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亚临界萃取胡萝卜中胡萝卜素的工艺优化
1
作者
辛明星
周彦兵
+4 位作者
金明
牛宏亮
王多盛
张君艳
杨金部
《现代食品》
2025年第9期99-102,110,共5页
采用响应面法对亚临界萃取胡萝卜中胡萝卜素的工艺进行优化。以甘肃省河西地区种植的富含维生素A原的胡萝卜为原料,采用亚临界萃取法,通过单因素实验考察萃取次数、萃取时间、萃取温度等因素对胡萝卜素提取量的影响,并在此基础上进行Box...
采用响应面法对亚临界萃取胡萝卜中胡萝卜素的工艺进行优化。以甘肃省河西地区种植的富含维生素A原的胡萝卜为原料,采用亚临界萃取法,通过单因素实验考察萃取次数、萃取时间、萃取温度等因素对胡萝卜素提取量的影响,并在此基础上进行Box-Behnken响应面优化实验。结果表明,最佳提取工艺参数为萃取4次、萃取时间30 min、萃取温度45℃,该条件下提取物中胡萝卜素含量为(30.21±0.13)g/100 g。
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关键词
亚临界萃取
胡萝卜
胡萝卜素
响应面优化
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职称材料
HPLC-MS/MS法测定配制酒中芦丁的含量
被引量：
1
2
作者
牛宏亮
田秀
+2 位作者
杨金部
辛明星
王多盛
《食品与发酵科技》
CAS
2022年第4期137-140,共4页
建立了不同配制酒中芦丁的HPLC-MS/MS测定方法。采用Shim-pack XR-ODSⅡ色谱柱(2.0 mm×75 mm,2.2μm),以甲醇:水(65∶35,v/v,用磷酸调节pH=3)为流动相;流速:0.3 mL/min;柱温:40℃;进样量:5μL。采用电喷雾离子源进行电离,多离子反...
建立了不同配制酒中芦丁的HPLC-MS/MS测定方法。采用Shim-pack XR-ODSⅡ色谱柱(2.0 mm×75 mm,2.2μm),以甲醇:水(65∶35,v/v,用磷酸调节pH=3)为流动相;流速:0.3 mL/min;柱温:40℃;进样量:5μL。采用电喷雾离子源进行电离,多离子反应监测(MRM)模式进行信号采集。该方法对芦丁的最低检测限为0.01μg/mL,相关系数为0.9998,加标回收率为84.2%~95.2%,RSD为2.05%。该方法对市售的配制酒中的芦丁能准确地定性和定量,方法稳定和可行。
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关键词
液相色谱-串联质谱仪
配制酒
芦丁
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职称材料
中国与塔吉克斯坦饮用水标准比对分析
3
作者
孙金龙
张君艳
+6 位作者
杨金部
辛明星
王多盛
卢武
牛宏亮
金明
张永显
《食品安全导刊》
2020年第33期30-32,共3页
本文对中国饮用水卫生标准和塔吉克斯坦共和国饮用水标准进行比对,比对发现,两国的饮用水执行标准存在一定的差异,两国标准规定的检验项目基本相同,但限量差异较大。较中国饮用水卫生标准而言,塔吉克斯坦共和国国家标准限量更宽泛,中国...
本文对中国饮用水卫生标准和塔吉克斯坦共和国饮用水标准进行比对,比对发现,两国的饮用水执行标准存在一定的差异,两国标准规定的检验项目基本相同,但限量差异较大。较中国饮用水卫生标准而言,塔吉克斯坦共和国国家标准限量更宽泛,中国饮用水卫生标准高、要求更严格。标准比对为两国交流合作提供了便利,为两国的经济贸易提供了更为简洁明了的数据支持。
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关键词
饮用水
标准
塔吉克斯坦
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职称材料
题名
亚临界萃取胡萝卜中胡萝卜素的工艺优化
1
作者
辛明星
周彦兵
金明
牛宏亮
王多盛
张君艳
杨金部
机构
甘肃省轻工研究院有限责任公司
甘肃科技投资集团有限公司
出处
《现代食品》
2025年第9期99-102,110,共5页
基金
甘肃省青年科技基金计划项目(22JR5RA803)
甘肃省科协企业技术创新项目(GXHQY20250325-5)。
文摘
采用响应面法对亚临界萃取胡萝卜中胡萝卜素的工艺进行优化。以甘肃省河西地区种植的富含维生素A原的胡萝卜为原料,采用亚临界萃取法,通过单因素实验考察萃取次数、萃取时间、萃取温度等因素对胡萝卜素提取量的影响,并在此基础上进行Box-Behnken响应面优化实验。结果表明,最佳提取工艺参数为萃取4次、萃取时间30 min、萃取温度45℃,该条件下提取物中胡萝卜素含量为(30.21±0.13)g/100 g。
关键词
亚临界萃取
胡萝卜
胡萝卜素
响应面优化
Keywords
subcritical extraction
carrot
carotene
responsive surface optimization
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
HPLC-MS/MS法测定配制酒中芦丁的含量
被引量：
1
2
作者
牛宏亮
田秀
杨金部
辛明星
王多盛
机构
甘肃省轻工研究院有限责任公司
甘肃中轻轻工产品质量检验检测有限责任公司
出处
《食品与发酵科技》
CAS
2022年第4期137-140,共4页
文摘
建立了不同配制酒中芦丁的HPLC-MS/MS测定方法。采用Shim-pack XR-ODSⅡ色谱柱(2.0 mm×75 mm,2.2μm),以甲醇:水(65∶35,v/v,用磷酸调节pH=3)为流动相;流速:0.3 mL/min;柱温:40℃;进样量:5μL。采用电喷雾离子源进行电离,多离子反应监测(MRM)模式进行信号采集。该方法对芦丁的最低检测限为0.01μg/mL,相关系数为0.9998,加标回收率为84.2%~95.2%,RSD为2.05%。该方法对市售的配制酒中的芦丁能准确地定性和定量,方法稳定和可行。
关键词
液相色谱-串联质谱仪
配制酒
芦丁
Keywords
HPLC-MS/MS
prepared wine
rutin
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS262.8 [轻工技术与工程—发酵工程]
在线阅读
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职称材料
题名
中国与塔吉克斯坦饮用水标准比对分析
3
作者
孙金龙
张君艳
杨金部
辛明星
王多盛
卢武
牛宏亮
金明
张永显
机构
甘肃省轻工研究院有限责任公司
出处
《食品安全导刊》
2020年第33期30-32,共3页
基金
丝绸之路经济带食品质量安全检验检测技术创作研究与平台建设(编号:17ZD2WA003)。
文摘
本文对中国饮用水卫生标准和塔吉克斯坦共和国饮用水标准进行比对,比对发现,两国的饮用水执行标准存在一定的差异,两国标准规定的检验项目基本相同,但限量差异较大。较中国饮用水卫生标准而言,塔吉克斯坦共和国国家标准限量更宽泛,中国饮用水卫生标准高、要求更严格。标准比对为两国交流合作提供了便利,为两国的经济贸易提供了更为简洁明了的数据支持。
关键词
饮用水
标准
塔吉克斯坦
分类号
R123.1 [医药卫生—环境卫生学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
亚临界萃取胡萝卜中胡萝卜素的工艺优化
辛明星
周彦兵
金明
牛宏亮
王多盛
张君艳
杨金部
《现代食品》
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
HPLC-MS/MS法测定配制酒中芦丁的含量
牛宏亮
田秀
杨金部
辛明星
王多盛
《食品与发酵科技》
CAS
2022
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
中国与塔吉克斯坦饮用水标准比对分析
孙金龙
张君艳
杨金部
辛明星
王多盛
卢武
牛宏亮
金明
张永显
《食品安全导刊》
2020
0
在线阅读
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职称材料
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