稻油两熟是长江流域冬油菜生产的主要种植制度,明确秸秆还田下油菜氮肥运筹方案对油菜丰产增效和绿色发展具有重要意义。基于连续4年的稻-油两熟定位试验,系统研究秸秆全量还田耦合不同氮肥运筹方式对高密度直播油菜产量、生物量及光合...稻油两熟是长江流域冬油菜生产的主要种植制度,明确秸秆还田下油菜氮肥运筹方案对油菜丰产增效和绿色发展具有重要意义。基于连续4年的稻-油两熟定位试验,系统研究秸秆全量还田耦合不同氮肥运筹方式对高密度直播油菜产量、生物量及光合特性的影响。试验采用裂区设计,主区为秸秆利用方式(R0:不还田;R1:全量还田);副区为氮肥运筹,设置240 kg hm^(-2)的常规施氮量(CK∶基肥∶苗肥∶薹肥∶花肥=6∶4∶0∶0)和减氮20%(N1:基肥∶苗肥∶薹肥∶花肥=10∶0∶0∶0;N2:基肥∶苗肥∶薹肥∶花肥=6∶4∶0∶0;N3:基肥∶苗肥∶薹肥∶花肥=6∶2∶2∶0;N4:基肥∶苗肥∶薹肥∶花肥=6∶2∶0∶2)处理,共5个水平。结果表明,R1使油菜显著增产6.7%,主要归因于单株角果数和单株产量的显著增加;R0处理下氮肥减施使油菜减产2.1%~23.4%,N3处理减产幅度最小,N3产量与CK比无显著差异,主要归因于氮肥合理运筹显著增加了成株率和单株产量。相比R0,苗期R1使地上部干物质显著降低26.9%,主要原因为秸秆腐解与幼苗争氮;成熟期则显著增加10.3%。在苗期和薹期,减氮20%光合器官面积显著低于CK;而在花期,N3处理下的光合器官面积与CK相当,显著高于其他氮肥运筹方式,支撑群体获得最大截光率和光能利用率,特别是在R1条件下。在花期,R1使叶片Rubisco酶活性显著增加3.5%~20.9%,光合速率增加;蔗糖合成酶(SS-I,分解方向)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性提高,光合产物蔗糖转化率增加,促进碳水化合物的积累和转运,为成熟期产量增加奠定基础。而合理的氮肥运筹措施可以进一步增加产量。在N3处理下,油菜花期叶片Rubisco活性提高5.8%~12.4%,且SS-I和SPS酶活性同步提高;另外,净光合速率和群体光能利用率的增加促进了花期干物质积累,从而进一步提高产量。因此,在长江流域水稻秸秆全量还田油菜高密种植下,以全生育期施氮192 kg hm^(-2)(基肥∶苗肥∶薹肥=6∶2∶2)为推荐施肥方案,可实现增产减氮增效协同目标。展开更多
为明确关键栽培措施对菜籽油品质的影响,本研究以“湘杂油518”和“大地199”为材料,分别在武汉和兰州进行播期、密度及氮肥处理单因素试验,籽粒成熟后收获冷榨,测定菜籽油色泽、过氧化值、极性总酚及甾醇含量等关键品质指标,综合评价...为明确关键栽培措施对菜籽油品质的影响,本研究以“湘杂油518”和“大地199”为材料,分别在武汉和兰州进行播期、密度及氮肥处理单因素试验,籽粒成熟后收获冷榨,测定菜籽油色泽、过氧化值、极性总酚及甾醇含量等关键品质指标,综合评价各处理下菜籽油品质。结果表明:本试验条件下,播期、密度、氮肥均显著影响菜籽油关键品质指标,但各指标在两品种、两试验点间的变化规律不尽相同。两试点、两品种均在早播条件下菜籽油的油酸含量较高,且均随播期推迟,色泽加深,叶绿素含量升高,综合品质下降。两试点的湘杂油518品种在D2密度(4.5×10^(5)hm^(–2))下的菜籽油的酸价较低,极性总酚、总植物甾醇和总生育酚含量较高,综合品质较好。两试点的大地199品种则随密度增加菜籽油叶绿素含量增加,色泽加深,亚油酸含量降低,综合品质下降。两试点、两品种均在低氮下(120 kg hm^(–2))有较高的籽粒含油量和出油效率,且均随施氮量的增加菜籽油色泽加深,综合品质下降。主成分分析表明,播期对菜籽油综合品质的影响大于种植密度和施氮量处理,酸价、叶绿素、极性总酚、抗氧化能力和总植物甾醇是影响菜籽油的关键品质指标;相关性分析表明,籽粒含油量与出油效率显著正相关,叶绿素、类胡萝卜素与菜籽油色泽均呈显著正相关,极性总酚与抗氧化性显著正相关。综上所述,生产中适期早播、减少氮肥用量、降低种植密度,可提高压榨菜籽油品质。本试验结果可为高品质菜籽油优质原料的生产提供技术支撑。展开更多
文摘稻油两熟是长江流域冬油菜生产的主要种植制度,明确秸秆还田下油菜氮肥运筹方案对油菜丰产增效和绿色发展具有重要意义。基于连续4年的稻-油两熟定位试验,系统研究秸秆全量还田耦合不同氮肥运筹方式对高密度直播油菜产量、生物量及光合特性的影响。试验采用裂区设计,主区为秸秆利用方式(R0:不还田;R1:全量还田);副区为氮肥运筹,设置240 kg hm^(-2)的常规施氮量(CK∶基肥∶苗肥∶薹肥∶花肥=6∶4∶0∶0)和减氮20%(N1:基肥∶苗肥∶薹肥∶花肥=10∶0∶0∶0;N2:基肥∶苗肥∶薹肥∶花肥=6∶4∶0∶0;N3:基肥∶苗肥∶薹肥∶花肥=6∶2∶2∶0;N4:基肥∶苗肥∶薹肥∶花肥=6∶2∶0∶2)处理,共5个水平。结果表明,R1使油菜显著增产6.7%,主要归因于单株角果数和单株产量的显著增加;R0处理下氮肥减施使油菜减产2.1%~23.4%,N3处理减产幅度最小,N3产量与CK比无显著差异,主要归因于氮肥合理运筹显著增加了成株率和单株产量。相比R0,苗期R1使地上部干物质显著降低26.9%,主要原因为秸秆腐解与幼苗争氮;成熟期则显著增加10.3%。在苗期和薹期,减氮20%光合器官面积显著低于CK;而在花期,N3处理下的光合器官面积与CK相当,显著高于其他氮肥运筹方式,支撑群体获得最大截光率和光能利用率,特别是在R1条件下。在花期,R1使叶片Rubisco酶活性显著增加3.5%~20.9%,光合速率增加;蔗糖合成酶(SS-I,分解方向)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性提高,光合产物蔗糖转化率增加,促进碳水化合物的积累和转运,为成熟期产量增加奠定基础。而合理的氮肥运筹措施可以进一步增加产量。在N3处理下,油菜花期叶片Rubisco活性提高5.8%~12.4%,且SS-I和SPS酶活性同步提高;另外,净光合速率和群体光能利用率的增加促进了花期干物质积累,从而进一步提高产量。因此,在长江流域水稻秸秆全量还田油菜高密种植下,以全生育期施氮192 kg hm^(-2)(基肥∶苗肥∶薹肥=6∶2∶2)为推荐施肥方案,可实现增产减氮增效协同目标。
文摘为明确关键栽培措施对菜籽油品质的影响,本研究以“湘杂油518”和“大地199”为材料,分别在武汉和兰州进行播期、密度及氮肥处理单因素试验,籽粒成熟后收获冷榨,测定菜籽油色泽、过氧化值、极性总酚及甾醇含量等关键品质指标,综合评价各处理下菜籽油品质。结果表明:本试验条件下,播期、密度、氮肥均显著影响菜籽油关键品质指标,但各指标在两品种、两试验点间的变化规律不尽相同。两试点、两品种均在早播条件下菜籽油的油酸含量较高,且均随播期推迟,色泽加深,叶绿素含量升高,综合品质下降。两试点的湘杂油518品种在D2密度(4.5×10^(5)hm^(–2))下的菜籽油的酸价较低,极性总酚、总植物甾醇和总生育酚含量较高,综合品质较好。两试点的大地199品种则随密度增加菜籽油叶绿素含量增加,色泽加深,亚油酸含量降低,综合品质下降。两试点、两品种均在低氮下(120 kg hm^(–2))有较高的籽粒含油量和出油效率,且均随施氮量的增加菜籽油色泽加深,综合品质下降。主成分分析表明,播期对菜籽油综合品质的影响大于种植密度和施氮量处理,酸价、叶绿素、极性总酚、抗氧化能力和总植物甾醇是影响菜籽油的关键品质指标;相关性分析表明,籽粒含油量与出油效率显著正相关,叶绿素、类胡萝卜素与菜籽油色泽均呈显著正相关,极性总酚与抗氧化性显著正相关。综上所述,生产中适期早播、减少氮肥用量、降低种植密度,可提高压榨菜籽油品质。本试验结果可为高品质菜籽油优质原料的生产提供技术支撑。
