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明末《新制诸器图说》所见汲水灌溉农具“鹤饮”考释: 1; 作者王少迟《农业考古》北大核心 2024年第4期189-194,共6页; 明代王徵在中西科技思想交汇影响下,设计了杠杆式灌溉农具鹤饮。它的主体结构由戽、转槽、函轴和绳索组成,设计精巧,高效省力。《新制诸器图说》是保存鹤饮图像的唯一来源,但其刻本系统绘图粗疏,失真问题层出叠生,故须经抄本校正后得以... 展开更多; 关键词农具鹤饮王徵《新制诸器图说》; 在线阅读下载PDF 职称材料

瑞安蚕桑产业发展史研究: 2; 作者王少迟《中国蚕业》 2024年第2期68-71,共4页; 古代瑞安曾以纺织加工为能事,种桑养蚕不发达,规模小且拘泥旧法,丝质不佳。近代以来,蚕桑落后的旧貌仍延续了较长时间。不过在时局、政策的利好影响下,瑞安积极扩大蚕桑生产规模,改进落后技术,出现了3次发展高峰:一是清末维新运动前后,... 展开更多; 关键词蚕桑产业产业史时局政策湖桑务农会试验场制造场; 在线阅读下载PDF 职称材料

走进方观承笔下的天虫世界--清代农书《看蚕词》考论: 3; 作者王少迟《古今农业》 2024年第1期128-136,8,共10页; 《看蚕词》是清朝著名大臣方观承的农学作品,自单行本问世后不久,便被收进安徽桐城方氏家族祖孙三代的精刻本家集——《述本堂诗集》中。二者以“母子”关系相存130余年,直到晚清光绪间单独重刻《看蚕词》时,才有所改变。由于长期载入诗... 展开更多; 关键词《看蚕词》《述本堂诗集》方观承农学思想; 在线阅读下载PDF 职称材料

试论中国马齿苋的利用历史被引量：3: 4; 作者王少迟《古今农业》 2022年第3期11-26,共16页; 马齿苋在中国大地上曾长期被人们利用,遗存目前最早可以追溯到距今八千多年的淮河中下游地区,时代属新石器时代早期。此后历经新石器时代中晚期、青铜时代,马齿苋遗存一直动态发展式地向四周传播。出土数量和频次的增多,代表着它在人类... 展开更多; 关键词马齿苋利用历史考古发现文献记载; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名明末《新制诸器图说》所见汲水灌溉农具“鹤饮”考释: 1; 作者王少迟; 机构中国农业博物馆古农书专项工作办公室; 出处《农业考古》北大核心 2024年第4期189-194,共6页; 基金国家社会科学基金重大项目“中国古农书的搜集、整理与研究”(项目编号:21&ZD333)。; 文摘明代王徵在中西科技思想交汇影响下,设计了杠杆式灌溉农具鹤饮。它的主体结构由戽、转槽、函轴和绳索组成,设计精巧,高效省力。《新制诸器图说》是保存鹤饮图像的唯一来源,但其刻本系统绘图粗疏,失真问题层出叠生,故须经抄本校正后得以复原。明末至清中期,鹤饮曾在北方小范围内使用过,甚至还兼作泄洪、灭火工具。然而,因适用范围局限、制作繁难和高成本,鹤饮逐渐与农家生产、农民需求脱节,继而淡出历史视线,成为精神文化中的一份遗产。; 关键词农具鹤饮王徵《新制诸器图说》; Keywords arm tools Heyin(an ancient irrigation tool) Wang Zheng Illustrations of the New Crafting Vessels; 分类号 K248 [历史地理—中国史]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名瑞安蚕桑产业发展史研究: 2; 作者王少迟; 机构中国农业博物馆; 出处《中国蚕业》 2024年第2期68-71,共4页; 基金国家社科基金重大项目(编号21&ZD333)。; 文摘古代瑞安曾以纺织加工为能事,种桑养蚕不发达,规模小且拘泥旧法,丝质不佳。近代以来,蚕桑落后的旧貌仍延续了较长时间。不过在时局、政策的利好影响下,瑞安积极扩大蚕桑生产规模,改进落后技术,出现了3次发展高峰:一是清末维新运动前后,被当作挽回利权、改善民生之抓手;二是抗战后期,被视为运销不畅、物资紧缺环境下的意外商机;三是20世纪80年代初至90年代初,国家政策调整带动桑农、蚕农的生产积极性高涨。但失去这些依托条件后,当地蚕桑产业重新因原有禀赋缺乏竞争力而被抛弃。; 关键词蚕桑产业产业史时局政策湖桑务农会试验场制造场; 分类号 S88-9 [农业科学—特种经济动物饲养] K207 [历史地理—中国史]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名走进方观承笔下的天虫世界--清代农书《看蚕词》考论: 3; 作者王少迟; 机构中国农业博物馆古农书专项工作办公室; 出处《古今农业》 2024年第1期128-136,8,共10页; 基金国家社科基金重大项目“中国古农书的搜集、整理与研究”(21&ZD333)。; 文摘《看蚕词》是清朝著名大臣方观承的农学作品,自单行本问世后不久,便被收进安徽桐城方氏家族祖孙三代的精刻本家集——《述本堂诗集》中。二者以“母子”关系相存130余年,直到晚清光绪间单独重刻《看蚕词》时,才有所改变。由于长期载入诗集,导致流行面不广等原因,人们对这部用词(诗)注形式写成、兼具雅与俗两种格韵的农书了解很少。这种局面,与方观承本人及其亲友们设想的“上荐下教”的美好预期差距很大,同时也影响了该书在历史进程中的价值发挥。因此,通过概述《看蚕词》的成书背景、版本流传和体例内容,尝试挖掘所蓄藏的珍贵的农学思想,以期该农书能得到更多重视。; 关键词《看蚕词》《述本堂诗集》方观承农学思想; Keywords Kan Canci ShuBentang Poetry Collection Fang Guancheng Agronomic thought; 分类号 S88-09 [农业科学—特种经济动物饲养] K249 [历史地理—中国史]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名试论中国马齿苋的利用历史被引量：3: 4; 作者王少迟; 机构中国农业博物馆古农书专项工作办公室; 出处《古今农业》 2022年第3期11-26,共16页; 文摘马齿苋在中国大地上曾长期被人们利用,遗存目前最早可以追溯到距今八千多年的淮河中下游地区,时代属新石器时代早期。此后历经新石器时代中晚期、青铜时代,马齿苋遗存一直动态发展式地向四周传播。出土数量和频次的增多,代表着它在人类生产生活中逐渐受到重视。汉代及以后,相关的考古材料极少,书籍著录成为了解马齿苋利用情况的主要渠道。本文通过搜集和整理这些考古与文献材料,以尽可能比较完整地考述中国先民利用马齿苋的历史,继而深入挖掘其具有的药用和食用等多方面价值,为当代医药诊治、储粮备荒和农村经济发展提供有益参考。; 关键词马齿苋利用历史考古发现文献记载; Keywords Purslane Utilization history Archaeological discovery Literature; 分类号 S647-09 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料