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不同加工方式对紫色马铃薯中酚类物质的影响 被引量:19
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作者 王耀红 王蕾 +5 位作者 赵朋 张超 杨乐 闫晓洋 王冬冬 陈勤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第7期115-121,共7页
紫色马铃薯富含花青素、绿原酸等多酚类物质,是价格低廉、取材广泛的天然抗氧化剂来源。为探明加工方式对紫色马铃薯中酚类物质的影响,最大程度地保留抗氧化活性物质,以3个紫色马铃薯品系和白色马铃薯品种‘夏波蒂’为实验材料,采用蒸... 紫色马铃薯富含花青素、绿原酸等多酚类物质,是价格低廉、取材广泛的天然抗氧化剂来源。为探明加工方式对紫色马铃薯中酚类物质的影响,最大程度地保留抗氧化活性物质,以3个紫色马铃薯品系和白色马铃薯品种‘夏波蒂’为实验材料,采用蒸制、微波和水煮3种加工方式进行处理,分析加工前后紫色马铃薯块茎中花青素、绿原酸、自由态多酚、结合态多酚的含量及抗氧化活性的变化。结果表明,3种加工方式均导致紫色马铃薯花青素含量的降低;与对照品种‘夏波蒂’相比,蒸制和微波处理后紫色品系马铃薯自由态多酚、结合态多酚、绿原酸的含量及抗氧化活性均更高,而水煮处理后,除结合态多酚的含量增加外,其余成分的含量均显著降低。因此,微波和蒸制加工可以更好地保留紫色马铃薯中的多酚类物质,从而发挥其抗氧化作用。 展开更多
关键词 紫色马铃薯 加工方式 酚类物质 抗氧化活性
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从《新闻天天看》看品牌事件影响力和媒体影响力的关系
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作者 王耀红 翟超 《新闻论坛》 2014年第2期52-52,共1页
在全国各地做得风生水起的民生新闻类栏目中,内蒙古电视台新闻综合频道《新闻天天看》(以下简称“天天看”)是个小兄弟。从2006年1月开播至今,主要采制呼和浩特和包头两市的新闻。板块固定设置有天天头条、天天现场、天天好事、天... 在全国各地做得风生水起的民生新闻类栏目中,内蒙古电视台新闻综合频道《新闻天天看》(以下简称“天天看”)是个小兄弟。从2006年1月开播至今,主要采制呼和浩特和包头两市的新闻。板块固定设置有天天头条、天天现场、天天好事、天天帮忙四类;还有一些临时设置的:天天节约、天天建议等。该频道自开播7年来,是目前内蒙古电视台唯一一档在当地和央视《新闻联播》瓜分收视率的新闻节目。 展开更多
关键词 媒体影响力 新闻类 新闻综合频道 内蒙古电视台 事件 品牌 《新闻联播》 呼和浩特
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Pd_n(n=1-7)团簇及其与甲烷相互作用的密度泛函理论研究 被引量:10
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作者 姜勇 储伟 +1 位作者 江成发 王耀红 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2007年第11期1723-1727,共5页
用密度泛函理论(DFT)的B3LYP方法,对Pd_n(n=1-7)团簇的几何结构、振动频率及其与甲烷分子间的相互作用进行了理论研究.结果表明,随着Pd原子数增多,团簇结构对团簇大小的依赖性减弱,结构参数向金属晶体趋近.在Pd_n(n=1-7)团簇上,甲烷的... 用密度泛函理论(DFT)的B3LYP方法,对Pd_n(n=1-7)团簇的几何结构、振动频率及其与甲烷分子间的相互作用进行了理论研究.结果表明,随着Pd原子数增多,团簇结构对团簇大小的依赖性减弱,结构参数向金属晶体趋近.在Pd_n(n=1-7)团簇上,甲烷的表面吸附作用较弱.Pd_2CH_4中,甲烷受到两个Pd原子的活化作用,活化程度增强,吸附能增大.在Pd_nCH_4(n=1,3-7)体系中,甲烷的吸附能随着团簇模型的增大而减小,趋近于其在金属晶面上的吸附能. 展开更多
关键词 甲烷 Pdn(n=1—7)团簇 密度泛函理论 吸附
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电视民生新闻存在的问题与应对策略 被引量:10
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作者 翟超 王耀红 《新闻论坛》 2013年第4期60-60,共1页
近年来,电视民生新闻无论从报道内容和报道形式上都有很大的突破,不仅满足了受众对于知情权和话语权的渴求,也为电视媒体本身带来了丰厚的经济效益,但同时也不可避免的产生了一些问题。目前我国电视民生新闻主要存在娱乐化的倾向严... 近年来,电视民生新闻无论从报道内容和报道形式上都有很大的突破,不仅满足了受众对于知情权和话语权的渴求,也为电视媒体本身带来了丰厚的经济效益,但同时也不可避免的产生了一些问题。目前我国电视民生新闻主要存在娱乐化的倾向严重、片面追求收视率、报道题材庸俗缺少深度、时政类民生新闻在一定程度上的缺位和记者的角色“错位”等问题,这些问题严重影响了电视民生新闻的可持续发展。 展开更多
关键词 电视民生新闻 可持续发展 报道形式 报道内容 经济效益 电视媒体 报道题材 话语权
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主持人——电视谈话类节目的灵魂 被引量:1
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作者 翟超 王耀红 《新闻论坛》 2013年第3期47-48,共2页
随着新传媒时代的到来,新媒体的传播形式层出不穷,网络、报纸、电视、广播的竞争日趋激烈,电视媒体只得以越来越新颖的节目形式来巩固自己曾经的"霸主"地位,寻求新的发展空间。谈话类节目以其互动性强,能和受众面对面交流等特... 随着新传媒时代的到来,新媒体的传播形式层出不穷,网络、报纸、电视、广播的竞争日趋激烈,电视媒体只得以越来越新颖的节目形式来巩固自己曾经的"霸主"地位,寻求新的发展空间。谈话类节目以其互动性强,能和受众面对面交流等特性,越来越多地受到观众的关注和喜爱。而在电视谈话类节目中,主持人的作用尤为重要,应该发挥核心和灵魂的作用。不夸张的说,主持人的优劣在很大程度上能决定一档栏目的成败。 展开更多
关键词 电视谈话类节目 主持人 核心和灵魂
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MC型单叶片中浓浆泵的研究及应用 被引量:5
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作者 伍健东 黄干强 +5 位作者 李世扬 余国藩 朱小林 王耀红 韩浦桐 王启承 《中国造纸》 CAS 北大核心 1996年第6期12-16,共5页
介绍了根据螺旋式离心泵结构原理而开发的MC型单叶片中浓浆泵,它结构简单,具有无堵塞,操作稳定、可靠,抗汽蚀性能好,耗电低。
关键词 中浓浆泵 中浓输送 中浓技术 MC型 造纸 叶片泵
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MC型单叶片中浓浆泵的研究及应用 被引量:2
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作者 伍健东 黄干强 +5 位作者 李世扬 余国藩 朱小林 王耀红 韩浦桐 王启承 《广东造纸》 北大核心 1996年第2期21-24,13,共5页
本文介绍了根据螺旋式离心泵结构原理而开发的MC型单片中浓浆泵的性能特点和初步应用情况。MC型单叶片中浓浆泵结构简单,具有无堵塞特性,操作稳定、可靠,抗汽蚀性能好,耗电低,效率高,它的研制成功,将有利于中浓技术在我国制... 本文介绍了根据螺旋式离心泵结构原理而开发的MC型单片中浓浆泵的性能特点和初步应用情况。MC型单叶片中浓浆泵结构简单,具有无堵塞特性,操作稳定、可靠,抗汽蚀性能好,耗电低,效率高,它的研制成功,将有利于中浓技术在我国制浆造纸工业的推广应用。 展开更多
关键词 中浓浆泵 中浓输送 中浓技术 造纸器材
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锅炉循环水泵机械密封设计探讨 被引量:2
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作者 王耀红 杨光 《排灌机械》 2003年第1期12-14,共3页
通过IR型热水循环泵轴封结构的更新设计实践,阐述了在水温150℃下机械密封的正确设计方法和组合式密封结构专利技术的优点。实践表明,该组合式密封结构作为锅炉热水循环泵的轴封使用是可行的,可以推广应用。
关键词 锅炉 机械密封 设计 组合式密封结构 热水循环泵
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对沥青路面的几点思考
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作者 王耀红 《中国高新技术企业》 2008年第17期283-284,共2页
本文首先讨论了沥青混凝土路面集料质量的控制,接着分析了混合料拌和机冷料仓上料与混合料拌和﹑正确的混合料运输方法与摊铺机摊铺混合料的技术要求﹑,最后做了总结。
关键词 沥青 混凝土 沥青混凝土路面 沥青路面 路面
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