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有氧暴露下全株玉米青贮饲料品质及微生物动态变化
被引量：
3
1
作者
张莓
王昌洲
+4 位作者
叶兴腾
韩富荣
梁龙飞
孙文涛
郝俊
《草业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第8期1675-1685,共11页
全株玉米(Zea mays)青贮饲料作为畜牧养殖产业的优质粗饲料,提高其饲用价值具有重要意义。本研究旨在探究喀斯特区域全株玉米青贮饲料在有氧暴露下品质及细菌菌群动态的变化规律,为其合理利用提供参考依据。试验分别以关岭和威宁两地区...
全株玉米(Zea mays)青贮饲料作为畜牧养殖产业的优质粗饲料,提高其饲用价值具有重要意义。本研究旨在探究喀斯特区域全株玉米青贮饲料在有氧暴露下品质及细菌菌群动态的变化规律,为其合理利用提供参考依据。试验分别以关岭和威宁两地区的全株玉米在同一环境下青贮发酵45 d后开封,对有氧暴露3个时段(0、2和5 d)的两组全株玉米青贮饲料进行有氧稳定性、营养成分、发酵品质和微生物结构分析。结果表明:关岭组和威宁组的有氧稳定性分别为130.50和61.83 h;随有氧暴露天数的延长,两组的干物质、粗蛋白、可溶性碳水化合物、淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、乳酸和乙酸含量均显著减少(P <0.05),两组的pH、丙酸和氨态氮含量均显著升高或增加(P <0.05),均未检测到丁酸;两组有氧暴露5 d后的OTU数量较0 d均显著降低(P <0.05),关岭组的Chao、ACE、Shannon和Simpson数量在有氧暴露5 d后较0 d显著降低(P <0.05),威宁组的Chao、ACE、Shannon和Simpson数量较0 d无显著变化(P> 0.05),但存在降低的趋势;两组有氧暴露5 d后的门、属水平优势菌群均分别为变形菌门(Proteobacteria)和醋酸杆菌属(Acetobacter)。综上,两组全株玉米青贮饲料在有氧暴露期间的品质、细菌丰度及菌群多样性均呈现降低趋势,建议在温暖湿润环境下表层全株玉米青贮饲料的饲喂时间不超过2 d。
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关键词
玉米青贮
营养品质
发酵品质
有氧稳定性
细菌多样性
饲用价值
喀斯特地区
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题名
有氧暴露下全株玉米青贮饲料品质及微生物动态变化
被引量：
3
1
作者
张莓
王昌洲
叶兴腾
韩富荣
梁龙飞
孙文涛
郝俊
机构
贵州大学动物科学学院草业科学系
出处
《草业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第8期1675-1685,共11页
基金
2016年新疆维吾尔自治区科技援疆计划项目罗布麻虫害综合防治技术研究(2016E02015)
2016年新疆维吾尔自自治区重大科技专项项目罗布麻生态产业开发与工程示范(2016A03006)。
文摘
全株玉米(Zea mays)青贮饲料作为畜牧养殖产业的优质粗饲料,提高其饲用价值具有重要意义。本研究旨在探究喀斯特区域全株玉米青贮饲料在有氧暴露下品质及细菌菌群动态的变化规律,为其合理利用提供参考依据。试验分别以关岭和威宁两地区的全株玉米在同一环境下青贮发酵45 d后开封,对有氧暴露3个时段(0、2和5 d)的两组全株玉米青贮饲料进行有氧稳定性、营养成分、发酵品质和微生物结构分析。结果表明:关岭组和威宁组的有氧稳定性分别为130.50和61.83 h;随有氧暴露天数的延长,两组的干物质、粗蛋白、可溶性碳水化合物、淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、乳酸和乙酸含量均显著减少(P <0.05),两组的pH、丙酸和氨态氮含量均显著升高或增加(P <0.05),均未检测到丁酸;两组有氧暴露5 d后的OTU数量较0 d均显著降低(P <0.05),关岭组的Chao、ACE、Shannon和Simpson数量在有氧暴露5 d后较0 d显著降低(P <0.05),威宁组的Chao、ACE、Shannon和Simpson数量较0 d无显著变化(P> 0.05),但存在降低的趋势;两组有氧暴露5 d后的门、属水平优势菌群均分别为变形菌门(Proteobacteria)和醋酸杆菌属(Acetobacter)。综上,两组全株玉米青贮饲料在有氧暴露期间的品质、细菌丰度及菌群多样性均呈现降低趋势,建议在温暖湿润环境下表层全株玉米青贮饲料的饲喂时间不超过2 d。
关键词
玉米青贮
营养品质
发酵品质
有氧稳定性
细菌多样性
饲用价值
喀斯特地区
Keywords
whole-plant corn silage
nutritional quality
fermentation quality
aerobic stability
bacterial diversity
forage value
karst region
分类号
S816.53 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
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被引量
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1
有氧暴露下全株玉米青贮饲料品质及微生物动态变化
张莓
王昌洲
叶兴腾
韩富荣
梁龙飞
孙文涛
郝俊
《草业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2022
3
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