花生过敏作为全球性食品安全问题,其发病率逐年上升,严重时可引发致命性过敏反应。在目前缺乏有效根治手段的背景下,避免摄入成为其主要的防控策略。然而,食品全链条中因标签错误与交叉污染等问题,导致花生过敏原常被无意引入,持续威胁...花生过敏作为全球性食品安全问题,其发病率逐年上升,严重时可引发致命性过敏反应。在目前缺乏有效根治手段的背景下,避免摄入成为其主要的防控策略。然而,食品全链条中因标签错误与交叉污染等问题,导致花生过敏原常被无意引入,持续威胁过敏人群健康。因此,研发高灵敏、高准确性与快速响应的花生过敏原检测技术对保障食品安全具有重要现实意义。本文系统综述了花生主要致敏蛋白(Ara h 1、Ara h 2、Ara h 3和Ara h 6)的结构特征与致敏机制,明确了此类蛋白的稳定构象与强致敏性是检测技术需突破的关键,同时综述了传统方法与新兴生物传感技术在灵敏度、特异性、操作便携性及适用场景等方面的性能特点与局限。研究表明,传统方法存在抗干扰能力弱、无法反映蛋白活性及设备依赖性强等局限,而电化学生物传感器凭借高灵敏度、快速响应和便携的优势,在现场筛查中展现出巨大潜力。未来应推进该技术的标准化建设,提升抗干扰能力并降低成本,加速其从实验室向食品全链条监管的实际转化,为花生过敏防控提供关键技术支撑。展开更多
目的从文献计量学的角度对中医药治疗呼吸道病毒感染中英文文献与全球专利的研究现状及热点进行全面分析,为临床应用和深入研究提供理论指导。方法检索中国知网(CNKI)、万方(Wanfang)、维普(VIP)、Web of Science(WoS)4个数据库,将文献...目的从文献计量学的角度对中医药治疗呼吸道病毒感染中英文文献与全球专利的研究现状及热点进行全面分析,为临床应用和深入研究提供理论指导。方法检索中国知网(CNKI)、万方(Wanfang)、维普(VIP)、Web of Science(WoS)4个数据库,将文献导入NoteExpress文献管理软件中进行查重和筛选。使用Excel、CiteSpace、VOSviewer等软件,从发文趋势与国家分布、发文机构、发文作者、关键词等维度出发,对国内外中医药治疗呼吸道病毒感染研究进行可视化分析。通过Incopat专利数据库从专利申请趋势、全球地域分布、专利申请人、专利技术领域、国民经济等方面分析全球专利申请情况。结果共检索到符合要求的中文文献2590篇,英文文献4261篇,发文国家以中国为主,南京中医药大学、中国科学院分别为中英文发文量最多的机构,汪受传、Gao George F(高福)分别为中英文发文量最多的作者;近年中英文文献研究热点存在重叠,均涉及网络药理学等生物信息学方向,且聚焦新型冠状病毒研究。中文研究侧重疫病理论与中药复方探索,围绕复方研究进展与作用机制开展系统研究;英文研究则在分子流行病学机制、病毒入侵相关蛋白、自噬与肠道菌群调控、分子对接等现代分子生物学及药理学技术层面更为突出。基于Incopat专利数据库得到专利125件,其中国内专利有109件,占比87.20%,占据了绝对的主导地位,国内广东省专利申请数量最多;南京中医药大学为专利申请数量最多的申请人;专利申请热点多围绕A61P31(抗感染药)领域;国民经济分析显示,该领域专利主要集中在医药制造业。结论中医药治疗呼吸道病毒感染领域的研究正不断拓展和深入,有望进一步强化多学科交叉融合,提升中医药理论与临床实践的科学性和有效性。我国在专利申请量上占据绝对主导地位,然而仍面临专利失效比例较高、成果转化效率不足等现实挑战。展开更多
文摘花生过敏作为全球性食品安全问题,其发病率逐年上升,严重时可引发致命性过敏反应。在目前缺乏有效根治手段的背景下,避免摄入成为其主要的防控策略。然而,食品全链条中因标签错误与交叉污染等问题,导致花生过敏原常被无意引入,持续威胁过敏人群健康。因此,研发高灵敏、高准确性与快速响应的花生过敏原检测技术对保障食品安全具有重要现实意义。本文系统综述了花生主要致敏蛋白(Ara h 1、Ara h 2、Ara h 3和Ara h 6)的结构特征与致敏机制,明确了此类蛋白的稳定构象与强致敏性是检测技术需突破的关键,同时综述了传统方法与新兴生物传感技术在灵敏度、特异性、操作便携性及适用场景等方面的性能特点与局限。研究表明,传统方法存在抗干扰能力弱、无法反映蛋白活性及设备依赖性强等局限,而电化学生物传感器凭借高灵敏度、快速响应和便携的优势,在现场筛查中展现出巨大潜力。未来应推进该技术的标准化建设,提升抗干扰能力并降低成本,加速其从实验室向食品全链条监管的实际转化,为花生过敏防控提供关键技术支撑。
文摘目的从文献计量学的角度对中医药治疗呼吸道病毒感染中英文文献与全球专利的研究现状及热点进行全面分析,为临床应用和深入研究提供理论指导。方法检索中国知网(CNKI)、万方(Wanfang)、维普(VIP)、Web of Science(WoS)4个数据库,将文献导入NoteExpress文献管理软件中进行查重和筛选。使用Excel、CiteSpace、VOSviewer等软件,从发文趋势与国家分布、发文机构、发文作者、关键词等维度出发,对国内外中医药治疗呼吸道病毒感染研究进行可视化分析。通过Incopat专利数据库从专利申请趋势、全球地域分布、专利申请人、专利技术领域、国民经济等方面分析全球专利申请情况。结果共检索到符合要求的中文文献2590篇,英文文献4261篇,发文国家以中国为主,南京中医药大学、中国科学院分别为中英文发文量最多的机构,汪受传、Gao George F(高福)分别为中英文发文量最多的作者;近年中英文文献研究热点存在重叠,均涉及网络药理学等生物信息学方向,且聚焦新型冠状病毒研究。中文研究侧重疫病理论与中药复方探索,围绕复方研究进展与作用机制开展系统研究;英文研究则在分子流行病学机制、病毒入侵相关蛋白、自噬与肠道菌群调控、分子对接等现代分子生物学及药理学技术层面更为突出。基于Incopat专利数据库得到专利125件,其中国内专利有109件,占比87.20%,占据了绝对的主导地位,国内广东省专利申请数量最多;南京中医药大学为专利申请数量最多的申请人;专利申请热点多围绕A61P31(抗感染药)领域;国民经济分析显示,该领域专利主要集中在医药制造业。结论中医药治疗呼吸道病毒感染领域的研究正不断拓展和深入,有望进一步强化多学科交叉融合,提升中医药理论与临床实践的科学性和有效性。我国在专利申请量上占据绝对主导地位,然而仍面临专利失效比例较高、成果转化效率不足等现实挑战。
