袋栽黑木耳菌包困菌出耳的技术误区分析 被引量：1

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作者 王相刚 李艳芳 +4 位作者 张立伟 王吉如 尹晓宇 史春哥 缪元霞 《现代农业科技》 2020年第6期88-89,共2页

本文针对黑木耳袋料栽培工艺中的困菌出耳技术误区进行了剖析,分析了该误区现状及产生原因,并提出了相应的对策,以期为科学袋栽黑木耳提供参考。

关键词 黑木耳 袋栽 困菌 出耳 产生原因 对策

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香菇多糖的提取条件研究 被引量：10

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作者 王广慧 戴明 +1 位作者 王相刚 魏雅冬 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第24期71-73,共3页

研究香菇多糖的不同提取方法,结果表明,采用高压热水浸提法可提高多糖的提取率。探讨采用高压热水浸提法从香菇中提取活性多糖的最适条件。通过单因素试验,分析了料液比、高压热水浸提时间及高压热水浸提温度对香菇多糖提取率的影响,并... 研究香菇多糖的不同提取方法,结果表明,采用高压热水浸提法可提高多糖的提取率。探讨采用高压热水浸提法从香菇中提取活性多糖的最适条件。通过单因素试验,分析了料液比、高压热水浸提时间及高压热水浸提温度对香菇多糖提取率的影响,并以香菇多糖提取率为评价指标,优化提取工艺。实验结果表明,高压热水浸提法提取香菇多糖的最适条件为:料液比为1∶50(g/mL),高压热水浸提时间为80 min,高压热水浸提温度为115℃。在此条件下,香菇多糖的提取率为7.76%。 展开更多

关键词 香菇 多糖 高压 提取

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食用菌液体菌种生产研究进展 被引量：10

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作者 李贺 王相刚 +1 位作者 李艳芳 刘志刚 《园艺与种苗》 CAS 2012年第6期123-125,共3页

在分析推广食用菌液体菌种生产食用菌优势的基础上,介绍了食用菌液体菌种在我国的应用现状,提出了促进我国北方食用菌液体菌种生产的对策,包括探索多渠道培养模式、建立推广示范基地等,并展望了食用菌液体菌种的推广前景。

关键词 食用菌 液体菌种 推广

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玉米芯栽培平菇技术研究——以绥化市北林区为例 被引量：2

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作者 李艳芳 王相刚 李贺 《安徽农业科学》 CAS 2014年第3期697-697,734,共2页

针对绥化市北林区平菇的代料栽培技术,以玉米芯为主要原料,从栽培模式、栽培季节、原料准备、发酵以及出菇管理几方面阐述其栽培技术要点。

关键词 平菇 代料 玉米芯 栽培模式

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固体发酵法制作寒地黑土灵芝米技术研究 被引量：3

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作者 李艳芳 张立伟 +1 位作者 王相刚 张腾霄 《陕西农业科学》 2018年第10期50-52,共3页

以绥化市寒地黑土地产玉米糁为试验培养基,通过固体发酵方法无添加培养灵芝菌丝体,将富含灵芝菌丝体的培养物干燥加工为灵芝米,以此达到丰富寒地黑土物产种类、强化玉米营养价值的目的。研究不同的玉米培养基预处理方法、培养物干燥方... 以绥化市寒地黑土地产玉米糁为试验培养基,通过固体发酵方法无添加培养灵芝菌丝体,将富含灵芝菌丝体的培养物干燥加工为灵芝米,以此达到丰富寒地黑土物产种类、强化玉米营养价值的目的。研究不同的玉米培养基预处理方法、培养物干燥方法对最终产物的影响,结果表明:以100℃水预煮培养基10 min的预处理方法及先低温后高温的分段干燥方法所得培养物商品性状最佳。 展开更多

关键词 灵芝 菌丝体 固体发酵 寒地黑土

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观赏食药用菌制作的初步研究 被引量：1

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作者 李艳芳 王相刚 张立伟 《陕西农业科学》 2020年第3期80-82,共3页

以7种常见食药用菌为试验材料,以木段、锯木屑、秸秆和菌糠为栽培基质,利用常规方法栽培食药用菌,研究了7种食药用菌的菌种制作、培养及观赏制作情况。结果表明7种食药用菌在不同培养基中生长情况良好,出菇期具有良好的观赏和食药用价值... 以7种常见食药用菌为试验材料,以木段、锯木屑、秸秆和菌糠为栽培基质,利用常规方法栽培食药用菌,研究了7种食药用菌的菌种制作、培养及观赏制作情况。结果表明7种食药用菌在不同培养基中生长情况良好,出菇期具有良好的观赏和食药用价值;充分利用秸秆和菌糠资源,能够实现废弃资源的有效利用,丰富了食药用菌产品种类。 展开更多

关键词 食药用菌 观赏 食用 药用

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刍议我国食用菌的工厂化生产 被引量：2

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作者 李贺 王相刚 +1 位作者 李艳芳 魏雅冬 《食药用菌》 2014年第6期313-315,318,共4页

分析我国食用菌工厂化生产模式的优势与特点:摆脱自然环境限制,实现周年生产;产品质量高,生产稳定性强;生产要素集中,集约化程度高。指出目前存在的主要问题为:经营管理理念欠缺,技术支撑严重不足,能源消耗大,成本高。提出解决问题的思... 分析我国食用菌工厂化生产模式的优势与特点:摆脱自然环境限制,实现周年生产;产品质量高,生产稳定性强;生产要素集中,集约化程度高。指出目前存在的主要问题为:经营管理理念欠缺,技术支撑严重不足,能源消耗大,成本高。提出解决问题的思路和建议有:注重先进技术成果的转化与应用;严格施行标准化管理、标准化生产;注重人才培养,建立稳定的科技团队;调整发展思路,注重产业链延伸。 展开更多

关键词 食用菌工厂化生产 优势 特点 问题 建议

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农作物秸秆栽培黑木耳培养基配方优化研究 被引量：1

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作者 张立伟 李艳芳 +2 位作者 王相刚 史春歌 尹晓宇 《现代农业科技》 2019年第4期60-61,共2页

以玉米秸秆、玉米芯、稻壳为原料替代木屑栽培黑木耳,研究了4种培养基配方与传统木屑培养基配方对黑木耳菌丝体长势、生物学效率及经济效益的影响。结果表明,以配方玉米秸秆35%、玉米芯20%、稻壳18%、木屑25%、石膏1%、石灰1%栽培黑木耳... 以玉米秸秆、玉米芯、稻壳为原料替代木屑栽培黑木耳,研究了4种培养基配方与传统木屑培养基配方对黑木耳菌丝体长势、生物学效率及经济效益的影响。结果表明,以配方玉米秸秆35%、玉米芯20%、稻壳18%、木屑25%、石膏1%、石灰1%栽培黑木耳,生物学效率、经济效益较好,可以替代木屑栽培。 展开更多

关键词 秸秆 黑木耳 培养基配方 产量 利润

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食用菌栽培实验教学中存在的问题与解决措施 被引量：1

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作者 李艳芳 张立伟 王相刚 《现代农业科技》 2019年第18期238-239,共2页

本文对食用菌栽培课程实验中的标本制作、显微观察、培养基容器密封及装袋接菌种过程中存在的问题进行了阐述,并给出了相应的解决措施,以提升实验教学效果。

关键词 食用菌栽培 实验教学 问题 措施

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玉米芯栽培4种食药用菌的研究与应用综述 被引量：4

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作者 李艳芳 王斌 +2 位作者 张立伟 张腾霄 王相刚 《现代农业科技》 2021年第23期55-57,64,共4页

玉米芯作为营养丰富的农业生产废弃物能够满足多数食药用菌的营养生长需求,部分成品指标优于传统的栽培料,可以作为主要栽培原料用于生产。本文通过查阅相关文献,对玉米芯在平菇、金针菇、猴头菇和灵芝4种食药用菌栽培中的研究与应用进... 玉米芯作为营养丰富的农业生产废弃物能够满足多数食药用菌的营养生长需求,部分成品指标优于传统的栽培料,可以作为主要栽培原料用于生产。本文通过查阅相关文献,对玉米芯在平菇、金针菇、猴头菇和灵芝4种食药用菌栽培中的研究与应用进行了综述,以期为玉米芯在食药用菌栽培中的深入研究与应用提供参考。 展开更多

关键词 玉米芯 食药用菌 栽培

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高海拔级配碎石基层施工质量控制

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作者 王延峰 王相刚 郑德斋 《山西建筑》 2010年第26期202-203,共2页

结合级配碎石的基本要求,通过对近些年文献及实践的归纳总结,提出高原地区级配碎石基层质量控制要点,并从材料、含水量、摊铺及压实、质量检测等方面进行了具体阐述,希望能够为施工或设计提供指导。

关键词 级配碎石 基层 含水量 压实 质量检测

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