淀粉/百里酚纳米乳液在普鲁兰糖基活性薄膜的应用及对草莓保鲜的影响

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作者 武建锋 吴颖茵 +4 位作者 石银银 王小翠 张旭鑫 张书艳 朱杰 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第9期312-318,共7页

该文以普鲁兰糖为原料,蜡质淀粉/百里酚纳米乳液(waxy starch/thymol nanoemulsion,S-T-NE)为活性组分制备薄膜并用于草莓保鲜。借助扫描电子显微镜、傅里叶红外光谱仪、X-射线衍射仪、热重分析仪及味觉分析系统等探讨了添加S-T-NE前后... 该文以普鲁兰糖为原料,蜡质淀粉/百里酚纳米乳液(waxy starch/thymol nanoemulsion,S-T-NE)为活性组分制备薄膜并用于草莓保鲜。借助扫描电子显微镜、傅里叶红外光谱仪、X-射线衍射仪、热重分析仪及味觉分析系统等探讨了添加S-T-NE前后普鲁兰糖基薄膜结构性质变化及对草莓滋味的影响。结果表明,加入S-T-NE后,薄膜的断面孔洞和粗糙度均增加,羟基的振动吸收峰透过率增强且向低波数移动,但薄膜仍呈无定形态,水蒸气透过率则由3.37×10^(-10)g/(m·s·Pa)增大至6.39×10^(-10)g/(m·s·Pa),薄膜中小/大分子的热逸散/裂解峰值温度均升高。草莓经成膜液喷涂处理并于4℃储存时,添加S-T-NE组草莓品相良好,无皱缩形成;于25℃储存时,添加S-T-NE组草莓酸味值、苦味值均较对照组低,但鲜味值较高。以上结果可为活性淀粉基纳米乳液在延长易腐食品保鲜期的应用提供技术参考。 展开更多

关键词 淀粉/百里酚纳米乳液 普鲁兰糖 滋味分析 保鲜

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钛合金正交切削过程数值模拟 被引量：7

2

作者 王小翠 张新运 郭宝亿 《西安工业大学学报》 CAS 2007年第4期334-336,共3页

为了研究刀具磨损、加工表面残余应力分布,优化高速切削参数,基于切削条件下材料屈服流动特性、刀具-切屑界面接触摩擦行为以及单元网格划分,建立切削加工过程的有限元仿真模型.通过此模型模拟了钛合金连续状和锯齿状切屑的形成过程.以... 为了研究刀具磨损、加工表面残余应力分布,优化高速切削参数,基于切削条件下材料屈服流动特性、刀具-切屑界面接触摩擦行为以及单元网格划分,建立切削加工过程的有限元仿真模型.通过此模型模拟了钛合金连续状和锯齿状切屑的形成过程.以观察实际切屑形态,验证了该模型的有效性. 展开更多

关键词 钛合金 正交切削 有限元 切屑形态

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毕节烟区土壤pH值分布状况及与土壤养分的关系 被引量：44

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作者 符云鹏 王小翠 +4 位作者 陈雪 李亚飞 代昌明 喻奇伟 肖庆礼 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期46-51,共6页

分析了贵州省毕节市植烟土壤pH的分布状况及与土壤养分的关系。研究表明，毕节市植烟土壤pH平均值为6．39，变异系数为11．87％，pH值处于最适宜范围（5．5-6．5）的土壤样本数占总样本数的44．83％；各县（市）pH最适宜的土壤样本数占... 分析了贵州省毕节市植烟土壤pH的分布状况及与土壤养分的关系。研究表明，毕节市植烟土壤pH平均值为6．39，变异系数为11．87％，pH值处于最适宜范围（5．5-6．5）的土壤样本数占总样本数的44．83％；各县（市）pH最适宜的土壤样本数占各地总样本的比例由高到低顺序为：金沙（67．44％）〉织金（64．29％）〉大方（54．84％）〉七星关（47．54％）〉黔西（36．59％）〉威宁（35．19％）〉赫章（24．24％）〉纳雍（15．38％）。不同土壤类型pH平均值高低顺序为：石灰土〉紫色土〉潮土〉黄壤，黄棕壤；毕节烟区土壤pH与全氮含量呈极显著正相关，与有效硼和有效锌的含量呈显著正相关，而与铵态氮、有效锰、有效铁的含量呈现极显著负相关。毕节市植烟土壤的有机质、全氮、有效硫、铜、锰、铁的含量丰富，但全磷、有效硼、水溶性氯的含量偏低或极低。 展开更多

关键词 土壤 PH值 养分 相关分析 毕节烟区

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不同产地金银花与山银花中绿原酸含量的比较研究 被引量：26

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作者 冯彬彬 王小翠 +1 位作者 张建海 徐晓玉 《安徽农业科学》 CAS 2012年第2期729-730,共2页

[目的]比较山东平邑、河南封丘的金银花与湖南隆回、重庆秀山、武隆、江津的山银花中绿原酸含量差别。[方法]采用HPLC测定不同产地金银花与山银花中绿原酸的含量。色谱条件:色谱柱Platisil ODS(250 mm×4.6 mm;5μm),流动相为乙腈-... [目的]比较山东平邑、河南封丘的金银花与湖南隆回、重庆秀山、武隆、江津的山银花中绿原酸含量差别。[方法]采用HPLC测定不同产地金银花与山银花中绿原酸的含量。色谱条件:色谱柱Platisil ODS(250 mm×4.6 mm;5μm),流动相为乙腈-浓度0.2%磷酸(17∶83,V/V),流速为1.0 ml/min,检测波长为326 nm。[结果]重庆秀山、重庆江津、重庆武隆和湖南隆回的山银花中绿原酸含量分别为9.03%、8.62%、4.51%和3.71%;山东平邑和河南封丘2个产地金银花中绿原酸的含量为4.08%和3.79%。重庆秀山的山银花中绿原酸含量明显高于其他几个产地的山银花中绿原酸含量,也高于山东、河南2个产地的金银花中绿原酸的含量。[结论]该提取方法可靠、稳定,检测方法灵敏、精密度高、分离度和回收率良好,可用于不同产地金银花与山银花中绿原酸的含量测定。 展开更多

关键词 绿原酸 金银花(LONICERAE JAPONICA EFLOS) 山银花(LONICERAE FLOS)反相高效液相色谱法 含量

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非线性机械故障诊断的核分布粒子滤波方法 被引量：4

5

作者 王林艳 李蔚 +1 位作者 王党利 王小翠 《西安工业大学学报》 CAS 2010年第5期433-437,共5页

针对非线性、非高斯环境下的机械系统故障诊断问题,提出了一种基于粒子滤波的故障诊断方法.通过粒子滤波得到状态估计值的全概率分布信息可用于故障检测.运用核密度估计方法得到传感器输出信号的概率密度函数估计,计算输出信号与标准信... 针对非线性、非高斯环境下的机械系统故障诊断问题,提出了一种基于粒子滤波的故障诊断方法.通过粒子滤波得到状态估计值的全概率分布信息可用于故障检测.运用核密度估计方法得到传感器输出信号的概率密度函数估计,计算输出信号与标准信号间Bhatta-charyya(BH)系数,并提出一种基于BH系数值的机械故障判别准则.在各观测值独立同分布的条件下,提出了故障诊断算法.该算法较常规粒子滤波对设备运行状态的跟踪过程BH系数提高30%～50%. 展开更多

关键词 粒子滤波 故障诊断 状态估计 BH系数

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智能JRC测量仪的研制 被引量：3

6

作者 杜时贵 王小翠 《岩土力学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第S2期1202-1204,共3页

研制了一种智能 JRC 测量仪,该仪器可直接测量岩体结构面的粗糙度系数 JRC 值,适用于野外任意产状的岩体结构面,可以沿任意方向测量岩体结构面粗糙度系数,具有重量轻、体积小、携带方便、操作简单、测量速度快等特点。

关键词 JRC测量仪 结构面 粗糙度系数

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车削加工误差补偿技术的研究 被引量：1

7

作者 张新运 王小翠 李蔚 《西安工程大学学报》 CAS 2009年第4期103-106,133,共5页

为了克服细长轴类零件车削加工变形对其加工精度的影响,尽可能提高切削效率,研究了根据加工精度要求和车削力大小,确定切削速度、进给率和切削深度的优化组合选取范围.使得工件变形大小不超过允许的极限值,从而满足加工精度要求以及为... 为了克服细长轴类零件车削加工变形对其加工精度的影响,尽可能提高切削效率,研究了根据加工精度要求和车削力大小,确定切削速度、进给率和切削深度的优化组合选取范围.使得工件变形大小不超过允许的极限值,从而满足加工精度要求以及为了尽可能提高加工效率,选择较大的切削用量等2种方案.此时,可根据工件刀触点处变形量的大小预修正原始数控编程刀位,进行误差补偿.车削实例表明,运用误差补偿技术能够实现柔性轴类零件的高效精密车削加工. 展开更多

关键词 车削 加工变形 优化 误差补偿

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TP347厚壁管道焊接工艺研究 被引量：3

8

作者 王小翠 《石化技术》 CAS 2016年第9期87-88,共2页

TP347属于高碳含铌Cr-Ni奥氏体不锈钢,在焊接过程中,对焊接热裂纹的敏感性较高,易产生弧坑裂纹、液化裂纹;易出现晶间腐蚀,易析出脆性σ相,故需要合适的焊接工艺来避免这些缺陷。

关键词 TP347 焊接性 热裂纹

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浅谈学校图书馆的导读工作 被引量：2

9

作者 王小翠 《黑龙江科技信息》 2009年第13期98-98,共1页

学校图书馆流通部导读工作是图书馆的基础业务,是为读者服务的主要工作之一。针对图书馆导读工作的意义、导读工作的具体方法及如何提高导读工作人员的素养进行了初步探讨。

关键词 学校图书馆 流通部 导读工作

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浅谈图书馆污染及图书馆工作人员的自身防护 被引量：1

10

作者 王小翠 《黑龙江科技信息》 2009年第28期138-138,共1页

根据我校是综合院校,在管理体制和环境治理方面我们相对有一套体系,图书馆的书刊很容易被细菌,病毒等微生物污染,结合自身实际和其他图书馆经验,分析了图书馆环境污染的类型及造成的危害,并提出了若干污染预防措施及健康防护对策。

关键词 图书污染 图书馆 自身防护

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网络著作权的侵权责任研究

11

作者 王小翠 王鹤 +2 位作者 王甜 张丹丹 汤婷婷 《行政事业资产与财务》 2016年第29期90-92,共3页

伴随网络技术飞速发展，网络著作权侵权屡见不鲜，对现有的著作权制度及著作权的发展都产生了重要影响。本文在对网络著作权侵权做出概述的同时对，网络著作权侵权责任的研究的基本内容予以展现。具体到由产生网络著作权侵权到针对网络... 伴随网络技术飞速发展，网络著作权侵权屡见不鲜，对现有的著作权制度及著作权的发展都产生了重要影响。本文在对网络著作权侵权做出概述的同时对，网络著作权侵权责任的研究的基本内容予以展现。具体到由产生网络著作权侵权到针对网络著作权的保护的每一阶段。深化网络著作权侵权理解与认识，强化网络著作权侵权责任的追究，提高网络著作权保护水平。 展开更多

关键词 网络著作权 侵权责任 保护

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浅谈如何通过图书馆搞好学生的思想品德教育

12

作者 王小翠 《中国成人教育》 北大核心 2009年第15期50-50,共1页

图书馆不但是学校教学和科研工作不可或缺的组成部分,也是学生获得知识并受到教育的重要阵地。应从各个方面发挥图书馆的独特作用,共建良好的育人环境。

关键词 图书馆 思想品德教育

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基于工艺规程的加工特征模型

13

作者 张新运 王小翠 侯志敏 《西安工程科技学院学报》 2007年第4期494-498,共5页

随着三维CAD设计软件的发展与普及,计算机技术在设计中的应用已不再局限于传统的计算、绘图和制造等方面,三维CAD的应用对工艺设计方式、工艺资源及制造数据管理模式都产生了重大影响.基于三维CAD的数控工艺设计、工装设计、工艺资源管... 随着三维CAD设计软件的发展与普及,计算机技术在设计中的应用已不再局限于传统的计算、绘图和制造等方面,三维CAD的应用对工艺设计方式、工艺资源及制造数据管理模式都产生了重大影响.基于三维CAD的数控工艺设计、工装设计、工艺资源管理等技术成为企业工艺信息化新的应用需求.针对三维CAD软件的特点,本文定义了一个面向工艺设计的抽象加工特征表达模型,该模型描述加工特征的各个参数信息、加工特征之间的相互关系、以及特征所对应的工艺规程. 展开更多

关键词 工艺规程 加工特征 模型

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心理干预对肝细胞癌二次手术患者的影响 被引量：1

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作者 肖楠 王小翠 +2 位作者 杨华瑜 刘芳 赵铁梅 《临床误诊误治》 2017年第10期80-83,共4页

目的探讨心理干预对二次手术治疗肝细胞癌(hepatocellular carcinoma,HCC)患者的影响及临床意义。方法选择2012年1月—2017年1月北京协和医院肝脏外科行手术治疗的HCC患者,400例初次手术者纳入初次手术组,38例二次手术者纳入二次手术组... 目的探讨心理干预对二次手术治疗肝细胞癌(hepatocellular carcinoma,HCC)患者的影响及临床意义。方法选择2012年1月—2017年1月北京协和医院肝脏外科行手术治疗的HCC患者,400例初次手术者纳入初次手术组,38例二次手术者纳入二次手术组。两组手术前后给予针对性心理干预,并应用焦虑自评量表(SAS)及抑郁自评量表(SDS)评价围术期心理状况,比较两组手术前及二次手术组手术后SAS和SDS评分。结果二次手术组术前SAS评分、DSD评分分别为(52.79±4.55)分、(47.79±4.56)分,均显著高于初次手术组的(48.29±6.43)分、(43.29±6.43)分,差异均有统计学意义(P=0.000,P=0.001);二次手术组经心理干预后,焦虑、抑郁状况显著改善(P=0.002,P=0.000)。结论 HCC二次手术患者焦虑及抑郁状况差于初次手术患者,故围术期予针对性心理干预尤为重要,有助于减轻患者不良心理、加快术后康复。 展开更多

关键词 癌 肝细胞 肝切除术 焦虑 抑郁 心理疗法

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反硝化除磷菌驯化培养方式研究 被引量：1

15

作者 骆燕萍 李琳 王小翠 《山西建筑》 2010年第13期154-155,共2页

根据反硝化除磷技术的特点,详细介绍了反硝化除磷菌驯化培养方式的两种不同类型,并对两种方式分别培养反硝化除磷污泥的结果进行了分析,以期获得较快的反硝化除磷污泥培养方式。

关键词 反硝化除磷 污泥驯化 培养方式

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论广播电视节目主持人话语传播力的组成要素 被引量：2

16

作者 朱良志 王小翠 《传媒论坛》 2019年第9期54-55,共2页

本文以广播电视节目主持人话语传播力为研究对象,从传播内容生产能力和传播效果达成能力两个维度出发,提出了主持人话语传播能力的三个组成要素,即话语内容创作能力、语言脉络延展能力和语境关系处理能力。

关键词 节目主持人 传播力 话语 语境

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酸和微波改性沸石及对硫化物吸附的研究 被引量：3

17

作者 魏丽丹 王雅珍 +1 位作者 王小翠 尹春花 《黑龙江生态工程职业学院学报》 2008年第1期8-9,共2页

采用微波辐射技术及硫酸对沸石进行活化改性处理,研究了不同微波辐射时间、硫酸浓度、硫酸反应时间、硫酸与沸石的固液比对改性后沸石吸附去除水中硫化物效果的影响,并用改性后的沸石处理了生活污水,取得了很好的效果。试验结果表明,用... 采用微波辐射技术及硫酸对沸石进行活化改性处理,研究了不同微波辐射时间、硫酸浓度、硫酸反应时间、硫酸与沸石的固液比对改性后沸石吸附去除水中硫化物效果的影响,并用改性后的沸石处理了生活污水,取得了很好的效果。试验结果表明,用微波及硫酸改性后沸石大大提高吸附水中硫化物的能力。 展开更多

关键词 沸石 微波 改性 硫化物

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研学旅行实践与地理学科融合的国际经验与启示 被引量：5

18

作者 王小翠 杨启光 《地理教学》 北大核心 2020年第13期60-64,共5页

研学旅行主要以户外学习、野外考察以及野外工作的形式存在。发展到今天,研学体制不断健全,事前准备到后期反馈体系逐渐得到完善,用于地理科学的教学实践日趋丰富。本文介绍了研学旅行的历史发展概况与地理学科融合实践的国际经验,并在... 研学旅行主要以户外学习、野外考察以及野外工作的形式存在。发展到今天,研学体制不断健全,事前准备到后期反馈体系逐渐得到完善,用于地理科学的教学实践日趋丰富。本文介绍了研学旅行的历史发展概况与地理学科融合实践的国际经验,并在此基础上分析了我国研学旅行应用于地理学科的主要困境与改革建议。 展开更多

关键词 研学旅行 国际经验 地理教学

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谈高校图书馆馆员的继续教育 被引量：3

19

作者 王小翠 《中国成人教育》 北大核心 2011年第4期70-71,共2页

本文对信息时代图书馆馆员的继续教育进行了探讨,并结合高校图书馆馆员的实际状况和图书馆各部门业务岗位的职责,探讨了继续教育的必要性、目标、认识以及相关论述,为高校图书馆的人才培养探索提供有效的途径。

关键词 高校图书馆 馆员 继续教育

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物理教学中培养学生核心素养的途径探究 被引量：1

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作者 王小翠 《成才之路》 2020年第15期58-59,共2页

在传统的物理教学中,教师往往采用单一的填鸭式教学方式教导学生,过于重视学生的考试成绩,这不利于学生的全面发展。文章分析物理核心素养的概念,探讨提高学生核心素养的意义,指出物理教学中提高学生核心素养的有效举措。

关键词 物理教学 核心素养 能力培养 全面发展

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