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枯草芽孢杆菌固态发酵黄精工艺优化及其质量、药理活性 被引量:6
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作者 郭宁 王怀莹 +5 位作者 陈容 高路西 廖贞爽 罗小倩 宋旭 李丽霞 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期464-468,共5页
目的优化枯草芽孢杆菌固态发酵黄精工艺,并考察其质量及抗疲劳、抗氧化作用。方法在单因素试验基础上,以发酵时间、用菌量、药材含水量为影响因素,多糖、浸出物含量为评价指标,响应面试验优化发酵工艺。观察发酵前后黄精性状,测定总多... 目的优化枯草芽孢杆菌固态发酵黄精工艺,并考察其质量及抗疲劳、抗氧化作用。方法在单因素试验基础上,以发酵时间、用菌量、药材含水量为影响因素,多糖、浸出物含量为评价指标,响应面试验优化发酵工艺。观察发酵前后黄精性状,测定总多糖、总浸出物、总皂苷含量。60只小鼠随机分为空白组(生理盐水)、阳性组(人参)、生黄精提取液组及固态发酵黄精高、中、低剂量组,每组10只,灌胃给药15 d,检测小鼠游泳力竭时间、脏器指数、血清MDA及糖原水平。结果最佳条件为发酵时间41 h,用菌量22%,药材含水量40%,总浸出物、总皂苷含量的综合评分为97.43。黄精发酵后,能延长小鼠游泳力竭时间,提高胸腺、脾脏指数,降低血清MDA水平,提高肝糖原、肌糖原水平。结论黄精固态发酵后,可去除生品刺激性及麻舌感,增加甜味和香气,并提高其抗疲劳、抗氧化作用。 展开更多
关键词 黄精 枯草芽孢杆菌 固态发酵 响应面试验 抗疲劳作用 抗氧化作用
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黄精、多花黄精、滇黄精的多糖组分及其抗炎、抗氧化作用比较 被引量:18
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作者 陶梦婷 李丽霞 +3 位作者 王怀莹 彭雁敏 黄雪媛 赵宇哲 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期1367-1372,共6页
目的比较黄精、多花黄精、滇黄精多糖组分及其体内外抗氧化、抗炎活性。方法采用水提醇沉法提取,琼脂凝胶层析柱分离纯化,得到不同多糖组分,比较得率及分子量。采用RT-qPCR法检测不同纯化多糖对猪小肠上皮细胞IPEC-J2的细胞活性,IL-6、S... 目的比较黄精、多花黄精、滇黄精多糖组分及其体内外抗氧化、抗炎活性。方法采用水提醇沉法提取,琼脂凝胶层析柱分离纯化,得到不同多糖组分,比较得率及分子量。采用RT-qPCR法检测不同纯化多糖对猪小肠上皮细胞IPEC-J2的细胞活性,IL-6、SOD1 mRNA表达的影响;采用ELISA检测不同多糖灌胃给药后对小鼠急性肺损伤模型的肺泡灌洗液TNF-α、MDA水平。结果在相同提取方法下,黄精得率最高,为3.70%,其多糖水平为65.83%。黄精粗多糖以中性多糖(PSP-NP)为主,占比70.50%;多花黄精粗多糖以酸性多糖(PCP-AP)为主,占比64.67%;滇黄精粗多糖中中性多糖(PKP-NP)和酸性多糖(PKP-AP)水平差别不大,分别占比41.75%、58.25%。各纯化多糖均能增强细胞活性,PSP-NP、PSP-AP能升高SOD1 mRNA表达(P<0.01),PCP-AP、PKP-AP能降低IL-6 mRNA表达(P<0.01)。3种黄精粗多糖都能降低肺泡灌洗液TNF-α、MDA水平(P<0.05),其中黄精多糖效果最为显著。结论黄精、多花黄精、滇黄精多糖含量、组分、分子量以及抗氧化抗炎活性不同,其中黄精多糖得率最高,抗氧化抗炎作用最佳。 展开更多
关键词 黄精 多花黄精 滇黄精 多糖组分 抗氧化 抗炎 急性肺损伤
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