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偏心圆族非圆齿轮通用数学模型及传动特性分析
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作者 肖同磊 陶德华 +2 位作者 李凝 郑丽娟 王笑 《中国工程机械学报》 北大核心 2026年第1期56-61,共6页
为便于分析不同类型的偏心圆族非圆齿轮副传动特性,基于几何数学建立偏心圆族非圆齿轮副通用数学模型,偏心圆族非圆齿轮类型包括偏心圆齿轮、变性偏心圆齿轮、高阶变性偏心圆齿轮和高阶多段变性偏心圆齿轮。利用建立的通用数学模型分析... 为便于分析不同类型的偏心圆族非圆齿轮副传动特性,基于几何数学建立偏心圆族非圆齿轮副通用数学模型,偏心圆族非圆齿轮类型包括偏心圆齿轮、变性偏心圆齿轮、高阶变性偏心圆齿轮和高阶多段变性偏心圆齿轮。利用建立的通用数学模型分析不同类型偏心圆族非圆齿轮副的传动特性,得到以下结论:①改变偏心距可调节传动比变化范围;②改变阶数比可实现增速和减速功能;③二分段时,改变变性系数可调节传动比幅值位置;④多分段时,改变变性系数既可调节传动比幅值位置,又可使传动比变化范围微动,同时影响偏心圆族非圆齿轮副中心距,理论上可实现无数种不同的传动特性。上述研究结果可为偏心圆族非圆齿轮应用于解决实际工程问题提供借鉴。 展开更多
关键词 偏心圆族齿轮 通用数学模型 传动特性 非圆齿轮
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山西农作物新品种展示示范实践与良种推广成效探索
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作者 王笑 郑戈文 +2 位作者 李霞 陈虹 谭向潇 《中国种业》 2026年第1期47-49,共3页
对山西省推进农作物新品种展示示范与评价体系建设方面的实践经验和成效进行系统总结。面对农作物品种审定数量激增、“多乱杂”现象突出以及农民选种困难等诸多问题,山西省积极采取加大资金投入力度、优化展示示范基地布局、创新工作... 对山西省推进农作物新品种展示示范与评价体系建设方面的实践经验和成效进行系统总结。面对农作物品种审定数量激增、“多乱杂”现象突出以及农民选种困难等诸多问题,山西省积极采取加大资金投入力度、优化展示示范基地布局、创新工作推进机制、强化集成示范效果等一系列举措,成功构建了覆盖全省不同生态区域、涵盖多种作物类型的品种展示评价体系。实践表明,农作物新品种展示示范工作显著提升了良种推广效率,加速了品种更新换代进程,为保障当地粮食安全以及推动农业“特”“优”发展提供了坚实有力的支撑。此外,还深入分析了当前在推进过程中存在的问题,并针对性地提出了相应建议,以供其他地区参考借鉴。 展开更多
关键词 新品种 展示示范 良种推广 品种评价 实践探索
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烟叶醇化过程中的差异微生物蛋白质及其来源分析
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作者 张艺帆 李锋 +7 位作者 金立锋 杨月 附俊杰 王笑 许强 苗晨琳 陆震鸣 胡宗玉 《浙江农业科学》 2026年第3期600-607,共8页
烟叶表面和内部的微生物种类丰富多样,与烟叶的醇化质量密切相关。本研究通过宏蛋白质组学技术解析了不同醇化时间烟叶的差异微生物蛋白质及其来源,以挖掘可以改善烟叶品质相关的酶,从而确定了关键功能微生物。结果表明,不同醇化时间的... 烟叶表面和内部的微生物种类丰富多样,与烟叶的醇化质量密切相关。本研究通过宏蛋白质组学技术解析了不同醇化时间烟叶的差异微生物蛋白质及其来源,以挖掘可以改善烟叶品质相关的酶,从而确定了关键功能微生物。结果表明,不同醇化时间的烟叶微生物蛋白质具有显著(p<0.05)差异。在烟叶醇化过程中,不动杆菌属(Acinetobacter)和鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)能通过β-1,4-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶协同分解纤维素;假单胞菌属(Pseudomonas)通过产生氨肽酶分解蛋白质;假单胞菌属和鞘氨醇单胞菌属可产生β-淀粉酶和葡糖淀粉酶协同降解淀粉。此外,假单胞菌属、不动杆菌属、肠杆菌属(Enterobacter)等优势菌属参与类胡萝卜素及其衍生物的降解。本研究为后续改良烟叶醇化策略提供了理论基础。 展开更多
关键词 烟叶醇化 宏蛋白质组学 差异微生物蛋白质 功能微生物
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水氮耦合对斜坡滴灌春小麦冠层结构及光合速率的影响
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作者 王子健 李刘龙 +7 位作者 赵焰辉 徐林峰 邱治中 李召锋 雷钧杰 王笑 万文亮 姜东 《新疆农业科学》 北大核心 2025年第1期75-86,共12页
【目的】研究水氮耦合效应及其对春小麦冠层结构和光合速率的影响,为斜坡种植模式的节本高效生产提供水氮管理策略和理论依据。【方法】以新春44号为供试材料,设置TR6H和TR8H(一条滴灌带位于坡顶,分别供应6行和8行小麦水分,斜坡坡面斜度... 【目的】研究水氮耦合效应及其对春小麦冠层结构和光合速率的影响,为斜坡种植模式的节本高效生产提供水氮管理策略和理论依据。【方法】以新春44号为供试材料,设置TR6H和TR8H(一条滴灌带位于坡顶,分别供应6行和8行小麦水分,斜坡坡面斜度为15度)2种模式;设置W_(3)、W_(2)和W_(1)(4500、4050和3600 m^(3)/hm^(2))3个灌水额度和N_(3)、N_(2)、N_(1)和N_(0)(300、270、240和0 kg/(N·hm^(2)))4个施氮量水平,其中W_(3)N_(3)为对照(常规水氮处理)。【结果】TR6H开花期的株高、茎蘖数、叶面积指数、冠层光截获辐射率和光合速率均高于TR8H。株高和冠层光辐射截获的总体趋势表现为(W_(3)和W_(2))>W_(1),(N_(3)和N_(2))>N_(1)>N_(0)的趋势,而叶角则呈相反的趋势,低水低氮处理叶角越大。叶面积指数和净光合速率总体趋势表现为W_(3)>W_(2)>W_(1)、N_(2)>N_(3)>N_(1)>N_(0)。相较于常规水氮处理(W_(3)N_(3)),TR6H和TR8H 2种模式均显著提高了冠层光截获辐射率和光合速率,增幅分别为3.6%~4.9%和3.9%~10.2%。【结论】斜坡模式下合理的水氮耦合会优化冠层结构,通过保持较高的茎蘖数和叶面积指数,获得较高的光合有效辐射截获率,同时具有较高的株高和紧凑的株型保持了一定的漏光损失量。筛选出模式为TR6H,水氮处理为W_(3)N_(2)。 展开更多
关键词 春小麦 斜坡滴灌 水氮耦合 冠层结构 光合速率
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信用风险不平衡数据的表格生成对抗网络优化与分类
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作者 王轶群 王笑 高燕程 《计算机科学与探索》 北大核心 2026年第2期561-573,共13页
人工智能在信用风险评估中能有效识别风险并提升决策效率,然而,现有信用风险数据普遍存在类别不平衡问题,导致模型在预测时偏向多数类,影响评估的准确性和可靠性。针对数据不平衡问题,提出一种融合变分自编码器(VAE)和条件表格生成对抗... 人工智能在信用风险评估中能有效识别风险并提升决策效率,然而,现有信用风险数据普遍存在类别不平衡问题,导致模型在预测时偏向多数类,影响评估的准确性和可靠性。针对数据不平衡问题,提出一种融合变分自编码器(VAE)和条件表格生成对抗网络(CTGAN)的混合生成模型(VCTGAN),用于合成高质量平衡数据集。通过VAE中的隐变量学习真实数据的关键特征和潜在分布,生成结构化隐变量作为原始CTGAN的输入;在数据生成器中引入自注意力机制用于更好地捕捉不平衡数据的突出特征;在判别器中加入对比损失模块来增强生成数据的类别间差异,达到提高生成数据质量的目的。通过在Taiwan Credit和Give Me Some Credit两个基准数据集上的系统实验验证,分别取得了89.91%和96.89%的最佳分类准确率,结果表明这种改进方法在处理信用数据不平衡方面明显优于传统方法。消融实验进一步验证了各组件对性能的贡献,证实了所提方法的合理性和有效性。它不仅生成高质量的平衡数据集,而且提高模型识别少数类别的能力,为解决金融领域的数据不平衡问题提供了新的技术方案。 展开更多
关键词 条件表格生成对抗网络(CTGAN) 生成模型 不平衡数据集 机器学习 信用风险评估
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两种代表性蚯蚓对设施菜地土壤微生物群落结构及理化性质的影响 被引量:19
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作者 王笑 王帅 +6 位作者 滕明姣 林小芬 吴迪 孙静 焦加国 刘满强 胡锋 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第15期5146-5156,共11页
不同生态型蚯蚓的取食偏好和生境有所差异,因此蚯蚓的生态型差异可能关乎其对土壤性质的不同影响;有关不同生态型蚯蚓对土壤性质尤其是微生物学性质影响的研究有助于了解蚯蚓生态功能的作用机制。在野外调控试验的第4年采集土壤,研究了... 不同生态型蚯蚓的取食偏好和生境有所差异,因此蚯蚓的生态型差异可能关乎其对土壤性质的不同影响;有关不同生态型蚯蚓对土壤性质尤其是微生物学性质影响的研究有助于了解蚯蚓生态功能的作用机制。在野外调控试验的第4年采集土壤,研究了牛粪混施和表施处理下内层种威廉腔环蚓(Metaphire guillelmi)和表层种赤子爱胜蚓(Eisenia foetida)对设施菜地土壤微生物群落结构和主要理化性质的影响。结果表明,土壤微生物群落结构同时受到蚯蚓种类和牛粪施用方式的影响。牛粪表施时,两种蚯蚓均显著降低了菌根真菌、真菌生物量和原生动物生物量(P<0.05);牛粪混施时,不同蚯蚓的影响有所差异,威廉腔环蚓明显增加了菌根真菌、真菌生物量和放线菌生物量,而赤子爱胜蚓的作用不明显。此外,两种蚯蚓均提高了土壤孔隙度、团聚体稳定性和土壤p H、矿质氮以及微生物生物量碳氮水平,但提高幅度取决于蚯蚓种类和牛粪施用方式。冗余分析表明蚯蚓影响下土壤微生物群落结构的变化与团聚体稳定性、p H、速效磷、矿质氮呈正相关,而与土壤容重呈负相关。 展开更多
关键词 微生物群落 赤子爱胜蚓 威廉腔环蚓 有机物施用 土壤性质 土壤动物
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基于时变加权马尔科夫链的网络异常检测模型 被引量:10
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作者 王笑 戚湧 李千目 《计算机科学》 CSCD 北大核心 2017年第9期136-141,161,共7页
随着互联网技术的迅猛发展,网络入侵事件日益频发,入侵检测对于保障网络安全具有重要意义。针对网络入侵检测的迫切需求,提出一种基于时变加权马尔科夫链的网络异常检测模型,使用组合状态转移概率矩阵来描述状态转移。利用DARPA 2000数... 随着互联网技术的迅猛发展,网络入侵事件日益频发,入侵检测对于保障网络安全具有重要意义。针对网络入侵检测的迫切需求,提出一种基于时变加权马尔科夫链的网络异常检测模型,使用组合状态转移概率矩阵来描述状态转移。利用DARPA 2000数据集在NT系统上重放时产生的事件log作为实验数据以验证该模型的效果,并与普通时变加权马尔科夫链模型进行比较,仿真实验结果表明该模型能够对网络进行实时入侵检测,具有较高的准确性和较强的鲁棒性,并且能够有效降低误测率和漏测率。 展开更多
关键词 网络安全 加权马尔科夫 时变模型 入侵检测
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一种基于马尔科夫模型的网络安全风险实时分析方法 被引量:9
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作者 王笑 李千目 戚湧 《计算机科学》 CSCD 北大核心 2016年第S2期338-341,共4页
针对网络风险实时分析的迫切需求,研究并设计了适用于实时风险概率预测的马尔科夫时变模型,提出了一种网络安全实时风险概率预测方法。该方法鲁棒性较强,能够反应波动数据变化规律,起到了进行实时风险分析的作用。用DRAPA2000数据集进... 针对网络风险实时分析的迫切需求,研究并设计了适用于实时风险概率预测的马尔科夫时变模型,提出了一种网络安全实时风险概率预测方法。该方法鲁棒性较强,能够反应波动数据变化规律,起到了进行实时风险分析的作用。用DRAPA2000数据集进行了仿真,结果表明该方法具有较高的实时性和准确性。 展开更多
关键词 安全风险预测 马尔科夫 时变模型 DRAPA2000
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基于P300的3D影片上边框效应对人体健康的影响 被引量:1
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作者 王笑 钱志余 +3 位作者 邢丽冬 金帅 刘保玉 李忠强 《天津大学学报(自然科学与工程技术版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第9期839-844,共6页
针对3D影片中出现的上边框效应是否会引起人体不适的问题,对35名志愿者先后观看明显含有上边框效应和不含上边框效应的3D片段后的P300峰值和潜伏期进行了系统研究.实验结果表明志愿者在观看含有上边框效应的3D片段后P300的峰值明显高于... 针对3D影片中出现的上边框效应是否会引起人体不适的问题,对35名志愿者先后观看明显含有上边框效应和不含上边框效应的3D片段后的P300峰值和潜伏期进行了系统研究.实验结果表明志愿者在观看含有上边框效应的3D片段后P300的峰值明显高于观看相应不含上边框效应的3D片段后P300的峰值,相应的潜伏期无明显差异.结合P300峰值和潜伏期的实验结果以及志愿者主观评价,可知短时间上边框效应会导致人体出现不适感.结果表明为了保证观看观众的舒适感,3D影片中上边框效应内容不宜过多. 展开更多
关键词 3D影片参数 上边框效应 P300 舒适度
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磺酸盐磷腈高效阻燃聚碳酸酯性能 被引量:1
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作者 王笑 任杰 +6 位作者 刘鹏翀 王正洁 马雪梅 朱海林 马忠平 孙永强 胡志勇 《工程塑料应用》 北大核心 2025年第2期153-160,173,共9页
为提高聚碳酸酯(PC)的阻燃性能,以六苯氧基环三磷腈(HPCTP)和发烟硫酸为原料,通过亲电取代反应合成了一种新型磺酸盐磷腈阻燃剂(HPCTP-SK),然后,该阻燃剂被添加至PC中。与纯PC相比,在PC中HPCTP-SK的添加质量分数为0.1%时,材料的极限氧... 为提高聚碳酸酯(PC)的阻燃性能,以六苯氧基环三磷腈(HPCTP)和发烟硫酸为原料,通过亲电取代反应合成了一种新型磺酸盐磷腈阻燃剂(HPCTP-SK),然后,该阻燃剂被添加至PC中。与纯PC相比,在PC中HPCTP-SK的添加质量分数为0.1%时,材料的极限氧指数值从26.8%提高到35.5%,UL 94阻燃等级达到V-0级,热释放速率峰值降低了44.6%,一氧化碳释放量降低21.0%。扫描电子显微镜结果表明HPCTP-SK的加入会使PC复合材料的残炭结构更加完整紧密,起到良好的凝聚相阻燃作用;通过热重-红外联用仪分析PC复合材料在燃烧时的气相产物,结果表明HPCTP-SK加入后,PC复合材料在燃烧时会释放PO·自由基,捕捉H·和HO·自由基,产生惰性气体,阻止火焰燃烧,起到良好的气相阻燃作用。此外,PC复合材料的拉伸强度没有明显变化,冲击强度和弯曲强度分别仅下降2.57%和12.68%,能够较好地保持PC的力学性能。HPCTP-SK阻燃剂的引入,通过N,P,S三种元素的协同作用,提升了PC的阻燃性,从而满足了相关领域对高效阻燃PC的需求。 展开更多
关键词 阻燃剂 六苯氧基环三磷腈 聚碳酸酯 阻燃性能 力学性能
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基于电液混合储能的电动挖掘机动臂节能驱动系统特性 被引量:2
11
作者 王笑 王磊 《机床与液压》 北大核心 2023年第24期60-65,共6页
针对现有电动挖掘机采用多路阀控系统造成的能效低、电池装机容量大但续航时间短的不足,提出一种变转速双泵直驱液压挖掘机动臂系统。根据动臂液压缸面积比配置2个液压泵/马达的排量,实现液压缸流量匹配。采用液压蓄能器与超级电容进行... 针对现有电动挖掘机采用多路阀控系统造成的能效低、电池装机容量大但续航时间短的不足,提出一种变转速双泵直驱液压挖掘机动臂系统。根据动臂液压缸面积比配置2个液压泵/马达的排量,实现液压缸流量匹配。采用液压蓄能器与超级电容进行混合储能,实现动臂重力势能的高效回收利用。分析所提系统的工作原理,建立系统多学科联合仿真模型,分析系统运行特性和能量特性。研究结果表明:双泵直驱挖掘机动臂系统具有良好的控制特性,速度运行平稳。与传统多路阀控系统相比,双泵直驱挖掘机动臂系统节能效果显著,蓄能器压力21 MPa和容积180 L时,重力势能回收效率为79.9%,能耗减少64.6%,进一步通过合理选择蓄能器工作压力和容积,双泵直驱动臂系统的节能效果可达到65%以上。 展开更多
关键词 液压挖掘机 电动化 势能回收利用 节能
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基于摆锤撞击试验的大客车前部框架结构改进设计(英文)
12
作者 王笑 简晓春 +2 位作者 李钱 李楠 温永美 《汽车安全与节能学报》 CAS 2011年第4期308-311,共4页
为了改善大客车框架的耐撞性,改进了车身前框架结构,建立了仿真的有限元汽车模型,进行了数值仿真实验。针对国内在产的某型号客车,参照欧洲经济委员会ECE-R29法规的摆锤撞击试验,利用软件LS-DYNA计算了客车框架在前碰撞中的位移和加速... 为了改善大客车框架的耐撞性,改进了车身前框架结构,建立了仿真的有限元汽车模型,进行了数值仿真实验。针对国内在产的某型号客车,参照欧洲经济委员会ECE-R29法规的摆锤撞击试验,利用软件LS-DYNA计算了客车框架在前碰撞中的位移和加速度。对客车骨架不同材料和厚度进行正交实验,优化车身结构耐撞性能。结果表明:采用改进方案,客车骨架薄壁结构吸收并分散了摆锤的碰撞动能,限制了车身碰撞加速度;用较少的实验,获得较好的吸能效率。 展开更多
关键词 大客车 结构耐撞性 摆锤碰撞试验 骨架结构设计 正交设计 吸能效率
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暗纹东方鲀开口饵料的室内大规模培养
13
作者 王笑 杨家新 陆正和 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2001年第4期47-49,共3页
关键词 暗纹东方tun 开口饵料 室内大规模培养 轮虫
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可燃气体泄爆特性研究现状及发展趋势
14
作者 李润之 刘明帅 +3 位作者 黄子超 曹梦婷 陈旭 王笑 《爆炸与冲击》 北大核心 2025年第11期42-59,共18页
泄爆是防控可燃气体爆炸危害的有效途径之一,但泄放过程中有可能发生外部泄放气云的二次爆炸,如何实现可燃气体爆炸的有效泄爆,降低爆炸带来的危害,成为当前研究的一个重点方向。为此,从可燃气体爆炸特性、可燃气体泄爆特性以及泄爆外... 泄爆是防控可燃气体爆炸危害的有效途径之一,但泄放过程中有可能发生外部泄放气云的二次爆炸,如何实现可燃气体爆炸的有效泄爆,降低爆炸带来的危害,成为当前研究的一个重点方向。为此,从可燃气体爆炸特性、可燃气体泄爆特性以及泄爆外流场二次爆炸等三方面对目前国内外可燃气体泄爆特性研究现状进行了总结分析,发现多元混合可燃气体的爆炸危险性难以准确预测评估、内外流场耦合泄爆机理研究尚不深入、泄爆效果表征方法不清以及二次爆炸临界条件不明等问题。基于上述问题,从探索可燃气体爆炸风险与致灾机理、深化可燃气体泄爆超压及火焰演化特性研究、揭示泄爆外流场二次爆炸形成机制等方面进行了展望,这为今后研究可燃气体泄爆问题提供了重要参考。 展开更多
关键词 可燃气体 泄爆 爆炸机理 二次爆炸 外流场 压力波 火焰波
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浮式生产储卸船放空管路流致噪声数值模拟研究
15
作者 张哲 安晨 +2 位作者 王笑 王振刚 罗佳琪 《噪声与振动控制》 北大核心 2025年第6期70-76,83,共8页
紧急泄压工况下,浮式生产储卸船放空管路中大流量天然气流经减压装置产生的高压力差引起强烈流致噪声,声致振动是放空管路的主要失效原因之一。为探究放空管路内流致噪声产生机理及其特性,基于计算流体力学(CFD)和气动声学理论,采用数... 紧急泄压工况下,浮式生产储卸船放空管路中大流量天然气流经减压装置产生的高压力差引起强烈流致噪声,声致振动是放空管路的主要失效原因之一。为探究放空管路内流致噪声产生机理及其特性,基于计算流体力学(CFD)和气动声学理论,采用数值模拟方法研究放空管路内部流场分布和噪声特性。在流场方面,获得流场稳态流动的压力和速度分布以及瞬态流动的涡旋分布;在噪声方面,获得声功率级分布和噪声频率特性,并分析不同压力差对声功率级的影响。根据数值模拟的分析及结论可以对放空管路流动参数设计进行改进,避免过高压降产生高声功率级,从而避免管路声致振动。 展开更多
关键词 声学 放空管路 流致噪声 数值模拟 流场特性 噪声特性
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面向属性网络社团检测的度修正广义随机块模型
16
作者 王笑 戴芳 +1 位作者 郭文艳 王军锋 《软件学报》 北大核心 2025年第5期2308-2320,共13页
随机块模型可以拟合各种网络的生成,挖掘网络的隐含结构与潜在联系,在社团检测中具有明显的优势.广义随机块模型GSB是基于链接社团的思想发现广义社团的,但其仅适用于有向无属性网络.针对无向属性网络,对网络拓扑信息建模的同时对节点... 随机块模型可以拟合各种网络的生成,挖掘网络的隐含结构与潜在联系,在社团检测中具有明显的优势.广义随机块模型GSB是基于链接社团的思想发现广义社团的,但其仅适用于有向无属性网络.针对无向属性网络,对网络拓扑信息建模的同时对节点属性进行建模,提出一种度修正的属性网络广义随机块模型DCGSB(degree corrected general stochastic block model).在该模型中,假设网络拓扑信息和属性信息的生成过程都服从幂函数形式的分布,并且引入节点的度来刻画网络的无标度特性,可以更好地拟合真实网络的生成.利用期望最大化算法对DCGSB模型的参数进行估计,通过硬划分处理,得到节点隶属度,进而完成社团检测.在3个含有不同结构的真实属性网络数据集上进行实验,并与10种社团检测算法进行对比,结果表明DCGSB模型不仅继承了GSB模型的优点,能发现广义社团,而且由于属性信息和节点度的引入,使其社团检测能力优于其他10种比较算法. 展开更多
关键词 随机块模型 节点度 属性网络 社团检测
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中枢神经重点实验室公共仪器平台管理与探索 被引量:5
17
作者 王笑 张龙钊 +1 位作者 苏国辉 刘琦晖 《实验室研究与探索》 北大核心 2025年第2期236-241,268,共7页
大型仪器是科学研究不可或缺的重要工具,对高校实验室科研发展起到关键性的支撑作用,然而高校实验室大型仪器普遍存在仪器重复购置、集约化管理不足、共享率低等问题。结合中枢神经重点实验室公共仪器平台管理服务运行情况,探索“双一... 大型仪器是科学研究不可或缺的重要工具,对高校实验室科研发展起到关键性的支撑作用,然而高校实验室大型仪器普遍存在仪器重复购置、集约化管理不足、共享率低等问题。结合中枢神经重点实验室公共仪器平台管理服务运行情况,探索“双一流”背景下院级公共平台建设的管理机制和高质量发展模式。从大型仪器制度建设、统筹购置、信息化建设、维修维护、使用培训,尤其是健全实验技术队伍激励机制6个方面探讨公共平台建设管理措施,建立大型仪器标准化管理流程,健全大型仪器开放共享管理机制,完善公共仪器平台管理体系,支撑科技创新和重大科研成果,催生科研新质生产力,提升大型仪器综合效益,实现资源的优化合理利用,为国内高校提供一些经验和借鉴。 展开更多
关键词 开放共享 大型仪器 院级平台 实验技术队伍
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蒜氨酸和甲基蒜氨酸的红外及拉曼光谱研究 被引量:5
18
作者 王笑 刘汉平 +1 位作者 曾常春 刘颂豪 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2013年第6期1570-1574,共5页
利用傅里叶红外光谱和共聚焦显微拉曼光谱技术,比较分析了大蒜主要功能活性成分前体蒜氨酸和甲基蒜氨酸粉末纯品的红外和拉曼谱。在3 200~2 800cm-1和1 700~200cm-1波段检测到显著的红外和拉曼吸收峰,其中蒜氨酸在3 080,1 617,1 582,1... 利用傅里叶红外光谱和共聚焦显微拉曼光谱技术,比较分析了大蒜主要功能活性成分前体蒜氨酸和甲基蒜氨酸粉末纯品的红外和拉曼谱。在3 200~2 800cm-1和1 700~200cm-1波段检测到显著的红外和拉曼吸收峰,其中蒜氨酸在3 080,1 617,1 582,1 496,1 418,1 342,1 301,919cm-1处有8个较强的红外吸收峰,以及在3 088,1 636,1 404,1 290,1 051,790,745,693,588cm-1处有9个较强的拉曼振动峰,可作为蒜氨酸的特征峰;甲基蒜氨酸在1 644,1 481,1 395,1 370,1 233,1 068,1 004,892cm-1处有8个较强的红外吸收峰,以及在1 644,1 310,1 073,1 011,998,893,846,702,676cm-1处有9个较强的拉曼振动峰,可作为甲基蒜氨酸的特征峰。蒜氨酸和同系物甲基蒜氨酸的红外及拉曼光谱具有明显差异,红外及拉曼光谱技术为蒜氨酸及其同系物的快速、简便的分析提供了方法。 展开更多
关键词 蒜氨酸 甲基蒜氨酸 红外光谱 拉曼光谱 大蒜
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永定河泛区洪水调度数值模拟 被引量:13
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作者 李大鸣 王笑 +3 位作者 赵明雨 张建中 刘思清 刘江侠 《天津大学学报(自然科学与工程技术版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第1期76-86,共11页
提出了具有旁侧出流的河网独立计算的一、二维多口门嵌套衔接模式,建立了一维河道嵌套于平面二维永定河泛区洪水演进水流数学模型.结合历史调查洪水资料对永定河泛区洪水演进进行了模型验证,二者结果基本吻合.应用该模型对永定河泛区洪... 提出了具有旁侧出流的河网独立计算的一、二维多口门嵌套衔接模式,建立了一维河道嵌套于平面二维永定河泛区洪水演进水流数学模型.结合历史调查洪水资料对永定河泛区洪水演进进行了模型验证,二者结果基本吻合.应用该模型对永定河泛区洪水调度方案进行了模拟,先后模拟了无机场、机场近期建设后和远期建设后3种工况下的洪水演进过程.分析对比机场建设前后各分洪区洪水位、滞洪量、淹没范围的变化.模拟结果显示,各分洪口门启用时间稍微提前,机场建设区寺垡辛庄口门启用次序稍有变化,水位的雍高、分洪量的增量、淹没范围的变化对泛区洪水调度方案影响较小,表明了机场建设的可行性.该研究为淹没区的洪灾损失评估及相应的防洪调度方案修订提供了必要的参数和依据. 展开更多
关键词 永定河泛区 洪水演进 一、二维衔接模型 有限体积法
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醇溶蛋白和麦谷蛋白配比对饼干品质的影响 被引量:10
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作者 杨涛 王沛 +6 位作者 周琴 王笑 蔡剑 黄梅 戴廷波 曹卫星 姜东 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第6期8-15,共8页
明确不同醇溶蛋白和麦谷蛋白配比对面团及饼干品质的影响。以扬麦22为材料,通过分离重组的方法,将面粉中的醇溶蛋白、麦谷蛋白和淀粉分离出来,并按照既定比例进行重组,分析不同醇溶蛋白和麦谷蛋白质量比(醇/谷比)处理下面筋蛋白结构、... 明确不同醇溶蛋白和麦谷蛋白配比对面团及饼干品质的影响。以扬麦22为材料,通过分离重组的方法,将面粉中的醇溶蛋白、麦谷蛋白和淀粉分离出来,并按照既定比例进行重组,分析不同醇溶蛋白和麦谷蛋白质量比(醇/谷比)处理下面筋蛋白结构、面团流变学及饼干的品质变化规律。结果表明:随着醇/谷比的增加,面筋蛋白的β-折叠和α-螺旋含量逐渐下降,β-转角含量逐渐上升;游离巯基含量呈现线性下降趋势;各处理间的热变性温度(Tp)无显著性差异,焓值(ΔH)呈现上升的趋势。重组体系的弹性模量G′和黏性模量G′′逐渐下降,流变损耗角tanΔ(G′′/G′)逐渐上升;面团的内聚性、黏着性弹性呈现逐渐上升的趋势。饼干的硬度、咀嚼性、直径、厚度逐渐增加,延展因子降低,色泽有所改善,饼干的感官评分呈先上升后下降的趋势。综上所述,醇/谷比增加造成饼干直径增加,色泽有所改善,但是醇谷比过高导致面筋蛋白黏弹性下降,重组面粉所制作饼干的硬度增加,延展因子变小,颜色泛白,醇/谷比6∶4为制作饼干的最佳比例。 展开更多
关键词 麦谷蛋白 醇溶蛋白 重组 饼干 品质
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