残次红枣生物活性成分和营养价值评定

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作者 张变英 张元庆 +2 位作者 靳光 王栋才 李博 《现代畜牧科技》 2025年第3期78-81,共4页

以残次红枣为研究对象,检测了其中的生物活性成分和营养成分,以及矿物元素、霉菌、重金属评价了残次红枣的饲料特性和饲用价值。结果表明,残次红枣中不饱和脂肪酸含量丰富,包括棕榈酸、油酸、亚油酸、花生酸等,其中油酸含量最高达0.077... 以残次红枣为研究对象,检测了其中的生物活性成分和营养成分,以及矿物元素、霉菌、重金属评价了残次红枣的饲料特性和饲用价值。结果表明,残次红枣中不饱和脂肪酸含量丰富,包括棕榈酸、油酸、亚油酸、花生酸等,其中油酸含量最高达0.0774%;残次红枣中有机酸含量高,主要为苹果酸、柠檬酸、琥珀酸,含量分别为4803.81、4119.21、6140.87 mg/kg,总多酚含量1.86%,总糖含量为22.8%;残次红枣粗蛋白含量4.74%、粗脂肪含量3.03%、粗纤维含量4.56%、钙含量0.32%、磷含量0.23%、粗灰分含量2.30%;残次红枣中天门冬氨酸和脯氨酸含量最高,分别为0.42%和0.75%;残次红枣中钙、铁和硒含量分别为1.67×10^(3)、56.70、1.18 mg/kg;残次红枣的霉菌和重金属含量均在安全范围内。 展开更多

关键词 生物活性成分 营养成分 营养价值

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西门塔尔太行类群牛血液生理生化指标的测定研究 被引量：13

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作者 王栋才 张喜忠 +4 位作者 陈剑波 李军 杨效民 靳光 郭新荣 《草食家畜》 2012年第3期23-26,30,共5页

血液指标是反映动物生理机能和健康状况的重要指标,为了解和掌握西门塔尔太行类群牛的血液生理生化指标,本试验测定了舍饲和放牧的37头西门塔尔太行类群牛的各项血液生理生化值。结果显示,血液生化指标中,太行类群牛的谷草转氨酶和谷丙... 血液指标是反映动物生理机能和健康状况的重要指标,为了解和掌握西门塔尔太行类群牛的血液生理生化指标,本试验测定了舍饲和放牧的37头西门塔尔太行类群牛的各项血液生理生化值。结果显示,血液生化指标中,太行类群牛的谷草转氨酶和谷丙转氨酶,放牧高于舍饲,差异显著(P>0.05);总蛋白、白蛋白和葡萄糖放牧低于舍饲,差异显著(P>0.05);碱性磷酸酶、锌浓度和铁浓度放牧低于舍饲,差异显著(P>0.05);血液化学指标中,太行类群牛的血红蛋白和红细胞压积放牧高于舍饲,差异显著(P<0.05);淋巴细胞数放牧低于舍饲,差异极显著(P<0.01);血小板和血小板压积放牧高于于舍饲,差异极显著(P<0.01);其他指标差异不显著(P>0.05)。 展开更多

关键词 西门塔尔太行类群牛 血液 生理生化

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不同收割时间和高度对玉米秸秆营养成分和消化率的影响 被引量：12

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作者 武小平 武忠 +4 位作者 丁健 郭建芳 王世荣 贾新宇 王栋才 《中国饲料》 北大核心 2018年第4期35-39,共5页

本试验分析比较了不同收割时间和收割高度对普通玉米秸秆主要营养成分含量和消化率的影响。试验选用郑单958玉米品种为分析对象。结果表明:普通玉米秸秆的主要营养成分、消化率受收割时间(1/2乳线期、3/4乳线期、4/4乳线期)和收割高度(0... 本试验分析比较了不同收割时间和收割高度对普通玉米秸秆主要营养成分含量和消化率的影响。试验选用郑单958玉米品种为分析对象。结果表明:普通玉米秸秆的主要营养成分、消化率受收割时间(1/2乳线期、3/4乳线期、4/4乳线期)和收割高度(0、20、40、60 cm)的双重影响。随着收割时间的推迟,普通玉米秸秆的可溶性糖、淀粉和粗蛋白质含量显著下降(P<0.05);中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著升高(P<0.05);Ca、P含量显著降低(P<0.05)。随着收割高度的增加,普通玉米秸秆的粗蛋白质、Ca、P含量显著升高(P<0.05);可溶性糖、NDF和ADF含量显著下降(P<0.05)。因此,为了充分利用秸秆资源,提高秸秆的营养含量和消化率,在玉米籽粒成熟1/2乳线期,距离地面收割高度在20 cm时收获玉米秸秆最好。 展开更多

关键词 收割时间 收割高度 NDF ADF 粗蛋白质

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不同处理方式对玉米秸秆营养价值的影响研究 被引量：13

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作者 丁健 武忠 +4 位作者 武小平 王世荣 郭建芳 贾新宇 王栋才 《中国饲料》 北大核心 2018年第6期21-25,共5页

本文通过对比常规玉米秸秆、青贮玉米秸秆、发酵膨化玉米秸秆的营养成分、体内瘤胃消失率及对牛瘤胃挥发性脂肪酸含量,研究不同处理方式对玉米秸秆营养价值的影响,结果表明,青贮玉米秸秆和发酵膨化玉米秸秆中中性洗涤纤维、酸性洗涤纤... 本文通过对比常规玉米秸秆、青贮玉米秸秆、发酵膨化玉米秸秆的营养成分、体内瘤胃消失率及对牛瘤胃挥发性脂肪酸含量,研究不同处理方式对玉米秸秆营养价值的影响,结果表明,青贮玉米秸秆和发酵膨化玉米秸秆中中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白质、粗纤维的含量显著低于常规玉米秸秆(P<0.05),且青贮玉米秸秆和发酵膨化玉米秸秆各营养成分的瘤胃消失率显著高于常规玉米秸秆(P<0.05);青贮玉米秸秆和发酵膨化玉米秸秆的乙酸、丙酸、丁酸、挥发性脂肪酸总量显著大于常规玉米秸秆(P<0.05);与发酵膨化玉米秸秆相比,青贮玉米秸秆的营养成分含量、体内瘤胃消失率及挥发性脂肪酸均大于发酵膨化玉米秸秆,但差异不显著(P>0.05),由此可知,青贮和发酵膨化均可提高粗饲料的利用率,发酵膨化技术也可进行推广普及,应用于广大养殖户中。 展开更多

关键词 青贮 发酵膨化 瘤胃消失率 挥发性脂肪酸

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山西4个地方山羊品种的遗传多样性分析 被引量：5

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作者 毛杨毅 罗惠娣 +7 位作者 郭慧慧 王志武 李俊 张冠武 王栋才 李希 张喜忠 田辉 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期15-20,共6页

利用5个微卫星标记分析了山西省4个地方山羊品种的遗传多样性.结果表明:4个地方山羊品种共检测到等位基因数(Na)为67个,平均有效等位基因数(Ne)为4.94～6.05个,平均多态信息含量(PIC)在0.7053～0.7982之间,平均遗传杂合度(H)在0.7592～0... 利用5个微卫星标记分析了山西省4个地方山羊品种的遗传多样性.结果表明:4个地方山羊品种共检测到等位基因数(Na)为67个,平均有效等位基因数(Ne)为4.94～6.05个,平均多态信息含量(PIC)在0.7053～0.7982之间,平均遗传杂合度(H)在0.7592～0.8316之间,4个地方山羊品种间的遗传分化系数为0.0461;聚类分析表明,黎城青山羊与阳城白山羊先聚类,再与吕梁黑山羊聚类,最后与洪洞奶山羊聚类;山西省4个地方山羊品种遗传变异大,遗传多样性丰富,品种间遗传分化小,4个地方山羊品种分子系统发生关系与其地理位置和生产特性相一致. 展开更多

关键词 地方山羊品种 微卫星 遗传多样性 遗传距离

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晋南牛与部分地方黄牛之间遗传多样性分析 被引量：3

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作者 王曦 张元庆 +7 位作者 贺东昌 张喜忠 李博 王栋才 靳光 李福星 杨效民 徐芳 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期911-923,共13页

旨在利用微卫星技术检测晋南牛、郏县红牛、鲁西牛和秦川牛四大地方黄牛的牛群遗传多样样及遗传结构。采用16个微卫星DNA标记对4个牛群进行检测分析。16个微卫星DNA标记中,除HEL9位点在所有牛群中呈单态外,其他15个位点的有效等位基因数... 旨在利用微卫星技术检测晋南牛、郏县红牛、鲁西牛和秦川牛四大地方黄牛的牛群遗传多样样及遗传结构。采用16个微卫星DNA标记对4个牛群进行检测分析。16个微卫星DNA标记中,除HEL9位点在所有牛群中呈单态外,其他15个位点的有效等位基因数为2~8个,平均有效等位基因数为3.067 6个。BM1818为低度多态(PIC=0.083 0,PIC<0.25),其余位点均为高度多态(PIC>0.5),其中HUAT24多态性最大(PIC=0.727 5)。4个牛群共检测到80个等位基因,其中晋南牛为63个,郏县红牛为65个,鲁西牛65个,秦川牛68个。在IDVGA46位点,仅有晋南牛有B等位基因,而在TGLA44位点,仅有晋南牛没有B等位基因。4个牛群的平均表观杂合度为0.385 2,平均期望杂合度为0.640 3,平均杂合度为0.578 0。晋南牛在NJ树上单独聚为一支,与鲁西黄牛、郏县红牛及秦川牛的遗传距离分别为0.809 3、0.759 8、0.807 1。结果表明,晋南牛遗传资源独特,群体遗传多样性丰富,是一个生长进化上较为封闭的群体。 展开更多

关键词 微卫星 遗传多样性 晋南牛

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全株青贮与黄贮强度育肥肉牛对比试验 被引量：3

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作者 张喜忠 李思源 +3 位作者 王栋才 韩春璔 李军 杨效民 《草食家畜》 2011年第1期57-58,共2页

本试验选择2.5周岁的中国西门塔尔—太行类群牛公牛40头,随机分为两组(P>0.05),进行全株青贮与黄贮强度育肥对比试验。试验组饲喂全株青贮,对照组饲喂黄干青贮,在饲养管理和精料饲喂量完全相同的情况下,经过50d的育肥试验,试验组日... 本试验选择2.5周岁的中国西门塔尔—太行类群牛公牛40头,随机分为两组(P>0.05),进行全株青贮与黄贮强度育肥对比试验。试验组饲喂全株青贮,对照组饲喂黄干青贮,在饲养管理和精料饲喂量完全相同的情况下,经过50d的育肥试验,试验组日增重达1337g,比对照组日增重1051g提高了27.2%(P<0.05)。试验组头均纯收入5638.6元,比对照组3418.6元提高了64.9%。结果表明应用全株青贮饲喂肉牛,经济效益明显。 展开更多

关键词 全株青贮 黄贮 肉牛育肥 日增重

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波尔山羊和山西省地方山羊品种微卫星DNA多态性分析及群体间杂种优势预测 被引量：1

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作者 毛杨毅 罗惠娣 +7 位作者 郭慧慧 张喜中 王志武 李俊 王栋才 张冠武 韩一超 田辉 《中国草食动物》 CAS 2010年第4期5-9,共5页

(方法)利用5个微卫星标记对山西省5个山羊品种遗传多态性进行分析,(目的)以预测波尔山羊与地方山羊品种的杂种优势,为山西省肉用山羊新品种培育及波尔山羊在山西省合理杂交利用提供理论依据。(结果)5个山羊品种共检测到70.0个等位基因,... (方法)利用5个微卫星标记对山西省5个山羊品种遗传多态性进行分析,(目的)以预测波尔山羊与地方山羊品种的杂种优势,为山西省肉用山羊新品种培育及波尔山羊在山西省合理杂交利用提供理论依据。(结果)5个山羊品种共检测到70.0个等位基因,各位点的等位基因数在9.0～21.0之间;经群体遗传统计分析,5个山羊品种平均有效等位基因数4.94～6.05个,平均多态信息含量0.7053～0.7982,平均基因杂合度0.7592～0.8316。5个山羊品种间遗传分化系数0.0607;波尔山羊与吕梁黑山羊的标准遗传距离最大(0.5083),其余依次为阳城白山羊(0.4474)、洪洞奶山羊(0.4332)、黎城大青羊(0.3301)。(结论)5个微卫星位点均为高度多态位点,可用于5个山羊品种遗传多样性评估;5个山羊品种在5个微卫星位点多态性丰富,遗传变异大,品种间遗传分化小。据品种间遗传距离推测,波尔山羊与吕梁黑山羊的杂种优势最大,与阳城白山羊和洪洞奶山羊的杂种优势次之,与黎城大青羊的杂种优势最小。 展开更多

关键词 波尔山羊 地方山羊品种 微卫星DNA多态性 杂种优势 遗传距离

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安全用电 用电安全

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作者 王栋才 孔德杰 王进和 《农村电气化》 北大核心 2001年第6期24-25,共2页

关键词 安全用电 用电安全 触电 人身安全

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水电站智能综合监视系统研究与应用 被引量：1

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作者 张露 李春阳 +1 位作者 王栋才 李林省 《云南水力发电》 2024年第6期96-97,共2页

随着智能化技术的快速发展,其在水电站的应用日益成为提升运营效率和安全管理水平的关键。围绕水电站智能综合监视系统的设计、实施及其在提升水电站运营管理方面的实际应用进行了深入研究和探讨。通过集成雷达+视频监测、全方位双光谱... 随着智能化技术的快速发展,其在水电站的应用日益成为提升运营效率和安全管理水平的关键。围绕水电站智能综合监视系统的设计、实施及其在提升水电站运营管理方面的实际应用进行了深入研究和探讨。通过集成雷达+视频监测、全方位双光谱球机监测、环境监控与自动化控制等技术,该系统显著提升了水电站的安全监控能力和运营效率。 展开更多

关键词 水电站 智能监视系统 雷达+视频监测 环境自动化控制 数据分析

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青贮复合菌剂处理全株青贮玉米对奶牛生产性能、血液指标的影响 被引量：5

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作者 王栋才 周恩芳 +2 位作者 张元庆 姜树珍 武小平 《中国饲料》 北大核心 2018年第19期40-44,共5页

为研究添加青贮复合菌剂全株青贮玉米对奶牛生产性能及血液指标的影响,选取体重、年龄、胎次、产奶量和泌乳期相近的中国荷斯坦泌乳奶牛30头,随机分为2组,每组15头牛;其中,对照组饲喂未处理的全株青贮玉米,试验组饲喂复合菌剂处理的全... 为研究添加青贮复合菌剂全株青贮玉米对奶牛生产性能及血液指标的影响,选取体重、年龄、胎次、产奶量和泌乳期相近的中国荷斯坦泌乳奶牛30头,随机分为2组,每组15头牛;其中,对照组饲喂未处理的全株青贮玉米,试验组饲喂复合菌剂处理的全株青贮玉米。预饲期为2周,试验期6周。结果表明:与对照组相比,添加青贮复合菌剂后,全株青贮玉米的粗蛋白质含量提高了9.49%(P<0.05);在试验14～28、28～42、0～42 d试验组奶牛产奶量显著提高3.30%、5.06%、4.32%(P<0.05);试验结束时奶牛牛乳中的乳蛋白率显著提高了4.11%(P<0.05);试验期饲喂添加青贮复合菌剂全株青贮玉米的奶牛总经济效益高达2494.80元。但添加青贮复合菌剂全株青贮玉米对采食量、血液指标无显著性影响(P>0.05)。说明在全株青贮玉米中加入青贮复合菌剂可提高奶牛经济效益及牛乳的品质。 展开更多

关键词 全株玉米 青贮 奶牛 生产性能 血液指标 经济效益

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不同粗饲料组合对晋南牛瘤胃体外发酵特性的研究 被引量：18

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作者 张丹丹 张元庆 +5 位作者 程景 靳光 李博 王栋才 徐芳 孙锐锋 《草业学报》 CSCD 北大核心 2021年第7期93-100,共8页

旨在研究全株玉米青贮(WCS)、小麦秸秆(WS)和苜蓿青贮(AS)不同组合比例对晋南牛瘤胃体外发酵特性的影响,筛选不同饲料组合应用的最适比例。将全株玉米青贮、小麦秸秆、苜蓿青贮以不同比例组合(80∶10∶10,70∶10∶20,70∶20∶10,60∶10... 旨在研究全株玉米青贮(WCS)、小麦秸秆(WS)和苜蓿青贮(AS)不同组合比例对晋南牛瘤胃体外发酵特性的影响,筛选不同饲料组合应用的最适比例。将全株玉米青贮、小麦秸秆、苜蓿青贮以不同比例组合(80∶10∶10,70∶10∶20,70∶20∶10,60∶10∶30,60∶20∶10,60∶30∶10,50∶10∶40,50∶20∶30,50∶30∶20,50∶40∶10,0∶100∶0,100∶0∶0,0∶0∶100)进行体外发酵试验,测定分析不同饲料组合对体外产气量(GP)、干物质降解率(IVDMD)、pH、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)的影响,计算各组合的单项组合效应值(SFAEI)和综合组合效应值(MFAEI)。结果表明,全株玉米青贮、小麦秸秆和苜蓿青贮的组合比例对GP的影响极显著(P<0.01)。随着全株玉米青贮比例增加,GP逐渐增加。各组体外发酵液pH保持为6.68~6.89(P<0.01)。NH3-N的变化范围为14.31~26.01 mg·100 mL^(-1)(P<0.01)。全株玉米青贮比例一定时,IVDMD随着苜蓿青贮比例增加而增加。不同比例组合的全株玉米青贮、小麦秸秆和苜蓿青贮体外发酵液中VFA浓度差异极显著(P<0.01)。60∶30∶10组乙酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度显著高于其他各组(P<0.05),其丙酸浓度也为最高(13.99 mmol·L^(-1))。各比例组合乙酸/丙酸在2.76~3.20,组间差异不显著(P>0.05)。不同组合的综合组合效应值均为正组合效应,70∶20∶10综合组合效应值(0.9343)最高。由此可见,全株玉米青贮、小麦秸秆和苜蓿青贮比例为70∶20∶10时,组合效应最佳。 展开更多

关键词 全株玉米青贮 小麦秸秆 苜蓿青贮 组合效应 体外产气法

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酒糟和醋糟营养成分差异及其瘤胃降解特性分析 被引量：11

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作者 张丹丹 程景 +6 位作者 靳光 李博 王栋才 孙锐锋 徐芳 梁圆 张元庆 《中国饲料》 北大核心 2021年第9期118-123,共6页

本试验旨在评价酒糟、醋糟等非常规饲料资源的饲用价值,为酒糟醋糟资源应用于肉牛养殖提供数据参考。试验选用山西不同地区酒糟、醋糟试样5个,试样编号分别为白酒糟、啤酒糟、醋糟1、醋糟2、醋糟3,发酵原料分别为白酒糟(高粱)、啤酒糟(... 本试验旨在评价酒糟、醋糟等非常规饲料资源的饲用价值,为酒糟醋糟资源应用于肉牛养殖提供数据参考。试验选用山西不同地区酒糟、醋糟试样5个,试样编号分别为白酒糟、啤酒糟、醋糟1、醋糟2、醋糟3,发酵原料分别为白酒糟(高粱)、啤酒糟(大麦+大米)、醋糟1(高粱+大麦)、醋糟2(大麦+玉米)、醋糟3(高粱+玉米)。通过实验室常规方法测定样品常规营养成分以及利用体外产气法和尼龙袋法评价其饲用价值,同时建立体外法与尼龙袋法测定干物质降解率的回归方程。结果表明:5个样品的干物质(DM)含量为23.25%~42.96%,粗蛋白质(CP)含量分别为啤酒糟(31.84%)>白酒糟(14.58%)>醋糟3(14.40%)>醋糟1(12.21%)>醋糟2(8.46%)。醋糟1的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量均为最高,其次为醋糟2、醋糟3,白酒糟NDF含量最低。啤酒糟的72 h产气量(GP72)显著高于白酒糟(P<0.05)。体外产气法和尼龙袋法测定的酒糟72 h干物质降解率(IVDMD72、DMD72)显著高于醋糟(P<0.05)。5个试样的IVDMD72与DMD成正相关,随着降解时间增加其相关性逐渐增加。综上,酒糟的CP含量较高(14.58%~31.84%),醋糟NDF、ADF含量相对较高(59.59%~64.91%,38.78%~54.78%)。结合GP、IVDMD及DMD结果,酒糟消化性能优于醋糟。以IVDMD建立估算DMD的回归公式为DMD72=-19.215+1.645IVDMD72(R2=0.912,P<0.05);以IVDMD建立估算DM有效降解率(ED)的回归公式为ED=-12.448+1.045IVDMD72(R^(2)=0.929,P<0.01)。 展开更多

关键词 醋糟 酒糟 体外产气法 尼龙袋法

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上颌全牙列远移中牙周膜的应力分析 被引量：2

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作者 蒋啸宇 朱杰晶 +1 位作者 王栋才 任艳云 《口腔医学研究》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期341-344,共4页

目的:探讨利用三维有限元技术,分析不同负载模式下上颌全牙列远移的过程中各牙齿的牙周膜应力分布及牙根吸收的危险区域。方法:建立包括上颌骨,上牙列,牙周膜等的三维有限元模型。模拟微种植钉联合镍钛拉簧远移全牙列,通过控制不同的牵... 目的:探讨利用三维有限元技术,分析不同负载模式下上颌全牙列远移的过程中各牙齿的牙周膜应力分布及牙根吸收的危险区域。方法:建立包括上颌骨,上牙列,牙周膜等的三维有限元模型。模拟微种植钉联合镍钛拉簧远移全牙列,通过控制不同的牵引方向(一共12组),记录并分析上颌牙列中各牙齿的牙周膜应力情况。结果:牵引钩高度0 mm,位置侧切牙、尖牙之间或者尖牙、第一前磨牙之间,种植钉高度0 mm或7 mm,这4种模式所受到的力系统在这12组结果中是比较均匀的,各个牙齿牙周膜所受到的应力在适度范围内,且牙列在矢状方向移动的效率较高。结论:牵引力与弓丝平行时(23-0-0、34-0-0),所受到的力系统比较均匀的,各个牙齿牙周膜所受到的应力在适度范围内,且牙列在矢状方向移动的效率较高。磨牙区不容易出现压力过大区域,前牙区容易出现,可能和解剖及位置相关。牵引钩附近的牙齿是牙根吸收的危险区域。不建议高位种植钉和高位牵引钩一起使用,注意侧切牙及尖牙垂直向受力。 展开更多

关键词 三维有限元 微种植钉 牙周膜应力 牙根吸收

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