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蜜环菌多糖Am-Ⅰ的部分理化性质及结构研究 被引量:13
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作者 孔小卫 沈业寿 +1 位作者 王满朝 洪登华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第7期23-26,共4页
液体培养的蜜环菌水溶性胞外粗多糖经纯化得Am-Ⅰ,再经Sephadex G-200柱层析和醋酸纤维薄膜电泳鉴定Am-Ⅰ为均一性组分。采用凝胶色谱法得Am-Ⅰ相对分子量约为6.65×105Dal,旋光法得[α]D25为+100°,苯酚-硫酸法、Folin-酚法、D... 液体培养的蜜环菌水溶性胞外粗多糖经纯化得Am-Ⅰ,再经Sephadex G-200柱层析和醋酸纤维薄膜电泳鉴定Am-Ⅰ为均一性组分。采用凝胶色谱法得Am-Ⅰ相对分子量约为6.65×105Dal,旋光法得[α]D25为+100°,苯酚-硫酸法、Folin-酚法、Dische反应法测其糖含量、蛋白质含量和糖醛酸含量分别为91.51%、4.78%和2.81%。气相色谱分析表明:Am-I的单糖组成为D-葡萄糖、D-岩藻糖、D-阿拉伯糖、D-甘露糖、D-鼠李糖、D半乳糖、摩尔比为:17.05:0.33:0.36:1:0.42:13.67。红外光谱、纸色谱、Smith降解分析表明:Am-I是一种含半乳糖醛酸的酸性多糖,其结构主要由吡喃型单糖通过β(1→4)键和β(1→6)键连接而成。β-消去反应表明这种糖蛋白是非O-型糖肽键。 展开更多
关键词 蜜环菌 Am—Ⅰ 理化性质 结构 水溶性胞外粗多糖 凝胶色谱法
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定形机热平衡的简化计算 被引量:3
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作者 王满朝 《印染》 北大核心 1998年第10期37-39,共3页
通过对热风烘燥理论的合理简化,推导出对定形机热平衡计算具有普遍意义的简便计算方法,以便在设计或设备改造时勿需再进行繁琐的理论计算,而只需根据一些普通的工艺参数,即可得出一个大致的结论。
关键词 热定形机 热平衡 计算 热风烘燥
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