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偏重亚硫酸钠钝化生豆粕胰蛋白酶抑制因子的研究 被引量:15
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作者 侯水生 黄俊纯 +3 位作者 杨忠源 佟建明 赵玲 王述容 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第6期497-506,共10页
试验用不同浓度的Na_2S_2O_5处理生豆粕,进行适宜水平研究。结果表明,当生豆粕TIA和UA分别为29.72酶活单位和1.90ApH时,分别用0.3%、0.4%、0.5%和0.6%Na_2S_2O_5处理RSBM... 试验用不同浓度的Na_2S_2O_5处理生豆粕,进行适宜水平研究。结果表明,当生豆粕TIA和UA分别为29.72酶活单位和1.90ApH时,分别用0.3%、0.4%、0.5%和0.6%Na_2S_2O_5处理RSBM,TIA依次降低了5l.8%、55.96%、59.83%和52.05%,均极显著地低于RSBM(P<0.01)。0.3%Na_2S_2O_5对UA无影响,其它处理UA提高约0.06ApH。生豆粕日粮显著抑制内用仔鸡生长,使生产性能下降,胰腺极显著肿大(比熟豆粕大1倍),腹脂率提高,十二指肠液蛋白酶活性下降,日粮粗蛋白质真实利用率降低。用0.4~0.6%Na_2S_2O_5处理生豆粕饲喂肉仔鸡,肉鸡胰腺肿大得到明显缓解(P<0.01),增重、饲料报酬、十二指肠液蛋白酶活性及粗蛋白质真实利用率各项指标均显著提高,然而各组试验鸡肝脏相对重量无明显差异,肉眼观察未见明显病变。以综合指数Y为总指标,依据相关系数的性质,以生豆粕为对照,综合体重(X_1)、胰腺相对重量(X_2)、豆粕TIA(X_3)和粗蛋白质真实利用率(X_4)的相对值为一体,比较评价各Na_2S_2O_5浓度处理生豆粕的效果。结果表明,当? 展开更多
关键词 钝化 生豆粕 胰蛋白酶 抑制因子 偏重亚硫酸钠
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去盲肠鸡和未去盲肠鸡测定花生粕、胡麻粕、芝麻粕氨基酸消化率的研究 被引量:14
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作者 侯水生 赵玲 +2 位作者 喻俊英 黄俊纯 王述容 《畜牧兽医学报》 CSCD 北大核心 1996年第5期388-395,共8页
分别用24只去盲肠和未去盲肠健康公鸡,测定了花生粕、胡麻粕和芝麻粕的氨基酸消化率。结果表明:去盲肠鸡内源氨基酸排泄量显著高于未去盲肠鸡(P<0.05);在花生粕中,胱氨酸、赖氨酸、天冬氨酸和谷氨酸的AAD未去盲肠鸡显... 分别用24只去盲肠和未去盲肠健康公鸡,测定了花生粕、胡麻粕和芝麻粕的氨基酸消化率。结果表明:去盲肠鸡内源氨基酸排泄量显著高于未去盲肠鸡(P<0.05);在花生粕中,胱氨酸、赖氨酸、天冬氨酸和谷氨酸的AAD未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡(P<0.05);在胡麻粕和芝麻粕中,除酪氨酸和脯氨酸外,其它各种氨基酸及16种氨基酸总和的AAAD和TAAD未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡(P<0.05)。鸡盲肠微生物对内源及饲料中未消化蛋白质、多肽及氨基酸具有分解作用,干扰饲料AAAD和TAAD测定。对于不易消化、氨基酸含量相对不平衡的低品质蛋白质饲料干扰尤其严重。在测定的3种饼粕中,花生粕氨基酸消化率最高,胡麻粕次之。过度热处理的芝麻粕氨基酸平均消化率为47.3%,赖氨酸消化率为21.7%。 展开更多
关键词 盲肠 花生粕 胡麻粕 芝麻粕 氨基酸消化率
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去盲肠鸡和未去盲肠鸡测定大豆粕、棉仁粕、菜籽粕氨基酸消化率的研究 被引量:8
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作者 侯水生 赵玲 +2 位作者 喻俊英 黄俊纯 王述容 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期7-15,共9页
分别用24只去盲肠和未去盲肠健康公鸡,测定了豆粕、棉仁粕和菜籽粕的氨基酸消化率。试验结果表明:去盲肠鸡内源氨基酸排泄量显著高于未去盲肠鸡(P<0.05);在大豆粕中,胱氨酸、苏氨酸等5种氨基酸的消化率未去盲肠鸡显著高... 分别用24只去盲肠和未去盲肠健康公鸡,测定了豆粕、棉仁粕和菜籽粕的氨基酸消化率。试验结果表明:去盲肠鸡内源氨基酸排泄量显著高于未去盲肠鸡(P<0.05);在大豆粕中,胱氨酸、苏氨酸等5种氨基酸的消化率未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡(P<0.05);在棉仁粕和菜籽粕中,除个别氨基酸外,大多数氨基酸及氨基酸总和的消化率未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡(P<0.05),可见,饲料种类、试鸡有无盲肠均影响饲料AAAD和TAAD。盲肠微生物对内源及饲料中未消化蛋白质、多肽及氨基酸具有分解作用,干扰饲料AAAD和TAAD测定。对于不易消化,氨基酸含量相对不平衡的低品质蛋白质饲料干扰尤其严重。因此用去盲肠公鸡测定的饲料AAD值更接近氨基酸在消化道内消化吸收的真实情况。 展开更多
关键词 鸡饲料 盲肠 氨基酸消化率
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鸡味香作为肉用仔鸡风味剂的研究 被引量:2
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作者 侯水生 赵玲 +1 位作者 黄俊纯 王述容 《中国饲料》 1992年第7期23-24,共2页
鸡味香是美国美农公司生产的禽用饲料风味剂。是异丁酸、乳酸丁酰、双乙酸及r—壬内脂等形成的复合物的商品名。本试验在肉用仔鸡日粮中添加不同的浓度的鸡味香,研究其对肉用仔鸡采食量及生产性能的影响。
关键词 鸡味香 肉用鸡 仔鸡 饲料添加剂
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豆饼—玉米型日粮饲喂肉用种鸡效果
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作者 侯水生 黄俊纯 王述容 《中国饲料》 1991年第1期1-3,共3页
供试鸡为640只 AA 父母代种鸡,随机分为无鱼粉日粮组(试验组)和鱼粉组(对照组),以确定无鱼粉日粮在肉用种鸡饲养中的应用效果。实验表明:在相同营养水平下,对照组试鸡产蛋量高于试验组(P<0.05),60天平均每只多产蛋2.66枚,产蛋率高4.... 供试鸡为640只 AA 父母代种鸡,随机分为无鱼粉日粮组(试验组)和鱼粉组(对照组),以确定无鱼粉日粮在肉用种鸡饲养中的应用效果。实验表明:在相同营养水平下,对照组试鸡产蛋量高于试验组(P<0.05),60天平均每只多产蛋2.66枚,产蛋率高4.43%。在产蛋高峰期,应用全鱼粉日粮具有显著的提高产蛋量和产蛋率的作用(P<0.05)。并能有效地提高经济效益。在非高峰期,试验组和对照组日粮具有相同的饲养效果(P>0.05)。此时,豆饼可以作为日粮蛋白质饲料的唯一来源,代替日粮中的鱼粉,以降低日粮成本,取得最佳经济效益。 展开更多
关键词 肉鸡 种鸡 豆饼 饲料 玉米型
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提高公马配母驴受胎率的研究
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作者 郑丕留 严炎 +6 位作者 王孝鑫 许怀让 王朝彦 杨建本 孟庆清 王述容 朱裕鼎 《畜牧兽医学报》 CAS 1964年第1期7-14,共8页
由于公马配母驴(繁殖驴骡)的受胎率低,因此自1957—59,1961—62五年中进行了几次试验,探求提高受胎率的途径。在1957年试验中,用28匹母驴研究了“混精”授精及在母驴体内注射马血对受胎率的影响。在马驴“混精”中,驴精在加入马精以前... 由于公马配母驴(繁殖驴骡)的受胎率低,因此自1957—59,1961—62五年中进行了几次试验,探求提高受胎率的途径。在1957年试验中,用28匹母驴研究了“混精”授精及在母驴体内注射马血对受胎率的影响。在马驴“混精”中,驴精在加入马精以前先水浴加温至55℃,10分钟,再将精子磨碎。结果是用马精授精的14匹母驴,受胎率为28.6%;其余用“混合精液”受精的14匹母驴,受胎率为64.3%。在此同一试验中,也分析了注射马血对受胎率的影响。有14匹母驴从配种前45天开始,每周皮下注射属血20—40毫升,受胎率为42.9%;其余14匹母驴未注射马血,受胎率为50%。(在这两种处理的母驴中都包括有马、驴“混精”和马单精的母驴。)在母驴体内注射马血不但对提高受胎率并无影响,而且还产生不良作用,有一匹母驴因注射马血而死亡。 1958—59及1961—62四年的继续试验中,用精子已被杀死的驴精液加入马精液中“混精”授精母驴121匹次,其受胎率为52.7%,用马精液授精的母驴110匹次,共受胎率为27.3%。进一步藐明“混精”可以提高公马配母驴的受胎率。 展开更多
关键词 母驴 马血 体内注射 受胎率 精液
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