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增添微量元素对苦荞芽菜黄酮酚酸类物质的影响
1
作者
王珺儒
马麟
+4 位作者
李文飞
唐晓慧
赵钢
彭镰心
赵江林
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第1期55-63,共9页
以7种微量元素无机盐为考察因素,采用单因素和正交试验设计,探究增添使用微量元素无机盐的营养液对苦荞芽菜中多种黄酮酚酸类物质的影响。结果显示,配合添加7种微量元素无机盐处理对苦荞芽菜中多种黄酮酚酸类物质(除荭草素之外)及其总...
以7种微量元素无机盐为考察因素,采用单因素和正交试验设计,探究增添使用微量元素无机盐的营养液对苦荞芽菜中多种黄酮酚酸类物质的影响。结果显示,配合添加7种微量元素无机盐处理对苦荞芽菜中多种黄酮酚酸类物质(除荭草素之外)及其总量的影响具有显著性差异,其影响大小依次为:ZnSO_4·7H_2O、CuSO_4·5H_2O、MnSO_4·4H_2O、EDTA-2Na、(NH_4)_6Mo_7O_(24)·4H_2O、FeSO_4·7H_2O和H_3BO_3,最优因素组合为FeSO_4·7H_2O(13.9 mg/L)、EDTA-2Na(37.2 mg/L)、H_3BO_3(1.43 mg/L)、MnSO_4·4H_2O(0.22 mg/L)、ZnSO4·7H_2O(0.08 mg/L)、CuSO_4·5H_2O(1.07 mg/L)、(NH_4)_6Mo_7O_(24)·4H_2O(0.03 mg/L);此条件下苦荞芽菜的生长量极显著增加,黄酮酚酸类物质总量显著增加,最高可达62.58±2.79 mg/g DW(Dry Weight)。
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关键词
微量元素
苦荞芽菜
黄酮类
酚酸类
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职称材料
苦荞种子人工加速老化关键条件筛选试验
被引量：
1
2
作者
王珺儒
李兴
彭镰心
《南方农业》
2022年第18期225-227,231,共4页
为了进一步提高苦荞发芽率,通过不同干燥时间获得不同含水量的苦荞种子,在不同温度(25 ℃、35 ℃、45 ℃)和不同湿度(75%、82%、100%)条件下分别进行老化处理,分析比较苦荞种子的发芽率,以选出相对合适的苦荞人工加速老化关键条件,结果...
为了进一步提高苦荞发芽率,通过不同干燥时间获得不同含水量的苦荞种子,在不同温度(25 ℃、35 ℃、45 ℃)和不同湿度(75%、82%、100%)条件下分别进行老化处理,分析比较苦荞种子的发芽率,以选出相对合适的苦荞人工加速老化关键条件,结果表明,选择含水量10%的种子,在45 ℃、82%RH条件下老化8 d是较为适宜的苦荞种子人工加速老化条件。
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关键词
苦荞种子
老化处理
发芽试验
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职称材料
不同年份多品种自然老化苦荞种子的生理生化研究
被引量：
1
3
作者
王珺儒
李兴
+1 位作者
吴志伟
彭镰心
《种子科技》
2022年第17期22-24,共3页
在长期的苦荞栽培过程中发现,苦荞种子活力随贮存年份增加下降较快,严重影响苦荞的产量及质量稳定。选取4℃贮藏的不同年份、多品种(滇宁1号、九江苦荞、美姑1号)自然老化的苦荞种子,通过对其进行脂质过氧化、可溶性糖、可溶性蛋白以及...
在长期的苦荞栽培过程中发现,苦荞种子活力随贮存年份增加下降较快,严重影响苦荞的产量及质量稳定。选取4℃贮藏的不同年份、多品种(滇宁1号、九江苦荞、美姑1号)自然老化的苦荞种子,通过对其进行脂质过氧化、可溶性糖、可溶性蛋白以及黄酮类物质的测定,研究苦荞种子老化相关物质的变化规律。老化苦荞种子的芦丁含量随老化程度的增加而降低,槲皮素含量随着老化程度的增加而增加,丙二醛含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量随老化程度增加呈现先升高后下降的趋势。研究自然老化对不同品种苦荞种子生理生化的影响,为人工加速老化试验的可行性、操作性以及实用性提供一定的理论依据。
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关键词
种子老化
苦荞
生理生化
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职称材料
题名
增添微量元素对苦荞芽菜黄酮酚酸类物质的影响
1
作者
王珺儒
马麟
李文飞
唐晓慧
赵钢
彭镰心
赵江林
机构
成都大学药学与生物工程学院
成都大学国家杂粮加工技术研发分中心
西华大学食品与生物工程学院
出处
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第1期55-63,共9页
基金
四川省科技计划项目(2016JY0092)
成都大学校基金项目(2014XJZ09)~~
文摘
以7种微量元素无机盐为考察因素,采用单因素和正交试验设计,探究增添使用微量元素无机盐的营养液对苦荞芽菜中多种黄酮酚酸类物质的影响。结果显示,配合添加7种微量元素无机盐处理对苦荞芽菜中多种黄酮酚酸类物质(除荭草素之外)及其总量的影响具有显著性差异,其影响大小依次为:ZnSO_4·7H_2O、CuSO_4·5H_2O、MnSO_4·4H_2O、EDTA-2Na、(NH_4)_6Mo_7O_(24)·4H_2O、FeSO_4·7H_2O和H_3BO_3,最优因素组合为FeSO_4·7H_2O(13.9 mg/L)、EDTA-2Na(37.2 mg/L)、H_3BO_3(1.43 mg/L)、MnSO_4·4H_2O(0.22 mg/L)、ZnSO4·7H_2O(0.08 mg/L)、CuSO_4·5H_2O(1.07 mg/L)、(NH_4)_6Mo_7O_(24)·4H_2O(0.03 mg/L);此条件下苦荞芽菜的生长量极显著增加,黄酮酚酸类物质总量显著增加,最高可达62.58±2.79 mg/g DW(Dry Weight)。
关键词
微量元素
苦荞芽菜
黄酮类
酚酸类
Keywords
trace elements
tartary buckwheat sprouts
flavonoids
phenolic acids
分类号
S517.01 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
苦荞种子人工加速老化关键条件筛选试验
被引量：
1
2
作者
王珺儒
李兴
彭镰心
机构
四川科技职业学院医药健康学部药学院
四川科技职业学院星厨国际烹饪与酒店管理学院
成都大学农业部杂粮研发分中心
出处
《南方农业》
2022年第18期225-227,231,共4页
基金
四川科技职业学院校级项目“人工加速老化对苦荞种子生理生化的影响”(2022STC011)。
文摘
为了进一步提高苦荞发芽率,通过不同干燥时间获得不同含水量的苦荞种子,在不同温度(25 ℃、35 ℃、45 ℃)和不同湿度(75%、82%、100%)条件下分别进行老化处理,分析比较苦荞种子的发芽率,以选出相对合适的苦荞人工加速老化关键条件,结果表明,选择含水量10%的种子,在45 ℃、82%RH条件下老化8 d是较为适宜的苦荞种子人工加速老化条件。
关键词
苦荞种子
老化处理
发芽试验
分类号
S517 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
不同年份多品种自然老化苦荞种子的生理生化研究
被引量：
1
3
作者
王珺儒
李兴
吴志伟
彭镰心
机构
四川科技职业学院
成都大学农业部杂粮研发分中心
出处
《种子科技》
2022年第17期22-24,共3页
基金
四川科技职业学院校级项目“人工加速老化对苦荞种子生理生化的影响”(2022STC011)。
文摘
在长期的苦荞栽培过程中发现,苦荞种子活力随贮存年份增加下降较快,严重影响苦荞的产量及质量稳定。选取4℃贮藏的不同年份、多品种(滇宁1号、九江苦荞、美姑1号)自然老化的苦荞种子,通过对其进行脂质过氧化、可溶性糖、可溶性蛋白以及黄酮类物质的测定,研究苦荞种子老化相关物质的变化规律。老化苦荞种子的芦丁含量随老化程度的增加而降低,槲皮素含量随着老化程度的增加而增加,丙二醛含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量随老化程度增加呈现先升高后下降的趋势。研究自然老化对不同品种苦荞种子生理生化的影响,为人工加速老化试验的可行性、操作性以及实用性提供一定的理论依据。
关键词
种子老化
苦荞
生理生化
分类号
S544.9 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
增添微量元素对苦荞芽菜黄酮酚酸类物质的影响
王珺儒
马麟
李文飞
唐晓慧
赵钢
彭镰心
赵江林
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
苦荞种子人工加速老化关键条件筛选试验
王珺儒
李兴
彭镰心
《南方农业》
2022
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
不同年份多品种自然老化苦荞种子的生理生化研究
王珺儒
李兴
吴志伟
彭镰心
《种子科技》
2022
1
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职称材料
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