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青钱柳多糖提取分离技术研究现状 被引量:2
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作者 郑春磊 吕杨俊 +5 位作者 朱建红 蒋玉兰 潘俊娴 施昌衍 王孔锡 朱跃进 《中国茶叶加工》 2021年第3期38-41,50,共5页
青钱柳多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、免疫调节等多种生理活性,是青钱柳的主要活性成分之一,在大健康食品及医药领域具有较大的应用潜力。文章对现阶段青钱柳多糖提取、脱色、脱蛋白、纯化等研究成果进行综述,为其提取分离与开发应... 青钱柳多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、免疫调节等多种生理活性,是青钱柳的主要活性成分之一,在大健康食品及医药领域具有较大的应用潜力。文章对现阶段青钱柳多糖提取、脱色、脱蛋白、纯化等研究成果进行综述,为其提取分离与开发应用提供参考。 展开更多
关键词 青钱柳 多糖 提取分离
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