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王新篆刻新作选
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作者 王新 《书画世界》 2012年第1期75-75,共1页
王新.1975年生,江苏海门人,自幼酷爱书法篆刻艺术,曾获许雄志、魏杰、黄悖、马士达等老师的指点现为中国书法家协会会员。作品先后获奖、入选中国书协主办的"邓石如奖"全国书法展(最高奖),第三届书法教师作品展(最高奖),全... 王新.1975年生,江苏海门人,自幼酷爱书法篆刻艺术,曾获许雄志、魏杰、黄悖、马士达等老师的指点现为中国书法家协会会员。作品先后获奖、入选中国书协主办的"邓石如奖"全国书法展(最高奖),第三届书法教师作品展(最高奖),全国第二届隶书作品展著有《青少年书法通用教材--曹全碑》 展开更多
关键词 书法篆刻艺术 王新 1975年 青少年书法 作品展 协会会员 书法教师 通用教材
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王新作品选
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作者 王新 《艺术设计研究》 2008年第S1期2-2,共1页
关键词 作品选 油画 布面
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王新作品
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作者 王新 《军工文化》 2020年第1期130-131,共2页
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MC-Res2UNet网络在盐体识别中的应用
4
作者 王新 张傲 +1 位作者 张薇 陈同俊 《石油地球物理勘探》 北大核心 2025年第1期21-29,共9页
精确识别埋藏在地表下的盐体对于石油和天然气勘探有重大意义。传统的语义分割算法依然存在对盐体的识别精度较低、边缘识别效果较差、识别效率低等问题。文中提出一种基于MC-Res2UNet网络的盐体识别方法,该网络整体架构由U-Net网络改... 精确识别埋藏在地表下的盐体对于石油和天然气勘探有重大意义。传统的语义分割算法依然存在对盐体的识别精度较低、边缘识别效果较差、识别效率低等问题。文中提出一种基于MC-Res2UNet网络的盐体识别方法,该网络整体架构由U-Net网络改进。首先,使用Res2Net网络作为编码器提取盐体特征信息;然后,在解码层中的卷积之后引入CBAM注意力模块重新分配盐体空间信息和通道信息,抑制不重要的信息;最后,利用多尺度特征融合模块融合空间信息和语义信息,提高盐体识别精度。将文中提出的MC-Res2UNet模型用于TGS盐体数据集进行验证,像素准确率可达到96.6%,交并比可达到86.8%,优于传统的DeepLabV3+、DANet等语义分割方法,对地下盐体有更好的识别效果。 展开更多
关键词 盐体识别 U-Net 多尺度特征融合 注意力机制
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早熟机采棉品种金垦1903
5
作者 董承光 周小凤 +3 位作者 马晓梅 王新 田琴 李保成 《中国棉花》 2025年第1期35-37,F0002,共4页
金垦1903于2023年通过国家农作物品种审定委员会审定。在国家西北内陆棉区早熟品种区域试验中,金垦1903的2年平均每666.7 m^(2)籽棉、皮棉和霜前皮棉产量分别为384.9 kg、169.1 kg和166.6 kg,纤维上半部平均长度超过30 mm,断裂比强度超... 金垦1903于2023年通过国家农作物品种审定委员会审定。在国家西北内陆棉区早熟品种区域试验中,金垦1903的2年平均每666.7 m^(2)籽棉、皮棉和霜前皮棉产量分别为384.9 kg、169.1 kg和166.6 kg,纤维上半部平均长度超过30 mm,断裂比强度超过30 cN·tex^(-1)。对金垦1903的选育过程及其在国家西北内陆棉区区域试验中的表现及主要栽培技术措施进行总结,为该品种的后期示范应用提供参考。 展开更多
关键词 陆地棉 品种选育 金垦1903 早熟 农艺性状 产量性状 纤维品质 抗病性 栽培技术
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陆地棉种质资源黄萎病发病率的关联分析
6
作者 周小凤 曹阳 +5 位作者 何良荣 董承光 王新 李娟 林忠旭 余渝 《安徽农业科学》 2025年第4期1-4,39,共5页
近年来,棉花黄萎病在新疆蔓延,已成为制约当地棉花生产的重要因素之一。运用高通量SNP芯片对344份具有代表性的棉花种质资源进行基因型分析,考察群体在4个环境(2年2个试验点)中的黄萎病发病率表型,并利用混合线性模型(mixed linear mode... 近年来,棉花黄萎病在新疆蔓延,已成为制约当地棉花生产的重要因素之一。运用高通量SNP芯片对344份具有代表性的棉花种质资源进行基因型分析,考察群体在4个环境(2年2个试验点)中的黄萎病发病率表型,并利用混合线性模型(mixed linear model,MLM)进行全基因组关联分析。结果表明,棉花黄萎病发病率与产量、纤维品质存在负相关性。该群体在4个环境中黄萎病发病率的广义遗传力为40.10%。群体结构分析表明,该群体可分为2个亚群。MLM模型检测到18个显著位点,分布在A03、A05、A10、A12、D02、D11和D13。研究结果有助于解析棉花黄萎病抗性的遗传基础,为研究棉花黄萎病的致病机制以及指导黄萎病抗性的遗传改良提供理论参考。 展开更多
关键词 陆地棉 种质资源 黄萎病发病率 关联分析
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四川乐安湿地自然保护区大型真菌多样性调查研究
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作者 杨双昱 赵昕 +5 位作者 何志强 满家银 肖银波 曾全 王新 贾玉珍 《食药用菌》 2025年第2期107-112,共6页
于2018年7月—2020年8月期间,采取样线踏查的方式调查四川乐安湿地自然保护区的大型真菌资源。调查结果:共发现大型真菌93种,隶属于2门7纲15目45科68属,其中优势属为红菇属Russula;资源价值方面,食用菌27种、药用菌12种、食药兼用菌18... 于2018年7月—2020年8月期间,采取样线踏查的方式调查四川乐安湿地自然保护区的大型真菌资源。调查结果:共发现大型真菌93种,隶属于2门7纲15目45科68属,其中优势属为红菇属Russula;资源价值方面,食用菌27种、药用菌12种、食药兼用菌18种、毒菌12种、未知种24种;生态分布方面,阔叶林中大型真菌数量最多为44种、针阔混交林中24种、草甸中15种、针叶林中10种;生态类型方面,木腐真菌最多为37种、外生菌根菌24种、土壤腐生菌20种、真菌共生菌5种、粪生真菌3种、植物寄生真菌2种、落叶及腐草生真菌2种。上述结果可为保护区内大型真菌的保护与利用提供重要的参考。 展开更多
关键词 大型真菌 资源价值 生态分布 生态类型
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职业院校“随企出海”的问题与展望——以郑州铁路职业技术学院“双高”建设为例
8
作者 王新 《郑州铁路职业技术学院学报》 2024年第3期72-75,共4页
“随企出海”能有效提升职业院校国际化水平,助力中国企业国际化发展,服务国家外交大局。郑州铁路职业技术学院通过建设海外分校、践行校企“双主体”育人模式、深化跨境产教融合,丰富了职业院校“随企出海”的实践路径。然而,职业院校... “随企出海”能有效提升职业院校国际化水平,助力中国企业国际化发展,服务国家外交大局。郑州铁路职业技术学院通过建设海外分校、践行校企“双主体”育人模式、深化跨境产教融合,丰富了职业院校“随企出海”的实践路径。然而,职业院校“随企出海”仍面临开展跨境办学缺乏内在动力、同质化竞争严重等问题,需进一步构建职业院校出海联盟、探索产教融合新模式、深化国际合作,有效提升职业院校“随企出海”的质量与水平。 展开更多
关键词 “双高”建设 “随企出海” 职业教育 国际化
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纤维素降解菌的筛选及其对西兰花废弃茎叶品质的改善 被引量:3
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作者 姚晓红 孙宏 +5 位作者 沈琦 周航海 赵志伟 吴逸飞 王新 汤江武 《浙江农业科学》 2024年第2期459-464,共6页
本试验旨在筛选纤维素降解菌,并探究其用于废弃西兰花茎叶发酵的可行性。以西兰花种植土壤和实验室保藏菌种为筛选源,采用羧甲基纤维素酶(CMC)-刚果红染色法进行初筛,以CMC活性和滤纸酶(FPA)活性为指标进行复筛,获得一株高产纤维素酶的... 本试验旨在筛选纤维素降解菌,并探究其用于废弃西兰花茎叶发酵的可行性。以西兰花种植土壤和实验室保藏菌种为筛选源,采用羧甲基纤维素酶(CMC)-刚果红染色法进行初筛,以CMC活性和滤纸酶(FPA)活性为指标进行复筛,获得一株高产纤维素酶的菌株,编号XLG2-1。对其进行16S rRNA基因序列分析,通过形态学及生理生化分析,确定其为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)。将菌株接种于废弃西兰花茎叶中进行发酵,发现粗蛋白、小肽和粗多糖含量分别比发酵前提高了0.41、11.5和10.4百分点;粗脂肪、粗纤维和粗灰分含量分别比发酵前降低了0.21、0.25和0.02百分点。扫描电镜结果显示,发酵后的样品结构疏松,表面有大量孔洞,并有菌附着,表明该菌能分解利用西兰花废弃茎叶,有助于解决其资源化利用的难题。 展开更多
关键词 纤维素 短小芽孢杆菌 西兰花废弃茎叶 发酵
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产志贺毒素大肠杆菌在中国牦牛及其肉奶制品中的分布与遗传规律研究 被引量:1
10
作者 郭杨 李丽 +5 位作者 王新 杨怀珍 计慧姝 斯高让 泽让卓玛 阿继 《中国动物保健》 2024年第9期93-94,共2页
产志贺毒素大肠杆菌是一种潜在危害食品安全和公共健康的致病菌。在中国的牦牛养殖业中存在潜在的食源污染风险。不同疫情报道、肠内菌群多样性研究以及地理和季节性变化的分析揭示了牦牛体内产志贺毒素大肠杆菌的分布情况。通过深入了... 产志贺毒素大肠杆菌是一种潜在危害食品安全和公共健康的致病菌。在中国的牦牛养殖业中存在潜在的食源污染风险。不同疫情报道、肠内菌群多样性研究以及地理和季节性变化的分析揭示了牦牛体内产志贺毒素大肠杆菌的分布情况。通过深入了解产志贺毒素大肠杆菌的风险,为制定更有效的食品安全措施提供了依据,以期为产志贺毒素大肠杆菌在中国牦牛及其肉奶制品中的分布与遗传规律的全面洞察,从而促进食品安全的改进和保护公众健康。 展开更多
关键词 产志贺毒素大肠杆菌 牦牛 奶制品 遗传规律
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应用型农业院校畜牧兽医类专业青年教师教学能力提升途径研究 被引量:1
11
作者 贺显晶 郑家三 +7 位作者 王建发 赵建军 韩欢胜 王新 曲善民 郭东华 连帅 孙东波 《黑龙江动物繁殖》 2024年第3期56-58,62,共4页
为加强应用型农业类本科高校的师资队伍建设、提升畜牧兽医专业应用型专业人才培养质量,笔者以地方应用型农业院校和青年教师为切入点,分析了高等农业院校畜牧兽医类专业青年教师教学能力的现状及存在的主要问题,从定期开展教学能力培... 为加强应用型农业类本科高校的师资队伍建设、提升畜牧兽医专业应用型专业人才培养质量,笔者以地方应用型农业院校和青年教师为切入点,分析了高等农业院校畜牧兽医类专业青年教师教学能力的现状及存在的主要问题,从定期开展教学能力培训等方面探索青年教师教学能力提升路径,以期打造适应新农科建设和区域畜牧业健康发展的“双师双能型”教师队伍,为促进畜牧兽医类专业教育的高质量发展提供保障。 展开更多
关键词 应用型农业院校 畜牧兽医类专业 教师队伍 教学能力 提升途径
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危重症患儿早期活动的最佳证据总结
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作者 张春旭 姚文英 +3 位作者 王新 张芳 张一格 杨博 《护理学杂志》 CSCD 北大核心 2024年第16期42-46,共5页
目的对危重症患儿早期活动的最佳证据进行整理总结,为临床制定相关干预策略提供参考。方法通过检索加拿大安大略省注册护士协会网(RNAO)、英国国家卫生与临床优化研究所(NICE)、苏格兰学院间指南网络(SIGN)、Web of Science、Cochrane L... 目的对危重症患儿早期活动的最佳证据进行整理总结,为临床制定相关干预策略提供参考。方法通过检索加拿大安大略省注册护士协会网(RNAO)、英国国家卫生与临床优化研究所(NICE)、苏格兰学院间指南网络(SIGN)、Web of Science、Cochrane Library、PubMed、Best Practice(BMJ)、UpToDate、中国生物医学文献服务系统、万方数据知识服务平台、中国知网等数据库中危重症患儿早期活动的相关文献,检索时限为建库至2023年8月14日,按照JBI循证卫生保健中心的相应评价标准进行质量评价,对纳入的文献进行证据提取。结果最终纳入文献10篇,提取内容包括团队、评估、绝对禁忌、相对禁忌、运动状况监测和活动内容6个维度共20条最佳证据。结论提取的危重症患儿早期活动的最佳证据可作为重症患儿早期活动的循证依据。 展开更多
关键词 患儿 危重症 ICU 获得性衰弱 肌力减退 早期活动 早期康复 最佳证据
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早熟陆地棉金垦1402脱叶效果的比较研究
13
作者 马晓梅 李保成 +5 位作者 董承光 周小凤 王新 田琴 赵素琴 袁继勇 《安徽农业科学》 CAS 2024年第8期32-35,40,共5页
[目的]针对早熟陆地棉品种金垦1402,研究棉花叶片形态学指标与药剂脱叶催熟效果的规律研究,为生产中提供脱叶催熟效果优良的早熟机采棉品种提供理论依据。[方法]分析金垦1402不同类型叶片脱叶规律及催熟效果,寻找影响该品种在脱叶剂作... [目的]针对早熟陆地棉品种金垦1402,研究棉花叶片形态学指标与药剂脱叶催熟效果的规律研究,为生产中提供脱叶催熟效果优良的早熟机采棉品种提供理论依据。[方法]分析金垦1402不同类型叶片脱叶规律及催熟效果,寻找影响该品种在脱叶剂作用下单株叶片脱落率的重要影响因素。[结果]金垦1402主茎叶、果枝叶、叶枝叶叶量均高于新陆早61号,但脱叶速度、脱叶率均高于新陆早61号,在药后21 d,脱叶效果优于新陆早61号;金垦1402药后单株吐絮铃数较新陆早61号多,且单株吐絮率高,优于新陆早61号;纤维品质指标达到“双31”以上,优于新陆早61号。[结论]金垦1402生育期119 d左右,在喷施脱叶剂后21 d,脱叶效果好,说明该品种属于对脱叶剂敏感型品种;该品种施药后,吐絮率高,纤维品质优。 展开更多
关键词 金垦1402 品种 脱叶率 脱叶速度 吐絮率 纤维品质
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融合注意力机制和轻量级卷积神经网络的胸部CT影像分类方法研究
14
作者 王威 许玉燕 +2 位作者 王新 黄文迪 袁平 《中国生物医学工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期429-437,共9页
同一疾病类型的CT影像也会由于患者患病严重程度不同而呈现差异,现主要临床诊断方法依赖医生专业能力及过往经验,客观性有待增强,效率有待提高。针对以上问题,提出一个融合注意力机制的CT分类网络—并联轻量级CT分类卷积神经网络(PC-CTN... 同一疾病类型的CT影像也会由于患者患病严重程度不同而呈现差异,现主要临床诊断方法依赖医生专业能力及过往经验,客观性有待增强,效率有待提高。针对以上问题,提出一个融合注意力机制的CT分类网络—并联轻量级CT分类卷积神经网络(PC-CTNet)。该网络主要由并联支路通道混洗(PCS)模块和深度高效跳跃连接(DES)模块组成。PCS模块采用双分支并联,融合了多尺度感受野的特征;DES模块则利用卷积和高效通道注意力提取有效的深层类间区分信息,并通过跳跃连接避免梯度消失。结果表明,PC-CTNet模型在包含5988张大小不一的CT数据集上分类准确率能达到98.46%,在包含194922张的开源数据集上分类准确率能达到98.75%。PC-CTNet的各项性能指标均接近现有的胸部CT分类网络,且其参数量和计算量约为0.32、75.58 M,分别为实验比较中胸部CT分类网络的10.17%和3.21%,拥有更高的参数效率和计算效率,能有效辅助医生诊断,提高诊断效率和客观性。 展开更多
关键词 注意力机制 胸部CT影像 卷积神经网络 PC-CTNet
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基于应用型人才培养的“双师型”教师队伍建设——以黑龙江八一农垦大学动物科技学院为例
15
作者 郑家三 贺显晶 +4 位作者 郑永文 赵建军 韩欢胜 王新 孙东波 《黑龙江动物繁殖》 2024年第4期55-58,共4页
建立“双师型”教师队伍是地方应用型本科院校高质量发展的重要保障,也是促进高校转型发展的必备条件。目前,很多高校未能深刻理解“双师型”教师队伍建设对应用型人才培养及对地方应用型本科院校转型的重要性,在“双师型”教师队伍建... 建立“双师型”教师队伍是地方应用型本科院校高质量发展的重要保障,也是促进高校转型发展的必备条件。目前,很多高校未能深刻理解“双师型”教师队伍建设对应用型人才培养及对地方应用型本科院校转型的重要性,在“双师型”教师队伍建设上还存在知识与技能结构不够合理、激励机制不健全、校企合作深度不够、评价标准不明确等问题。文章提出从党建引领、健全教师培训体系、强化教师社会实践、完善激励评价机制等方面探索“双师型”教师队伍建设的路径,为促进地方应用型本科院校“双师型”教师队伍建设提供参考。 展开更多
关键词 应用型人才 本科高校 双师型 教师队伍 建设举措
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“趣味引导,融合重构”推进兽医药理学教学创新改革
16
作者 王迪 李莹 +5 位作者 崔一喆 潘春媛 连帅 耿子健 贺显晶 王新 《黑龙江动物繁殖》 2024年第4期47-51,共5页
兽医药理学传统教学过程中,如何克服知识点繁复枯燥、思政元素孤立生硬、过程性评价参与度不高等挑战,是提高教学效果必须面对的一个问题。通过利用现代化信息平台,授课教师秉持“趣味引导,融合重构”的教学理念,通过多元化知识体系融... 兽医药理学传统教学过程中,如何克服知识点繁复枯燥、思政元素孤立生硬、过程性评价参与度不高等挑战,是提高教学效果必须面对的一个问题。通过利用现代化信息平台,授课教师秉持“趣味引导,融合重构”的教学理念,通过多元化知识体系融合和探究式的课程设计,围绕学生的需求和兴趣切入教学,开展兽医药理学课程的教学改革。教师采用“5Q”教学法进行授课,引导学生主动探究和发现问题;加强课程思政建设,使学生在潜移默化中接受思想政治教育;通过对知识点进行模块化设计,形成“5M”课程内容体系;并通过构建四元教学评价体系,建立及时、精准的教学反馈机制。兽医药理学作为兽医学科的重要分支,其教学创新理念和实践具有较强的辐射推广价值。 展开更多
关键词 趣味引导 融合重构 兽医药理学教学 “5Q”教学法 “5M”课程内容体系
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餐厨垃圾相变液制备小球藻饲料对罗氏沼虾生长性能及营养成分的影响
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作者 姚晓红 孙宏 +6 位作者 赵志伟 吴逸飞 周航海 沈琦 王新 付源 汤江武 《浙江农业科学》 2024年第6期1257-1262,共6页
为探究餐厨垃圾耦合培养的小球藻饲料对罗氏沼虾生长性能、基础营养成分和品质的影响,以大塘养殖罗氏沼虾为试验对象,在基础饲料中添加0.1%小球藻饲料,进行30 d的养殖试验,测定其生长性能、基础体成分和肌肉营养成分。试验结果显示,添加... 为探究餐厨垃圾耦合培养的小球藻饲料对罗氏沼虾生长性能、基础营养成分和品质的影响,以大塘养殖罗氏沼虾为试验对象,在基础饲料中添加0.1%小球藻饲料,进行30 d的养殖试验,测定其生长性能、基础体成分和肌肉营养成分。试验结果显示,添加0.1%小球藻饲料能够提高罗氏沼虾的终末平均体重、终末平均体长、质量增加率和特定生长率,差异不显著(P>0.05)。添加小球藻饲料有助于提高虾体的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、Ca、P等含量,差异不显著(P>0.05);此外,添加小球藻饲料能提高虾体的部分必需氨基酸含量和不饱和脂肪酸含量,其中单不饱和脂肪酸含量是对照组的2倍,多不饱和脂肪酸含量比对照组提高了25.6%,油酸、花生一烯酸和亚油酸含量分别达1 131.10、24.87和768.91μg·mL^(-1),显著高于对照组(P<0.05),具有较高的食用价值与保健作用。 展开更多
关键词 餐厨垃圾相变液 小球藻饲料 罗氏沼虾 生长性能
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传统“行”的教育助力高校思政课实践教学创新发展
18
作者 王新 杨斯淇 闫政谕 《白城师范学院学报》 2025年第1期115-120,125,共7页
传统“行”的教育思想是中国古代教育思想的重要组成部分,其对人才培养具有“行”以促知、“行”以养德、“行”以致用的作用。高校思政课实践教学贯彻这一思想,构建思政课实践教学“三行”新模式,创新思政课实践教学“四维”评价体系,... 传统“行”的教育思想是中国古代教育思想的重要组成部分,其对人才培养具有“行”以促知、“行”以养德、“行”以致用的作用。高校思政课实践教学贯彻这一思想,构建思政课实践教学“三行”新模式,创新思政课实践教学“四维”评价体系,壮大思政课实践教学指导教师队伍,提升思政课教师指导实践教学能力,不仅能够纾解高校思政课实践教学的痛点,而且能够助力弘扬中华优秀传统文化实现创新发展。 展开更多
关键词 传统实践教育 高校思政课 实践教学
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低浓度微酸性电解水对纯培养及海虾中副溶血性弧菌与腐败希瓦氏菌的杀灭作用 被引量:2
19
作者 刘阳 王程可苡 +4 位作者 杨宇 罗宗洪 常冠红 王新 张春玲 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期51-58,共8页
为探究低浓度微酸性电解水(low concentration slightly acidic electrolyzed water,LcSAEW)对纯培养及海虾中的副溶血性弧菌与腐败希瓦氏菌的杀灭作用,该研究通过平板计数、生长曲线、电导率、膜电位、胞内物质渗漏量、活性氧和显微镜... 为探究低浓度微酸性电解水(low concentration slightly acidic electrolyzed water,LcSAEW)对纯培养及海虾中的副溶血性弧菌与腐败希瓦氏菌的杀灭作用,该研究通过平板计数、生长曲线、电导率、膜电位、胞内物质渗漏量、活性氧和显微镜观察分析了LcSAEW对两种细菌的抑菌效果、细胞膜完整性以及细胞形态的影响。结果表明,有效氯浓度为4、8 mg/L的LcSAEW处理纯培养副溶血性弧菌与腐败希瓦氏菌30 s时,菌落数均降低8 lg CFU/mL以上。用10 mg/L的LcSAEW处理接种两种目标菌的海虾10 min后,菌落数分别降低1.6、1.25 lg CFU/mL。LcSAEW处理后,2种细菌的代谢活性和胞内ATP浓度均降低,而电导率、胞外DNA、蛋白质和K^(+)含量均上升。此外,膜电位呈现超极化,胞内活性氧累积,细胞形态出现凹陷、皱缩现象。综上所述,LcSAEW可以破坏细胞结构、细胞膜通透性,导致细菌活性紊乱甚至凋亡。该研究可为LcSAEW在水产品中的应用提供理论依据。 展开更多
关键词 低浓度微酸性电解水 副溶血性弧菌 腐败希瓦氏菌 杀灭效果 作用机制
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槲皮素对沙门菌生物被膜形成的抑制作用研究 被引量:1
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作者 王巧玉 甄明哲 +2 位作者 张年洁 闫冬雪 王新 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期5043-5050,共8页
【目的】研究槲皮素对沙门菌生物被膜形成的抑制作用及其作用机制。【方法】通过结晶紫染色法绘制沙门菌生物被膜生长曲线,测定槲皮素对沙门菌的最小生物被膜抑制浓度(MBIC),并以此浓度槲皮素处理沙门菌,利用XTT法和扫描电镜观察沙门菌... 【目的】研究槲皮素对沙门菌生物被膜形成的抑制作用及其作用机制。【方法】通过结晶紫染色法绘制沙门菌生物被膜生长曲线,测定槲皮素对沙门菌的最小生物被膜抑制浓度(MBIC),并以此浓度槲皮素处理沙门菌,利用XTT法和扫描电镜观察沙门菌生物被膜内细菌的代谢活性和菌膜形态结构;采用苯酚-硫酸法、BCA法和紫外分光光度计检测沙门菌生物被膜胞外多糖、蛋白和胞外DNA含量;通过微生物黏附碳氢法和软琼脂平板法测定沙门菌的疏水性和运动能力。【结果】生长曲线结果显示,沙门菌生物被膜的黏附期、聚集期、成熟期和分散期分别为0~48、48~72、72~120和120~168 h。槲皮素对沙门菌生物被膜的MBIC为256μg/mL。在槲皮素作用下,不同时间沙门菌生物被膜内细菌的代谢活性均极显著降低(P<0.01)。扫描电镜观察发现,槲皮素处理后,沙门菌生物被膜结构被破坏,膜状物质消失。与对照组相比,槲皮素组沙门菌生物被膜胞外多糖、蛋白和DNA含量均极显著下降(P<0.01);沙门菌的疏水性指数、泳动圈直径及群集运动圈直径均极显著下降(P<0.01)。【结论】槲皮素通过影响沙门菌生物被膜内细菌的代谢活性、降低胞外聚合物的生成、干扰沙门菌的表面疏水性和运动能力从而抑制生物被膜的形成。 展开更多
关键词 槲皮素 沙门菌 生物被膜
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