1
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黑曲霉固态发酵对粉葛副产物中结合态酚类物质释放及抗氧化活性的影响 |
王胜宇
黄优生
陈丽华
董欢欢
管咏梅
朱卫丰
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《食品工业科技》
北大核心
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2025 |
0 |
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2
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结合态酚类物质在植物生长、食品加工及人体消化过程中的释放规律研究进展 |
王胜宇
杨梅
胡鹤宇
朱才庆
董欢欢
管咏梅
朱卫丰
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
1
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3
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粉葛加工副产物中结合态酚类物质的提取工艺优化、组成及抗氧化活性分析 |
王胜宇
杨梅
胡鹤宇
江和栋
董欢欢
管咏梅
朱卫丰
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
1
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4
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香港特区食品安全监管体系及其借鉴 |
罗杰
姜海雯
赵静
曲传勇
蔡毅
陈炫光
王胜宇
马成
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
6
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5
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基于ANSYS的热应力与构造应力数值模拟分析——以川南海坝区块页岩气储层为例 |
王胜宇
余仕免
梁明娟
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《中外能源》
CAS
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2024 |
0 |
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6
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多煤层条件下现今地应力特征与煤层气开发 |
鞠玮
姜波
秦勇
吴财芳
李明
徐浩然
王胜宇
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《煤炭学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
15
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7
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滇东恩洪区块地应力分布及深部煤层气临界深度预测 |
鞠玮
姜波
秦勇
吴财芳
兰凤娟
李明
徐浩然
王胜宇
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《煤炭科学技术》
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
17
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8
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鄂尔多斯盆地延长组长7油层组致密砂岩储层层理缝特征及成因 |
鞠玮
尤源
冯胜斌
徐浩然
张晓丽
王胜宇
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《石油与天然气地质》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
24
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9
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滇东-黔西地区现今地应力场与二叠系煤储层渗透率特征 |
鞠玮
王胜宇
姜波
苗琦
李明
黄沛铭
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《煤炭科学技术》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
3
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10
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以淀粉为主成分的食药物质中抗性淀粉的理化性能、生理功能及应用研究进展 |
杨梅
管咏梅
董欢欢
陈丽华
朱卫丰
段炫彤
王胜宇
邹家华
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2023 |
3
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11
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民用航空发动机LTO循环的NOx排放评估 |
王胜宇
孙有朝
李龙彪
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《航空计算技术》
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2020 |
0 |
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