或计算复杂、不适用于手环的问题,提出一种结合热舒适度的模糊控制算法;并以此算法为核心,设计了一款能自动控制空调温度的智能手环。基于热舒适实验,建立以手腕温度和心率为输入参数的热舒适模型;结合热... 针对已有空调温度控制算法震荡或计算复杂、不适用于手环的问题,提出一种结合热舒适度的模糊控制算法;并以此算法为核心,设计了一款能自动控制空调温度的智能手环。基于热舒适实验,建立以手腕温度和心率为输入参数的热舒适模型;结合热舒适模型,以热舒适度值为输入变量,设计控制空调温度的模糊控制算法;在该算法基础上,完成了手环硬件和软件设计。经实验验证,该手环的算法相对简单且控制稳定,能自动调节空调温度,提高家用空调环境舒适度,具有一定的应用前景。 展开更多
关键词 智能手环 温度控制 热舒适度 模糊控制
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基于改进A^(*)蚁群融合算法的路径规划研究 被引量:1
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作者 王锋 李凯璇 +2 位作者 朱子文 朱磊 王海迪 《火力与指挥控制》 CSCD 北大核心 2024年第1期111-117,123,共8页
随着智能化技术的发展,无人车路径规划技术在未来无人战场上将发挥重要的作用。针对A^(*)算法易发生碰撞障碍物的问题,提出通过改进转弯机制进行避碰。针对路径较长和不够平滑的问题,提出一种改进A^(*)蚁群融合算法。仿真结果表明,使用... 随着智能化技术的发展,无人车路径规划技术在未来无人战场上将发挥重要的作用。针对A^(*)算法易发生碰撞障碍物的问题,提出通过改进转弯机制进行避碰。针对路径较长和不够平滑的问题,提出一种改进A^(*)蚁群融合算法。仿真结果表明,使用改进A^(*)蚁群融合算法得到的路径长度和平滑度更优,简单地图中路径长度减少2.34%,总转弯角度减小5.62%;复杂地图中路径长度减少2.62%,总转弯角度减小26.3%。因此,该算法在保证无人车避障的基础上,有利于其快速完成相应任务。 展开更多
关键词 无人车 路径规划 A^(*)蚁群融合算法 转弯机制
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金融信用信息基础数据库接入机构应用征信触发式查询问题研究——以吉林省为例
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作者 王锋 张晨 +1 位作者 刘勇 王浩然 《征信》 北大核心 2024年第4期72-75,共4页
通过对吉林省金融信用信息基础数据库接入机构应用征信触发式查询情况的调查分析,发现接入机构征信触发式查询业务增长迅猛。由于征信业务的应用形式在不断地发展变化,征信监管难度加大。因此,征信业监管部门需要对现有征信业监管制度... 通过对吉林省金融信用信息基础数据库接入机构应用征信触发式查询情况的调查分析,发现接入机构征信触发式查询业务增长迅猛。由于征信业务的应用形式在不断地发展变化,征信监管难度加大。因此,征信业监管部门需要对现有征信业监管制度和监管方式方法进行深入地探讨和创新变革。 展开更多
关键词 征信 触发式查询 监管 接入机构
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泄压孔对聚能传爆管的影响
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作者 王锋 郭留金 +2 位作者 丁明军 马跃鹏 胡晓锋 《兵器装备工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期32-39,共8页
以炸药在点燃瞬间的压力均衡为前提条件,计算聚能传爆管点火后只产生燃烧反应的最小泄压孔面积,以此为基础,对含不同尺寸泄压结构的聚能传爆管在慢速烤燃和快速烤燃环境下的响应特性进行分析,在建立三维轴对称烤燃计算模型的基础上,采用... 以炸药在点燃瞬间的压力均衡为前提条件,计算聚能传爆管点火后只产生燃烧反应的最小泄压孔面积,以此为基础,对含不同尺寸泄压结构的聚能传爆管在慢速烤燃和快速烤燃环境下的响应特性进行分析,在建立三维轴对称烤燃计算模型的基础上,采用Fluent对不同大小泄压孔的慢速烤燃响应特性进行数值模拟。为研究含泄压孔聚能传爆管对起爆威力性能的影响,对3种不同大小泄压孔的聚能传爆管进行了起爆实验。结果表明,该型聚能传爆管的泄压孔设计单孔直径7 mm为最优,研究结果对水雷不敏感引信的结构设计有一定的指导意义。 展开更多
关键词 泄压孔 网格无关性 烤燃实验 热安全性 起爆
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TATB对熔铸炸药烤燃过程传热及响应特性的影响研究
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作者 王锋 肖伟 +3 位作者 李峰梅 汪衡 朱英中 刘宗伟 《兵工自动化》 北大核心 2024年第9期79-84,共6页
为提高弹药安全性,研究TATB组分含量对熔铸炸药烤燃过程传热及响应特性的影响规律。采用3D-Fluent软件对熔铸炸药烤燃过程开展仿真计算,预测不同TATB含量熔铸炸药烤燃过程的响应时间及温度,结合烤燃试验验证仿真预测炸药反应的准确性。... 为提高弹药安全性,研究TATB组分含量对熔铸炸药烤燃过程传热及响应特性的影响规律。采用3D-Fluent软件对熔铸炸药烤燃过程开展仿真计算,预测不同TATB含量熔铸炸药烤燃过程的响应时间及温度,结合烤燃试验验证仿真预测炸药反应的准确性。结果表明,烤燃过程中炸药内部梯度化温度及应特性与介质的传热系数密切相关。TATB含量的增大能够通过改变烤燃条件下的响应温度和时间来提高炸药的热安全性,且通过仿真计算方法预测炸药响应温度和时间可靠性较好。 展开更多
关键词 TATB DNAN 熔铸炸药 烤燃试验 仿真计算
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两种新型炸药的准静态力学性能
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作者 王锋 李东伟 +1 位作者 朱英中 肖伟 《兵工自动化》 北大核心 2024年第6期9-10,20,共3页
为推动炸药在侵爆战斗部中的应用,采用万能材料试验机对HMX基压装高聚物粘结炸药(polymer bonded explosive,PBX)和DNAN基熔铸炸药的准静态力学性能进行研究。获得2种炸药在2.0×10-5 s-1~1.0×10-3 s-1应变率范围内的应力应变... 为推动炸药在侵爆战斗部中的应用,采用万能材料试验机对HMX基压装高聚物粘结炸药(polymer bonded explosive,PBX)和DNAN基熔铸炸药的准静态力学性能进行研究。获得2种炸药在2.0×10-5 s-1~1.0×10-3 s-1应变率范围内的应力应变试验数据。结果表明:2种炸药的力学性能均具有明显的应变率效应,但前者失效应变约为后者的6倍,呈现出较大区别。基于唯象方法,建立描述2种炸药1维准静态压缩力学行为的幂指数硬化本构模型,并拟合得到本构模型参数。通过与试验结果对比表明,模型计算结果与试验结果误差小于3%,吻合较好。该研究结果可为描述2种炸药的力学行为提供参考。 展开更多
关键词 压装PBX DNAN基熔铸炸药 力学性能 本构关系
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抗虫转基因水稻及其杂交水稻对土壤微生物群落多样性与组成的影响 被引量:4
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作者 宋亚娜 陈在杰 +3 位作者 林艳 胡太蛟 吴明基 王锋 《中国生态农业学报(中英文)》 CSCD 北大核心 2024年第1期15-29,共15页
微生物是土壤物质循环与肥力演变的驱动者,其群落组成关系到土壤微生态系统的稳定与可持续性。对抗虫转基因水稻土壤微生物群落变化的研究是其环境安全性评价的重要内容。本研究基于细菌16S rRNA基因和真菌ITS基因的高通量测序,分析了... 微生物是土壤物质循环与肥力演变的驱动者,其群落组成关系到土壤微生态系统的稳定与可持续性。对抗虫转基因水稻土壤微生物群落变化的研究是其环境安全性评价的重要内容。本研究基于细菌16S rRNA基因和真菌ITS基因的高通量测序,分析了田间试验中抗虫转基因水稻‘MFB’及其转基因杂交水稻‘闽丰A/MFB’‘天丰A/MFB’和‘谷丰A/MFB’与非转基因常规水稻‘闽恢3301’及杂交水稻‘天优华占’的土壤微生物群落多样性与组成的差异,并得出以下结果。首先,与两个非转基因水稻品种相比,抗虫转基因水稻及转基因杂交水稻均能显著增产(P<0.05)。同时,高通量测序结果表明,除水稻成熟期的土壤真菌群落外,与‘闽恢3301’相比‘MFB’的土壤细菌或真菌群落的α-多样性指数Chao1、Observed_species和Shannon均有所提高,且分别在水稻成熟期或分蘖期达到显著性水平(P<0.05);水稻齐穗期转基因杂交水稻‘闽丰A/MFB’‘天丰A/MFB’和‘谷丰A/MFB’的土壤细菌及真菌群落的多样性指数Shannon均介于‘MFB’与‘天优华占’之间;微生物群落β-多样性分析结果表明,本田间试验中不同品种水稻土壤细菌或真菌的群落组成均没有显著差异。但与‘闽恢3301’相比,稻田土壤细菌中丰度最高的变形菌门的相对丰度在‘MFB’土壤中明显增加,且在水稻分蘖期及成熟期达显著水平(P<0.05),而土壤真菌中丰度最高的子囊菌门的相对丰度在‘MFB’土壤中明显减少,且在水稻分蘖期及齐穗期差异显著(P<0.05);水稻齐穗期‘闽丰A/MFB’‘天丰A/MFB’和‘谷丰A/MFB’的土壤变形菌门或子囊菌门的相对丰度也均介于‘MFB’与‘天优华占’之间。此外,通过对微生物群落的功能组成预测可见,随水稻生长,‘MFB’与‘闽恢3301’的土壤细菌群落功能组成间差异存在增大的趋势。综上所述,本研究田间试验中,抗虫转基因水稻及其转基因杂交水稻在增产的同时提高了稻田土壤细菌或真菌群落的多样性,改变了主要细菌或真菌种类的相对丰度,但对细菌或真菌的群落及功能组成的影响不显著。 展开更多
关键词 抗虫转基因水稻 细菌群落 真菌群落 高通量测序
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肠道微生物群和血脑屏障与癫痫的研究进展
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作者 王锋 樊青俐 《中华老年心脑血管病杂志》 北大核心 2025年第1期121-123,共3页
癫痫是一种慢性神经系统疾病,全世界约有5000万癫痫患者^([1])。肠道微生物群,即栖息在胃肠道中的复杂微生物群落,当肠道微生物群发生功能障碍和(或)生态失调时在癫痫的发病机制和治疗中起关键作用^([2])。肠道微生物群可以通过迷走神... 癫痫是一种慢性神经系统疾病,全世界约有5000万癫痫患者^([1])。肠道微生物群,即栖息在胃肠道中的复杂微生物群落,当肠道微生物群发生功能障碍和(或)生态失调时在癫痫的发病机制和治疗中起关键作用^([2])。肠道微生物群可以通过迷走神经、免疫系统、内分泌系统以及神经递质和代谢物的产生等多种途径与大脑进行交流,这种双向交流目前是已知的^([3])。 展开更多
关键词 癫痫 肠道微生物群 血脑屏障 肠道屏障
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新农科背景下农业高校专业课程产教融合建设实践与思考——以南京农业大学动物繁殖学课程为例 被引量:2
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作者 茆达干 王子玉 +4 位作者 魏全伟 万永杰 张艳丽 杭苏琴 王锋 《黑龙江动物繁殖》 2024年第2期50-53,共4页
高等学校新农科专业建设旨在培养知农爱农的新型农业技术人才,产教融合在教育教学、人才培养、产业发展和创新创业等方面发挥重要作用。动物繁殖学是动物科学专业必修课程,主要研究动物生殖规律和技术,内容更新快,实践性强,是学习动物... 高等学校新农科专业建设旨在培养知农爱农的新型农业技术人才,产教融合在教育教学、人才培养、产业发展和创新创业等方面发挥重要作用。动物繁殖学是动物科学专业必修课程,主要研究动物生殖规律和技术,内容更新快,实践性强,是学习动物生产学各论的基础课程,在专业人才培养中占有重要地位。文章以南京农业大学国家一流课程动物繁殖学为例,探讨了产教融合建设的必要性,重设教学目标、重建教学体系、优化考核方式的实践成效,在此基础上创新课程改革思路,以期为我国高等农业院校专业课程建设提供借鉴。 展开更多
关键词 新农科 产教融合 教学改革 专业课程 动物繁殖学
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新景矿8309工作面顶板采空区积水精准探查技术研究
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作者 王锋 《矿业装备》 2025年第1期41-43,共3页
煤层顶板采空区积水下泄造成采掘工作面被淹的透水事故是影响矿井安全生产的主要原因之一。为了精准探查新景矿8309工作面顶板采空区的积水情况,在进风巷掘进至通尺643 m时,以15°的仰角向进风巷掘进方向实施了顶板探查钻孔,并且在... 煤层顶板采空区积水下泄造成采掘工作面被淹的透水事故是影响矿井安全生产的主要原因之一。为了精准探查新景矿8309工作面顶板采空区的积水情况,在进风巷掘进至通尺643 m时,以15°的仰角向进风巷掘进方向实施了顶板探查钻孔,并且在孔中实施了瞬变电磁探测,最终结合物探和钻探的探测结果确定采空区范围内无积水,在减少钻孔工程量的同时,实现了进风巷的安全掘进,为矿井精准探查其他区域的采空区积水指明了新方向。 展开更多
关键词 采空区 积水 瞬变电磁 探查
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渗透脱水对真空油炸辣椒脆片品质的影响 被引量:2
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作者 黄亚琴 廖明系 +5 位作者 李清明 周熠 潘宇浩 孔艳秋 王锋 苏小军 《食品研究与开发》 CAS 2024年第9期48-53,共6页
为研究渗透脱水预处理对辣椒脆片品质的影响,以湖南大红椒为原料,将辣椒渗透处理后真空油炸,研究渗透时间、料液比、渗透液含盐率等因素对辣椒脆片感官品质、色泽、含油率和脆度的影响。结果表明,辣椒脆片最佳工艺条件为渗透液含盐率6%... 为研究渗透脱水预处理对辣椒脆片品质的影响,以湖南大红椒为原料,将辣椒渗透处理后真空油炸,研究渗透时间、料液比、渗透液含盐率等因素对辣椒脆片感官品质、色泽、含油率和脆度的影响。结果表明,辣椒脆片最佳工艺条件为渗透液含盐率6%、料液比1∶12(g/g)、渗透时间10 h、真空油炸温度90℃、油炸时间20 min、脱油时间10 min。由此方法加工得到的辣椒脆片色泽均匀,表面完整,咸甜适中,口感清爽而不油腻,其含油率、脆度及感官评分分别为6.67%、1 119.40 g、85.60。 展开更多
关键词 辣椒 渗透脱水 真空油炸 脆片 含油率 含水量
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DIANP合成及其在发射药中的应用研究进展 被引量:1
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作者 岳春晖 刘波 +3 位作者 李曼曼 王锋 魏伦 王琼林 《含能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第8期871-884,共14页
DIANP发射药作为一种新型发射药,具有能量高,爆温低,燃烧洁净性好,烟焰残渣少等特点。研究介绍了DIANP合成与材料特性,DIANP发射药配方及性能,DIANP发射药制备工艺、表面处理、装药应用和测试方法等方面的研究进展。指出了DIANP发射药... DIANP发射药作为一种新型发射药,具有能量高,爆温低,燃烧洁净性好,烟焰残渣少等特点。研究介绍了DIANP合成与材料特性,DIANP发射药配方及性能,DIANP发射药制备工艺、表面处理、装药应用和测试方法等方面的研究进展。指出了DIANP发射药在燃烧分解机理和相互作用机制等基础理论研究方面存在的不足;提出了应开展适用于DIANP发射药的温度系数控制技术研究、环境适应性研究和DIANP合成的绿色工艺研究;并认为DIANP发射药的改进需将理论研究和实际应用相结合,以此推进高能低烧蚀特征材料在行业内的发展。 展开更多
关键词 发射药 叠氮硝胺 应用 DIANP
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不同品系湘玉竹主要功能成分及抗氧化和抗糖基化活性 被引量:1
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作者 朱晓慧 王锋 +4 位作者 杨华 苏小军 李清明 江雪梅 郭红英 《食品研究与开发》 CAS 2024年第2期65-71,共7页
为探究不同品系湘玉竹主要功能成分的含量及其抗氧化和抗糖基化能力,以邵东麻杆、红杆、连竹、红杆猪屎尾、猪屎尾5个品系湘玉竹为试材,测定其主要功能成分,初步研究其抗氧化能力和抗糖基化活性,并对其进行相关性分析。结果表明,猪屎尾... 为探究不同品系湘玉竹主要功能成分的含量及其抗氧化和抗糖基化能力,以邵东麻杆、红杆、连竹、红杆猪屎尾、猪屎尾5个品系湘玉竹为试材,测定其主要功能成分,初步研究其抗氧化能力和抗糖基化活性,并对其进行相关性分析。结果表明,猪屎尾的水分含量最低,为(65.05±0.66)%,折干率最高;麻杆的硬度最低,为(511.39±59.96)g,灰分、蛋白质、总酚、总黄酮、还原糖、多糖的含量均最高,分别为(3.09±0.12)%、(5.99±0.03)%、(20.57±2.42)、(1.55±0.07)、(38.37±0.72)、(78.66±1.73)mg/g。5个品系玉竹提取液中,麻杆的抗氧化和抗糖基化活性最好,当麻杆质量浓度为300 mg/mL时,麻杆对DPPH自由基的清除率达(97.38±1.91)%,半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC50)值为(115.80±5.70)mg/mL;当质量浓度为150 mg/mL时,对ABTS+阳离子自由基的清除率达(87.27±3.21)%,IC_(50)值为(75.52±4.06)mg/mL;当质量浓度为1.25 mg/mL时,对体外糖基化终产物的抑制能力达(87.38±1.17)%。铁离子还原能力值为(8.88±0.21)μmol/g,氧自由基吸收能力值为(0.57±0.01)mmol/g。5个品系中,麻杆玉竹功能成分含量最高,抗氧化和抗糖基化能力最强。 展开更多
关键词 不同品系 湘玉竹 功能成分 抗氧化 抗糖基化
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Dice系数前向预测的快速正交正则回溯匹配追踪算法 被引量:2
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作者 陈平平 陈家辉 +2 位作者 王宣达 方毅 王锋 《电子与信息学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期1488-1498,共11页
为了提高压缩感知重构算法的成功率与重构精度,该文提出基于Dice前向预测的正交正则回溯匹配追踪算法(DLARBOMP)。在该算法中,首先从匹配准则与预选阶段原子选取的角度,利用Dice系数代替原子内积计算相关度,保留原始信号信息的特性,以... 为了提高压缩感知重构算法的成功率与重构精度,该文提出基于Dice前向预测的正交正则回溯匹配追踪算法(DLARBOMP)。在该算法中,首先从匹配准则与预选阶段原子选取的角度,利用Dice系数代替原子内积计算相关度,保留原始信号信息的特性,以此选择与残差最匹配的原子,提高算法的重构精度。同时,针对信号重构过程回溯算法的时间过长问题,在每次原子迭代过程中,该文利用正则化选择多个原子而非单个原子,实现重构精度与重构时间的平衡。最后,通过稀疏1维信号与2维图像信号重构的实验结果,显示了所提DLARBOMP算法在1维信号重构时兼顾了性能与效率,在2维压缩图像信号重构时提高其峰值信噪比(PSNR),优于正交匹配追踪(OMP)及其最新改进贪婪类算法。 展开更多
关键词 信号重构 压缩感知 Dice系数 正则回溯 贪婪类算法
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1-MCP处理对甜樱桃果实凹陷、贮藏品质及活性氧代谢的影响 被引量:2
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作者 候杰 杨青珍 +3 位作者 王锋 齐英舰 刘鹏 畅元生 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第21期280-286,共7页
为探究1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对采后甜樱桃果实凹陷、贮藏品质和活性氧代谢的影响,该研究以“萨米脱”甜樱桃为材料,用1.0μL/L 1-MCP熏蒸处理甜樱桃果实12 h,于(0±0.5)℃下贮藏,定期取样进行相关指标的测... 为探究1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对采后甜樱桃果实凹陷、贮藏品质和活性氧代谢的影响,该研究以“萨米脱”甜樱桃为材料,用1.0μL/L 1-MCP熏蒸处理甜樱桃果实12 h,于(0±0.5)℃下贮藏,定期取样进行相关指标的测定。结果表明,1-MCP处理有效降低甜樱桃果实凹陷率、凹陷指数和腐烂率,并显著抑制果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,较好的维持了果实外观和口感。同时1-MCP处理保持较高的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、抗坏血酸过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶活性,促进了抗坏血酸含量和谷胱甘肽含量的上升,提高了果实的DPPH自由基和ABTS阳离子自由基清除能力,显著降低超氧阴离子自由基和H_(2)O_(2)含量,抑制丙二醛积累和相对电导率上升。这些结果表明,1-MCP处理可能通过提高抗氧化酶活性,抑制活性氧累积,从而减轻细胞膜氧化损伤,保护细胞膜的完整性,进而抑制甜樱桃果实表面凹陷。该研究为1-MCP在甜樱桃冷链物流保鲜中的应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 甜樱桃 凹陷 1-MCP 品质 活性氧代谢
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基于HS-SPME-GC-MS和多元统计学分析华容芥菜的特征挥发性风味成分 被引量:1
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作者 李子怡 王锋 +2 位作者 赵玲艳 徐永兵 罗凤莲 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第3期234-242,共9页
以标准腌制池发酵0 d、30 d、90 d、180 d、270 d、360 d的华容芥菜样品(分别编号为D0、D30、D90、D180、D270、D360)为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(HS-SPME-GC-MS)法,结合正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)以及香气活度... 以标准腌制池发酵0 d、30 d、90 d、180 d、270 d、360 d的华容芥菜样品(分别编号为D0、D30、D90、D180、D270、D360)为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(HS-SPME-GC-MS)法,结合正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)以及香气活度值(OAV)探究不同发酵阶段华容芥菜的特征挥发性风味成分。结果表明,从不同发酵阶段华容芥菜中共检测出106种挥发性风味成分,其中异硫氰酸酯类、酯类和醛类是主要的挥发性风味物质。通过OPLS-DA及OAV分析共筛选出14种变量投影重要性(VIP)值>1且OAV>1的特征挥发性风味物质,异硫氰酸烯丙酯、异硫氰酸丁酯、反式-2-己烯醛、壬醛、β-紫罗兰酮、β环柠檬醛、己醛、二甲基三硫为D0样品中的特征挥发性风味成分;辛醛、二甲基三硫、己醛是D30样品中的特征挥发性风味成分;苯甲醛、癸醛、苯乙醇、癸醛乙酯、3-苯丙酸乙酯、β环柠檬醛是D90样品中的特征挥发性风味成分;苯甲醛是D270和D360样品中的特征挥发风味成分。该研究结果为深入了解标准腌制池发酵华容芥菜的挥发性香气成分提供了参考,也为香气调控和风味改善提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 标准腌制池 华容芥菜 挥发性风味成分 正交偏最小二乘判别分析 香气活度值
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襄阳市羊肚菌产业发展现状及策略
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作者 程旭 王锋 +9 位作者 刘兴乐 杨青 黄锋 隋哲 王文建 齐森林 刘婧 王卓仁 赵会长 余海忠 《食用菌》 2025年第1期97-100,共4页
2023年襄阳市羊肚菌生产发展迅速,栽培面积为2022年的3倍,笔者调研襄阳市羊肚菌生产区域与产值、从业者、栽培模式和菌种来源的产业现状,科学分析羊肚菌产业存在的问题,并针对襄阳市羊肚菌产业现状提出发展建议。
关键词 羊肚菌 产业发展 襄阳市
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海上风电气象服务关键技术及应用分析 被引量:1
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作者 王博妮 王锋 +3 位作者 葛行成 黄芳 桑小卓 张敏 《南方能源建设》 2025年第1期65-74,共10页
[目的]海上风电安全至关重要,气象服务能有效解决影响风电场安全的浪高、风暴潮、强对流以及海雾等预报预警难点问题,保障海上风电项目安全、高效运行。[方法]文章以江苏省海上风电场气象服务为例,通过数据同化技术和最新人工智能方法,... [目的]海上风电安全至关重要,气象服务能有效解决影响风电场安全的浪高、风暴潮、强对流以及海雾等预报预警难点问题,保障海上风电项目安全、高效运行。[方法]文章以江苏省海上风电场气象服务为例,通过数据同化技术和最新人工智能方法,结合数值模式,建立海上风电场风-浪-流预报、波浪有效波高和风暴潮智能预报、海上风电场高影响天气监测预报预警等关键技术,最终形成海上风电精细化气象服务与应用,并对气象赋能海上风电产业链和加强不同行业技术融合等提出思考。[结果]结果表明,近海风电场10 m风、100 m风、浪高等要素预报时空分辨率提高至1 h、3 km;有效波高和风暴潮潮位预报时效增至72 h,6 h预报准确率达85%;强对流预警时效提前1 h、海雾预警提前30 min,预报准确率达92%;技术实现了多工作场景的精细化气象服务应用。[结论]研究海上风电气象服务关键技术的应用,能有效提升海上风电安全生产和运维能力,优化海上风电机组发电效率,降低出海作业成本及损耗,保障出海作业安全,减少生命财产损失。此外,随着海上风电的发展,气象服务将不断加强与不同学科的技术融合,赋能海上风电全产业链的发展。 展开更多
关键词 海上风电 气象服务 数据集 高影响天气 全产业链
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