茶多酚与类胡萝卜素的协同抗氧化作用 被引量：10

1

作者 王绪英 王婉婷 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第17期44-47,共4页

采用DPPH和羟自由基(·OH)体系的清除试验,比较茶多酚与类胡萝卜素单独和复配后的抗氧化活性。结果显示:在羟自由基(·OH)体系中两者的协同抗氧化能力更为显著,当茶多酚浓度稀释一倍或两倍时,随类胡萝卜素浓度的升高,两者的混... 采用DPPH和羟自由基(·OH)体系的清除试验,比较茶多酚与类胡萝卜素单独和复配后的抗氧化活性。结果显示:在羟自由基(·OH)体系中两者的协同抗氧化能力更为显著,当茶多酚浓度稀释一倍或两倍时,随类胡萝卜素浓度的升高,两者的混合物对羟自由基(·OH)的清除率也逐渐升高。在DPPH自由基体系中,当茶多酚浓度稀释一倍或两倍时,随类胡萝卜素浓度的升高,两者的混合物对DPPH自由基的清除率先升高后降低。 展开更多

关键词 茶多酚 类胡萝卜素:协同抗氧化作用

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基于人口老龄化的“医养结合”养老模式的选择 被引量：4

2

作者 王绪英 《北方经济》 2016年第2期73-76,共4页

我国是以家庭养老为主的养老模式。但是,独生子女趋势下家庭规模日趋小型化,家庭结构呈现＂4-2-1＂模式,甚至出现了＂8-4-2-1＂的严峻形势,赡养负担加重。基于中国＂未富先老＂的国情,国家实施全面放开二胎政策,但政策实施后,效果并不... 我国是以家庭养老为主的养老模式。但是,独生子女趋势下家庭规模日趋小型化,家庭结构呈现＂4-2-1＂模式,甚至出现了＂8-4-2-1＂的严峻形势,赡养负担加重。基于中国＂未富先老＂的国情,国家实施全面放开二胎政策,但政策实施后,效果并不尽如人意。目前,我国人口老龄化还在不断加速和深化,养老问题日益凸显,尤其在城镇化进程中空巢老人增多带来的养老和医疗服务困难亟须解决,传统的家庭养老模式已不能适应社会发展的需要，医养结合的养老模式成为了空巢老人的最佳选择。 展开更多

关键词 家庭养老模式 人口老龄化 二胎政策 空巢老人 城镇化进程 家庭规模 独生子女 家庭结构

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不同产地紫色马铃薯花色苷含量及组分研究 被引量：2

3

作者 于振 王伟 +3 位作者 苏成付 周庆萍 王绪英 朱毅 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2016年第7期80-85,共6页

为了研究不同产地紫色马铃薯(Solanum tuberosum L.)中花色苷含量及组分,采用p H示差法检测了甘肃、山东和贵州等不同产地"黑金刚"紫色马铃薯中总花色苷含量,并采用HPLC-VWD法对花色苷不同组分进行了分离和鉴定。结果表明,三... 为了研究不同产地紫色马铃薯(Solanum tuberosum L.)中花色苷含量及组分,采用p H示差法检测了甘肃、山东和贵州等不同产地"黑金刚"紫色马铃薯中总花色苷含量,并采用HPLC-VWD法对花色苷不同组分进行了分离和鉴定。结果表明,三个产地紫色马铃薯中花色苷组分种类相同,但总花色苷及花色苷各组分含量存在显著差异。甘肃产地样品中总花色苷含量最高,薯肉中含量为0.839 mg/g,薯皮为1.178 mg/g;贵州产地含量最低,薯肉中含量为0.512 mg/g,薯皮为0.865 mg/g。与甘肃产地相比,山东产地的暖温带海洋性季风气候和贵州产地的亚热带季风性湿润气候均显著降低了薯肉中所有花色苷组分含量,但也分别提高了薯皮中个别花色苷组分含量。可见,环境气候条件影响着马铃薯薯皮和薯肉中花色苷的合成。 展开更多

关键词 不同产地 紫色马铃薯 花色苷 含量 组分

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重庆轨道交通6号线车辆CW3500型转向架的研制

4

作者 王绪英 《电力机车与城轨车辆》 2014年第3期22-25,共4页

文章详细介绍了重庆轨道交通6号线车辆CW3500型拖车转向架的结构、特点和主要技术参数;对构架、车轴等重要部件的强度计算结果,构架静强度和疲劳强度试验情况,车辆动力学性能分析计算报告及试验进行了介绍,各项计算和试验结果均满足相... 文章详细介绍了重庆轨道交通6号线车辆CW3500型拖车转向架的结构、特点和主要技术参数;对构架、车轴等重要部件的强度计算结果,构架静强度和疲劳强度试验情况,车辆动力学性能分析计算报告及试验进行了介绍,各项计算和试验结果均满足相关标准要求。 展开更多

关键词 转向架 技术参数 结构特点 强度计算 试验 动力学性能

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转向架轴端接地端子裂纹原因分析及解决措施

5

作者 聂显鹏 宋庆伟 +4 位作者 李春来 王绪英 徐石磊 王晗 杨壮 《城市轨道交通研究》 北大核心 2024年第2期226-229,共4页

[目的]由于地铁运营线路条件的不断变化,轮轨之间的异常振动情况时有发生,这将会导致转向架轴端的悬挂部件断裂,影响列车运行安全。因此,需要针对轴端悬挂部件的断裂机理进行研究。[方法]以某线路地铁列车转向架轴端接地线缆的接地端子... [目的]由于地铁运营线路条件的不断变化,轮轨之间的异常振动情况时有发生,这将会导致转向架轴端的悬挂部件断裂,影响列车运行安全。因此,需要针对轴端悬挂部件的断裂机理进行研究。[方法]以某线路地铁列车转向架轴端接地线缆的接地端子为例,通过线路测试及数据分析,分析了接地端子的断裂原因,提出了错频设计的解决措施,并通过线路试验验证了所提解决措施的可行性。[结果及结论]所提解决措施可使接地端子处的应力由90 MPa降至约30 MPa,显著改善了接地端子的受力状态,提高了接地端子的疲劳寿命。 展开更多

关键词 地铁 转向架 接地端子

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基于多轴准则的焊接构架疲劳强度分析方法 被引量：5

6

作者 安琪 赵华 +1 位作者 刘志远 王绪英 《机车电传动》 北大核心 2019年第1期72-77,共6页

根据节点几何特征,提出焊缝坐标系的建立方法,计算节点在焊缝坐标系下的应力分量。参照DVS1612标准,提出基于多轴准则的结构疲劳强度分析方法。对地铁车辆转向架焊接构架典型焊缝的疲劳强度进行评估,指出所研究焊缝的疲劳强度主要受正... 根据节点几何特征,提出焊缝坐标系的建立方法,计算节点在焊缝坐标系下的应力分量。参照DVS1612标准,提出基于多轴准则的结构疲劳强度分析方法。对地铁车辆转向架焊接构架典型焊缝的疲劳强度进行评估,指出所研究焊缝的疲劳强度主要受正应力分量的影响,剪应力对结构疲劳强度的影响较小。对比研究了不同分析方法下的节点材料利用度特征。结果表明,在压缩应力占主导的区域,基于多轴准则的分析方法将使评估结果偏于安全;对于抗疲劳能力较差的接头,基于多轴准则的分析方法,采用DVS 1612标准提供的疲劳曲线将获得偏于保守的计算结果。 展开更多

关键词 转向架 焊接构架 焊缝坐标系 疲劳强度 多轴疲劳准则

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地铁车辆转向架天线梁结构优化 被引量：3

7

作者 王绪英 姜朝勇 宋庆伟 《电力机车与城轨车辆》 2018年第6期38-40,63,共4页

针对某地铁车辆转向架天线梁疲劳寿命不足问题,对天线梁结构进行改进,并通过随机振动疲劳分析方法对其进行评估。将线路实测振动加速度数据和IEC 61373-2010标准中数据进行对比,结果显示该标准所提供的加速度谱比实测值能更好地预测天... 针对某地铁车辆转向架天线梁疲劳寿命不足问题,对天线梁结构进行改进,并通过随机振动疲劳分析方法对其进行评估。将线路实测振动加速度数据和IEC 61373-2010标准中数据进行对比,结果显示该标准所提供的加速度谱比实测值能更好地预测天线梁线路疲劳寿命。 展开更多

关键词 地铁车辆 转向架 天线梁 加速度 疲劳分析 动应力测试

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刺梨叶总黄酮超声辅助提取工艺优化 被引量：16

8

作者 李欣燃 朱淼 +2 位作者 韩世明 向红 王绪英 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第12期189-193,共5页

旨在利用响应曲面法优化刺梨叶总黄酮超声辅助提取工艺。通过单因素试验研究提取时间、料液比、溶剂浓度对刺梨叶中总黄酮提取率影响。以此为基础,采用响应曲面法确定以上各因素与总黄酮得率关系。结果表明,提取总黄酮的最佳工艺参数为... 旨在利用响应曲面法优化刺梨叶总黄酮超声辅助提取工艺。通过单因素试验研究提取时间、料液比、溶剂浓度对刺梨叶中总黄酮提取率影响。以此为基础,采用响应曲面法确定以上各因素与总黄酮得率关系。结果表明,提取总黄酮的最佳工艺参数为料液比为1∶36(g/mL)、提取时间为34min,乙醇浓度为57%。此条件下刺梨叶总黄酮实际提取量达到(40.87±0.09)mg/g,与预测提取量41.36mg/g之间相差1.18%,说明该模型预测值与实际值拟合度较好。 展开更多

关键词 刺梨叶 总黄酮 响应曲面法 提取工艺 优化

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百香果黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性研究 被引量：15

9

作者 李欣燃 张华兴 +1 位作者 翁贵英 王绪英 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第24期106-112,共7页

采用响应面法优化从百香果果肉及果皮中超声辅助提取黄酮类化合物的提取工艺,并通过体外检测对羟自由基清除率及超氧自由基清除率,评价在最佳工艺条件下提取的黄酮类化合物的抗氧化活性。结果表明,百香果果肉黄酮化合物提取的最佳工艺为... 采用响应面法优化从百香果果肉及果皮中超声辅助提取黄酮类化合物的提取工艺,并通过体外检测对羟自由基清除率及超氧自由基清除率,评价在最佳工艺条件下提取的黄酮类化合物的抗氧化活性。结果表明,百香果果肉黄酮化合物提取的最佳工艺为:料液比1∶8 g/mL,超声时间51 min,乙醇体积分数70%;对于果皮的最佳工艺为:料液比1∶47 g/mL,超声时间41 min,乙醇体积分数70%。在果肉及果皮各自的最佳提取工艺条件下,黄酮得率分别为1.04%和2.71%。当各自黄酮类化合物的浓度达到0.285 mg/mL时,其羟自由基的清除率分别达到51%和55%,超氧负离子的清除率分别到达51%和58%,表明百香果果肉及果皮中的黄酮化合物均具有较好的抗氧化活性。 展开更多

关键词 百香果 黄酮 提取工艺 优化 抗氧化活性

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微波辅助提取猕猴桃果渣总黄酮及其抗氧化活性 被引量：11

10

作者 李金辉 翁贵英 +3 位作者 朱淼 张泽敏 周晓玉 王绪英 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第12期79-85,共7页

以猕猴桃酿酒发酵后的果渣为原料,采用响应面法优化猕猴桃果渣总黄酮的微波辅助提取工艺,并测定其对DPPH·和ABTS;·的清除率,评价最佳工艺条件提取的总黄酮的抗氧化活性。结果表明,猕猴桃果渣总黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓... 以猕猴桃酿酒发酵后的果渣为原料,采用响应面法优化猕猴桃果渣总黄酮的微波辅助提取工艺,并测定其对DPPH·和ABTS;·的清除率,评价最佳工艺条件提取的总黄酮的抗氧化活性。结果表明,猕猴桃果渣总黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓度50%、提取温度66℃、提取时间16 min,在此条件下,总黄酮得率为3.02%。猕猴桃果渣总黄酮提取物对DPPH·、ABTS;·具有不同程度的清除作用,当总黄酮提取物浓度为30.16μg/mL时,对DPPH·清除率为83.08%,当总黄酮提取物浓度为12.08μg/mL时,对ABTS;·清除率为97.36%,表明猕猴桃果渣总黄酮具有较好的抗氧化活性。 展开更多

关键词 猕猴桃果渣 总黄酮 微波辅助提取 工艺优化 抗氧化活性

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红花龙胆总多酚提取工艺优化及抗氧化活性检测 被引量：5

11

作者 朱淼 严凯 +1 位作者 翁贵英 王绪英 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第22期62-66,共5页

以红花龙胆全草为原料,采用超声辅助提取其多酚类化合物,通过单因素试验和响应曲面试验确定提取的最佳工艺,并进一步考察所得提取物的羟自由基清除能力和超氧阴离子自由基清除能力。结果表明,最佳提取工艺为:在提取时间30 min,乙醇体积... 以红花龙胆全草为原料,采用超声辅助提取其多酚类化合物,通过单因素试验和响应曲面试验确定提取的最佳工艺,并进一步考察所得提取物的羟自由基清除能力和超氧阴离子自由基清除能力。结果表明,最佳提取工艺为:在提取时间30 min,乙醇体积分数49%,料液比1∶59(g/mL)的条件下,红花龙胆多酚得率为4.61%。其对羟自由基清除率和超氧阴离子自由基清除率的IC50分别为0.324 mg/mL和0.315 mg/mL。 展开更多

关键词 红花龙胆 多酚 提取 抗氧化活性

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红车轴草不同部位多酚提取工艺优化及抗氧化活性研究 被引量：2

12

作者 李欣燃 王绪英 +2 位作者 许子怡 潘永淇 翁贵英 《食品与机械》 北大核心 2021年第9期173-178,共6页

目的:优化红车轴草多酚提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法:采用超声波辅助提取红车轴草茎、叶和花各部位总多酚,选取多酚含量较高部位作为研究对象,采用响应面法优化红车轴草多酚提取工艺,并通过羟自由基和超氧阴离子自由基的清除效率... 目的:优化红车轴草多酚提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法:采用超声波辅助提取红车轴草茎、叶和花各部位总多酚,选取多酚含量较高部位作为研究对象,采用响应面法优化红车轴草多酚提取工艺,并通过羟自由基和超氧阴离子自由基的清除效率检测总多酚的抗氧化活性。结果:红车轴草中叶的多酚含量较高,其最佳提取工艺为料液比为1∶79(g/mL),提取时间23 min,乙醇体积分数38%,超声功率800 W,超声温度50℃,此时多酚得率为2.31%,与预测值相近,相对标准偏差为2.16%(n=5)。提取物对羟自由基和超氧阴离子自由基的IC50值分别为0.419,0.428 mg/mL。结论:该提取方法稳定可靠,多酚提取物具有较好的抗氧化活性。 展开更多

关键词 红车轴草 多酚 提取工艺 抗氧化活性

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地铁车辆车轮径跳拓展趋势分析 被引量：2

13

作者 宋庆伟 陈卓 +1 位作者 魏苇 王绪英 《城市轨道交通研究》 北大核心 2018年第9期91-94,97,共5页

为了分析地铁车辆在正常运营条件下车轮径跳的拓展趋势,选择一列新镟修的列车作为研究对象,对其进行了多次车轮径跳跟踪测试。测量了列车在正常运营条件下不同运行里程时各车车轮径跳数值,分析了车轮径跳的拓展趋势,以及车轮踏面磨耗形... 为了分析地铁车辆在正常运营条件下车轮径跳的拓展趋势,选择一列新镟修的列车作为研究对象,对其进行了多次车轮径跳跟踪测试。测量了列车在正常运营条件下不同运行里程时各车车轮径跳数值,分析了车轮径跳的拓展趋势,以及车轮踏面磨耗形貌与车轮硬度内在关系,通过平稳性测试分析了车轮径跳对地铁车辆运营平稳性指标的影响。 展开更多

关键词 地铁车辆 车轮径跳 拓展趋势 平稳性指标

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尼泊尔酸模根部多酚提取工艺优化及其抗氧化活性研究 被引量：2

14

作者 李欣燃 陈玉萍 +2 位作者 石云丽 王绪英 翁贵英 《中国饲料》 北大核心 2022年第1期19-22,28,共5页

本研究以尼泊尔酸模根、茎和叶为原料,通过超声辅助提取的方法提取各部位的总多酚,并测定含量,结果表明根部多酚含量最高。采用响应面法优化根部总多酚的提取工艺,结果表明:当超声时间为42 min,料液比为1:104(g/mL),乙醇体积分数为55%时... 本研究以尼泊尔酸模根、茎和叶为原料,通过超声辅助提取的方法提取各部位的总多酚,并测定含量,结果表明根部多酚含量最高。采用响应面法优化根部总多酚的提取工艺,结果表明:当超声时间为42 min,料液比为1:104(g/mL),乙醇体积分数为55%时,多酚的平均得率最高,为7.24%,与预测值7.21%的标准偏差为0.41%,说明此提取方法可行。多酚提取物对羟自由基和DPPH自由基的清除率IC_(50)值分别为0.36 mg/mL和0.28 mg/mL,表明其具有较好的抗氧化活性。研究结果可为尼泊尔酸模的进一步开发利用提供参考。 展开更多

关键词 尼泊尔酸模根部 多酚 提取工艺 优化 抗氧化活性

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银杏叶斑病病叶中黄酮含量变化研究 被引量：2

15

作者 朱淼 王绪英 +2 位作者 翁贵英 张晓勇 严凯 《安徽农业科学》 CAS 2019年第13期182-184,共3页

[目的]研究银杏叶斑病病叶中黄酮含量的变化。[方法]选择患不同程度银杏叶斑病的银杏病叶,采用乙醇浸提法提取叶中黄酮,同时用紫外分光光度法测定叶中黄酮含量,探讨黄酮在叶斑病致病过程中含量变化规律,确定患叶斑病叶片是否适合采摘再... [目的]研究银杏叶斑病病叶中黄酮含量的变化。[方法]选择患不同程度银杏叶斑病的银杏病叶,采用乙醇浸提法提取叶中黄酮,同时用紫外分光光度法测定叶中黄酮含量,探讨黄酮在叶斑病致病过程中含量变化规律,确定患叶斑病叶片是否适合采摘再利用,同时也为阐明黄酮在叶斑病致病过程中是否可能起到抵抗病原菌侵染作用提供初步研究。[结果]随着叶斑病患病程度的加深,叶片上侵染面积的增大,叶中黄酮含量有所增加;但当损伤达到一定程度时,黄酮含量不再增加。[结论]患病程度轻的银杏叶片具有采摘再利用的价值,同时因为黄酮具有较强的抗菌活性,说明黄酮含量升高可能是银杏叶抵抗叶斑病病原菌侵染机制之一。 展开更多

关键词 银杏 叶斑病 黄酮 含量变化

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B型地铁转向架构架优化设计分析 被引量：6

16

作者 宋庆伟 姜朝勇 +3 位作者 王绪英 相运成 于春洋 张宇峥 《电力机车与城轨车辆》 2020年第1期47-51,共5页

某B型地铁转向架构架在运营过程中发生局部裂纹,对列车行驶安全性造成了严重影响。针对构架产生裂纹的部位和原因进行分析,并对构架进行优化设计,采用有限元方法对改进后构架的静强度和疲劳强度进行评定,评定结果显示:根据第四强度理论... 某B型地铁转向架构架在运营过程中发生局部裂纹,对列车行驶安全性造成了严重影响。针对构架产生裂纹的部位和原因进行分析,并对构架进行优化设计,采用有限元方法对改进后构架的静强度和疲劳强度进行评定,评定结果显示:根据第四强度理论,静强度下各工况结构均满足强度要求;基于DVS 1612标准的疲劳极限法,构架疲劳强度满足要求;基于BS 7608的疲劳累积损伤法,构架的电机吊座、制动托板和小纵梁疲劳强度不足,但焊缝经过打磨后能满足要求。 展开更多

关键词 构架 裂纹 优化设计 有限元分析 静强度 疲劳强度

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美国白蛾的危害特点及综合防治方法 被引量：3

17

作者 张翠红 王绪英 《现代农业科技》 2012年第9期185-185,189,共2页

美国白蛾属于外来有害生物,阐述了美国白蛾的生物学特征,分析其危害特点,总结了其综合防治方法,以期为防治该虫害提供参考。

关键词 美国白蛾 生物学特性 危害特点 防治方法

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油菜miR399生物信息学分析及靶基因功能预测

18

作者 李欣燃 方娜娜 +2 位作者 朱淼 翁贵英 王绪英 《中国饲料》 北大核心 2023年第5期98-102,共5页

本试验利用生物信息学方法分析油菜miR399的分子特征及其靶基因功能,以揭示此基因在油菜生长发育及代谢过程中的重要作用。油菜miR399共有22个成员,其成熟序列长度为20~21 nt,含有17个保守位点,具有高度的保守性。22个前体序列分为6个分... 本试验利用生物信息学方法分析油菜miR399的分子特征及其靶基因功能,以揭示此基因在油菜生长发育及代谢过程中的重要作用。油菜miR399共有22个成员,其成熟序列长度为20~21 nt,含有17个保守位点,具有高度的保守性。22个前体序列分为6个分支,其中Bna-miR a、b、d、f、l、o和q为第Ⅰ分支,Bna-miR c、e、k、m和p为第Ⅱ分支,Bna-miR i为第Ⅲ分支,Bna-miR g和h为第Ⅳ分支,Bna-miR n和r为第Ⅴ分支,Bna-miR j、s、t、u和v为第Ⅵ分支。靶基因分析表明,miR399参与调控油菜DNA修复、生长发育、光反应周期、生物合成、胁迫响应等多种生理生化过程,对油菜的生长发育起到重要作用。 展开更多

关键词 油菜 miR399 生物信息学分析 靶基因

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烟梗代料栽培平菇和秀珍菇效果初探

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作者 邱正高 高强 +4 位作者 匡其羽 易凯 朱淼 王绪英 李树江 《南方农业》 2022年第22期19-22,共4页

烟梗是卷烟行业的重要副产物,除部分用于制丝添加到卷烟中外,其余大部分均作为废弃物处理,这样既浪费了资源,又对环境造成了污染。基于此,以烟梗作为部分栽培基质,用于平菇和秀珍菇栽培试验。结果表明,烟梗可作为添加基质用于平菇和秀... 烟梗是卷烟行业的重要副产物,除部分用于制丝添加到卷烟中外,其余大部分均作为废弃物处理,这样既浪费了资源,又对环境造成了污染。基于此,以烟梗作为部分栽培基质,用于平菇和秀珍菇栽培试验。结果表明,烟梗可作为添加基质用于平菇和秀珍菇的代料栽培,在栽培基质中添加适量烟梗可提高平菇和秀珍菇产量,但烟梗添加比例过高会阻碍平菇和秀珍菇菌丝生长,建议烟梗添加比例以不超过40%为宜。 展开更多

关键词 烟梗 平菇 秀珍菇 栽培可行性

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